★おばあちゃんの五目ちらし寿司★ レシピ・作り方

★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
  • 約1時間
  • 500円前後
ケイヤ5621キエ
ケイヤ5621キエ
おばあちゃんの五目寿司の素(レシピID:1890014475)を使った簡単五目ちらし寿司

材料(5人分)

  • 五目寿司の素(すし具の甘煮) 5人分
  • 寿司の素レシピID:1890014475
  • ※市販の酢入り寿司の素ではありません
  • 4合
  • 昆布 5cm角
  • 寿司酢 120ml
  • 2個
  • 絹さや 8枚
  • 刻み海苔や紅生姜 少々
  • 焼き鮭 1切れ

作り方

  1. 1 米を洗い、昆布を入れて固めに炊く。
  2. 2 卵は薄く焼いて細く切り錦糸玉子にする。
  3. 3 絹さやはスジを取り茹でて冷水に取る。好みの形に切る。
  4. 4 焼き鮭の骨と皮を取り、ほぐしておく。
  5. 5 寿司の素はレンジか小鍋で加熱しておく。
    ちらし寿司の素レシピ
    ID:1890014475
  6. 6 炊き上がったご飯をボウルに取り、寿司酢を混ぜる。
  7. 7 寿司の素の煮汁を切り酢飯に混ぜる。
  8. 8 器に盛り、錦糸玉子と焼き鮭、絹さや、刻み海苔を飾る。
  9. 9 ちらし寿司簡単
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2019-5-6-19
  10. 10 ちらし寿司の素
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-2-25
  11. 11 わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/eIEwwBD-1EQ

きっかけ

80歳母がお祝いの日に作る定番料理です。

おいしくなるコツ

五目寿司の素は煮汁を切って混ぜて下さい。ひじきを加える時は黒く色移りするので別に煮て下さい。 寿司酢をすしのこ大さじ4に変えても良いです。 エビやイクラなどトッピングを色々と楽しんで下さい。

  • レシピID:1890014480
  • 公開日:2019/05/25
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カテゴリ
ちらし寿司ひな祭りちらしずしお祝い・パーティ寿司
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つくったよレポート(25件)

  • achan0020
    achan0020
    2022/03/14 16:29
    ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
    エビ乗せてみました!美味しかったです♪
  • あんあん235
    あんあん235
    2022/03/04 09:01
    ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
    ひな祭りに作りました。
    美味しかったです。
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2021/11/05 17:13
    ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
    おにぎりにしました、おいしかったです。
  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2021/10/17 21:16
    ★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
    美味しくいただきました♪♪

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