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簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カジキマグロ切り身

    2切れ

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●料理酒

    大さじ1

  • ●生姜チューブ

    1センチぐらい

  • ●にんにくチューブ

    3センチぐらい

  • 片栗粉

    適量

  • オリーブ油

    大さじ3

  • 黒こしょう

    少々

  • レモン汁

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
  • 300円前後

揚げ焼きなのでヘルシーです。

作り方

  • 1

    ●を混ぜ合わせ、カジキの切り身を3頭分に切ったものを、10分以上漬け込む。

  • 2

    ポリ袋に片栗粉とカジキを入れ、袋に空気を入れ手で口をしめて振り、片栗粉を全体にまぶす。

  • 3

    フライパンにオリーブ油を入れ温まったら、余分な片栗粉を落としたカジキを入れる。

  • 4

    中火で約2~3分焼き、ひっくり返してもう片面も2~3分焼いて出来上がり。
    器に盛り、黒こしょう、レモンをお好みの量かける。

きっかけ

照り焼き以外でカジキを食べたかったので。

おいしくなるコツ

※漬け込み時間は長い方が味が染み込みます。
※片栗粉が粉っぽく残っている場合はオリーブ油を少し足してください。

レシピID: 1070040291

公開日:2016.06.15

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つくったよレポート 8件(7人)

  • 2019.07.15

    リピですっ(о´∀`о)♪やっぱり美味しいぃ~♪今回は、余っていたジャガイモもプラスで作ってみましたぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    リピありがとうございます(^-^)
    じゃがいもも美味しそうですね♪
    またリピよろしくお願いします!

    お返事を見る

  • 2019.04.13

    とっても美味しかったぁ~(*´ω`*)♪お魚唐揚げ大好評~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    レポありがとうございます(^-^)
    美味しそうなお写真♥
    たまにはお魚の唐揚げもいいですよね!
    またリピしてくださいね(^-^)

    お返事を見る

  • 2019.02.02

    とっても美味しくできました♡
    レモンでさっぱり〜!
    とってもおいしかったです!!

    レポありがとうございます(^-^)
    とってもおいしそうです!!レモンいいですね♪

    お返事を見る

  • 2018.10.10

    手軽に作れて、とってもおいしくできました!4歳と1歳の子供達もたくさん食べてくれました!また作りたいです。

    レポありがとうございます(^-^)
    お子様にも気に入ってもらえてよかったです♪
    またリピしてくださいね(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カジキの揚げない唐揚げ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ヘルシーカジキ唐揚げ

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