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桜も咲き始めお花見シーズンの到来ですね。いなり寿司は外にも持ち運びしやすく、配りやすい、また作り置きしておくと便利な1品です。簡単にできるアレンジいなり寿司がたくさんありますよ。いなり寿司だけではおかずにならないので副菜や汁物に食べ応えのある組み合わせにすると良いですね。
油揚げを煮るところからしっかり作れる基本のいなり寿司レシピです!1度は作ってみたいですね。忙しいときは、油揚げから煮るのではなく、味付けのものを使用したり、寿司酢を作るのではなく市販の物を使用するなどできる範囲で作ると良いですね。副菜には筑前煮をどうぞ。1品で野菜も鶏肉も食べられる煮物が作れるのはうれしいですね。枝豆の代わりにいんげんや絹さやでも代用できますよ。
簡単にでき彩りのきれいないなり寿司は1品あると食卓も華やかになりますね。大葉と紅生姜は切るだけで混ぜられるので簡単にきれいないなり寿司になります。大葉には抗菌作用もあるのでお花見やお弁当に入れても安心ですね。副菜にはいかと大根の煮物をどうぞ。いかの旨味が大根にもしっかり染み込んだ煮物です。味噌汁にはさつまいもや人参を入れて鮮やかにしましょう。
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玉ねぎとトマトのチーズパン粉ロースト by タカムラ ワイン ハウス
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かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
1位
大学芋
2位
ネギソース
3位
しょうが焼き
4位
作り置き 豚バラ
5位
もずく
6位
唐揚げ
7位
カレームニエル
8位
あさり
9位
ピザソース
10位
れんこん