寿司のレシピ・作り方 (人気順)

寿司のレシピ・作り方ページです。 日本食の中で世界中にその名が知られているすし。家庭でできるすしのアレンジレシピが満載。ツナやスモークサーモンのカップすしは、手軽ながら見た目もきれいでパーティーでの一品にピッタリ。メジャーカップを使って作る押しずしはナイスアイディア!

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寿司
簡単レシピの人気ランキング 寿司

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  1. 1 フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風
    フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ
    つくったよ 20
  2. 2 ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆
    ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆ 油揚げ、◯醤油、◯砂糖、◯みりん、◯だしの素、◯水、ご飯、☆お酢、☆砂糖、☆塩 by ちぃーちゃん0530
    つくったよ 92
  3. 3 PICK UP 簡単★我が家のいなり寿司♪
    簡単★我が家のいなり寿司♪ 油揚げ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、酢飯 by ぎにゅ~
    つくったよ 591
  1. 4 家にあるもので簡単に!ちらし寿司
    家にあるもので簡単に!ちらし寿司 ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、卵、サラダ油、砂糖、きゅうり、鮭フレーク、黒胡麻、刻み海苔、カニカマ by みゅうしろ
    つくったよ 61
  2. 5 穀物酢で作る酢飯
    穀物酢で作る酢飯 白ごはん、穀物酢、砂糖、塩 by にゃんこ( ・∇・)
    つくったよ 11
  3. 6 いなり寿司の冷凍保存
    いなり寿司の冷凍保存 いなり寿司 by 萌吉
    つくったよ 8
  4. 7 あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし
    あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし 鯛のあら、米、塩、※薄口醤油、※酒、※昆布だし、しょうが、大葉、白いりごま by エノクミ
    つくったよ 2
  5. 8 PICK UP 鮭ときゅうりと炒り卵のちらし寿司
    鮭ときゅうりと炒り卵のちらし寿司 温かいご飯、甘塩鮭切り身、きゅうり(輪切り)、塩、卵、刻み海苔、白いりごま、【すし酢】、●酢、●砂糖、●塩 by midomaru_recipe
    つくったよ 51
  6. 9 PICK UP 中身が見える 大葉と紅生姜と白ごまのいなり寿司♪
    中身が見える 大葉と紅生姜と白ごまのいなり寿司♪ 味付け稲荷、ご飯、寿司酢、大葉、紅生姜、白ごま by ●まかろん●
    つくったよ 55
  7. 10 1歳バースデーのお寿司もどき(^^)
    1歳バースデーのお寿司もどき(^^) ミニトマト、人参、お刺身(鯛とか食べやすいもの)、カボチャ、納豆、しらす、卵焼き、海苔、きゅうり、軟ご飯 by はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母
    つくったよ 2
  8. 手巻き寿司に美味しい酢飯
    手巻き寿司に美味しい酢飯 ●1合分、ご飯、砂糖、酢、塩、●3合分、ご飯、砂糖、酢、塩 by ペティエ
    つくったよ 81
  9. 簡単プロ級!失敗しない錦糸卵のコツ
    簡単プロ級!失敗しない錦糸卵のコツ 卵、塩、油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 6
  10. ご飯200グラム単位で我が家の酢飯
    ご飯200グラム単位で我が家の酢飯 ご飯、酢、砂糖、塩 by あ-ち0024
    つくったよ 4
  11. 手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め
    手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め お好みのお刺身(短冊)、・マグロ(赤み)、・マグロ(トロ)、・鯛、・カンパチ、・サーモン、ネギトロ、ツナ缶、きゅうり、《卵焼き》、卵、白だし、豆乳or牛乳、砂糖、塩、サラダ油、《牛コマ肉甘辛炒め》、牛コマ肉、酒、砂糖、醤油、おろし生姜、サラダ油 by めくさん
    つくったよ 1
  12. いなり寿司(市販の皮使用)シャリの量を検証❣️
    いなり寿司(市販の皮使用)シャリの量を検証❣️ いなり寿司の皮(市販)、米、水、【寿司酢】、○米酢、○上白糖、○塩、炒りごま by ゆみたろう☆
    つくったよ 3
  13. ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮
    ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮 油揚げ、水、だしの素、砂糖、醤油 by NaoKou
    つくったよ 25
  14. 湯煎で放置!失敗しないごちそうローストポーク
    湯煎で放置!失敗しないごちそうローストポーク 豚ヒレ肉、クレイジーソルト、にんにくチューブ by 汰一ママ
    つくったよ 56
  15. 手作りは美味しい☆五目ちらしの具☆
    手作りは美味しい☆五目ちらしの具☆ 干しいたけ、人参、レンコン、油揚げ、◉だし汁、◉醤油、◉砂糖、◉みりん、◉酒、◉白だし by にいさん6011
    つくったよ 20
  16. 意外と簡単!家庭で作る鯖寿司
    意外と簡単!家庭で作る鯖寿司 鯖(しめ鯖用、大きめサイズ)、米、米酢(鯖用)、みりん(鯖用)、板昆布(鯖を覆うサイズ)、米酢(酢飯用)、砂糖(酢飯用)、塩(酢飯用) by こばやし3107
    つくったよ 5
  17. すし飯 3合分
    すし飯 3合分 お米、水、昆布、◉合わせ酢、酢、砂糖、塩 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 7
  18. PICK UP お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。
    お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by きよみんーむぅ
    つくったよ 127
  19. ツナマヨの巻き寿司♪
    ツナマヨの巻き寿司♪ ツナ缶、☆マヨネーズ、☆塩、炊いたお米、のり、★お酢、★塩、★砂糖 by うみ ひま
    つくったよ 9
  20. 簡単&さわやか☆いくらとキュウリの手まり寿司
    簡単&さわやか☆いくらとキュウリの手まり寿司 いくら、キュウリ、大葉、ご飯、米酢(すし酢用)、砂糖(すし酢用)、塩(すし酢用) by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 13
  21. ご馳走!五目いなり寿司☆お正月運動会の稲荷寿司
    ご馳走!五目いなり寿司☆お正月運動会の稲荷寿司 小薄揚げ、A.水、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、米、B.酢、B.砂糖、B.塩、鶏モモ肉、にんじん、しいたけ、こんにゃく、C.水、C.粉末だしの素、C.砂糖、C.しょうゆ、C.みりん、炒りごま by balletmom
    つくったよ 1
  22. 炊飯器でらくちん酢飯!
    炊飯器でらくちん酢飯! 米、水、酢、砂糖、塩、昆布 by nozenkazra
    つくったよ 8
  23. ♡甘さ控えめ生姜入り♪優しい味の簡単おいなりさん♡
    ♡甘さ控えめ生姜入り♪優しい味の簡単おいなりさん♡ 油揚げ、【煮汁】、★水、★醤油、★みりん、★砂糖、★顆粒だし、【酢飯】、ご飯、生姜、酢、砂糖、白ごま、塩 by ♡あいあい♡
    つくったよ 3
  24. お夜食にお弁当に♪冷凍稲荷
    お夜食にお弁当に♪冷凍稲荷 味付け油揚げ、ご飯、寿司酢 by sundisk*
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  25. 寿司屋のギョク(卵)☆ 「だし巻き卵」
    寿司屋のギョク(卵)☆ 「だし巻き卵」 たまご、出汁(昆布)、砂糖、塩、サラダ油、≪握り≫、ご飯、すし酢、焼海苔 by Startrek
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  26. すし飯 5合分の寿司酢
    すし飯 5合分の寿司酢 酢、砂糖、塩、炊きたてご飯 by adriablue
  27. 我が家の甘めな酢飯
    我が家の甘めな酢飯 お米、●酢、●砂糖、●塩 by kaede*
    つくったよ 51
  28. 【楽天イーグルスファン考案】ホームランのり巻き
    【楽天イーグルスファン考案】ホームランのり巻き 焼き海苔、ごはん、たまご、豚肉(赤身肉)、塩、胡椒、カニ風味かまぼこ、ほうれん草、スライスチーズ、たくわん、にんじん、かんぴょう、ごま油、めんつゆ by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
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  29. お稲荷さん用油揚げの甘煮
    お稲荷さん用油揚げの甘煮 油揚げ(すし揚げ)、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 by はぐはぐ0305
    つくったよ 9
  30. 1合分の酢飯の作り方
    1合分の酢飯の作り方 炊きたての米、★酢、★砂糖、★塩 by おうち料理愛好家mamayumi
    つくったよ 6
  31. 酢飯1パック
    酢飯1パック レトルトご飯、米酢、砂糖、塩、味の素 by shigiken
    つくったよ 1
  32. ☺低温調理で簡単&ジューシー♪ローストポーク☺
    ☺低温調理で簡単&ジューシー♪ローストポーク☺ 豚肉ブロック(モモや肩など)、塩、粗挽き黒胡椒、サラダ油、【ついでに作れる簡単なソース】、ケチャップ、ソース(ウスターでも中濃でも)、赤ワイン(なければ料理酒でOK)、バター、粒マスタード、おろしにんにく、粗挽き黒胡椒 by hirokoh(ひろこぉ)
  33. 冷し中華やちらし寿司に!細切り卵
    冷し中華やちらし寿司に!細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 39
  34. 5/4巻き寿司の日♪巻き寿司残ったら冷凍保存*´`
    5/4巻き寿司の日♪巻き寿司残ったら冷凍保存*´` 巻き寿司、ラップ、(ポリエチレンのラップ)、濡れたキッチンペーパー、〖うなぎ巻き寿司、〗、ご飯、うなぎのタレ、うなぎ、海苔 by れいにゃ~ん✿
    つくったよ 11
  35. 簡単酢飯の作り方
    簡単酢飯の作り方 お米、水、●砂糖、●酢、●塩 by h-yuffy
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  36. 卵×青のり×ごま♪いなり寿司★
    卵×青のり×ごま♪いなり寿司★ ご飯、☆酢、☆塩、☆砂糖、サラダ油、牡蠣だし醤油で❤️卵焼き❤️、★青のり、★白炒り胡麻、いなり揚げの煮物(市販) by mamacream
  37. すし飯 2合
    すし飯 2合 炊き立てごはん、【すし酢】、酢、砂糖、塩 by adriablue
    つくったよ 7
  38. ふっくら❣️うなぎの蒲焼き 基本の温め方!
    ふっくら❣️うなぎの蒲焼き 基本の温め方! うなぎの蒲焼き、たれ、酒、山椒 by ohana.
    つくったよ 3
  39. ♪我が家流♡納豆巻きの上手な巻き方♪
    ♪我が家流♡納豆巻きの上手な巻き方♪ 《細巻き4本》、酢飯、※ID:1290030474使用、海苔、ひきわり納豆(粒納豆でも)、とろろ昆布 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 6
  40. 大葉たっぷり☆鮭のちらし寿司
    大葉たっぷり☆鮭のちらし寿司 酢飯、鮭、炒りごま、大葉、ミョウガ by きのこのみみ
    つくったよ 2
  41. ツナ&コーン(*^^*)マヨ巻き寿司☆
    ツナ&コーン(*^^*)マヨ巻き寿司☆ 寿司海苔、すし飯、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ、塩コショー、醤油、レタス by xmickyx
  42. ♪1:3:5が美味い♡おうちで作る寿司酢と寿司飯♪
    ♪1:3:5が美味い♡おうちで作る寿司酢と寿司飯♪ 《太巻きで2本、稲荷寿司で8個分》、ご飯、●寿司酢●、☆塩、☆砂糖、☆米酢(穀物酢でも) by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 39
  43. 酢飯を使わない★簡単いなり寿司
    酢飯を使わない★簡単いなり寿司 =以下、12個分=、米、油揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖、水、(お好みで)ごま by さくぱん
    つくったよ 1
  44. ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
    ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★ 五目寿司の素(すし具の甘煮)、寿司の素レシピID:1890014475、※市販の酢入り寿司の素ではありません、米、昆布、寿司酢、卵、絹さや、刻み海苔や紅生姜、焼き鮭 by ケイヤ@kie
    つくったよ 47
  45. レンチンご飯でも大丈夫!美味しい酢飯の作り方!
    レンチンご飯でも大丈夫!美味しい酢飯の作り方! ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
    つくったよ 2
  46. すし酢だけで簡単☆コノシロ(こはだ)の酢じめ
    すし酢だけで簡単☆コノシロ(こはだ)の酢じめ コノシロ、粗塩、すし酢 by まめもにお
    つくったよ 13
  47. 夏生まれの子に◎桃のスマッシュケーキ♡
    夏生まれの子に◎桃のスマッシュケーキ♡ 食パン(8枚切り)、バナナ、プチダノン(もも味)、もも、たまごボーロ by りーり⭐︎
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寿司に関する豆知識

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