納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯 レシピ・作り方

納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
のん7292
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納豆は炒めると匂いがきつくりなりますが、ごま油を使えば大丈夫♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 納豆はタレとあわせてよく混ぜておく。
    ハムは食べやすい大きさに切る。
    レタスはちぎっておく。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いてよく熱しご飯・ハムを炒め、鶏がらスープの素を入れさらに炒める。
  3. 3 しょうゆ・塩・胡椒で味付けをし、納豆を加えて軽く炒める。
  4. 4 火を止めてレタスを加え軽く混ぜたらお皿に盛り付ける。
  5. 5 お好みで鰹節をのせて出来上がり。

きっかけ

賞味期限ぎりぎりの納豆を使いたくて考えたレシピです(笑)

おいしくなるコツ

ハムの代わりに焼き豚やひき肉、レタスのほかにねぎやキャベツなどでも。 ごま油は少し多めに使って納豆臭さを少なくしました。 味付けは全て「適量」ですが、お好みの味付けでどうぞ^^;

  • レシピID:1060000037
  • 公開日:2010/10/14

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カテゴリ
その他のチャーハンごま油
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ランチ ごはん 炒飯 納豆
料理名
納豆炒飯
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つくったよレポート(102件)

  • soala
    soala
    2021/09/11 17:27
    納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
    美味しかったです。納豆をチャーハンに使ったのは初めてだったけど、とても合いました。
  • えひなり
    えひなり
    2021/07/29 20:54
    納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
    余っていた納豆を美味しく消費できました!また作りたいです。
  • panda 77
    panda 77
    2021/07/28 11:15
    納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
    納豆を使ったものが作りたくて作りました。ごま油で納豆のにおいがきえて美味しかったです。
  • hukiko
    hukiko
    2021/05/05 14:04
    納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
    レタスをキャベツに変えて作りました。初めての納豆チャーハンでしたが、美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • のん7292
    のん7292
    2011.10.12 21:22

    ■こゆきの気持ちさん
    コメントありがとうございます( ´ ▽ ` )
    ハムよりもチャーシューを使ったほうがより本格的で美味しそうです!

    最近はあまり投稿してませんが(;´▽`A``どうぞこれからもよろしくおねがいします♪

  • 2011.10.12 20:00

    初めまして☆(*-ω-´ゞビシィッ!!!
    今日、このサイト自体初めて発見して(笑
    さっそくお気に入りに登録して、作ってみました^^。

    納豆チャーハンは以前から作っていたのだけど、
    ごま油とシャキシャキなレタスは初めてでした。
    とっても美味しかったよ~~~~♪

    ワタシは手抜きをして、醤油や塩は使わず、
    付属のタレだけで作りました^^。
    ハムの代わりに入れたチャーシューに味があるし、
    薄くもなく、しょっぱくもない出来上がりでした^^b

    また何か教えてくださいね('-'*)(,_,*)ペコ。

  • のん7292
    のん7292
    2010.11.02 14:16

    ■まゆ3281さん
    コメントありがとうございます♪
    いろいろアレンジして使ってくださったようで、うれしい限りです^^
    私もベーコンや昆布を使って作ってみようと思います!

  • まゆ3281
    まゆ3281
    2010.11.02 10:15

    おいしかったですよ~、レタスのしゃきしゃき感がよかったです。
    このレシピ通りもよかったですが、これに、鰹の粉をふりかけてみたり、
    ベーコンを使ったり、お出しで使った昆布を切って入れたりしても、
    おいしいです。納豆好きな方には、おすすめです。

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