チャーハンのレシピ・作り方 (人気順)

チャーハンのレシピ・作り方ページです。 日本ではなじみの深い中華の王様チャーハン。身近なメニューだからこそアレンジレシピも豊富。トマトとチャーハンの意外な組み合わせが、実はおいしいイタリアンなチャーハンや、タラコと納豆のチャーハンなど、一度は試してみたいレシピが勢ぞろいです。

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  1. 1 昔ながらの「焼きめし」
    昔ながらの「焼きめし」 ホカホカご飯、人参、玉ねぎ、ハム、青ねぎ(小口切り)、サラダ油①、★卵、★マヨネーズ、★塩、サラダ油②、塩コショウ、味の素(一番小さい瓶)、醤油、紅生姜 by mama^^papa
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  2. 2 PICK UP 2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン
    2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン ご飯、卵、玉ねぎ、ハム、サラダ油、酒、鶏ガラスープの素、醤油、塩・コショウ by やまさ
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  3. 3 PICK UP お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
    お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】 卵、青ネギ、ごはん、しょうゆ、だしの素、おろし生姜(チューブ入り)、塩、コショウ、お好みの具材(焼き豚、グリーンピース等) by 団栗の帽子
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  1. 4 ☆我が家の子供用チャーハン☆
    ☆我が家の子供用チャーハン☆ ご飯、卵、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、鶏ガラスープの素(粉末)、醤油、塩、こしょう by げんきノンタン
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  2. 5 ♦️ラーメン屋さんと同じと言われた自慢のチャーハン
    ♦️ラーメン屋さんと同じと言われた自慢のチャーハン 【こま切れチャーシュー】、豚肉こま切れ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★おろしにんにく、★おろししょうが、【炒飯】、温かいご飯、ごま油、卵、長ネギ、(彩り用に)青ネギ、♦しょうゆ、♦塩、こしょう by ちぇりCOOK
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  3. 6 丸鶏がらスープで卵チャーハン
    丸鶏がらスープで卵チャーハン ご飯(温めたもの)、溶き卵、丸鶏がらスープ、しょうゆ、黒こしょう、サラダ油 by hideok888
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  4. 7 とり釜めしの素で★追加アレンジ
    とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお.
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  5. 8 しらすとレタスのチャーハン
    しらすとレタスのチャーハン しらす干、レタス、長ねぎ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素(顆粒)、こしょう、サラダ油、ごま油 by 西友レシピ部 公式
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  6. 9 キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
    キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯 炊いたご飯、豚肉小間切れ、キムチ(キムチダレがあればOK)、刻みネギ、卵、醤油、サラダ油、塩コショウ by kokちゃん
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  7. 10 大葉たっぷり!チャーハン♪大葉香る~
    大葉たっぷり!チャーハン♪大葉香る~ ご飯、豚こま、大葉、玉ねぎ、にんにく、卵、醤油、塩コショウ、油 by 京たまご8836
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  8. お弁当に☆冷めても美味しい炒飯
    お弁当に☆冷めても美味しい炒飯 ごはん、卵、玉ねぎ、ウインナーやハム、細ねぎ、◎しょう油、◎鶏ガラスープの素、◎焼き肉のタレ、塩こしょう、ごま油 by ぽんちゃん❀
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  9. 初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆
    初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆ 長ネギ、ハム・ベーコンなど、ご飯、卵、醤油、塩・胡椒、鳥ガラスープの素 by あにゅる
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  10. 王将の天津炒飯??
    王将の天津炒飯?? ★炒飯、冷凍ご飯、ねぎ、豚肉、卵、ごま油、鶏がらスープの素、しお、こしょう、植物油、★炒飯に乗せる卵、卵、植物油、★あんかけ、◎水、◎料理酒、◎しょうゆ、◎鶏がらスープのもと、片栗粉、片栗粉を溶くための水、◎ごま油 by ボブミニオン
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  11. 残りご飯で即席♡ターメリックライス
    残りご飯で即席♡ターメリックライス ご飯、バターかマーガリン、ターメリックパウダー、ドライパセリ、……コンソメ味は以下追加……、にんにくチューブ※無くてもOK、顆粒コンソメ、塩・こしょう by にゃんころもち子
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  12. プロ直伝!レタスチャーハン
    プロ直伝!レタスチャーハン レタス、卵、ごはん、長ネギ、ウェイパー、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3
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  13. 市販ルーde簡単!カレーチャーハン
    市販ルーde簡単!カレーチャーハン ごはん、挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、カレールー(市販品)、ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3
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  14. 具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン!
    具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン! ご飯、卵、塩、コショウ、味覇、ラード、鶏がらスープの素、醤油、砂糖 by 料理人のたまご@豆しば
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  15. 【絶品】ガーリックチャーハン プロが教える
    【絶品】ガーリックチャーハン プロが教える ご飯、にんにく、長ネギ、ベーコン、卵、酒、中華スープの素、黒コショウ、サラダ油 by 辻クッキング
    つくったよ 3
  16. 前日の残りカレーでカレーチャーハン♪
    前日の残りカレーでカレーチャーハン♪ ごはん、前日のカレー、ベジタブルミックス、ねぎ、*塩、*こしょう、ゴマ油 または サラダ油(仕上げ用) by tariha1025
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  17. 栄養満点!しらすチャーハン♡娘1歳半
    栄養満点!しらすチャーハン♡娘1歳半 しらす、卵、玉ねぎみじん切り、油、ご飯、醤油、塩、きざみネギ by minaママ
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  18. 豆板醤で!ピリ辛チャーハン
    豆板醤で!ピリ辛チャーハン 小松菜、豆板醤、しょうゆ、にんにく、ソーセージ、ねぎ、ご飯、ごま油 by ぴーちゃん3279
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  19. PICK UP レタスチャーハン
    レタスチャーハン ごはん(温かいもの)、卵、ベーコン(焼豚やソーセージでも)、レタス、長ねぎ、中華あじの素、塩・コショウ・しょうゆ、サラダ油 by lunaderosa
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  20. PICK UP 納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
    納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯 ご飯、納豆、ハム、レタス、ごま油、鶏がらスープの素、塩、胡椒、しょうゆ、鰹節 by のん7292
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  21. PICK UP うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯
    うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯 ごはん、牛肉焼肉用(岡山産黒毛和牛使用)、玉ねぎ (スライス、まいたけ (食べやすくほぐす、★醤油、★みりん、★料理酒、☆バター、☆にんにく みじんぎり、白胡麻、きざみ葱 by ラムちゃん1224
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  22. ご飯のお供に!高菜漬けで高菜の油炒め
    ご飯のお供に!高菜漬けで高菜の油炒め 高菜漬け、ごま油、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、赤唐辛子(輪切り)、白ごま by yayucoti
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  23. ナポリタンライス
    ナポリタンライス テーブルマークのパックごはん、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン(細切り)、ソーセージ(斜め切り)、マッシュルーム(スライス)、サラダ油、塩・こしょう、粉チーズ、茹でブロッコリー・ミニトマト、タバスコ、[A]、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、温泉卵 by テーブルマーク 公式
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  24. 簡単♫旨っ♫納豆チャーハン
    簡単♫旨っ♫納豆チャーハン ご飯、納豆、卵、長ネギ、おろしニンニク、ごま油、◎納豆付属のタレ、◎昆布つゆ、◎醤油、◎砂糖、◎塩・胡椒、万能ネギ by みさきらりんず
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  25. 味覇(ウェイパァー)で簡単チャーハン。
    味覇(ウェイパァー)で簡単チャーハン。 ご飯、ハム、青ネギ、卵、味覇(ウェイパァー)、塩、こしょう、にんにくしょうゆ(又はしょうゆ)、サラダ油 by magi*
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  26. ハムとレタスの炒飯
    ハムとレタスの炒飯 ご飯、ハム、玉ねぎ、レタス、マヨネーズ、オイスターソース、塩胡椒、鶏ガラ、胡麻油、卵 by はゆのごはん
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  27. チャーハンの素なしでも!コンソメで黄金チャーハン
    チャーハンの素なしでも!コンソメで黄金チャーハン ご飯、卵、コンソメ、たまねぎ、ベーコン、クレイジーソルト、黒こしょう by Kumiko3
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  28. PICK UP お昼に簡単!しらすチャーハン
    お昼に簡単!しらすチャーハン ご飯、しらす、ネギ、ちくわ、タマゴ、粉末和風だし、コショウ、醤油、油 by みーちゃん6914
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  29. 2歳児もパクパク食べる☆簡単チャーハン
    2歳児もパクパク食べる☆簡単チャーハン 玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、ご飯、たまごにかけるお醤油、味覇、ごま油、卵、豚ひき肉 by 恐竜っ子
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  30. 材料これだけ!簡単ピリ辛コチュジャンチャーハン
    材料これだけ!簡単ピリ辛コチュジャンチャーハン ご飯、サラダ油、卵、コチュジャン by みゅうしろ
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  31. 鮭とレタスのチャーハン
    鮭とレタスのチャーハン 生銀鮭、レタス、ご飯、卵、塩、こしょう、しょうゆ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
  32. PICK UP 残った焼鮭で簡単!!鮭チャーハン☆
    残った焼鮭で簡単!!鮭チャーハン☆ ご飯、焼鮭、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、卵、万能ねぎ、塩、胡椒、醤油 by たけちゃ〜む
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  33. 子供ウケ抜群♫甘辛ひき肉チャーハン♫
    子供ウケ抜群♫甘辛ひき肉チャーハン♫ ご飯、玉ねぎ、ひき肉(豚・合挽き)、おろしニンニク、卵、★鶏がらスープの素、★砂糖、★醤油、☆砂糖、☆醤油、☆胡椒、☆塩、ごま油 by みさきらりんず
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  34. PICK UP オムそばめし
    オムそばめし ≪そばめし≫、やきそば麺(粉末ソース付き)、温かいご飯、豚肉、キャベツ、ピーマン、人参、酒、●ウスターソース、●こしょう、≪オム≫、卵、牛乳、≪トッピング≫、中濃ソース(お好みソースでも)、マヨネーズ、青のり、サラダ油 by メリッコ
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  35. PICK UP 子供ががっつく!パラパラなウインナーのチャーハン
    子供ががっつく!パラパラなウインナーのチャーハン ウインナー、赤パプリカ、人参、キャベツや玉ねぎ、ピーマンなどの野菜、青ネギ、玉子、ご飯、ごま油、塩、こしょう、しょうゆ by ゆくそうま
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  36. PICK UP キムチーズチャーハン
    キムチーズチャーハン キムチ、玉ねぎ(または長ねぎ)、ベーコン、卵、スライスチーズ、温かいご飯、しょうゆ、こしょう、焼き海苔、サラダ油 by メリッコ
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  37. 簡単!そばめし
    簡単!そばめし やきそば、冷やご飯(暖かくてもOK)、キャベツ、ウインナー、焼きそばソース、サラダ油、青海苔(お好みで) by pekopeko-chan
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  38. 鶏ガラスープの素で簡単玉子チャーハン
    鶏ガラスープの素で簡単玉子チャーハン ご飯、玉子、刻みネギ、油、鶏ガラスープの素、しょうゆ by marimarikomari
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  39. 高菜ピラフ
    高菜ピラフ 残りご飯、魚肉ソーセージ、高菜、塩、サラダ油、醤油、七味唐辛子、黒胡麻、ごま油 by kinbee
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  40. 焼肉のたれで♪卵とねぎのチャーハン
    焼肉のたれで♪卵とねぎのチャーハン ごはん、卵、きざみねぎ、焼肉のたれ、塩コショウ、味の素、ごま油 by kuro_24
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  41. シャキシャキ♫レタスチャーハン
    シャキシャキ♫レタスチャーハン ご飯、玉ねぎ、ウィンナー、卵、レタス、ごま油、おろしニンニク、◎鶏がらスープの素、◎砂糖、◎醤油、◎塩・胡椒 by みさきらりんず
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  42. 残りご飯で簡単ごちそう♪野菜あんかけチャーハン
    残りご飯で簡単ごちそう♪野菜あんかけチャーハン ごはん (チャーハン)、卵    (チャーハン)、塩・コショウ(チャーハン)、豚細切れ、白菜、たまねぎ、人参、椎茸、たけのこ 水煮、シャンタン (無ければ中華スープで)、オイスターソース、ごま油、片栗粉、青ねぎ by satousagi0310
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  43. 簡単!! なのに~絶品♥高菜チャーハン♪
    簡単!! なのに~絶品♥高菜チャーハン♪ 熱々ご飯、☆コンソメ・塩・胡椒、油、☆1 溶き卵・塩・胡椒・味の素、〇高菜・ベーコン by パウダー07
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  44. PICK UP 北京で食べた衝撃のきゅうりチャーハン
    北京で食べた衝撃のきゅうりチャーハン ご飯、きゅうり、ハム、卵、中華だし、サラダ油、塩 by Northfield
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  45. PICK UP レタスかにかまあんかけ炒飯
    レタスかにかまあんかけ炒飯 ご飯、レタス、カニカマ、生姜、塩、胡椒、卵、A 湯、A 醤油、A 中華だしの素(ウェイパー)、片栗粉、水 by ✽よぴ✽
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  46. 野菜たっぷり そばめし
    野菜たっぷり そばめし 焼きそば(ソース付の物)、ご飯、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、天かす、中濃ソース、塩こしょう by しらつむ
    つくったよ 7
  47. 【簡単】ヤミツキ注意!?我が家のスタミナ納豆丼☆
    【簡単】ヤミツキ注意!?我が家のスタミナ納豆丼☆ 鶏ひき肉、ごま油、①生姜、①ニンニク、②料理酒、②みりん、②醤油、②豆板醤、ひきわり納豆、青ネギ、卵黄、ご飯 by ch_
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