オムそばめし レシピ・作り方
![オムそばめし](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f5abaf5433f867b9d4f0d0e7abe7671e87cc3064.07.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 きゃべつは短い細切りに、ピーマンは粗みじん、人参は小さい短冊切りにする。
- 2 豚肉は細かく切り、やきそば麺は袋から取り出して1cm角に切る。
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3
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を入れてよく混ぜる。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、1、2を入れてさっと炒めたら、酒をまわし入れて麺をほぐしながら炒める。
- 5 火が通ったら粉末ソースで調味する。
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6
ご飯を入れ、よく炒め合わせたら、●で味を調え、お皿に盛り付ける。
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7
フライパンにサラダ油を熱し、卵を半量入れる。
ざっと混ぜながら加熱し、半熟になったらそばめしの上にのせる。
(卵は片面しか焼きません) - 8 残りの卵も同様に焼いてのせたら、中濃ソースをかけ、マヨネーズをしぼり、青海苔をふる。
関連情報
- 料理名
- オムそばめし
![メリッコ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1205761f38539b7ea61104ffb51c29e2994327.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(30件)
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永遠の見習い主婦2024/01/28 16:57そばめしのレシピを参考にさせていだきました♪ボリュームupで旦那さんにも大好評でした!
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misakko7jp2023/09/19 12:24子供が大喜びしました。
ありがとうございます^_^ -
Nipaa2023/04/04 19:49卵一個しかなかったので見た目が面白いですが、美味しかったです。ありがとうございました。
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Kobari2023/01/30 12:16焼きそばが1玉残っていたので、消費できて助かりました!
簡単でとても美味しかったです。