キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯 レシピ・作り方

キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
  • 約10分
  • 300円前後
kokちゃん
kokちゃん
最高に旨いキムチチャーハンの紹介

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚肉は小間切れでも大きいので更に小さく切っておく。
  2. 2 卵を溶いておき、キムチは予めご飯に合わせ混ぜておく。冷飯の場合、少しレンジであたためてから合わせてください。これでご飯に旨味が染み込み香ばしくパラパラ効果も出ます
  3. 3 フライパンに油をひき豚肉を塩コショウで炒めます。豚肉に焼き色がついたらスペースをつくり溶き卵を入れます
  4. 4 卵が半熟になったらキムチご飯を入れよく混ぜ炒めます。
  5. 5 仕上げに刻みネギと醤油を加え、さっと混ぜ炒めたら完成です。火は終始中強火で

きっかけ

独身の頃、よく作ったものです

おいしくなるコツ

鉄パンで一気に。隠し味にあればカレー粉を仕上げ時に加えるとより一層です

  • レシピID:1930012202
  • 公開日:2017/07/24

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カテゴリ
キムチチャーハン豚こま切れ肉・切り落とし肉キムチ夏バテ対策料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
キムチチャーハン キムチ焼き飯 豚キムチ キムチやきめし
料理名
豚キムチチャーハン
kokちゃん
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つくったよレポート(93件)

  • まい(^^)
    まい(^^)
    2021/05/16 13:03
    キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
    簡単で美味しかったです(^^)
  • naomaro0520
    naomaro0520
    2021/05/01 12:59
    キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
    美味しく出来ました!
  • 食パンすきすき
    食パンすきすき
    2021/04/16 22:46
    キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
    食欲が増す一品で美味しかったです。
  • ゆじぽ
    ゆじぽ
    2021/04/04 12:21
    キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
    ちょうど余っていた豚こまがあったので玉ねぎなどと作ってみました!とってもおいしかったです♪

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