寿司のレシピ・作り方 (人気順)
寿司のレシピ・作り方ページです。 日本食の中で世界中にその名が知られているすし。家庭でできるすしのアレンジレシピが満載。ツナやスモークサーモンのカップすしは、手軽ながら見た目もきれいでパーティーでの一品にピッタリ。メジャーカップを使って作る押しずしはナイスアイディア!
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寿司のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP 簡単★我が家のいなり寿司♪ 油揚げ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、酢飯 by ぎにゅ~つくったよ 402 -
2 位 PICK UP <おかんの味>韓国風♪恵方巻キンパ ①ごはん、①ごま油、①いりごま、①塩、②牛肉、②こしょう、②エバラ黄金のタレ(辛口)、③ちくわ、③みりん、③しょうゆ、③砂糖、④にんじん、⑤ほうれんそう、⑤すりごま、⑤砂糖、⑤しょうゆ、⑥たまご、⑥砂糖、⑥しょうゆ、⑦のり by ケキコつくったよ 17 -
3 位 キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻 ☆ご飯、☆胡麻油、☆白炒り胡麻、◎卵、◎胡麻油、★牛挽肉、★醤油、★砂糖、★胡麻油、○にんじん、○胡麻油、○塩、●ほうれん草、●胡麻油、●塩、キンパ用たくあん、韓国海苔(全形)、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 79
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4 位 PICK UP ひなまつり用ちらしずし にんじん、しいたけ、ご飯、昆布、*酢、*砂糖、*塩、ハム、海老、きゅうり、さやいんげん、卵、かにかま by さんしゃいんさいとーつくったよ 48 -
5 位 PICK UP お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by きよみんーむぅつくったよ 39 -
6 位 【楽天イーグルスファン考案】ホームランのり巻き 焼き海苔、ごはん、たまご、豚肉(赤身肉)、塩、胡椒、カニ風味かまぼこ、ほうれん草、スライスチーズ、たくわん、にんじん、かんぴょう、ごま油、めんつゆ by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 8 -
7 位 鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ(市販)、しいたけ(薄切り)、ぎんなん(水煮)、三つ葉、[A]、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮) by テーブルマーク 公式つくったよ 11 -
8 位 *いつもの酢飯♪* ごはん、A 酢、A 砂糖、A 塩 by ぶるぶるらぶつくったよ 136 -
9 位 PICK UP 冬のお弁当~冷たくても美味しい彩り三色いなり いなり寿司用油揚げ(市販品)、ごはん、ひじきの煮物+煮汁 ※、かぶ菜の塩炒め ※、梅干し/、たくあん/、大葉/、白ごま、卵、/、和風だしの素 by r_chibicoつくったよ 8 -
10 位 PICK UP カラフル♪ひとくち手まり寿司 まぐろや鯛などお好みの刺身、大葉・いくら、わさび、◇酢飯、炊きたてのご飯、酢、砂糖、塩 by Y's kitchenつくったよ 44 -
PICK UP ひな祭りやお花見に♪ミニサイズの3色寿司ケーキ☆ ご飯、すし酢、○絹さや、○塩、●溶きたまご、●塩・砂糖、さくらでんぶ(すしでんぶ)、鶏そぼろ(市販のでも)、(レシピID:1410001282) by はちわれ413つくったよ 5 -
いなり寿司の冷凍保存 いなり寿司 by 萌吉つくったよ 2
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子供もあんしん散らし寿司 お米、塩鮭、酢、砂糖、インゲン、にんじん、卵、白ゴマ、ゆでエビ、ほうれん草 by pinkishskyつくったよ 2
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チーズとろ~り♪ チーズキンパ* 韓国海苔巻き * ご飯(硬めがオススメ)、〇ごま油、/、コチュジャン、キムチ、すりゴマ、大判海苔、シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)、さけるチーズ by こぶた...
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湯煎で放置!失敗しないごちそうローストポーク 豚ヒレ肉、クレイジーソルト、にんにくチューブ by 汰一ママつくったよ 24
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肉の巻き寿司!おもてなしにも★贅沢中落ち一本巻き 牛中落ち、(A)醤油、(A)コチュジャン、(A)にんにく(すりおろし)、人参、長ねぎ、(B)レモン果汁、(B)にんにく(すりおろし)、(B)ごま油、サラダ菜、ご飯、すし酢、焼き海苔、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8
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PICK UP ★いくらと鮭のちらし寿司☆ いくら、鮭、錦糸卵、インゲン(冷凍)、いりごま、大葉、昆布、米、おすしの素(ミツカン) by アルプスの乙女つくったよ 60 -
PICK UP お稲荷ちらし寿司。 お米、水 、昆布、● 酢、● 砂糖、● 塩、☆ にんじん、☆ 干ししいたけ、☆ 出しの素、☆ しょうゆ みりん、☆ 砂糖 塩、寿司あげ、卵 いり卵、きゅうり 千切り、いくら by ゆきっぺ1225つくったよ 6 -
家にあるもので簡単ちらし寿司 ご飯、酢、砂糖、卵、サラダ油、キュウリ、胡麻、鮭フレーク by みゅうしろつくったよ 2
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アメリカで人気♪モッツァレラチーズスティック スティック状のモッツァレラチーズ、○パン粉、○オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、○塩、☆薄力粉、水、☆卵、ピザソース by azp
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2011ひな祭りメニュー☆華やか簡単ちらし寿司♪ 五目ちらしの素を使った酢飯、※↑レシピID:1970001075参照、蒸しエビ、いくら、スモークサーモン、もみのり、シソの千切り、レモン汁、●卵、●砂糖、●アジシオ、●味の素 by ぱぱんぱんぱんつくったよ 2
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すし太郎にひと手間で絶品ちらし寿司 ご飯、すし太郎の素、酢れんこん、椎茸の含め煮、絹さや、蒸しえび、卵 by nozenkazra
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PICK UP 子供が喜ぶ♪我が家の“手巻き寿司” 米、〇昆布、〇酒、●砂糖、●酢、●塩、まぐろのたたき身、いかそうめん、えび(サラダ用)、ひきわり納豆(たれ付き)、かにかま、きゅうり、卵焼き(レシピID1140017552)、大葉、小ねぎ、海苔(半切り) by miyu71174つくったよ 67 -
美味しい酢飯の作り方(^^#) 米、水、昆布、☆ 寿司酢 ☆、酢、砂糖、塩、酒 by hottyoiつくったよ 34
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春の三色押し寿司 寿司ネタ用ゆで海老、鶏卵、菜の花、ご飯、いくら、すし酢、ネギトロ用マグロ by kiki-rin
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PICK UP バレンタインに♡ローストビーフの手毬寿し♡ すし飯、ローストビーフ、出汁しょうゆ、青ネギ小口切り、柚子胡椒 by おるがんつくったよ 4 -
柳だこときゅうりのカリフォルニアロール しらぬか産刺身用柳だこ、きゅうり、米酢(酢飯調味料用)、砂糖(酢飯調味料用)、塩(酢飯調味料用)、米、水、和風だし(顆粒)、のり(全型)、炒りごま、かつおぶし、白髪ねぎ、糸とうがらし、万能ねぎ、ごま油(かけダレ用)、塩(かけダレ用)、砂糖(かけダレ用)、中華だし(顆粒)(かけダレ用)、しょうゆ(かけダレ用)、水(かけダレ用) by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 2
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1:3:5が美味い♡おうちで作る寿司酢と寿司飯♪ 《太巻きで2本、稲荷寿司で8個分》、ご飯、●寿司酢●、☆塩、☆砂糖、☆米酢(穀物酢でも) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 21
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気軽につまめる コマキンパ(꼬마김밥) 【韓国】 ご飯、焼き海苔、たくあん(細切り)、ごま、ごま油、【ほうれん草のナムル】、ほうれん草、ごま油、塩、【人参のナムル】、人参、ごま油、塩、【豆もやしのナムル】、豆もやし、ごま油、塩、【中に入れるお肉】、豚こま切れ、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、醤油、酒、みりん by pooonつくったよ 16
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PICK UP 中身が見える 大葉と紅生姜と白ごまのいなり寿司♪ 味付け稲荷、ご飯、寿司酢、大葉、紅生姜、白ごま by ●まかろん●つくったよ 37 -
生ハムの薔薇の花の飾り切り☆お祝いおもてなしに♪ 生ハム スライス、あれば ベビーリーフ フリルレタスなど by ラムちゃん1224つくったよ 3
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ホント激ウマ!!牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 23
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PICK UP 節分の恵方巻き(巻き寿司) お米(水加減をやや少なめに)、昆布(10cm)、酒、焼き海苔(全形)、・・寿司酢、A・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 89 -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ
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初節句☆可愛いちらしずし(離乳食・後期) ご飯、スモークサーモン、ブロッコリー、卵 by Aya8641
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お好きな分だけ☆手巻き寿司パーティー まぐろ、アジ、サーモン、鯛、ブラックタイガー、アボカド、ツナ缶、納豆、米、すし酢、玉ねぎ、かいわれ大根、きゅうり、サンチュ、青ネギ小口切り、大葉、みょうが、寿司用焼き海苔、醤油、わさび、マヨネーズ by きのこのみみ
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おいなりさんを翌日も美味しく食べる技 余ったおいなりさん by you花凛
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レアで食べられる鶏肉で!鳥刺しのにぎり寿司 鶏むね肉 ※信長どりを使用、ごま油、岩塩 なければ、塩、レモン、酢飯、醤油もしくは岩塩、粗びきガーリック(乾燥スパイス) by Seika A
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**コーンマヨ軍艦** 酢飯、コーン、マヨネーズ、海苔 by asa*****
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簡単に時短!雛祭り&お祝いちらし寿司♪ 五目ちらしの素、レンコン、さや豆、イクラ、うなぎのかば焼きタレ付き、レンコンとさや豆を茹でる時の塩、卵、砂糖、片栗粉、お酒、サラダ油、白米、もち米 by マミイ4068
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いなり寿司 味付け油揚げ、お米、水、酢、砂糖、塩、白ごま by ゆうちゃん⭐︎つくったよ 4
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ひなまつりに☆サーモンとえびのちらし寿司 お米、五目寿司の素、サーモン(刺身用)、ボイルむきえび(生食用)、錦糸卵、↑ID:1770021096、桜でんぶ、きざみのり by うーころちゃんつくったよ 1
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野菜ずし 米、すし酢、白いりごま、A.きゅうり、A.たくあん漬、B.にんじん、B.塩、B.ごま油、C.れんこん、C.すし酢、C.青じそ、D.みょうが、E.なす漬 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 10
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キンパ ご飯、◎塩、◎ごま油、牛肉、★焼肉のたれ、人参、ほうれん草、たくあん、焼き海苔、☆ごま油、☆ごま by ゆかんち☆つくったよ 10
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【あづまっぺ。創刊号】うこぎと生ハムの手まり寿司 うこぎ、酢飯、クリームチーズ、生ハム by 食べる通信 公式つくったよ 2
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柚子☆いなり寿司 味付けいなり揚げ、酢飯、☆柚子皮(摩り下ろす)、☆柚子の搾り汁、☆炒りゴマ by ブルーボリジつくったよ 3
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節分に★7種の具材の恵方巻き ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、海苔、サーモン刺身(サク)、まぐろ刺身(サク)、カニカマ、卵、★みりん、★砂糖、★塩、桜でんぶ、かんぴょう、きゅうり by みさきらりんずつくったよ 21
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PICK UP 海老ととびっこのちらし寿司 炊きたてのご飯、すし酢、海老、卵、★みりん、★水溶き片栗粉(片栗粉、水各小匙1/2)、茹で枝豆(剥き豆)、とびっこ、刻みのり by ねこすけつくったよ 9 -
ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆ 油揚げ、◯醤油、◯砂糖、◯みりん、◯だしの素、◯水、ご飯、☆お酢、☆砂糖、☆塩 by ちぃーちゃん0530つくったよ 35
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お家で簡単♡納豆巻き♪ 酢飯、焼き海苔、納豆、大葉 by ひかりママ*つくったよ 5
寿司に関する豆知識
寿司に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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