★おばあちゃんの五目ちらし寿司★ レシピ・作り方

材料(5人分)
作り方
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1
米を洗い、昆布を入れて固めに炊く。
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2
卵は薄く焼いて細く切り錦糸玉子にする。
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3
絹さやはスジを取り茹でて冷水に取る。好みの形に切る。
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4
焼き鮭の骨と皮を取り、ほぐしておく。
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5
寿司の素はレンジか小鍋で加熱しておく。
ちらし寿司の素レシピ
ID:1890014475 -
6
炊き上がったご飯をボウルに取り、寿司酢を混ぜる。
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7
寿司の素の煮汁を切り酢飯に混ぜる。
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8
器に盛り、錦糸玉子と焼き鮭、絹さや、刻み海苔を飾る。
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9
ちらし寿司簡単
ランキング1位ありがとうございました♡
2019-5-6-19 -
10
ちらし寿司の素
ランキング2位ありがとうございました♡
2020-2-25 -
11
五目ちらし寿司部門
ランキング1位ありがとうございました♡
2023-2-28 -
12
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/eIEwwBD-1EQ
きっかけ
80歳母がお祝いの日に作る定番料理です。
おいしくなるコツ
五目寿司の素は煮汁を切って混ぜて下さい。ひじきを加える時は黒く色移りするので別に煮て下さい。 寿司酢をすしのこ大さじ4に変えても良いです。 エビやイクラなどトッピングを色々と楽しんで下さい。
- レシピID:1890014480
- 公開日:2019/05/25
関連情報
- 関連キーワード
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- 料理名
- ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★

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31 件
つくったよレポート(31件)
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♡AYA mama♡2025/03/04 23:43参考にさせて頂きました!
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まめの助2025/03/04 19:58参考にさせていただきました。
とても美味しかったです! -
モモトアパーパー2023/07/09 16:42美味しくできました。レシピ有難うございます♪
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よこぴん2023/05/11 22:27美味しかったので、またリピしたいです★ありがとうございました(*^^*)