冷やし中華のレシピ・作り方 （人気順）
冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。
冷やし中華のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり（輪切り）、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-つくったよ 177 -
2 位 
ポイント2つ！きれいに仕上がる錦糸卵 卵、砂糖、塩、【A】片栗粉、【A】水、油 by もちもちママつくったよ 13 -
3 位 
タレ購入不要！ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま（お好みで） by ｍａｒｉａ1917つくったよ 22
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4 位 PICK UP 
夏に旨辛！汁なし担々麺！ 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺（冷やし中華麺でもOK）、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等）、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-sanつくったよ 34 -
5 位 
簡単な冷やし中華のたれ 麺つゆ（3倍濃縮）、酢、水、ごま油、レモン汁 by たまのうちそとごはんつくったよ 2 -
6 位 
冷やし中華♩ 冷やし中華の麺、◎冷やし中華のタレ、◎ごま油、花椒辣醤(業務スーパー)、きゅうり、ハム、市販の錦糸卵、ネギ、ドライパセリ by ciciino -
7 位 
テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 13 -
8 位 
有名店の中華麺でビビン麺！ 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubiiつくったよ 1 -
9 位 
市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら -
10 位 
卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし -
PICK UP
冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 75 -
お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆ ☆ごま油、☆水、☆めんつゆ、☆中華だし、☆酢、☆はちみつまたは砂糖 by na-maママつくったよ 2 -
お手軽^^満腹^^茹でどり中華(ごま味噌マヨダレ) 鶏むね肉、中華麺、ブロッコリー、刻みオクラ、ささがきごぼう、ごまドレッシング、調味味噌、マヨネーズ by ゑひも -
電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮 干し椎茸、水、■干し椎茸の戻し汁、■砂糖、■濃口醤油、■七味唐辛子、■ごま油、煮沸消毒済の瓶 by 所沢とっくん -
麺少なめの冷やし中華 中華麺、ミニトマト、卵、胡瓜、ささみ、麺つゆ、すりごま、☆味噌、☆きび砂糖、☆酢、☆みりん、☆水 by libre*つくったよ 3 -
ボンレスハムと人参と玉子とトマトと胡瓜の冷麺 中華麺(生麺)、卵、ボンレスハム、人参、トマト、胡瓜、水(中華麺をゆでる用)、サラダ油等の食用油、黒酢☆、きび砂糖☆、濃口醤油☆、中華あじ☆、豆板醤☆、冷水☆、氷水(麺を冷やす用)、白ごま by amnos73つくったよ 4 -
冷やし中華風日本蕎麦 乾燥蕎麦、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○麦茶、卵、サラダオイル、魚肉ソーセージ、きゅうり by Ahirつくったよ 4 -
焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまるつくったよ 28 -
パスタで！おいしく節約冷やし中華 ≪麺≫、パスタ（1.9mmなどの太目がGOOD）、重曹（食品用）、氷、≪タレ≫、醤油、砂糖、酢、冷水、塩、ごま油、ゴマ、大葉（あれば）、≪具≫、きゅうり、ハム、卵、トマト by 瑪流つくったよ 2 -
麺がくっつかない！お弁当にも冷やし中華 きゅうり、ロースハム(スライス)、プチトマト、卵、サラダ油、生中華麺、ごま油、付属のたれ by yayucotiつくったよ 2 -
豚しゃぶゴマダレの冷やし中華 しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉、酒、卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、中華麺、きゅうり、塩、カニカマ、紅生姜、☆しゃぶしゃぶ用ゴマダレ、☆ポン酢、☆すり胡麻、☆おろし生姜 by デラみーやん -
基本の冷やし中華（冷麺）の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪つくったよ 76 -
白ごま錦糸卵の冷やし中華 ★卵、★みりん、白すりごま、こめ油、冷やし中華麺、付属のスープ、ミニトマト、紅生姜、サンチュ by Nicoつくったよ 2 -
汁なしもいい！釜玉インスタントラーメン インスタントラーメン（何味でもok）、ネギ、卵黄 by ぺるく〜ろつくったよ 3 -
冷やし中華の★ごまだれ マヨネーズ、砂糖、ごま油、白すりごま、醤油、酢 by mococo721つくったよ 2 -
PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumieつくったよ 13 -
パパッと！鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 9 -
豆腐干す（とうふかんす）のピリ辛和え 豆腐かんす、醤油、胡麻油、酢、みりん、砂糖、ラー油、長ネギ、ピーマン by ゆみたろう☆ -
冷やし中華 ゴマだれ 中華麺、ハム、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、ごまドレッシング、めんつゆ、マヨネーズ、すりごま by 美麗♡つくったよ 3 -
冷やし中華のタレ・中華ドレッシングにも◎ 水、ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、おろしショウガ、ごま油、レモン果汁(お好みで) by 塩じゃけ8823つくったよ 2 -
めんつゆで！カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7つくったよ 149 -
冷やし中華より簡単、ざるラーメン 生ラーメン（細切り）、めんつゆ（3倍濃縮）、お水、カンタン酢、ごま油、海苔（お好みで）、氷 by わーちゅんつくったよ 5 -
オクラとトマト卵の冷やし中華 中華生麺、オクラ、トマト、カニカマ、みょうが、たまご、●さとう、●塩、サラダ油、☆めんつゆ（３倍濃縮）、☆酢、☆水、☆ごま油、☆さとう by mint✩（返レポお休み中） -
茹でキャベツとハムの冷やし中華 中華めん、キャベツ、ハム、●砂糖、しょうゆ、酢、水、●ごま油、白すりごま、刻み海苔 by メリッコつくったよ 3 -
パスタで冷やし中華 パスタ（細いもの）、○塩、○重曹、卵、ハム、キュウリ、トマト、●醤油、●酢、●砂糖、●ごま油、●豆板醤（お好みで）、ゴマ by bapaksan -
冷やし中華のためのクリーミーごまだれ ねりごま、砂糖、ポン酢、豆乳、市販のごまドレッシング by スモモちゃんつくったよ 1 -
PICK UP 
夏にピッタリ！梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiiiつくったよ 7 -
簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺 袋麺（豚骨、塩、醤油、味噌）、付属スープ（豚骨、塩、醤油、味噌）、お湯、★醤油、★酢、★砂糖、（トッピング）きゅうりの千切り、（トッピング）錦糸卵、（トッピング）スライスハム千切り、（トッピング）ゴマ、氷 by 夏月−かげつ− -
つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.kohaつくったよ 1 -
♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪ 《約75ml》、☆醤油、☆リンゴ酢(米酢、穀物酢でも)、☆ほんだし、★蜂蜜、★ごま油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 8 -
ピーマンたっぷり冷やし中華 冷やし中華(タレ付き)、ピーマン、玉ねぎ、卵、ハム、塩コショウ、ごま油、醤油、酒、みりん by 膝小僧 -
PICK UP 
茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華（市販）、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917つくったよ 32 -
ローソン炭火焼サラダチキン旨辛de冷やし中華 ローソン炭火焼サラダチキン 旨辛、卵、キュウリ、ネギ、トマト、冷やし中華（タレ付き）、白ごま by とりあえず乾杯 -
節約！簡単！ごまだれ冷やし中華アレンジ 市販のごまだれ冷やし中華麺、ハム、卵 by chrisつくったよ 1 -
美味しい冷やし中華の茹で方 生麺、水 by まゆぱとらつくったよ 5 -
【1人前84円】 冷やし中華☆ちゃんぽん麺アレンジ ちゃんぽん麺、きゅうり、もやし、卵、ツナ缶(ハムやカニカマでも)、タレ)麺つゆ(2倍希釈)、タレ)水、タレ)レモン汁(お好みで)、タレ)ごま(お好みで) by 葉月. -
もやしナムルの冷やし中華 もやし、鶏がらスープ顆粒、ごま油、卵、塩、オリーブオイル、ハム、きゅうり、ラーメン、氷水、冷やし中華のたれ by youmi115つくったよ 17 -
たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリンつくったよ 10 -
ラ王で冷し中華 日清ラ王 冷し中華 ごまだれ、ハム、胡瓜、ゆで卵 by aytmmつくったよ 4 -
千切りキャベツの冷やし中華 中華めん、キャベツ、きゅうり、焼き豚、卵、塩、●砂糖、しょうゆ、酢、水、●ごま油、紅生姜 by メリッコつくったよ 1
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