めんつゆで時短^^かにかまあんかけチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- 白米 茶碗２杯分
- 青ネギ 少々
- かにかま 適量
- 塩 少々
- しょうゆ 少々
- ★めんつゆ（ストレート） １００ｃｃ
- ★片栗粉 大さじ１
- サラダ油 少々
作り方
-
1
材料準備します
青ネギ＝小口切り
かにかま＝手でさいておきます
卵＝といておきます -
2
フライパンに油をひき、
溶き卵とあたたかいご飯をあらかじめまぜておいたものを入れます。
こうすることでぱらぱらに仕上がります。 -
3
味はシンプルに塩と香り付けのしょうゆのみです。
最後に青ネギを入れて火をとめてボウルにうつしておきます。 -
4
あんかけ作りです。
めんつゆを火にかけて
ふつふつしたら、かにかまを入れて、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます♪ - 5 お皿に「３」のチャーハンを盛り付けて、上からたっぷりと「４」のあんをかけて出来上がり♪
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