冷やし中華のレシピ・作り方 （人気順）
冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。
冷やし中華のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり（輪切り）、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-つくったよ 117 -
2 位 
基本の冷やし中華（冷麺）の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪つくったよ 54 -
3 位 PICK UP 
茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華（市販）、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917つくったよ 18
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4 位 
めんつゆで！カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7つくったよ 90 -
5 位 
タレ購入不要！ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま（お好みで） by ｍａｒｉａ1917つくったよ 17 -
6 位 
冷し中華やちらし寿司に！細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 37 -
7 位 PICK UP 
夏だ!ジャージャー麺 中華めん（茹で）、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma＊つくったよ 102 -
8 位 
タレから手作り☆我が家の冷やし中華 中華麺、卵、★砂糖、★塩、きゅうり、カニカマ、鶏胸肉、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 23 -
9 位 
テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 3 -
10 位 
＊冷やし中華＊ 冷やし中華（市販）、玉子（中）、カニカマ、ハム、キュウリ、トマト（小）、レモン汁 by はい 山田ですつくったよ 110 -
PICK UP
冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 27 -
焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまるつくったよ 26 -
PICK UP 
夏に旨辛！汁なし担々麺！ 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺（冷やし中華麺でもOK）、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等）、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-sanつくったよ 25 -
PICK UP 
簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiismつくったよ 28 -
PICK UP 
なすとハムと卵の冷やし中華 中華麺、冷やし中華のたれ、卵、マヨネーズ、ハム、なす、ポン酢、ごま油、青ねぎ、ごま by まるっとまるつくったよ 19 -
もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645つくったよ 10 -
めんつゆで簡単 冷やし中華のたれ 濃縮麺つゆ、水、酢、チューブしょうが、チューブにんにく、砂糖、ごま油 by Sayoboつくったよ 1 -
ごまドレぽん酢で食べる★豚しゃぶの冷やし中華 冷やし中華の麺、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、お好みの具(野菜,卵,豆類,海藻等）、小口に切った小ねぎ、【タレの分量】、★焙煎ごまドレッシング、★ポン酢 by ねこすけつくったよ 1 -
つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha -
PICK UP 
梅しそジンジャー冷やし中華 冷やし中華（タレ付き-2人前入り）、たまご、薄切りロースハム（4枚入り）、きゅうり、大葉、梅干、チューブしょうが、オリーブオイル by カナシュンばーばつくったよ 26 -
パパッと！鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by note。.:＊・゜つくったよ 2 -
簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺 袋麺（豚骨、塩、醤油、味噌）、付属スープ（豚骨、塩、醤油、味噌）、お湯、★醤油、★酢、★砂糖、（トッピング）きゅうりの千切り、（トッピング）錦糸卵、（トッピング）スライスハム千切り、（トッピング）ゴマ、氷 by 夏月−かげつ− -
すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by ｔｏｗａｍａｍａ -
夏にピッタリ！梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiii -
PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by kumakumasumiつくったよ 9 -
大葉の冷やし中華 冷やし中華たれ付き、グリーンリーフ、プチトマト、大葉、ロースハム by mimi2385つくったよ 2 -
焼きそばの麺で☆冷やし中華♪ 焼きそば（3食入り）、かにかま、きゅうり、トマト、きざみのり、ごま、＊ポン酢、＊めんつゆ、＊ごま油 by たんさん娘つくったよ 2 -
♪冷しゃぶ風♡豚肉と彩り野菜の冷やし中華♪ 中華生麺、豚肉(切落し)、ゆで卵、きゅうり、人参、胡麻だれ、※ID：1290031889 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
ベーコンで！？ 美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコン、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823つくったよ 1 -
焼き茄子冷麺 冷麺、茄子、オリーブオイル、薄焼き卵、ハムのスライス、ブロッコリースプラウト、もやし、人参の千切り、☆チューブにんにく、☆ゴマ油、☆塩、☆白ごま、中華冷麺のタレ by chanoma -
たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリンつくったよ 8 -
流水麺と電子レンジで(^^)ひき肉ともやしの冷麺♪ 流水麺(冷やし中華用。ゴマだれ付)、もやし、豚ひき肉、○醤油、酒、○砂糖、○塩、粗挽き黒コショウ by acchan66 -
あまった冷やし中華麺で、パスタ？？焼きそば？ 冷やし中華麺、小松菜、ハーフベーコン、玉ねぎ、タコ、オリーブオイル、バター、塩胡椒、醤油 by RIEYM2015 -
市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。 市販の冷やし中華、☆豚ひき肉、☆エリンギ、☆生姜、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト by ミーたんmiitan -
冷し日中韓(oゝД･)bﾅｶﾖｸﾈ 市販の冷やし中華（スープ付き）、牛小間肉、★ごま油、焼肉のタレ、もやし、☆ごま油、しょうゆ、白ごま、きゅうり、トマト、玉子、サラダ油、ちくわ、キムチ、もみのり by Mt.fuji3776m -
豚しゃぶキャベツ☆冷やしラーメン 豚スライス肉（小間肉でOK）、キャベツ、カットワカメ（水戻し）、茹で卵（お好みで）、生ラーメン、冷やし中華のタレ（胡麻ダレ等お好みで）、ラー油 by 寝虎太郎つくったよ 1 -
２種類のたれ！冷やし中華♡醤油だれと胡麻だれ 冷やし中華麺、卵(錦糸玉子用)、ハムやサラダチキンなど、キュウリやトマトなど、＜醤油だれ＞、●酢、●醤油、●砂糖、●水、●鶏ガラスープ顆粒、●ごま油、<胡麻だれ＞、○練り胡麻、○酢、○砂糖、○醤油、○水、○鶏ガラスープ顆粒、◯ごま油 by ケイヤ5621キエつくったよ 7 -
もやしナムルの冷やし中華 もやし、鶏がらスープ顆粒、ごま油、卵、塩、オリーブオイル、ハム、きゅうり、ラーメン、氷水、冷やし中華のたれ by youmi115つくったよ 12 -
生姜の効いた王道の冷やし中華スープの作り方 水、酢、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、胡麻油、すりごま、生姜 by kokちゃんつくったよ 3 -
さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azpつくったよ 1 -
パスタで！おいしく節約冷やし中華 ≪麺≫、パスタ（1.9mmなどの太目がGOOD）、重曹（食品用）、氷、≪タレ≫、醤油、砂糖、酢、冷水、塩、ごま油、ゴマ、大葉（あれば）、≪具≫、きゅうり、ハム、卵、トマト by 瑪流つくったよ 2 -
ポン酢で簡単、冷やし中華 中華麺、キュウリ、ハム、（たれ）ポン酢、（たれ）米酢、（たれ）砂糖、（たれ）ごま油、（たれ）すりゴマ、（たれ）酒、ミリン、からし by taka3pigsdadつくったよ 1 -
インスタントラーメンアレンジ☆冷やし中華風☆ インスタントラーメン、（山一ポンポコラーメンしょうゆ味）、薄焼き卵(千切り）、きゅうり(千切り）、塩、ベーコン(湯通し・刻み)、☆酢・しょうゆ、☆砂糖、☆ラーメン添付のスープの素 by なな1151つくったよ 1 -
大葉たっぷりの冷やし中華☆ 大葉、みょうが、きゅうり、ロースハム、トマト、たまご、キャノーラ油、日清ラ王 冷やし中華 ごまだれ、ごま、湯・氷水、a)、砂糖、アジシオ by busuhamuつくったよ 6 -
卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし -
暑い真夏のランチに！インスタントラーメンのアレンジ インスタントラーメン、(またはカップ麺)、卵、黒胡椒、バター by tappuu -
市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら -
正麺をアレンジ♪＊豆乳ごまだれ冷し中華＊ 正麺ごまだれ冷し（インスタントラーメン）、★付属のタレ、★調整豆乳、★ラー油、★すりごま(白)、.、蒸し鶏、茹で卵、チンゲン菜、もやし、きのこ（しめじ、えりんぎ、舞茸等） by ねこすけ -
盛岡冷麺☆リンゴとキムチははずせない♪ 盛岡冷麺の麺とスープセット 、ハム 、海老、(茹でて殻を向く)、茹で卵、または温泉卵、レタス 、リンゴ、(細切り)、きゅうり（細切り）、キムチ 、胡麻 by お皿とごはんつくったよ 1 -
主夫がつくる坦々風冷やし中華 市販冷やし中華（ごまだれ）、豚ひき肉、トマト、きゅうり、小ネギ、豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、花椒 by 主夫マコト
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