簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ レシピ・作り方

簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
ポニポニ2323
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揚げ焼きなのでヘルシーです。

材料(2人分)

  • カジキマグロ切り身 2切れ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●生姜チューブ 1センチぐらい
  • ●にんにくチューブ 3センチぐらい
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 大さじ3
  • 黒こしょう 少々
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 1 ●を混ぜ合わせ、カジキの切り身を3頭分に切ったものを、10分以上漬け込む。
  2. 2 ポリ袋に片栗粉とカジキを入れ、袋に空気を入れ手で口をしめて振り、片栗粉を全体にまぶす。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を入れ温まったら、余分な片栗粉を落としたカジキを入れる。
  4. 4 中火で約2~3分焼き、ひっくり返してもう片面も2~3分焼いて出来上がり。
    器に盛り、黒こしょう、レモンをお好みの量かける。

きっかけ

照り焼き以外でカジキを食べたかったので。

おいしくなるコツ

※漬け込み時間は長い方が味が染み込みます。 ※片栗粉が粉っぽく残っている場合はオリーブ油を少し足してください。

  • レシピID:1070040291
  • 公開日:2016/06/15
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
関連キーワード
簡単 ヘルシー カジキ 唐揚げ
料理名
カジキの揚げない唐揚げ
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つくったよレポート(17件)

  • fuwa
    fuwa
    2021/05/15 20:47
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    本マグロで作らせて頂きました♡「お肉だ❢」「コレ好き❣」と子どもたちもパクパク♫ありがとうございました(人´∀`)..。.:*・゚
  • 千笑まま
    千笑まま
    2021/04/06 21:43
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    美味しくいただきました♪素敵なレシピありがとうございます!!
  • ひろのすけ1988
    ひろのすけ1988
    2021/03/29 22:49
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    鶏唐揚げみたいなジューシーさだった。下味が最高。子供も喜んで食べました。
  • もちもちもっちり
    もちもちもっちり
    2021/03/23 10:59
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    簡単で美味しかったです!
    こどもがぱくぱく食べてくれました(^^)

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