牛ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
牛ひき肉のレシピ・作り方ページです。 メンチカツ、ミートソース、チリコンカン…牛の旨味を最大限に生かしたレシピ。牛100％の贅沢ハンバーグも最高です。
牛ひき肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 776 -
2 位 
【プロが教える】激うまピーマンの肉詰め ピーマン、パプリカ（赤）、小麦粉、サラダ油、【肉ダネ用】合挽きミンチ、【肉ダネ用】塩、【肉ダネ用】パン粉、【肉ダネ用】牛乳、【肉ダネ用】卵、【飴色 玉ねぎ用】玉ねぎ、【飴色 玉ねぎ用】サラダ油、【タレ用】みりん、【タレ用】酒、【タレ用】しょうゆ、【タレ用】はちみつ by 辻クッキングつくったよ 6 -
3 位 
冷凍揚げナスで簡単！(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 35
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4 位 
パン粉なし！もっちり♪ピーマンの肉詰め ピーマン、ひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩胡椒、小麦粉、★水、★しょうゆ、★砂糖、酒 by sassy888つくったよ 3 -
5 位 
居酒屋の再現、おつまみ！肉味噌とパリパリピーマン 牛豚挽肉、サラダ油、味噌、みりん、酒、醤油、生姜チューブ、ニンニクチューブ、ピーマン by mam_cookerつくったよ 3 -
6 位 
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 13 -
7 位 
超ズボラ！トレイそのままハンバーグ ひき肉（合い挽き）、ナツメグ、塩胡椒、★とんかつソース、★ケチャップ by おぴぴのすけつくったよ 2 -
8 位 
必要分だけ使える！ひき肉をパラパラに冷凍する方法 ひき肉、（ビニール袋） by りしつくったよ 10 -
9 位 
【ホットクック】麻婆茄子風（辛くないよ☆） なす、合挽き肉、☆味噌、☆砂糖、醤油、☆中華スープの素、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、☆水、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪つくったよ 9 -
10 位 
離乳食 牛そぼろ 牛挽肉、にんじん、玉ねぎ、水、醤油 by ぴんちゃん★つくったよ 1 -
栄養抜群！ゴーヤのひき肉炒め！ ゴーヤ、ひき肉、塩(塩もみ用)、粉末だし、しょうゆ、酒、塩、こしょう、サラダ油、にんにくチューブ by ゆうちゃむ0316つくったよ 4 -
【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】 【ハンバーグ】、合い挽き肉、豚挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、合わせ味噌、マヨネーズ、塩、ナツメグ、コショウ、【ハンバーグソース】、みじん切り玉ねぎ、みかん果汁、酒、みりん、水、【ディッシュサラダ】、大根、人参、レタス、白菜、玉ねぎ醤油ドレッシングなど、醤油、マヨネーズ、白ごま、ミニトマト、【ごはん】、ごはん、【トッピング】、レシピID:1590004634 by く〜-Qoo-つくったよ 3 -
万能すぎ～✨ 肉味噌☆彡 豚ひき肉、or、合いびき肉、玉ねぎ(ネギでもOK)、椎茸、●おろしニンニク、/、おろし生姜、<合わせ調味料〇>、〇味噌(赤がオススメ)、〇三温糖、or、砂糖、〇酒、/、みりん、〇醤油 by こぶた...つくったよ 16 -
★パン粉と卵は不使用ヘルシーおから入りハンバーグ★ ひき肉(牛豚合挽)、玉ねぎ、人参、おからパウダー、水(牛乳)、●塩、●醤油、●コショウ、●ナツメグ、製氷皿の角氷、ベビーリーフなど、【ソース】、○ケチャップ、○ウスターソース、○みりん、○醤油 by ケイヤ＠kieつくったよ 3 -
パン粉不使用！トマトの煮混みハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、卵、●塩、●コショウ、●片栗粉、★カットトマト缶、★水、★ケチャップ、★コンソメスープの素(顆粒)、★にんにく(チューブ)、■塩、■コショウ、■砂糖、豆苗(お好みで) by yrk417 -
王道！『デミグラスハンバーグ』 ひき肉(牛、or、合挽き)、玉ねぎ、米油(サラダ油)、パン粉、牛乳、卵、塩、黒こしょう、＜デミグラスソース＞、├★酒、├★トマトケチャップ、├★ウスターソース、└★みりん by じろきっちょつくったよ 6 -
〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼 ご飯、《卵そぼろ》、卵、みりん(または赤酒)、砂糖、塩、太白ごま油(サラダ油)、《肉そぼろ》、ひき肉、酒、みりん(または赤酒)、はちみつ(または砂糖)、塩、醤油、生姜の搾り汁(チューブでもOK)、水 by 明宏つくったよ 19 -
牛ひき肉と豆腐で節約ハンバーグ ハンバーグのタネ、牛ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、卵、マヨネーズ、味噌、ナツメグ(あれば)、塩胡椒、ソースの材料、ケチャップ、とんかつソース、醤油 by Kmama3682つくったよ 8 -
フライパンまるごと 巨大ハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ by うろちょろつくったよ 12 -
子どもも大好き♪タコライス ★ソース★、牛ひき肉（豚や合挽でも）、玉ねぎ、ニンジン、大豆水煮、塩コショウ、ニンニクチューブ、☆トマトジュース、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆赤ワイン、☆コンソメキューブ、カレーパウダー、クミン（お好みで）、★その他材料（盛付用）★、レタス、プチトマト、とろけるチーズ、あつあつのごはん、マヨネーズ by モフィもふぃつくったよ 1 -
ひき肉としめじとピーマンのオイスター炒め 牛ひき肉、ピーマン、しめじ、しょうが、塩、酒、オイスターソース、サラダ油 by まるっとまる -
牛れんこんそぼろ丼 れんこん、牛ひき肉、絹さや(茹でたもの)、塩、ブラックペッパー、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、いりごま、ご飯、マヨネーズ by りおねつくったよ 1 -
簡単 手間なし！肉だけハンバーグ 牛豚ひき肉、小麦粉、塩、粗挽き胡椒、ウスターソース、※ケチャップ、※ウスターソース by なまかわママつくったよ 1 -
パイ生地で楽々♪ミートパイ 冷凍パイシート、玉ねぎ、にんじん、合い挽き肉、卵、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆固形コンソメ、☆砂糖、☆塩胡椒 by まゆもも♡つくったよ 2 -
ご馳走パスタ！ナスのボロネーゼ ひき肉、ナツメグ、玉ねぎ、ナス、にんにく、カットトマト缶、◇ケチャップ、◇ソース、◇醤油、◇赤ワイン、◇砂糖、塩コショウ、スパゲッティ by 蒼まめつくったよ 1 -
牛そぼろのしぐれ煮 牛挽肉、醤油、砂糖、水、おろし生姜 by liqueurつくったよ 23 -
大根とひき肉そぼろあん 大根、＊片栗粉、＊水、牛豚ひき肉、水、和風だし、料理酒、みりん、砂糖、生姜チューブ、醤油 by mimi2395つくったよ 1 -
素朴なポテトコロッケ 合い挽きミンチ、玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグ、じゃがいも、砂糖、しょうゆ、小麦粉、たまご、パン粉 by くっちゃん22つくったよ 3 -
【おかず】なすとしめじの甘口中華あん なす、しめじ、ひき肉(豚牛合い挽き)、刻みネギ、☆水、☆調理酒、☆オイスターソース、☆醤油(減塩)、☆パルスイート、☆すりおろし生姜、☆五香粉、ごま油、水溶き片栗粉、水 by kawauso59 -
パックそのまま！ひき肉ステーキ 合挽き肉、レタス、溶けるスライスチーズ、サルサソース、塩胡椒、オリーブオイル by hiii_chan -
大好物、牛ひき肉のハンバーグ 玉ねぎ、牛ひき肉（合いびき可）、卵（溶き卵）、○片栗粉、○塩、○黒コショウ、○マヨネーズ、レタス、市販のごまドレッシング（サラダ用） by あいちゃんぺつくったよ 2 -
チーズハンバーグ 牛ひき肉(または合いびき肉)、玉ねぎ、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆塩・こしょう、とろけるチーズ(クラッカーサイズ)、★トマトソース(トマトケチャップ)、★ウスターソース、乾燥パセリ(あれば)、油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
ふっくら柔らかハンバーグ 合い挽き肉、玉ねぎ、マヨネーズ、たまご、牛乳、パン粉、塩コショウ by 栄養満点ママ -
新たまねぎハンバーグ 新たまねぎ、牛挽肉、たまご、パン粉、塩胡椒、氷(ハンバーグ用）、ナツメグ、チューブ生姜、黒胡椒、お麩、コンソメ、氷（焼く時用） by ちぇざ8003 -
即席！甘辛そぼろぶっかけうどん♪ 冷凍うどん、合挽きミンチ、ネギの小口切り、☆麺つゆ（4倍濃縮のもの）、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by ともちんリボーン -
幼児向け！ひき肉で肉じゃが ひき肉（今回は牛豚合挽き）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、砂糖、醤油、みりん by ゆいのまま -
ギョーザの皮ですぐにできます☆手作り蒸しシュウマイ 餃子の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、グリーンピース、塩、レタス、醤油、練からし by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
ペッパーランチを挽き肉で♪ 合挽き肉、コーン（缶詰）、刻みネギ、焼肉のたれ、ブラックペッパー、オリーブオイル、ご飯 by ゆず茶55 -
赤ワイン香る♡大人のミートソース たまねぎ、合い挽き肉、サラダ油、きざみにんにく（桃屋のきざみにんにく）、ダイスカットトマト、水、コンソメキューブ（マギーブイヨン）、ローリエ、ナツメグ、赤ワイン、中濃ソース、ウスターソース、塩こしょう by chinmai -
４：３：２：１で！簡単～肉そぼろ☆ ひき肉（何でも良い）、砂糖、しょう油、酒、しょうがのすりおろし（にんにくでも）、塩 by Rose2420つくったよ 62 -
PICK UP 
主夫がつくる牛ひき肉のクリームパスタ 牛ひき肉、タイム（乾燥）、オレガノ（乾燥）、牛乳、小麦粉、塩、にんにく、オリーブオイル、フェットチーネ by 主夫マコトつくったよ 8 -
カレーパンのあん 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、水、中濃ソース、ケチャップ、みりん、醤油、サラダオイル、カレールゥ by minori-rio -
離乳食 後期 牛すき焼き風ごはん 牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ご飯、水、和光堂、和風だし by ♪安くて、早くて、美味しい♪ -
手作りシェルのタコス コーンフラワー、強力粉、塩、サラダオイル、☆水、牛挽肉、★タコ・シーズニング、★水、レタス、細切りチーズ、プチトマト、タバスコ by liqueurつくったよ 4 -
夏野菜と挽き肉のカレートマト煮込み 牛挽き肉、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸、パプリカ、☆カレー粉、カットトマト、★赤ワイン、★コンソメキューブ、★ケチャップ、★砂糖、★塩、サラダ油 by かあちゃんごはん♡ -
お肉少なめ玉ねぎ多め⭐️柔らかハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、★ケチャップ、★中濃ソース、★砂糖、★水 by iyoママ -
主夫がつくるピーマンと茄子と牛ひき肉の炒め物 ピーマン、ナス、牛ひき肉、にんにく、生姜、醤油、料理酒、砂糖、オイスターソース、ごま油 by 主夫マコトつくったよ 11 -
びっくり○ンキーのポテサラパケット ハンバーグのタネ（ご参照ください）、【ポテトサラダ】、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マヨネーズ、からし、塩コショウ、【トッピング】、とろけるチーズ by く〜-Qoo-つくったよ 56 -
トリプル・ハンバーグ☆牛肉・豚肉・鶏肉☆三種混合 タマネギ、バター、☆牛ひき肉、☆豚ひき肉、☆鶏ひき肉、☆食塩、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆日本酒、☆コショウ、☆ナツメグ、米油(サラダ油)、水(お湯) by si-ze2k -
クラシコトマトソースでミートソース クラシコトマトソース、合い挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸、★コンソメ、★マギーブイヨン、★ケチャップ、★ソース、塩 by 農家の嫁つくったよ 1
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