大葉たっぷり！チャーハン♪大葉香る～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。にんにくはみじん切りにします。

   

2. 2 大葉は大きめにざっくりと切ります。

   

3. 3 豚こまは大きければ、1㎝幅に切ります。
4. 4 フライパンに油を熱して、ニンニクを炒めます。

   

5. 5 玉ねぎ・豚こまを加えて炒めます。塩コショウします。完全に火がとおったら取り出します。

   

6. 6 再び油を入れて熱した所に、溶いた卵を加えます。ふんわりさせます。

   

7. 7 卵がふんわりしたら、温かいご飯を入れて炒めます。軽く塩コショウします。⑤を戻し入れます。

   

8. 8 最後に大葉を加えて炒めあわせて、醤油を入れて炒めます。

   

9. 9 味見をしてちょうど良ければ完成です♪