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桜も咲き始めお花見シーズンの到来ですね。いなり寿司は外にも持ち運びしやすく、配りやすい、また作り置きしておくと便利な1品です。簡単にできるアレンジいなり寿司がたくさんありますよ。いなり寿司だけではおかずにならないので副菜や汁物に食べ応えのある組み合わせにすると良いですね。
油揚げを煮るところからしっかり作れる基本のいなり寿司レシピです!1度は作ってみたいですね。忙しいときは、油揚げから煮るのではなく、味付けのものを使用したり、寿司酢を作るのではなく市販の物を使用するなどできる範囲で作ると良いですね。副菜には筑前煮をどうぞ。1品で野菜も鶏肉も食べられる煮物が作れるのはうれしいですね。枝豆の代わりにいんげんや絹さやでも代用できますよ。
簡単にでき彩りのきれいないなり寿司は1品あると食卓も華やかになりますね。大葉と紅生姜は切るだけで混ぜられるので簡単にきれいないなり寿司になります。大葉には抗菌作用もあるのでお花見やお弁当に入れても安心ですね。副菜にはいかと大根の煮物をどうぞ。いかの旨味が大根にもしっかり染み込んだ煮物です。味噌汁にはさつまいもや人参を入れて鮮やかにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ