名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★ レシピ・作り方

名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
  • 約10分
  • 300円前後
こぶた...
こぶた...
簡単!スピード料理!
もやしたっぷりで家計にも優しい♪

お酒に合うので家飲みの〆に良く作ります(*^^)v

スタミナたっぷりなので暑いこの時期にもオススメ☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは食べやすい長さに切り、もやしは良く洗う。

    フライパンに●を入れ弱火に掛け香りが出てきたら、ひき肉を加え炒める。
  2. 2 ひき肉の色が変わったら一旦火を止め○を加え混ぜ一煮立ちさせる。

    焼きそば麺をほぐしておく。
  3. 3 もやし、ニラ、焼きそば麺を加え強火で一気に炒め合わせる。

    全体に味がいき渡り汁気がほとんどなくなったら、ごま油を回し掛け混ぜたら完成!
  4. 4 ◆ 献立 ◆

    家飲みの〆で♪
    http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-631.html

きっかけ

近所の台湾風焼きそばの有名店の味を再現しました! ニンニクはたっぷり入れます♪ ラーメンの麺でも美味しいですよ(*^-^*)b

おいしくなるコツ

麺を入れてからは強火で手早く! 麺は袋に穴を開け30秒ほどレンジでチンするとほぐれやすいです☆ 時間に余裕がある時は、先に麺を焼き目が付くまで焼いておくと一層美味しく仕上がります★ 味が薄ければ塩コショウか醤油で調整して下さい♪

  • レシピID:1740012066
  • 公開日:2017/08/04

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カテゴリ
アレンジ焼きそば簡単夕食にらもやし豚ひき肉
関連キーワード
焼きそば 居酒屋メニュー ビールに合う フライパン1つ
料理名
台湾風焼きそば
こぶた...
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つくったよレポート(28件)

  • らつ
    らつ
    2021/05/29 21:24
    名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
    ニラの代わりにネギを入れました。挽肉の食感とゴマ油の風味が良くとても美味しかったです(^^)
  • panda 77
    panda 77
    2021/05/23 11:16
    名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
    台湾ラーメンが好きなので焼そばも食べてみたくて、ちょっと醤油を多くして辛めで作りました。好きな味で辛くて美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。
  • 現役呼吸器専門医・産業医
    現役呼吸器専門医・産業医
    2021/05/20 18:29
    名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
    ニンニクがよく合っておいしいです。ありがとうございます。
  • チーズケーキto
    チーズケーキto
    2021/05/09 08:52
    名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
    美味しくいただきました(^^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.05.17 15:55

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月20日(木)のPickupレシピコーナーに、こぶた…さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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