寿司のレシピ・作り方 （人気順）
寿司のレシピ・作り方ページです。 日本食の中で世界中にその名が知られているすし。家庭でできるすしのアレンジレシピが満載。ツナやスモークサーモンのカップすしは、手軽ながら見た目もきれいでパーティーでの一品にピッタリ。メジャーカップを使って作る押しずしはナイスアイディア！
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1 位 
ちらし寿司★簡単鮮やか海鮮ちらし ごはん、★酢、★砂糖、★塩、卵、砂糖、和風だしの素・塩、刺身の盛り合わせ、酒・醤油、白ごま、小ねぎ by r_chibicoつくったよ 16 -
2 位 PICK UP 
簡単★我が家のいなり寿司♪ 油揚げ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、酢飯 by ぎにゅ～つくったよ 423 -
3 位 
手巻き寿司＊キレイにできる巻き方 酢飯、手巻き用の焼き海苔、手巻き寿司の具材（お好みで）、レタスや大葉 by tooumakiつくったよ 12
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4 位 
ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆ 油揚げ、◯醤油、◯砂糖、◯みりん、◯だしの素、◯水、ご飯、☆お酢、☆砂糖、☆塩 by ちぃーちゃん0530つくったよ 41 -
5 位 
五目寿司の素 れんこん、干し椎茸、高野豆腐、にんじん、干し椎茸の戻し汁、醤油、砂糖、鰹節、■ご飯2合の場合、塩、砂糖、酢、■ご飯3合の場合、塩、砂糖、酢 by mococo05つくったよ 11 -
6 位 
湯煎で放置！失敗しないごちそうローストポーク 豚ヒレ肉、クレイジーソルト、にんにくチューブ by 汰一ママつくったよ 26 -
7 位 
キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻 ☆ご飯、☆胡麻油、☆白炒り胡麻、◎卵、◎胡麻油、★牛挽肉、★醤油、★砂糖、★胡麻油、○にんじん、○胡麻油、○塩、●ほうれん草、●胡麻油、●塩、キンパ用たくあん、韓国海苔(全形)、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 92 -
8 位 
こどもの日★こいのぼり寿司 錦糸玉子、寿司飯(散らし寿司のもとで♪）、きゅうり'(飾り）、にんじんの煮物(飾り）、かまぼこ、牛乳パック(型）、海苔 by 手作り大好き さくらつくったよ 10 -
9 位 
お祝い寿司ケーキ ごはん、卵、サーモン柵（刺身）、ブリ柵（刺身）、いくら、しそ、白ごま by 石倉かおりつくったよ 5 -
10 位 
手作りは美味しい☆五目ちらしの具☆ 干しいたけ、人参、レンコン、油揚げ、◉だし汁、◉醤油、◉砂糖、◉みりん、◉酒、◉白だし by にいさん6011つくったよ 4 -
＊いつもの酢飯♪＊ ごはん、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩 by ぶるぶるらぶつくったよ 158 -
寿司屋のギョク(卵)☆ 「だし巻き卵」 たまご、出汁(昆布)、砂糖、塩、サラダ油、≪握り≫、ご飯、すし酢、焼海苔 by Startrekつくったよ 11 -
PICK UP 
子供が喜ぶ♪我が家の“手巻き寿司” 米、〇昆布、〇酒、●砂糖、●酢、●塩、まぐろのたたき身、いかそうめん、えび(サラダ用)、ひきわり納豆(たれ付き)、かにかま、きゅうり、卵焼き(レシピID1140017552)、大葉、小ねぎ、海苔(半切り) by miyu71174つくったよ 71 -
PICK UP 
お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by きよみんーむぅつくったよ 53 -
たけのこ☆ちらし寿司。 お米、○ 酢、○ 砂糖、○ 塩、☆ たけのこ 茹でてあるもの、☆ にんじん、☆ 干ししいたけ、☆ 出しの素、☆ しょうゆ、☆ みりん、☆ 塩、錦糸卵、きゅうり 千切り by ゆきっぺ１２２５つくったよ 3 -
生ハムの薔薇の花の飾り切り☆お祝いおもてなしに♪ 生ハム スライス、あれば ベビーリーフ フリルレタスなど by ラムちゃん1224つくったよ 5 -
こいのぼりのおいなりさん おいなりさん用のおあげ、ごはん、ハム、きゅうり、のり by あおあおまるつくったよ 11 -
海鮮ちらし寿司♪ マグロ、サーモン、むきエビ、刻み穴子、いくら、胡瓜、白ごま、焼き海苔、☆玉子焼き、玉子、塩、★寿司酢、酢（米酢or黒酢など）、砂糖、塩 by ゆうちゃん8167つくったよ 8 -
手巻き寿司に美味しい酢飯 ●1合分、ご飯、砂糖、酢、塩、●3合分、ご飯、砂糖、酢、塩 by ペティエつくったよ 48 -
1:3:5が美味い♡おうちで作る寿司酢と寿司飯♪ 《太巻きで2本、稲荷寿司で8個分》、ご飯、●寿司酢●、☆塩、☆砂糖、☆米酢(穀物酢でも) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 21 -
手巻き寿司☆パーティー ～すし酢（3合分）～、★酢、★砂糖、★塩、かために炊いたご飯、～お刺身の具～、まぐろ、はまち、甘エビ、いくら、いかなど、大葉、～その他の具～、玉子焼き、レシピID:、1210005243参考に、きゅうり、カニカマ、▲シーチキン（油を少し切る）、▲マヨネーズ、焼き海苔、刺身醤油、わさび、※マヨネーズ by 栗皮茶つくったよ 31 -
残った酢飯で☆美味しいチャーハン 酢飯(温めます)、生姜みじん切り、青ネギ小口切り、ハム、ごま油、塩、胡椒、醤油 by きのこのみみつくったよ 3 -
ひな祭りや母の日に❀薔薇ロール寿司（細工寿司） 卵（Lサイズ）、・塩（卵の下味）、・酒（卵の下味）、・サラダ油（薄焼き玉子用）、サーモンの刺身（薄切り）、きゅうり（細め）、・塩、すし飯、全形海苔 by らるむ。つくったよ 1 -
ジューシーで具だくさんの☆五目いなり☆ 油揚げ、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖、☆味りん、～具材～、ごぼう、人参、れんこん、干ししいたけ、上乾ちりめん、白ごま、★だし汁、★醤油、★砂糖、★みりん、～酢飯～、お米、昆布、酢、砂糖、塩 by 魚の大将0203つくったよ 8 -
いなり寿司の冷凍保存 いなり寿司 by 萌吉つくったよ 3 -
鮭ときゅうりと炒り卵のちらし寿司 温かいご飯、甘塩鮭切り身、きゅうり(輪切り)、塩、卵、刻み海苔、白いりごま、【すし酢】、●酢、●砂糖、●塩 by midomaru_recipeつくったよ 8 -
ふっくら柔らかな煮穴子とアレンジレシピ付き 開き穴子、酒、みりん、醤油、砂糖、水、粉末ダシ by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 8 -
穀物酢から作る酢飯 米、穀物酢、砂糖、塩、昆布だし by 四月のヒーローつくったよ 8 -
ご飯200グラム単位で我が家の酢飯 ご飯、酢、砂糖、塩 by あ-ち0024つくったよ 3 -
チーズとろ～り♪ チーズキンパ* 韓国海苔巻き * ご飯(硬めがオススメ)、〇ごま油、/、コチュジャン、キムチ、すりゴマ、大判海苔、シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)、さけるチーズ by こぶた...つくったよ 1 -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ -
家にあるもので簡単に！ちらし寿司 ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、卵、サラダ油、砂糖、きゅうり、鮭フレーク、黒胡麻、刻み海苔、カニカマ by みゅうしろつくったよ 15 -
母の日やお祝いに♡ハムリボンのオムライス 【オムライス】、ご飯、鶏むね肉、玉ねぎ、ケチャップ、塩コショウ、サラダ油、卵、飾りのハムで作るリボン、ハム、爪楊枝 by cocopoteito -
PICK UP 
＜おかんの味＞韓国風♪恵方巻キンパ ①ごはん、①ごま油、①いりごま、①塩、②牛肉、②こしょう、②エバラ黄金のタレ(辛口)、③ちくわ、③みりん、③しょうゆ、③砂糖、④にんじん、⑤ほうれんそう、⑤すりごま、⑤砂糖、⑤しょうゆ、⑥たまご、⑥砂糖、⑥しょうゆ、⑦のり by ケキコつくったよ 18 -
ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮 油揚げ、水、だしの素、砂糖、醤油 by NaoKouつくったよ 6 -
定番の太巻き寿司 米、焼きのり、きゅうり、＜A＞、かんぴょう、干しいたけ、干しいたけの戻し汁＋水、しょうゆ・三温糖、みりん、＜B＞、にんじん、水、白だし、三温糖・みりん、薄口しょうゆ、＜C＞、卵、三温糖・塩、白だし、サラダ油、＜合わせ酢＞、酢、三温糖、塩 by kimisyuつくったよ 8 -
PICK UP 
ひなまつり用ちらしずし にんじん、しいたけ、ご飯、昆布、*酢、*砂糖、*塩、ハム、海老、きゅうり、さやいんげん、卵、かにかま by さんしゃいんさいとーつくったよ 69 -
お夜食にお弁当に♪冷凍稲荷 味付け油揚げ、ご飯、寿司酢 by sundisk*つくったよ 2 -
コツをつかんだら簡単♡納豆巻き 酢飯、ひきわり納豆(タレ付き)、焼き海苔 by noa♡1021(元yuri♡yuri)つくったよ 12 -
PICK UP 
おもてなしに！サーモンといくらのてまり寿司♪ ごはん、スモークサーモン、いくら、大葉、■寿司酢（市販品でも）、酢、砂糖、塩 by すぴかかつくったよ 7 -
炊飯器でらくちん酢飯！ 米、水、酢、砂糖、塩、昆布 by nozenkazraつくったよ 6 -
ツナマヨの巻き寿司♪ ツナ缶、☆マヨネーズ、☆塩、炊いたお米、のり、★お酢、★塩、★砂糖 by うみ ひまつくったよ 7 -
すし酢だけで簡単☆コノシロ（こはだ）の酢じめ コノシロ、粗塩、すし酢 by まめもにおつくったよ 11 -
PICK UP 
中身が見える 大葉と紅生姜と白ごまのいなり寿司♪ 味付け稲荷、ご飯、寿司酢、大葉、紅生姜、白ごま by ●まかろん●つくったよ 39 -
フライパンで作る♪我が家の“手巻き寿司の卵焼き” 卵、〇和風だしの素、〇砂糖、〇塩、〇薄口醤油、サラダ油 by miyu71174つくったよ 19 -
２歳の誕生日に最適！簡単☆アンパンマンケーキ☆ 柔らか卵のシフォンケーキ、生クリーム、プレーンヨーグルト、お砂糖、チョコシロップ、桃の缶詰、お好みの飾り by おこさらまんちつくったよ 3 -
アメリカで人気♪モッツァレラチーズスティック スティック状のモッツァレラチーズ、○パン粉、○オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、○塩、☆薄力粉、水、☆卵、ピザソース by azp -
冷し中華やちらし寿司に！細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 27 -
牛肉とかいわれの手巻き寿司 米、牛肉、かいわれ大根、S&B本生きざみわさび、しょうゆ、みりん、砂糖、★酢、★砂糖、★塩、サラダ油、手巻き寿司用のり by bird23つくったよ 2 -
意外と簡単！家庭で作る鯖寿司 鯖（しめ鯖用、大きめサイズ）、米、米酢（鯖用）、みりん（鯖用）、板昆布（鯖を覆うサイズ）、米酢（酢飯用）、砂糖（酢飯用）、塩（酢飯用） by こばやし3107つくったよ 4
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