焼きそばのレシピ・作り方 (人気順)

焼きそばのレシピ・作り方ページです。 ソースと青のりの香りが食欲をそそる、日本の代表的なB級グルメ。定番のソース焼きそばから、あんかけ焼きそばまでバラエティ豊かな焼きそばレシピを紹介。ランチや、夜食にどうぞ。もちろん、富士宮や、横手などのご当地焼きそばのレシピも紹介してますよ!

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焼きそば
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  1. 1 PICK UP 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ
    簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかん
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  2. 2 PICK UP 冷めても美味しい!屋台風やきそば
    冷めても美味しい!屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉(豚バラなど)、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahana
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  3. 3 PICK UP 名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
    名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★ 焼きそば麺(ラーメンでも美味しい)、豚ひき肉、もやし、ニラ、●ごま油、●刻みニンニク、●輪切り唐辛子(お好みで)、○酒、/、みりん、○オイスターソース、○醤油、/、中華スープの素、○塩コショウ、ごま油(仕上げ用) by こぶた...
    つくったよ 79
  1. 4 すぐできる★焼きそばソース
    すぐできる★焼きそばソース オイスターソース、しょうゆ、ケチャップ、酒、砂糖、こしょう、ごま油 by petitpoussin
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  2. 5 PICK UP オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば
    オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば 焼きそば麺、豚肉(または冷凍シーフードミックス)、<野菜類>お好みで♪、にんじん、ネギ、白菜(または青菜類)、もやし(またはニラ)、しめじ(キノコ類ならなんでも)、<あんの材料>、☆水、☆鶏ガラスープの素(中華スープの素)、☆オイスターソース、酒、☆しょうゆ、砂糖、☆片栗粉、☆おろしにんにく、☆塩、こしょう、ごま油、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 327
  3. 6 PICK UP ネギ塩焼きそば
    ネギ塩焼きそば 焼きそば麺、ネギ(白ネギでも細ネギでも)、豚肉、●酒、●ウェイパー(中華スープの素)、●塩、●黒コショウ、にんにく、しょうがのみじん切り、ゴマ油 by cota.cota
    つくったよ 229
  4. 7 丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
    丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜” 豚肉(バラ・小間切れ・切り落としなど)、冷凍むきえび(解凍したもの)、うずらの卵(水煮)、きくらげ、白菜、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、〇鶏ガラスープの素、〇水、〇オイスターソース、〇みりん、〇醤油、水溶き片栗粉、サラダ油 by miyu71174
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  5. 8 麺同士がくっつかないお弁当用の焼きそば
    麺同士がくっつかないお弁当用の焼きそば 焼きそば麺、粉末ソース、ピーマン、玉ねぎ、人参、キャベツ、豚バラ切り落とし、ウィンナー by エノクミ
    つくったよ 7
  6. 9 キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”
    キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺(焼きそば用)、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、(野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、(又はBBQソースで)、・・・・・・、万能ねぎ(小口切り)、白すり胡麻 by はなまる子♪
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  7. 10 PICK UP はやい美味しい! そば麺ナポリタン
    はやい美味しい! そば麺ナポリタン 焼きそば麺、ベーコン、約8ミリ幅にきる、ピーマン、2ミリ幅の輪切り、しめじ、塩、コショウ、ケチャップ、バター、粉チーズ(あれば) by ritu2104
    つくったよ 8
  8. PICK UP 豚肉・ほうれん草で。ネギ塩焼きそば
    豚肉・ほうれん草で。ネギ塩焼きそば 焼きそば麺(中華麺)、ほうれん草、青ねぎ、玉ねぎ、しめじ、豚肉、●ウェイパー、●酒、ゴマ油、●塩、●黒コショウ、●にんにく、ショウガ、白ゴマ by cota.cota
    つくったよ 124
  9. 洋風!ベーコンの塩焼きそば
    洋風!ベーコンの塩焼きそば 焼きそば、ベーコン、おかわかめ、もやし、オリーブオイル、塩こしょう by *a・s・a・p*
  10. 野菜たっぷり♫あんかけ焼きそば
    野菜たっぷり♫あんかけ焼きそば 焼きそば麺、豚バラ薄切り肉、キャベツor白菜、人参、長ネギ、椎茸、ニラ、筍の水煮、乾燥キクラゲ、ウズラの卵、おろしニンニク、おろし生姜、ごま油、◎水、◎みりん、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、◎オイスターソース、◎砂糖、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 56
  11. 超簡単★ツナとアボカドのバター醤油焼きそば
    超簡単★ツナとアボカドのバター醤油焼きそば ツナ、アボカド、焼きそば、バター、醤油、ブラックペッパー(あれば)、にんにくチューブ by harumachi46
    つくったよ 1
  12. PICK UP 名店の味を再現!あんかけ焼きそば
    名店の味を再現!あんかけ焼きそば 豚細切れ、シーフードミックス、白菜、チンゲン菜、人参、エリンギ、中華麺、生姜、ニンニク、中華スープの素、オイスターソース、料理酒、濃い口醤油、片栗粉 by BigBearCat
    つくったよ 88
  13. プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡
    プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡ プルダックポックンミョン、ベーコン、玉ねぎ、温泉卵、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル by やえまる
    つくったよ 2
  14. ★鶏ガラスープの素で♪塩焼きそば★
    ★鶏ガラスープの素で♪塩焼きそば★ 焼きそばの麺、にんじん、もやし、ピーマン、鶏ガラスープの素、こしょう、にんにくチューブ、ごま油、豚バラ薄切り肉、サラダ油 by ピッ君0129
    つくったよ 6
  15. PICK UP 焼きそば麺の油そば
    焼きそば麺の油そば 焼きそば麺、ごま油、みりん、醤油、チャーシュー、卵、刻みネギ、めんま by ずぼらった
    つくったよ 26
  16. 焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華
    焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまる
    つくったよ 26
  17. ソース焼そば☆にんにく風味☆
    ソース焼そば☆にんにく風味☆ 豚ロース肉、キャベツ、塩胡椒、油、焼そば麺、酒、にんにくチューブ、ウスターソース by Yama_Yama
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  18. オタフクソース買い忘れた時のソースレシピ
    オタフクソース買い忘れた時のソースレシピ ケチャップ、ウスターソース、はちみつ by アーモンドチョコレート
  19. PICK UP ごま油で美味しく!ソース焼きそば
    ごま油で美味しく!ソース焼きそば 焼きそば麺、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、白ネギ、豚肉、ウスターソース、とんかつソース、しょうゆ、ゴマ油、塩、コショウ by cota.cota
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  20. たったひと手間で目からウロコのまかない塩焼きそば
    たったひと手間で目からウロコのまかない塩焼きそば 市販の塩焼きそば、シーフードミックス、ほうれん草、コンソメ、水、塩、こしょう by Fuji子
    つくったよ 18
  21. PICK UP オムそばめし
    オムそばめし ≪そばめし≫、やきそば麺(粉末ソース付き)、温かいご飯、豚肉、キャベツ、ピーマン、人参、酒、●ウスターソース、●こしょう、≪オム≫、卵、牛乳、≪トッピング≫、中濃ソース(お好みソースでも)、マヨネーズ、青のり、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 46
  22. PICK UP トロトロ卵の「オム焼きそば」
    トロトロ卵の「オム焼きそば」 焼きそば麺、豚こま切れ肉、にんじん、キャベツ、サラダ油、塩こしょう、添付の焼きそばソース、卵、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青ねぎ(刻み) by はるままぽん(管理栄養士)
    つくったよ 22
  23. ホットクックで簡単♡ソース焼きそば
    ホットクックで簡単♡ソース焼きそば 焼きそばの麺、袋ソース、キャベツ、人参、豚バラ薄切り肉、青のり by ☆コロン's kitchen☆
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  24. 【簡単アレンジ】サッポロ一番塩ラーメンで塩焼きそば
    【簡単アレンジ】サッポロ一番塩ラーメンで塩焼きそば サッポロ一番塩ラーメン、玉ねぎ(にんじん、しめじなども)、キャベツ、豚肉など(ウインナーでも可)、水、レモン汁、サラダ油 by あとか
    つくったよ 5
  25. PICK UP 簡単☆海鮮焼きそば
    簡単☆海鮮焼きそば 焼きそば用太麺(130g×2人前)、むきえび、長ネギ、酒、オイスターソース、干し貝柱スープの素(海鮮スープの素)、醤油、水、塩コショウ、サラダ油、きざみ葱 by こんぎぃ
    つくったよ 43
  26. PICK UP スパイシー!シンガポール風カレー焼きそば
    スパイシー!シンガポール風カレー焼きそば 焼きそば用ゆで麺、豚切り落とし肉、キャベツ、もやし、人参、椎茸やピーマンなど、サラダ油、塩・コショウ、■カレーソース、鶏がらスープ、カレー粉、オイスターソース、醤油 by らるむ。
    つくったよ 47
  27. 離乳食完了期♪焼きそば☆
    離乳食完了期♪焼きそば☆ 焼きそば麺(中華麺)、豚肉、キャベツ、人参、玉葱、青ネギ、醤油、かつお節、ゴマ油、青のり(仕上げ用) by も る す け
    つくったよ 4
  28. ひき肉とキャベツだけ!「簡単★シンプル焼きそば」
    ひき肉とキャベツだけ!「簡単★シンプル焼きそば」 焼きそばの麺、付属のソース、キャベツ、豚ひき肉、塩、胡椒、お酒、油、★青のり by まめもにお
    つくったよ 33
  29. <定番シリーズ>中華料理屋さんの中華焼きそば
    <定番シリーズ>中華料理屋さんの中華焼きそば 中華麺、豚肉、キャベツ、えび、いか(ともに冷凍)、乾燥キクラゲ、ニラ、もやし、(タマネギ、椎茸なんかも合います)、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、☆味覇(ウェイパー)、☆砂糖 by satosayon
    つくったよ 14
  30. 粉末ソースがない時に!オイスターソース焼きそば♪
    粉末ソースがない時に!オイスターソース焼きそば♪ 中華めん、ニラ、豚肉、もやし、オイスターソース、醤油、塩コショウ by 四月のヒーロー
    つくったよ 8
  31. PICK UP ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」
    ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ(みじん切り)、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ(3倍濃縮)、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長
    つくったよ 49
  32. PICK UP 10分で簡単✨焼きそば麺の混ぜそば✨
    10分で簡単✨焼きそば麺の混ぜそば✨ 焼きそば麺、卵、ニラ、乾燥わかめ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酢、○水、○焼き肉のたれ、○ラー油、ごま、七味唐辛子 by へんてこぽこりんママ
    つくったよ 18
  33. 絶品☆塩ホルモン焼きそば
    絶品☆塩ホルモン焼きそば 市販の焼きそば、味付き塩ホルモン、キャベツ、もやし、にんにく、ごま油、鶏がらスープの素、水、小ねぎ、粗挽き黒コショウ by まいまい917
    つくったよ 1
  34. 簡単でうまい!オムソバ
    簡単でうまい!オムソバ 焼きそば(ソース付きの市販品)、もやし、卵、★マヨネーズ、★おたふくソース、★ケチャップ、★青のり、★七味唐辛子、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 110
  35. おたふくお好みソースで焼きそば
    おたふくお好みソースで焼きそば 豚小間切れ肉、中華そば、もやし、人参、青ネギ、お好みソース、青さ、塩コショウ、ごま油 by じゃが塩
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  36. いつもの焼きそばで!**オムそば**
    いつもの焼きそばで!**オムそば** 焼きそば、野菜(もやし・人参・ピーマン)、卵、ソース、マヨネーズ、青のり、油 by aka.ru☆
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  37. ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆
    ☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro
  38. 肉なしで野菜たっぷり餡かけ焼きそば
    肉なしで野菜たっぷり餡かけ焼きそば もやし、白菜、干し椎茸、干しきくらげ、人参、細切り筍、ピーマン、カニカマ、胡麻油、●水、●ウェイバー、●胡椒、*片栗粉、*水、蒸し焼きそば麺、紅生姜 by アルプスの乙女
    つくったよ 4
  39. 糖質ゼロ麺を凍らせてつくる!糖質ゼロ麺焼きそば
    糖質ゼロ麺を凍らせてつくる!糖質ゼロ麺焼きそば 糖質0g麺(丸麺)、小玉キャベツ、しめじ、豆苗(あれば)、ベーコン、◎ウスターソース、◎オイスターソース、◎鶏ガラスープの素、▲塩コショウ、▲ゴマ油、【トッピング】、かつおぶし by ゆるっとロカボDAKARA
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  40. 残った焼きそばで♪オムそば
    残った焼きそばで♪オムそば 卵、牛乳、油、マヨネーズ、ソース、青のり、残った焼きそば、*焼きそばの材料*、キャベツ、豚肉、焼きそばの麺、焼きそば粉末ソース by ラズベリっち
    つくったよ 10
  41. にんにく焼きそば
    にんにく焼きそば キャベツの保存、焼きそば麺、ニンニク醤油!餃子のタレにも♪、ウインナー、ココナッツオイル、油、とんかつソース、ウスターソース、ピンク岩塩、胡椒、青のり、紅生姜 by mimi2385
    つくったよ 7
  42. 糖質0麺で美味しすぎる!海鮮塩焼きそば
    糖質0麺で美味しすぎる!海鮮塩焼きそば 糖質0麺(丸麺タイプ)、シーフードミックス、もやし、ごま油、顆粒中華だし by まろやかキッチンのおーもりさん
  43. ホットプレートで屋台風焼きそば
    ホットプレートで屋台風焼きそば 焼きそば麺、タマネギ、キャベツ、ピーマン、豚バラ肉、イカ、ウスターソース、中濃ソース、鶏がらスープの素、塩コショウ、鰹節 by ピンクラム
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  44. たっぷりキャベツと牛肉の焼きそば
    たっぷりキャベツと牛肉の焼きそば キャベツ、牛小間肉、⁂オイスターソース、醤油、⁂片栗粉、焼きそば麺、焼きそばソース(粉末)、グレープシードオイル又はサラダ油 by アルプスの乙女
    つくったよ 23
  45. トロ~リ☆五目あんかけかた焼きそば☆
    トロ~リ☆五目あんかけかた焼きそば☆ かた焼きそば麺(スープ付き)、豚バラ、キャベツ、人参、玉ねぎ、長ねぎ、小松菜、椎茸、きくらげ、にんにく、しょうが、サラダ油 by ティア&アスラン
    つくったよ 10
  46. 簡単☆電子レンジだけで作る焼きそば!
    簡単☆電子レンジだけで作る焼きそば! 焼きそば麺、付属の粉ソース、オリーブオイル、もやし、ポークビッツ by maru-maru
    つくったよ 11
  47. PICK UP 簡単!シンガポールヌードル(カレー風ビーフン炒め)
    簡単!シンガポールヌードル(カレー風ビーフン炒め) ビーフン、ビーフンを戻す水、サラダ油、卵、むきエビ(冷凍でも生でも)、や豚肉など、もやし、ピーマンもしくはパプリカ、玉ねぎ、★カレーパウダー、★醤油、★酒・みりん、★細粒鶏ガラだし、ごま油、塩・胡椒 by lilee0000
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