牛ひき肉のレシピ・作り方 (人気順)

牛ひき肉のレシピ・作り方ページです。 メンチカツ、ミートソース、チリコンカン…牛の旨味を最大限に生かしたレシピ。牛100%の贅沢ハンバーグも最高です。

牛ひき肉
簡単レシピの人気ランキング 牛ひき肉

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  1. 1 PICK UP 家にあるもので簡単タコライス♪
    家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
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  2. 2 【プロが教える】激うまピーマンの肉詰め
    【プロが教える】激うまピーマンの肉詰め ピーマン、パプリカ(赤)、小麦粉、サラダ油、【肉ダネ用】合挽きミンチ、【肉ダネ用】塩、【肉ダネ用】パン粉、【肉ダネ用】牛乳、【肉ダネ用】卵、【飴色 玉ねぎ用】玉ねぎ、【飴色 玉ねぎ用】サラダ油、【タレ用】みりん、【タレ用】酒、【タレ用】しょうゆ、【タレ用】はちみつ by 辻クッキング
    つくったよ 6
  3. 3 タコミート(本格テクスメクス)
    タコミート(本格テクスメクス) 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー(オプション) by アメリカ料理食育日記@日本
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  1. 4 必要分だけ使える!ひき肉をパラパラに冷凍する方法
    必要分だけ使える!ひき肉をパラパラに冷凍する方法 ひき肉、(ビニール袋) by りし
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  2. 5 パン粉なし!もっちり♪ピーマンの肉詰め
    パン粉なし!もっちり♪ピーマンの肉詰め ピーマン、ひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩胡椒、小麦粉、★水、★しょうゆ、★砂糖、酒 by sassy888
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  3. 6 【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】
    【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】 【ハンバーグ】、合い挽き肉、豚挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、合わせ味噌、マヨネーズ、塩、ナツメグ、コショウ、【ハンバーグソース】、みじん切り玉ねぎ、みかん果汁、酒、みりん、水、【ディッシュサラダ】、大根、人参、レタス、白菜、玉ねぎ醤油ドレッシングなど、醤油、マヨネーズ、白ごま、ミニトマト、【ごはん】、ごはん、【トッピング】、レシピID:1590004634 by く〜-Qoo-
    つくったよ 3
  4. 7 ペッパーランチを挽き肉で♪
    ペッパーランチを挽き肉で♪ 合挽き肉、コーン(缶詰)、刻みネギ、焼肉のたれ、ブラックペッパー、オリーブオイル、ご飯 by ゆず茶55
  5. 8 冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪
    冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66
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  6. 9 超ズボラ!トレイそのままハンバーグ
    超ズボラ!トレイそのままハンバーグ ひき肉(合い挽き)、ナツメグ、塩胡椒、★とんかつソース、★ケチャップ by おぴぴのすけ
    つくったよ 2
  7. 10 居酒屋の再現、おつまみ!肉味噌とパリパリピーマン
    居酒屋の再現、おつまみ!肉味噌とパリパリピーマン 牛豚挽肉、サラダ油、味噌、みりん、酒、醤油、生姜チューブ、ニンニクチューブ、ピーマン by mam_cooker
    つくったよ 3
  8. 離乳食 牛そぼろ
    離乳食 牛そぼろ 牛挽肉、にんじん、玉ねぎ、水、醤油 by ぴんちゃん★
    つくったよ 1
  9. 4:3:2:1で!簡単~肉そぼろ☆
    4:3:2:1で!簡単~肉そぼろ☆ ひき肉(何でも良い)、砂糖、しょう油、酒、しょうがのすりおろし(にんにくでも)、塩 by Rose2420
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  10. 手掴み食べに◎豆腐入り牛肉ハンバーグ
    手掴み食べに◎豆腐入り牛肉ハンバーグ 牛挽肉(赤身のもの)、玉ねぎ、にんじん、絹豆腐、片栗粉 by Miya⚘
    つくったよ 1
  11. びっくり○ンキーのポテサラパケット
    びっくり○ンキーのポテサラパケット ハンバーグのタネ(ご参照ください)、【ポテトサラダ】、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マヨネーズ、からし、塩コショウ、【トッピング】、とろけるチーズ by く〜-Qoo-
    つくったよ 56
  12. 主夫がつくるピーマンと茄子と牛ひき肉の炒め物
    主夫がつくるピーマンと茄子と牛ひき肉の炒め物 ピーマン、ナス、牛ひき肉、にんにく、生姜、醤油、料理酒、砂糖、オイスターソース、ごま油 by 主夫マコト
    つくったよ 11
  13. 〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼
    〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼 ご飯、《卵そぼろ》、卵、みりん(または赤酒)、砂糖、塩、太白ごま油(サラダ油)、《肉そぼろ》、ひき肉、酒、みりん(または赤酒)、はちみつ(または砂糖)、塩、醤油、生姜の搾り汁(チューブでもOK)、水 by 明宏
    つくったよ 19
  14. パン粉不使用!トマトの煮混みハンバーグ
    パン粉不使用!トマトの煮混みハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、卵、●塩、●コショウ、●片栗粉、★カットトマト缶、★水、★ケチャップ、★コンソメスープの素(顆粒)、★にんにく(チューブ)、■塩、■コショウ、■砂糖、豆苗(お好みで) by yrk417
  15. ズッキーニの肉詰め★オーブン焼き
    ズッキーニの肉詰め★オーブン焼き ズッキーニ(長野県産)、牛ひき肉、●玉ねぎみじん切り、●イタリアンパセリのみじん切り、●粉チーズ、●しょうゆ、●卵、●パン粉、●牛乳、●塩・粗挽きコショウ、●ナツメグ、パン粉、とろけるチーズ、オリーブオイル by petitpoussin
  16. 《甘め》そぼろ
    《甘め》そぼろ 挽肉、醤油、みりん、酒、砂糖 by はゆのごはん
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  17. 大根とひき肉そぼろあん
    大根とひき肉そぼろあん 大根、*片栗粉、*水、牛豚ひき肉、水、和風だし、料理酒、みりん、砂糖、生姜チューブ、醤油 by mimi2395
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  18. プロ級☆ひき肉で激うまボロネーゼ風~色んな料理に~
    プロ級☆ひき肉で激うまボロネーゼ風~色んな料理に~ 牛ひき肉(豚でも)、〇塩コショウ、〇ウスターソース、〇ケチャップ、〇おろしにんにく(チューブ)、にんにく、玉ねぎ、人参、エリンギ(なくても)、オリーブオイル、赤ワイン(料理酒でも) by 美容料理研究家 あゆ
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  19. 子どもも大好き♪タコライス
    子どもも大好き♪タコライス ★ソース★、牛ひき肉(豚や合挽でも)、玉ねぎ、ニンジン、大豆水煮、塩コショウ、ニンニクチューブ、☆トマトジュース、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆赤ワイン、☆コンソメキューブ、カレーパウダー、クミン(お好みで)、★その他材料(盛付用)★、レタス、プチトマト、とろけるチーズ、あつあつのごはん、マヨネーズ by モフィもふぃ
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  20. ♡冷凍OK♡まとめて作り置き♡肉そぼろ
    ♡冷凍OK♡まとめて作り置き♡肉そぼろ 合挽き肉、◎しょうがのすりおろし、◎砂糖、◎酒、◎しょうゆ by hanakohanao
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  21. 丼にも!時短ナスと牛ひき肉の甘みそ炒め
    丼にも!時短ナスと牛ひき肉の甘みそ炒め 大きめのナス、サラダ油、水(ナス加熱時)、牛ひき肉、○みそ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○砂糖、△片栗粉、△水 by あいちゃんぺ
    つくったよ 7
  22. 簡単 手間なし!肉だけハンバーグ
    簡単 手間なし!肉だけハンバーグ 牛豚ひき肉、小麦粉、塩、粗挽き胡椒、ウスターソース、※ケチャップ、※ウスターソース by なまかわママ
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  23. 【ホットクック】麻婆茄子風(辛くないよ☆)
    【ホットクック】麻婆茄子風(辛くないよ☆) なす、合挽き肉、☆味噌、☆砂糖、醤油、☆中華スープの素、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、☆水、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪
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  24. ご馳走パスタ!ナスのボロネーゼ
    ご馳走パスタ!ナスのボロネーゼ ひき肉、ナツメグ、玉ねぎ、ナス、にんにく、カットトマト缶、◇ケチャップ、◇ソース、◇醤油、◇赤ワイン、◇砂糖、塩コショウ、スパゲッティ by 蒼まめ
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  25. なすとズッキーニのドライカレー★動画あり★
    なすとズッキーニのドライカレー★動画あり★ 合挽き肉、ズッキーニ、なす、にんにく、ブラックペッパー、カレー粉、ソルト&ブラックペッパー、★、ウスターソース、ケチャップ、水、だしの素 by おっちゃんの台所奮闘記
  26. 王道!『デミグラスハンバーグ』
    王道!『デミグラスハンバーグ』 ひき肉(牛、or、合挽き)、玉ねぎ、米油(サラダ油)、パン粉、牛乳、卵、塩、黒こしょう、<デミグラスソース>、├★酒、├★トマトケチャップ、├★ウスターソース、└★みりん by じろきっちょ
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  27. 【簡単】アッシ・パルマンティエ プロが教える
    【簡単】アッシ・パルマンティエ プロが教える 玉ねぎ、にんじん、牛ひき肉、マデイラワイン、アリゴ→レシピID:1720063890、サラダ油、塩、水、【水溶き片栗粉用】、片栗粉、水、【飾り付け用】、ローズマリー by 辻クッキング
  28. 牛ハンバーグ弁当*カレー風味
    牛ハンバーグ弁当*カレー風味 牛挽肉、★おろし玉葱、★パン粉、★牛乳、★とき卵、★カレー粉、★ケチャップ、★塩・コショウ、サラダ油、醤油、・・・、☆ごはん、☆海苔・小梅干し、☆卵焼き、☆煮物(高野豆腐・人参)、☆ほうれん草のおひたし、☆キャベツ炒め、☆金時豆 by きばな
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  29. 豆腐入りでやわらか~!蓮根のはさみ焼き
    豆腐入りでやわらか~!蓮根のはさみ焼き れんこん、牛ひき肉(鶏や合いびきなどお好みでOK)、豆腐、生姜、☆片栗粉、☆塩・こしょう、★砂糖、★醤油、★酢、★みりん、★片栗粉、油 by みーちゃん6914
    つくったよ 6
  30. 幼児向け!ひき肉で肉じゃが
    幼児向け!ひき肉で肉じゃが ひき肉(今回は牛豚合挽き)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、砂糖、醤油、みりん by ゆいのまま
  31. アッシェ・パルマンティエ
    アッシェ・パルマンティエ ■ミートソース、牛ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム(みじん切り、他の茸でも)、赤ワイン、トマト缶、バター、塩、こしょう、サラダ油、■マッシュポテト、じゃがいも、バター、生クリーム、牛乳、塩、■表面に、パルミジャーノ粉(とろけるチーズでも)、パセリみじんぎり(飾り用) by scopeのレシピ 楽天市場
    つくったよ 12
  32. 簡単♪ひき肉とレタスのオイスターソース炒め♪
    簡単♪ひき肉とレタスのオイスターソース炒め♪ 牛ひき肉(or合挽肉)、レタス、塩、コショウ、○オイスターソース、○醤油、○チューブニンニク by acchan66
  33. ポルトガルのお肉たっぷりコロッケ
    ポルトガルのお肉たっぷりコロッケ 牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、薄力粉、牛乳、バター、●塩、●こしょう、●ナツメグ、●パセリ(みじん切り)、薄力粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
  34. パイ生地で楽々♪ミートパイ
    パイ生地で楽々♪ミートパイ 冷凍パイシート、玉ねぎ、にんじん、合い挽き肉、卵、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆固形コンソメ、☆砂糖、☆塩胡椒 by まゆもも♡
    つくったよ 2
  35. チーズハンバーグ
    チーズハンバーグ 牛ひき肉(または合いびき肉)、玉ねぎ、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆塩・こしょう、とろけるチーズ(クラッカーサイズ)、★トマトソース(トマトケチャップ)、★ウスターソース、乾燥パセリ(あれば)、油 by みーちゃん6914
    つくったよ 3
  36. ひき肉としめじとピーマンのオイスター炒め
    ひき肉としめじとピーマンのオイスター炒め 牛ひき肉、ピーマン、しめじ、しょうが、塩、酒、オイスターソース、サラダ油 by まるっとまる
  37. みんなが大好き☆基本のピリ辛麻婆豆腐
    みんなが大好き☆基本のピリ辛麻婆豆腐 豆腐、ひき肉(牛か豚)、☆だし汁、☆料理酒、☆みりん、☆味噌、☆醤油、☆コチュジャン、〇片栗粉、〇水 by 美容料理研究家 あゆ
    つくったよ 3
  38. ミートソースとマッシュポテトのチーズ焼き
    ミートソースとマッシュポテトのチーズ焼き *牛ミンチ、*にんにくみじん切り、*玉ねぎみじん切り、*ローリエ、*赤ワイン、*トマト水煮缶、*塩、+じゃがいも、+バター、+牛乳、+塩、パルメザンチーズ、パン粉 by きのこのみみ
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  39. 牛そぼろのしぐれ煮
    牛そぼろのしぐれ煮 牛挽肉、醤油、砂糖、水、おろし生姜 by liqueur
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  40. ギョーザの皮ですぐにできます☆手作り蒸しシュウマイ
    ギョーザの皮ですぐにできます☆手作り蒸しシュウマイ 餃子の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、グリーンピース、塩、レタス、醤油、練からし by えだ豆カシューナッツ♪
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  41. フライパンまるごと 巨大ハンバーグ
    フライパンまるごと 巨大ハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ by うろちょろ
    つくったよ 12
  42. 生トマトを使ったガーリックトマトハンバーグ☆
    生トマトを使ったガーリックトマトハンバーグ☆ ☆ハンバーグ、合挽きミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、卵、牛乳、パン粉、ニンニク、ナツメグ、☆ガーリックトマトソース、トマト、オリーブオイル、ニンニク、ケチャップ、中濃ソース、コンソメの素、塩コショウ、砂糖 by Maimai0305
    つくったよ 1
  43. カレーパンのあん
    カレーパンのあん 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、水、中濃ソース、ケチャップ、みりん、醤油、サラダオイル、カレールゥ by minori-rio
  44. 手作りシェルのタコス
    手作りシェルのタコス コーンフラワー、強力粉、塩、サラダオイル、☆水、牛挽肉、★タコ・シーズニング、★水、レタス、細切りチーズ、プチトマト、タバスコ by liqueur
    つくったよ 4
  45. お肉少なめ玉ねぎ多め⭐️柔らかハンバーグ
    お肉少なめ玉ねぎ多め⭐️柔らかハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、★ケチャップ、★中濃ソース、★砂糖、★水 by iyoママ
  46. タコス
    タコス A:牛ひき肉、A:紫玉ねぎ、A:トマト、A:レタス、A:みなさまのお墨付き、アボカド、A:みなさまのお墨付き、かけるチーズ、にんにく、塩、こしょう、カレー粉、ケチャップ、タバスコ、オリーブオイル、トルティーヤ(市販品) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 4
  47. 離乳食 後期 牛すき焼き風ごはん
    離乳食 後期 牛すき焼き風ごはん 牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ご飯、水、和光堂、和風だし by ♪安くて、早くて、美味しい♪
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