牛ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
牛ひき肉のレシピ・作り方ページです。 メンチカツ、ミートソース、チリコンカン…牛の旨味を最大限に生かしたレシピ。牛100％の贅沢ハンバーグも最高です。
牛ひき肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 812 -
2 位 
パン粉不使用！トマトの煮混みハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、卵、●塩、●コショウ、●片栗粉、★カットトマト缶、★水、★ケチャップ、★コンソメスープの素(顆粒)、★にんにく(チューブ)、■塩、■コショウ、■砂糖、豆苗(お好みで) by yrk417 -
3 位 
冷凍揚げナスで簡単！(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 41
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4 位 
もう１品欲しい時に❣ミンチ入りスクランブルエッグ 牛肉ミンチ、●みりん、●醤油、●砂糖、卵、塩、油、青ねぎ（小口切り） by ここなっつんつくったよ 8 -
5 位 
ワンパン！巻かないキンパ 牛豚ひき肉、冷凍ほうれん草、にんじん、たくあん、ごま油、韓国海苔、ご飯、★酒、醤油、★砂糖、★鶏がらスープの素、★にんにくチューブ by __naa__ -
6 位 
手掴み食べに◎豆腐入り牛肉ハンバーグ 牛挽肉(赤身のもの)、玉ねぎ、にんじん、絹豆腐、片栗粉 by Miya⚘つくったよ 1 -
7 位 
〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼 ご飯、《卵そぼろ》、卵、みりん(または赤酒)、砂糖、塩、太白ごま油(サラダ油)、《肉そぼろ》、ひき肉、酒、みりん(または赤酒)、はちみつ(または砂糖)、塩、醤油、生姜の搾り汁(チューブでもOK)、水 by 明宏つくったよ 20 -
8 位 
ハンバーグの残りでメンチカツ ハンバーグのタネ、キャベツ、塩、小麦粉、卵、パン粉 by yama☆nonつくったよ 1 -
9 位 
時短・10分♪レンジで簡単ビビンバ！ 豚ミンチ、●醤油、●みりん、●酒、●豆板醤、ほうれん草、人参、ニンニク、◎酢、◎塩、◎醤油、◎ごま油、米、卵黄 by 京たまご8836つくったよ 1 -
10 位 
簡単！白菜とひき肉のすき焼き風炒め 白菜、ひき肉（合挽きか牛）、たまねぎ、★砂糖、★しょうゆ by かとぷりんつくったよ 1 -
茄子とピーマンの旨辛中華 茄子、ピーマン、合挽肉(牛・豚)、生姜(みじん切りに)、ニンニク(みじん切りに)、◎豆板醤、◎トウチ、●日本酒、●ウェイパー、●醤油、●砂糖、●胡椒、●水、●甜麺醤、油 by ここなっつんつくったよ 2 -
冷凍ご飯一気消費！子供も大好きこく旨チャーハン 冷凍ご飯(普通のご飯でも)、合い挽きミンチ、タマネギ、ピーマン、卵、中華ペースト by MiRiつくったよ 1 -
超ズボラ！トレイそのままハンバーグ ひき肉（合い挽き）、ナツメグ、塩胡椒、★とんかつソース、★ケチャップ by おぴぴのすけつくったよ 2 -
主食に⭐コク旨トックスープ トック、合挽肉、にんじん、玉ねぎ、たまご、●醤油、●料理酒、★水、★鶏がらスープの素、★ごま油、長ネギ by minakichi28つくったよ 1 -
牛の旨味がギッシリ凝縮！「牛団子鍋」 牛ひき肉、塩、コショウ、薄力粉、★キャベツ、★大根、★モヤシ、★玉ネギ、★人参、★マイタケ、長ネギ、昆布、牛脂、水 by やす☆こうつくったよ 1 -
【ホットクック】麻婆茄子風（辛くないよ☆） なす、合挽き肉、☆味噌、☆砂糖、醤油、☆中華スープの素、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、☆水、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪つくったよ 9 -
離乳食 牛そぼろ 牛挽肉、にんじん、玉ねぎ、水、醤油 by ぴんちゃん★つくったよ 1 -
牛そぼろのしぐれ煮 牛挽肉、醤油、砂糖、水、おろし生姜 by liqueurつくったよ 23 -
冷凍ポテトで超かんたん！ポテトミートのチーズ焼き 冷凍フライドポテト(ナチュラルカット)、玉ねぎ(みじん切り)、合い挽きミンチ、◆おろし生姜、◆おろしにんにく、◆酒、◆塩こしょう、カレー粉、☆ケチャップ、☆とんかつソース(中濃ソースでもOK)、☆スイートチリソース(あれば)、☆砂糖、☆みりん、☆コンソメ粉末、水溶き片栗粉、とろけるチーズ (国産) by kikiれしぴ -
持ち寄りパーティーにも！プチミートパイ 冷凍パイシート（23㎝ｘ23㎝）、牛肉ミンチ（合挽でも可）、ニンジン、冷凍グリンピース、長ネギ、パン粉、小麦粉、ケチャップ、醤油、ナツメグ by マミィチャビィつくったよ 2 -
びっくり○ンキーのポテサラパケット ハンバーグのタネ（ご参照ください）、【ポテトサラダ】、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マヨネーズ、からし、塩コショウ、【トッピング】、とろけるチーズ by く〜-Qoo-つくったよ 57 -
【簡単ランチ】タコライスにビッグマック風ソース⁉ ひき肉(牛豚合挽き)、たまねぎ、ミディトマト、レタス、アボカド、にんにく、鷹の爪(小口切り)、オリーブオイル、マキシマム(無ければ塩胡椒)、カレーパウダー、★トマトケチャップ、★ウスターソース、★みりん(または赤酒)、★はちみつ(または砂糖)、ビッグマック風ソース、↑レシピID:1510025399、炊いたご飯、シュレッドチーズ by 明宏 -
必要分だけ使える！ひき肉をパラパラに冷凍する方法 ひき肉、（ビニール袋） by りしつくったよ 10 -
かぐらざかのアボカドソースハンバーグ♪ 合挽き肉、玉ねぎ、★玉子、★ナツメグ、★塩コショウ、★すりにんにく、★すり生姜、アボカド、☆牛乳、☆バター、☆マヨネーズ、☆塩コショウ、☆オイスターソース by かぐらざか -
作り置き☆かぼちゃとひき肉の煮物 カボチャ、ひき肉、生姜、☆しょうゆ、☆酒・みりん、☆砂糖、☆水 by るみえーる★つくったよ 4 -
ペッパーランチを挽き肉で♪ 合挽き肉、コーン（缶詰）、刻みネギ、焼肉のたれ、ブラックペッパー、オリーブオイル、ご飯 by ゆず茶55つくったよ 2 -
豚挽き肉とじゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き 豚挽き肉、じゃがいも、ブロッコリー、ケチャップ、中濃ソース、シュレッドチーズ by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3 -
【離乳食】完了期～豚ひき肉とキャベツのハンバーグ 豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、★卵、★パン粉、★牛乳、★味噌、★塩、★マヨネーズ、オリーブオイル、水（蒸し焼き用） by どさPキッチンつくったよ 1 -
あっさりコクがある【ピーマンの肉詰め】 ピーマン(中〜小粒)、合い挽き肉、玉ねぎ、卵(MorS)、○牛乳、○ケチャップ、○パン粉、○片栗粉、○ナツメグ、【タレ】、醤油、みりん、酒、お水、砂糖 by くーる -
PICK UP 
やわらかな春キャベツで和風ロールキャベツ キャベツ、牛挽き肉、たまねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、しょうゆ（薄口）、みりん、※練り辛子 by はなまる子♪つくったよ 178 -
煮込みハンバーグ（牛ひき肉・ガーリック風味） パン粉、牛乳、水、とんかつソース、トマトケチャップ、たまねぎ、にんにく、サラダ油、牛ひき肉、塩、こしょう、卵黄、バター by 林檎の木つくったよ 4 -
タコスのひき肉（チリパウダーなし） 合い挽き肉、にんにく、塩胡椒、オリーブオイル、⭐︎クミンパウダー、⭐︎カレー粉、⭐︎ナツメグ、⭐︎ケチャップ by sai22 -
絶品☆ふんわり♪長芋入りハンバーグ 牛豚挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、長芋、卵、サラダ油、★ケチャップ、★中濃ソース、塩 by goma.つくったよ 2 -
簡単／苦くない?!そのまんまピーマンの肉詰め 牛挽肉、塩、胡椒、生姜(チューブ)、醤油、ピーマン、料理酒、サラダ油 by ☆りっか★ -
牛豚合挽肉とキャベツとにんじんと玉ねぎ炒め キャベツ、にんじん、玉ねぎ、牛豚合挽肉、しょうが、きび砂糖、中華だし、●醤油、●酒、●みりん、●味噌、ごま油、水溶き片栗粉、○片栗粉、○水、いりごま by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
合い挽き肉の野菜炒め 牛豚合い挽き肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、●鶏ガラスープの素、●醤油、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、○ごま油 by たまごはん。つくったよ 1 -
肉汁溢れる！！絶品飲めるハンバーグ☆ ハンバーグ、タマネギ、バター、牛脂、パン粉、牛乳、卵、合い挽き肉（豚、牛）、牛脂、氷、ハンバーグのソース、ハンバーグを作った際に出た肉汁、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ、醤油 by ☆さくぱぱ☆つくったよ 1 -
【ホットクック】大根のひき肉あんかけ 大根、合挽き肉、☆醤油、みりん、酒、☆砂糖、☆生姜チューブ、☆水、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪つくったよ 4 -
牛豚合い挽きそぼろ 牛豚合い挽き、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、生姜チューブ by にゃん⭐︎にゃんこ -
ギョーザの皮ですぐにできます☆手作り蒸しシュウマイ 餃子の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、グリーンピース、塩、レタス、醤油、練からし by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
手作りシェルのタコス コーンフラワー、強力粉、塩、サラダオイル、☆水、牛挽肉、★タコ・シーズニング、★水、レタス、細切りチーズ、プチトマト、タバスコ by liqueurつくったよ 4 -
お肉もジャガイモもたっぷり！メンチコロッケ 玉ねぎ、牛ひき肉、ジャガイモ、人参、塩・コショウ・ナツメグ、パン粉・小麦粉、卵 by パルコgogoつくったよ 7 -
ストウブで作る和風大根ひき肉そぼろ煮 大根、ひき肉、★醤油、みりん、片栗粉、水、塩 by ラムズキッチンつくったよ 2 -
クラシコトマトソースでミートソース クラシコトマトソース、合い挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸、★コンソメ、★マギーブイヨン、★ケチャップ、★ソース、塩 by 農家の嫁つくったよ 1 -
トリプル・ハンバーグ☆牛肉・豚肉・鶏肉☆三種混合 タマネギ、バター、☆牛ひき肉、☆豚ひき肉、☆鶏ひき肉、☆食塩、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆日本酒、☆コショウ、☆ナツメグ、米油(サラダ油)、水(お湯) by si-ze2k -
簡単うまっ☆キャベツとひき肉の和風パスタ スパゲッティ、ひき肉（豚でも牛でも鶏でも）、キャベツ、濃縮めんつゆ（３倍）、バター、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 5 -
フライパンまるごと 巨大ハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ by うろちょろつくったよ 14 -
ご飯に合う！甜麺醤を使ったそぼろ2色丼 合挽きひき肉、玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、甜麺醤、しょうゆ、酒、玉子 by ショル -
フライドオニオンでハンバーグを作ってみました 挽肉、フライドオニオン、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ、オレガノ（あれば）、水、コンソメキューブ by セネガルパロットさくら -
ホットプレートと缶詰２つで簡単★ミラノ風ドリア ご飯、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくすりおろし、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、サラダ油、ホワイトソース缶、ピザ用チーズ、黒胡椒 by ++めい++つくったよ 2
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