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お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • すし揚げ

    8枚

  • ◎出し汁

    300ml

  • ◎砂糖

    大さじ5

  • ◎みりん

    大さじ2

  • ◎醤油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。
  • 100円以下

お寿司屋さんでも大人気のほんのり甘いいなり寿司。
そのいなり寿司のお揚げのレシピです。
お好みで酢飯を詰めてどうぞ。

作り方

  • 1

    すし揚げを半分に切る。
    (今回は長方形に切りましたが、三角でもOKです。)

  • 2

    すし揚げをザルに入れて、熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。

  • 3

    鍋にすし揚げと◎を入れて火にかけ、落し蓋をして煮る。

  • 4

    汁気がほとんど無くなる位まで煮詰める。

きっかけ

お寿司屋さんの大人気いなり寿司を作りました。

お好みの味付けにした酢飯を詰めてどうぞ。

おいしくなるコツ

すし揚げは中がくっ付いていないのでとても便利です。
普通の油揚げを使用する場合は、中を開けてから煮て下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1150014346

公開日:2019.02.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.06.08

    簡単に出来ました(o^^o)また作ります!

    とても美味しそうです(〃▽〃)
    レポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.08.09 15:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月13日(火)のPickupレシピコーナーに、きよみんーむぅさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
いなり寿司
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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