冷やし中華のレシピ・作り方 （人気順）
冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。
冷やし中華のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 3 -
2 位 PICK UP 
超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり（輪切り）、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-つくったよ 93 -
3 位 
タレ購入不要！ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま（お好みで） by ｍａｒｉａ1917つくったよ 9
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4 位 PICK UP 
夏に旨辛！汁なし担々麺！ 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺（冷やし中華麺でもOK）、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等）、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-sanつくったよ 23 -
5 位 
PICK UP
冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 18 -
6 位 
焼きそば麺で＊冷やし中華＊ 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまるつくったよ 24 -
7 位 PICK UP 
茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華（市販）、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917つくったよ 8 -
8 位 
♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪ 《約75ml》、☆醤油、☆リンゴ酢(米酢、穀物酢でも)、☆ほんだし、★蜂蜜、★ごま油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
9 位 PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by kumakumasumiつくったよ 9 -
10 位 PICK UP 
簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiismつくったよ 23 -
めんつゆで！カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7つくったよ 47 -
PICK UP 
夏だ!ジャージャー麺 中華めん（茹で）、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma＊つくったよ 95 -
減塩・低たんぱく 冷やし中華 じんぞう先生でんぷん生ラーメン、もやし、きゅうり、ハム、オクラ、大葉、トマト、白ごま、【タレ】、なりすドレッシング煎りごま、ヤマト醤油 いしるだし、水 by koh's cafe -
つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha -
ローストビーフ入り冷やし中華 ローストビーフ(市販品)、ローストビーフタレ、▪️きゅうり、▪️すりごま、▲卵、▲三温糖、▲アジシオ、サラダ油、ベビーリーフ、トマト、生冷やし中華麺、冷やし中華タレ(添付品)、マヨネーズ(お好みで) by tonton22 -
【簡単】うちの冷やし中華スープ 水、鶏がらスープ（顆粒）、醤油、米酢、砂糖、ごま油、しょうが（おろす） by ぷちとま3195つくったよ 1 -
うどんで簡単☆夏バテ防止の栄養満点冷やし中華 冷凍うどん、鶏挽肉、卵、おから、きゅうり、乾燥わかめ、トマト、■調味料■、にんにく（ﾁｭｰﾌﾞ）、ゴマ油、焼き肉のタレ（市販）、砂糖、塩、■冷やし中華のタレ■、ポン酢、ゴマ油、砂糖、粉末和風ダシ by えちご姫８６５４つくったよ 1 -
冷し中華やちらし寿司に！細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 27 -
卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし -
さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azpつくったよ 1 -
混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ 酢、醤油、冷水、砂糖、ごま油、味の素 by 美味ぽよ -
糖質ゼロ麺で冷麺 ⋆4倍濃縮麺つゆ、⋆水、糖質ゼロ麺、チキンフレーク、プチトマト、ゆで卵 by まる77611つくったよ 2 -
すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by ｔｏｗａｍａｍａ -
柔らかい～♡我が家の煮豚 豚バラブロック、生姜、白ネギ、✤水、✤醤油、✤みりん、✤砂糖、✤はちみつ、✤酢、ゆで卵 by cocoa&nana -
電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮 干し椎茸、水、■干し椎茸の戻し汁、■砂糖、■濃口醤油、■七味唐辛子、■ごま油、煮沸消毒済の瓶 by 所沢とっくん -
冷蔵庫の調味料で作れる！絶品♪手作り簡単まぜそば 生ラーメン（極細か細麺がオススメ）、小ネギ、A、西京味噌、A、白すりごま、A、魚粉（チューブ使用） ※無ければ鰹節、A、ラー油、A、ごま油、A、キムチ、A、粉コショウ、A、山椒 ※あれば、A、醤油 （キムチの塩味に合わせて加減）、卵黄 by Seika Aつくったよ 1 -
基本の冷やし中華（冷麺）の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪つくったよ 41 -
もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645つくったよ 6 -
離乳食☆冷やし中華（1歳5ヶ月～） 中華麺、卵、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄ by kanonaiつくったよ 1 -
冷やし中華のタレ・中華ドレッシングにも◎ 水、ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、おろしショウガ、ごま油、レモン果汁(お好みで) by 塩じゃけ8823つくったよ 4 -
あまった冷やし中華麺で、パスタ？？焼きそば？ 冷やし中華麺、小松菜、ハーフベーコン、玉ねぎ、タコ、オリーブオイル、バター、塩胡椒、醤油 by RIEYM2015 -
茹でキャベツとハムの冷やし中華 中華めん、キャベツ、ハム、●砂糖、しょうゆ、酢、水、●ごま油、白すりごま、刻み海苔 by メリッコつくったよ 2 -
ベーコンで！？ 美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコン、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823つくったよ 1 -
市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら -
ヘルシーコンニャク麺で♪冷やしキムチ麺★ コンニャク麺、キムチ、万能ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白ごま by うみ ひま -
＊冷やし中華＊ 冷やし中華（市販）、玉子（中）、カニカマ、ハム、キュウリ、トマト（小）、レモン汁 by はい 山田ですつくったよ 93 -
パスタで！おいしく節約冷やし中華 ≪麺≫、パスタ（1.9mmなどの太目がGOOD）、重曹（食品用）、氷、≪タレ≫、醤油、砂糖、酢、冷水、塩、ごま油、ゴマ、大葉（あれば）、≪具≫、きゅうり、ハム、卵、トマト by 瑪流つくったよ 2 -
*ピリ辛ラーメンサラダ* ラーメン、鶏ささみ、水菜、もやし、トマト、ニンジン、レタス、ゆで卵、唐辛子、◎お湯、◎鶏がらスープ、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、◎しょうが、◎練り胡麻、◎焼肉のタレ（黄金甘口）、◎豆板醤 by ゃぁゃ2011つくったよ 1 -
簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺 袋麺（豚骨、塩、醤油、味噌）、付属スープ（豚骨、塩、醤油、味噌）、お湯、★醤油、★酢、★砂糖、（トッピング）きゅうりの千切り、（トッピング）錦糸卵、（トッピング）スライスハム千切り、（トッピング）ゴマ、氷 by 夏月−かげつ− -
ささみたっぷり冷やし中華！さっぱりたれでどうぞ 中華麺、ささみ、酒、きゅうり、冷凍コーン、錦糸玉子、トマト、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ごま油、○水、○しょうが（チューブ） by kumi-mama-つくったよ 2 -
市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。 市販の冷やし中華、☆豚ひき肉、☆エリンギ、☆生姜、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト by ミーたんmiitan -
たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリンつくったよ 7 -
実は温かい冷やし中華風 冷やし中華麺、キャベツ、キュウリ、ミニトマト(宮城県産)、ハム、※冷やし中華に添付のスープ、※馬場 みりん、※水 by あけぼのマジック -
暑い真夏のランチに！インスタントラーメンのアレンジ インスタントラーメン、(またはカップ麺)、卵、黒胡椒、バター by tappuu -
タレから手作り☆我が家の冷やし中華 中華麺、卵、★砂糖、★塩、きゅうり、カニカマ、鶏胸肉、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 15 -
タレも自家製☆オーソドックスな冷し中華 中華めん、たまご、きゅうり、薄切りロースハム、塩クラゲ、カイワレ大根、紅生姜（キザミ）、和からし、★すし酢、★ゴマ油、★醤油、★ラー油 by Startrekつくったよ 1 -
ヘルシー冷やし中華 しらたき、ハム、錦糸卵、きゅうり、ミツカン 冷やし中華のつゆ、ラー油（お好みで） by ハソニつくったよ 1 -
具だくさんのピリ辛冷製素麺 素麺、麺つゆ（3倍希釈）、水、鷹の爪、サラダ油、具（今回用意したもの）、具（今回用意したもの） by さくすずつくったよ 1 -
スープから作る☆冷やしラーメン(あっさり系醤油) 中華麺、焼豚(チャーシュー)、メンマ、卵、貝割れ大根、もやし、ウェイパァー(中華スープの素)、醤油、湯 by YASUYO☆ANPAN -
和風 中華つけ麺 中華麺（乾麺）、そばうどん用麺つゆ（冷し用）、鎮江香酢（中国黒酢）又は酢、丸鶏ガラスープ顆粒、黒すりゴマ by 蘭もりつくったよ 2
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