冷やし中華のレシピ・作り方 (人気順)

冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。

冷やし中華
簡単レシピの人気ランキング 冷やし中華

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  1. 1 PICK UP 超かんたん・きゅうりの南蛮漬け
    超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり(輪切り)、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-
    つくったよ 131
  2. 2 テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ
    テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARA
    つくったよ 4
  3. 3 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  1. 4 めんつゆで!カンタン冷やし中華
    めんつゆで!カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7
    つくったよ 110
  2. 5 冷蔵庫の調味料で作れる!絶品♪手作り簡単まぜそば
    冷蔵庫の調味料で作れる!絶品♪手作り簡単まぜそば 生ラーメン(極細か細麺がオススメ)、小ネギ、A、西京味噌、A、白すりごま、A、魚粉(チューブ使用) ※無ければ鰹節、A、ラー油、A、ごま油、A、キムチ、A、粉コショウ、A、山椒 ※あれば、A、醤油 (キムチの塩味に合わせて加減)、卵黄 by Seika A
    つくったよ 2
  3. 6 カニカマサラダ風の冷やし中華
    カニカマサラダ風の冷やし中華 中華麺、付属のたれ、卵、☆砂糖、☆塩、きゅうり、ハム、カニカマ、マヨネーズ(お好みで) by kaede*
    つくったよ 1
  4. 7 混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ
    混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ 酢、醤油、冷水、砂糖、ごま油、味の素 by 美味ぽよ
  5. 8 PICK UP 冷やし中華風 棒棒鶏うどん
    冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 27
  6. 9 夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン
    夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiii
  7. 10 もやしナムルの冷やし中華
    もやしナムルの冷やし中華 もやし、鶏がらスープ顆粒、ごま油、卵、塩、オリーブオイル、ハム、きゅうり、ラーメン、氷水、冷やし中華のたれ by youmi115
    つくったよ 13
  8. PICK UP 茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華
    茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華(市販)、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 23
  9. PICK UP 簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華
    簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiism
    つくったよ 28
  10. PICK UP 具沢山!自家製ピリ辛ごまだれ冷やし中華
    具沢山!自家製ピリ辛ごまだれ冷やし中華 中華麺、卵、オクラ、なす、ザーサイ、鶏むね肉、もやし、塩、めんつゆ *、しょうゆ *、練りごま *、ごま油 *、ラー油 *、酢 *、砂糖 *、ごま、サラダ油、ごま油 by まるっとまる
    つくったよ 3
  11. PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by kumakumasumi
    つくったよ 9
  12. タレも簡単☆冷やし中華
    タレも簡単☆冷やし中華 *酢、醤油、*砂糖、水、*鶏がらスープの素、すりごま、*ごま油、冷やし中華生麺、ハム、きゅうり、○卵、○塩 by きのこのみみ
    つくったよ 16
  13. 名古屋人の定番冷やし中華♪
    名古屋人の定番冷やし中華♪ 冷やし中華の麺、付属のスープ(醤油系)、たまご、塩・こしょう、サラダ油、きゅうり、ハム、レタス、トマト、マヨネーズ by はちわれ413
    つくったよ 2
  14. あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば?
    あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば? 冷やし中華麺、小松菜、ハーフベーコン、玉ねぎ、タコ、オリーブオイル、バター、塩胡椒、醤油 by petit.ange
  15. 柔らかい~♡我が家の煮豚
    柔らかい~♡我が家の煮豚 豚バラブロック、生姜、白ネギ、✤水、✤醤油、✤みりん、✤砂糖、✤はちみつ、✤酢、ゆで卵 by cocoa&nana
  16. タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま(お好みで) by maria1917
    つくったよ 18
  17. 基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素(顆粒)、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪
    つくったよ 57
  18. 冷凍ササミで作る ささ身ときゅうりのサラダ素麺
    冷凍ササミで作る ささ身ときゅうりのサラダ素麺 冷凍の鶏ササミ、塩、チューブしょうが、ゆでるための水、素麺(うどんでもok)、きゅうり、ストレートごまだれ(麺つゆ) by marie_777
  19. 実は温かい冷やし中華風
    実は温かい冷やし中華風 冷やし中華麺、キャベツ、キュウリ、ミニトマト(宮城県産)、ハム、※冷やし中華に添付のスープ、※馬場 みりん、※水 by あけぼのマジック
  20. 焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華
    焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまる
    つくったよ 26
  21. つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§
    つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha
  22. 電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮
    電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮 干し椎茸、水、■干し椎茸の戻し汁、■砂糖、■濃口醤油、■七味唐辛子、■ごま油、煮沸消毒済の瓶 by 所沢とっくん
  23. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
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  24. 有名店の中華麺でビビン麺!
    有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubii
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  25. 冷やし中華✨
    冷やし中華✨ 【具】あるもので、中華麺、玉子、きゅうり、人参、豚肉、【タレ】約350ml、醤油、酢、砂糖、酒、油、すりごま by あきちゃんで~す
    つくったよ 6
  26. 豆腐干す(とうふかんす)のピリ辛和え
    豆腐干す(とうふかんす)のピリ辛和え 豆腐かんす、醤油、胡麻油、酢、みりん、砂糖、ラー油、長ネギ、ピーマン by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
  27. 普通の冷やし中華
    普通の冷やし中華 キュウリ、ハム、卵、サラダ油、冷やし中華の麺(スープ付き) by その辺の主夫
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  28. さっぱり冷やし中華
    さっぱり冷やし中華 冷やし中華の麺、ハム、キュウリ、卵、●醤油、●酢、●砂糖、●ゴマ油、サラダ油 by プリン料理人
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  29. 冷やし中華ㅤ
    冷やし中華ㅤ 中華麺、きゅうり、卵、水溶き片栗粉、水、ハム、●酢、●醤油、●砂糖、酒、ごま油 by ゆppap
  30. お好みトッピングの冷やし中華
    お好みトッピングの冷やし中華 冷やし中華2人前、もやし200g、きゅうり、ロースハム、トマト大、卵、L玉、★砂糖、★白だし、★マヨネーズ、豆腐、青じそ、煎りゴマ by よしか58
    つくったよ 10
  31. ゆで卵の冷やし中華
    ゆで卵の冷やし中華 ゆで卵、ハム、きゅうり、ミニトマト、冷やし中華の麺、冷やし中華のタレ by あやめぇ
    つくったよ 1
  32. あー撮る前に混ぜちゃった!冷やし中華はじめました♪
    あー撮る前に混ぜちゃった!冷やし中華はじめました♪ 中華麺、冷やし中華のタレ、ハム(細切り)、きゅうり(細切り)、しそ(細切り)、トマト(くし切り)、のりたま by ミートソース
    つくったよ 1
  33. 棒々鶏(バンバンジー)風冷やし中華
    棒々鶏(バンバンジー)風冷やし中華 鶏むね肉、きゅうり、中華麺、ごまだれ by うろちょろ
    つくったよ 7
  34. 自家製のつゆで冷し中華
    自家製のつゆで冷し中華 中華麺、***、【冷し中華のつゆ】、中華スープ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、***、【麵の上にのせる具材(お好みで)】、ハム(細切り)、きゅうり(せん切り)、もやし(茹でる)、錦糸卵、トマト(くし切り)、スイートコーン by taka5chan
    つくったよ 4
  35. 暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ
    暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ インスタントラーメン、(またはカップ麺)、卵、黒胡椒、バター by tappuu
  36. 簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺
    簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺 袋麺(豚骨、塩、醤油、味噌)、付属スープ(豚骨、塩、醤油、味噌)、お湯、★醤油、★酢、★砂糖、(トッピング)きゅうりの千切り、(トッピング)錦糸卵、(トッピング)スライスハム千切り、(トッピング)ゴマ、氷 by 夏月−かげつ−
  37. 冷し中華やちらし寿司に!細切り卵
    冷し中華やちらし寿司に!細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 37
  38. ごまドレぽん酢で食べる★豚しゃぶの冷やし中華
    ごまドレぽん酢で食べる★豚しゃぶの冷やし中華 冷やし中華の麺、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、お好みの具(野菜,卵,豆類,海藻等)、小口に切った小ねぎ、【タレの分量】、★焙煎ごまドレッシング、★ポン酢 by ねこすけ
    つくったよ 1
  39. もやしたっぷり冷やし中華
    もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645
    つくったよ 11
  40. 具だくさんのピリ辛冷製素麺
    具だくさんのピリ辛冷製素麺 素麺、麺つゆ(3倍希釈)、水、鷹の爪、サラダ油、具(今回用意したもの)、具(今回用意したもの) by さくすず
    つくったよ 1
  41. 冷やし中華のタレ・中華ドレッシングにも◎
    冷やし中華のタレ・中華ドレッシングにも◎ 水、ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、おろしショウガ、ごま油、レモン果汁(お好みで) by 塩じゃけ8823
    つくったよ 4
  42. PICK UP 夏に旨辛!汁なし担々麺!
    夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-san
    つくったよ 25
  43. 市販の生ラーメンで作る冷やし中華
    市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら
  44. 夏にぴったり!ピリ辛よだれ鶏の冷やし中華
    夏にぴったり!ピリ辛よだれ鶏の冷やし中華 鶏モモ、中華麺、塩、酒、ショウガ(薄切り)、プチトマト、キュウリ、レタス、白炒りごま、ゴマだれ(添付たれ) by jaran0705
    つくったよ 1
  45. 冷麺(冷やし中華)のタレ
    冷麺(冷やし中華)のタレ お酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、水、からし(マスタード)、ラー油、白ごま by PUKUPUKU KITCHEN
    つくったよ 36
  46. 焼きそばの麺で☆冷やし中華♪
    焼きそばの麺で☆冷やし中華♪ 焼きそば(3食入り)、かにかま、きゅうり、トマト、きざみのり、ごま、*ポン酢、*めんつゆ、*ごま油 by たんさん娘
    つくったよ 2
  47. パパッと!鶏白湯風♪冷やしそうめん
    パパッと!鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by espresso.gohan♪
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