寿司のレシピ・作り方 （人気順）
寿司のレシピ・作り方ページです。 日本食の中で世界中にその名が知られているすし。家庭でできるすしのアレンジレシピが満載。ツナやスモークサーモンのカップすしは、手軽ながら見た目もきれいでパーティーでの一品にピッタリ。メジャーカップを使って作る押しずしはナイスアイディア！
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1 位 
お祝い寿司ケーキ ごはん、卵、サーモン柵（刺身）、ブリ柵（刺身）、いくら、しそ、白ごま by 石倉かおりつくったよ 19 -
2 位 
ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆ 油揚げ、◯醤油、◯砂糖、◯みりん、◯だしの素、◯水、ご飯、☆お酢、☆砂糖、☆塩 by ちぃーちゃん0530つくったよ 53 -
3 位 
キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻 ☆ご飯、☆胡麻油、☆白炒り胡麻、◎卵、◎胡麻油、★牛挽肉、★醤油、★砂糖、★胡麻油、○にんじん、○胡麻油、○塩、●ほうれん草、●胡麻油、●塩、キンパ用たくあん、韓国海苔(全形)、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 122
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4 位 
節分に★７種の具材の恵方巻き ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、海苔、サーモン刺身(サク)、まぐろ刺身(サク)、カニカマ、卵、★みりん、★砂糖、★塩、桜でんぶ、かんぴょう、きゅうり by みさきらりんずつくったよ 21 -
5 位 PICK UP 
簡単★我が家のいなり寿司♪ 油揚げ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、酢飯 by ぎにゅ～つくったよ 484 -
6 位 
五目寿司の素 れんこん、干し椎茸、高野豆腐、にんじん、干し椎茸の戻し汁、醤油、砂糖、鰹節、■ご飯2合の場合、塩、砂糖、酢、■ご飯3合の場合、塩、砂糖、酢 by mococo05つくったよ 13 -
7 位 
気軽につまめる コマキンパ(꼬마김밥) 【韓国】 ご飯、焼き海苔、たくあん(細切り)、ごま、ごま油、【ほうれん草のナムル】、ほうれん草、ごま油、塩、【人参のナムル】、人参、ごま油、塩、【豆もやしのナムル】、豆もやし、ごま油、塩、【中に入れるお肉】、豚こま切れ、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、醤油、酒、みりん by pooonつくったよ 24 -
8 位 
家にあるもので簡単に！ちらし寿司 ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、卵、サラダ油、砂糖、きゅうり、鮭フレーク、黒胡麻、刻み海苔、カニカマ by みゅうしろつくったよ 28 -
9 位 
ホント激ウマ！！牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 29 -
10 位 
寿司屋のギョク(卵)☆ 「だし巻き卵」 たまご、出汁(昆布)、砂糖、塩、サラダ油、≪握り≫、ご飯、すし酢、焼海苔 by Startrekつくったよ 12 -
湯煎で放置！失敗しないごちそうローストポーク 豚ヒレ肉、クレイジーソルト、にんにくチューブ by 汰一ママつくったよ 37 -
手巻き寿司＊キレイにできる巻き方 酢飯、手巻き用の焼き海苔、手巻き寿司の具材（お好みで）、レタスや大葉 by tooumakiつくったよ 16 -
PICK UP 
お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by きよみんーむぅつくったよ 86 -
PICK UP 
節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（１０ｃｍ）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 86 -
意外と簡単！家庭で作る鯖寿司 鯖（しめ鯖用、大きめサイズ）、米、米酢（鯖用）、みりん（鯖用）、板昆布（鯖を覆うサイズ）、米酢（酢飯用）、砂糖（酢飯用）、塩（酢飯用） by こばやし3107つくったよ 4 -
定番の太巻き寿司 米、焼きのり、きゅうり、＜A＞、かんぴょう、干しいたけ、干しいたけの戻し汁＋水、しょうゆ・三温糖、みりん、＜B＞、にんじん、水、白だし、三温糖・みりん、薄口しょうゆ、＜C＞、卵、三温糖・塩、白だし、サラダ油、＜合わせ酢＞、酢、三温糖、塩 by kimisyuつくったよ 8 -
ひな祭りはやっぱり可愛く♪☆ちらし寿司ケーキ☆ ご飯、ケーキの型（底の抜けるタイプ）、ちらし寿司の素、（素がない場合★酢）、（素がない場合★砂糖）、（素がない場合★塩）、きゅうり、鮭フレーク、卵、好きなお刺身、絹さや（スナップえんどうでも） by 凜姉つくったよ 14 -
海鮮ちらし寿司♪ マグロ、サーモン、むきエビ、刻み穴子、いくら、胡瓜、白ごま、焼き海苔、☆玉子焼き、玉子、塩、★寿司酢、酢（米酢or黒酢など）、砂糖、塩 by ゆうちゃん8167つくったよ 14 -
コロンと可愛い～♪おもてなしのてまり寿司☆ すし飯、サーモン（刺し身用）、イカ（ 〃 ）、鯛（ 〃 ）、帆立貝（ 〃 ）、ボイルエビ、（お刺し身はお好みで）、・・トッピング・・、イクラ、木の芽、大葉、レモン、さやえんどう、・・・・・、練りわさび、しょうゆ（たまり） by はなまる子♪つくったよ 31 -
ご飯200グラム単位で我が家の酢飯 ご飯、酢、砂糖、塩 by あ-ち0024つくったよ 3 -
PICK UP 
中身が見える 大葉と紅生姜と白ごまのいなり寿司♪ 味付け稲荷、ご飯、寿司酢、大葉、紅生姜、白ごま by ●まかろん●つくったよ 48 -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみつくったよ 11 -
手作りは美味しい☆五目ちらしの具☆ 干しいたけ、人参、レンコン、油揚げ、◉だし汁、◉醤油、◉砂糖、◉みりん、◉酒、◉白だし by にいさん6011つくったよ 4 -
1歳バースデーのお寿司もどき(^^) ミニトマト、人参、お刺身（鯛とか食べやすいもの）、カボチャ、納豆、しらす、卵焼き、海苔、きゅうり、軟ご飯 by はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母つくったよ 2 -
残った酢飯で☆美味しいチャーハン 酢飯(温めます)、生姜みじん切り、青ネギ小口切り、ハム、ごま油、塩、胡椒、醤油 by きのこのみみつくったよ 5 -
＊いつもの酢飯♪＊ ごはん、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩 by ぶるぶるらぶつくったよ 181 -
PICK UP 
恵方巻き＆飾り寿司です☆海鮮たっぷり版＆愛らし系♪ 【恵方巻き２本分】、酢飯、海苔、＊鮪の平造り サーモンの平造り、＊蒸しえび 大葉、＊胡瓜を１cmの角切り、＊卵焼きを１cmの角切り、＊わさび とびっこ、【飾り寿司１本分】、酢飯、海苔、鮭(瓶詰め)、胡瓜を縦半分に切る by ゆんゆんゅんつくったよ 23 -
手巻き寿司に美味しい酢飯 ●1合分、ご飯、砂糖、酢、塩、●3合分、ご飯、砂糖、酢、塩 by ペティエつくったよ 63 -
鮭ときゅうりと炒り卵のちらし寿司 温かいご飯、甘塩鮭切り身、きゅうり(輪切り)、塩、卵、刻み海苔、白いりごま、【すし酢】、●酢、●砂糖、●塩 by midomaru_recipeつくったよ 10 -
穀物酢から作る酢飯 米、穀物酢、砂糖、塩、昆布だし by 四月のヒーローつくったよ 9 -
コツをつかんだら簡単♡納豆巻き 酢飯、ひきわり納豆(タレ付き)、焼き海苔 by noa♡1021つくったよ 17 -
すし酢だけで簡単☆コノシロ（こはだ）の酢じめ コノシロ、粗塩、すし酢 by まめもにおつくったよ 12 -
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ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪ ほかほかごはん、ちらし寿司の素(ミツカン)、人参をスライスし、型で抜く、＊砂糖＋だしの素、サーモンを薄スライス、胡瓜を薄スライス、枝豆の豆(冷食)、とびっこ、錦糸卵(甘め)、いくら by ゆんゆんゅんつくったよ 21 -
ひな祭りに お花の「ちらし寿司ケーキ」 ご飯、■、すし酢、※米酢、※砂糖、※塩、きゅうり、卵、桜でんぶ、サーモンのお刺身、鯛のお刺身、イクラ by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
贅沢こぼれる♪Wたまごの悪魔おにぎり（2種） ●青のりバターチーズ、ごはん、粉チーズ、バター、青のり、いくら、冷凍卵（卵黄）、●ごまおかか、ごはん、鰹節、ごま油、いくら、冷凍卵（卵黄） by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 35 -
まるで米❣️オートミール米化の巻き寿司 オートミール、水、寿司酢、鶏もも肉、塩、小松菜、焼き海苔（おいしいもの） by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️つくったよ 1 -
PICK UP 
♪ サーモンの押し寿し おもてなし♪ ご飯（温める）、スモークサーモン、大葉、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・・・・、型にする容器（14×14×5ｃｍ）、木の芽（あれば） by はなまる子♪つくったよ 15 -
２歳の誕生日に最適！簡単☆アンパンマンケーキ☆ 柔らか卵のシフォンケーキ、生クリーム、プレーンヨーグルト、お砂糖、チョコシロップ、桃の缶詰、お好みの飾り by おこさらまんちつくったよ 4 -
ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮 油揚げ、水、だしの素、砂糖、醤油 by NaoKouつくったよ 10 -
ふっくら柔らかな煮穴子とアレンジレシピ付き 開き穴子、酒、みりん、醤油、砂糖、水、粉末ダシ by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 9 -
かんぴょう巻きです☆甘辛＆柔柔に煮て海苔で巻いて♪ 乾燥かんぴょう(干瓢)を洗う、(下処理用) 塩、＊水、＊だしの素、＊砂糖、醤油、＊みりん、海苔（全形）、酢飯、山葵チューブ（あれば刻みわさび）、お好きな具材(美味しくなるコツ参照) by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
PICK UP 
お花見や運動会のお弁当に♫簡単♫サラダ巻き寿司 海苔、カニカマ、ツナ缶、きゅうり、グリーンレタス、ご飯、◎酢、◎砂糖、◎塩、★マヨネーズ、★砂糖、★塩 by みさきらりんずつくったよ 39 -
ツナマヨの巻き寿司♪ ツナ缶、☆マヨネーズ、☆塩、炊いたお米、のり、★お酢、★塩、★砂糖 by うみ ひまつくったよ 10 -
いなり寿司の冷凍保存 いなり寿司 by 萌吉つくったよ 4 -
離乳食、幼児食に海苔巻き ご飯、おにぎり用焼きのり、お好みの具材、今回は、納豆、きゅうり by ぶぅちゃん☆つくったよ 1 -
炊飯器で作る失敗しないお赤飯 もち米、白米、小豆、きび砂糖 by アキール 正星砂つくったよ 5 -
絶品!!韓国風♪とろ～りチーズ入りキムチキンパ！ ご飯、海苔、スライスチーズ、キムチ、コチュジャン、ごま油、豚コマ切れ、塩こしょう、焼き肉のタレ、（卵焼き）、卵、麺つゆ、砂糖 by ★★１児のママ★★つくったよ 1 -
ちらしや手巻き寿司に¨*•.¸¸♬︎エビを作り置き 海老、塩 by れいにゃ～ん✿つくったよ 8 -
アメリカで人気♪モッツァレラチーズスティック スティック状のモッツァレラチーズ、○パン粉、○オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、○塩、☆薄力粉、水、☆卵、ピザソース by azpつくったよ 1 -
手巻き寿司☆パーティー ～すし酢（3合分）～、★酢、★砂糖、★塩、かために炊いたご飯、～お刺身の具～、まぐろ、はまち、甘エビ、いくら、いかなど、大葉、～その他の具～、玉子焼き、レシピID:、1210005243参考に、きゅうり、カニカマ、▲シーチキン（油を少し切る）、▲マヨネーズ、焼き海苔、刺身醤油、わさび、※マヨネーズ by 栗皮茶つくったよ 37
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