冷やし中華のレシピ・作り方 (人気順)

冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。

冷やし中華
簡単レシピの人気ランキング 冷やし中華

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  1. 1 テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ
    テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARA
    つくったよ 3
  2. 2 PICK UP 超かんたん・きゅうりの南蛮漬け
    超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり(輪切り)、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-
    つくったよ 93
  3. 3 タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま(お好みで) by maria1917
    つくったよ 9
  1. 4 PICK UP 夏に旨辛!汁なし担々麺!
    夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-san
    つくったよ 23
  2. 5 PICK UP 冷やし中華風 棒棒鶏うどん
    冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 18
  3. 6 焼きそば麺で*冷やし中華*
    焼きそば麺で*冷やし中華* 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまる
    つくったよ 24
  4. 7 PICK UP 茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華
    茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華(市販)、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 8
  5. 8 ♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪
    ♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪ 《約75ml》、☆醤油、☆リンゴ酢(米酢、穀物酢でも)、☆ほんだし、★蜂蜜、★ごま油 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 1
  6. 9 PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by kumakumasumi
    つくったよ 9
  7. 10 PICK UP 簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華
    簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiism
    つくったよ 23
  8. めんつゆで!カンタン冷やし中華
    めんつゆで!カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7
    つくったよ 47
  9. PICK UP 夏だ!ジャージャー麺
    夏だ!ジャージャー麺 中華めん(茹で)、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma*
    つくったよ 95
  10. 減塩・低たんぱく 冷やし中華
    減塩・低たんぱく 冷やし中華 じんぞう先生でんぷん生ラーメン、もやし、きゅうり、ハム、オクラ、大葉、トマト、白ごま、【タレ】、なりすドレッシング煎りごま、ヤマト醤油 いしるだし、水 by koh's cafe
  11. つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§
    つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha
  12. ローストビーフ入り冷やし中華
    ローストビーフ入り冷やし中華 ローストビーフ(市販品)、ローストビーフタレ、▪️きゅうり、▪️すりごま、▲卵、▲三温糖、▲アジシオ、サラダ油、ベビーリーフ、トマト、生冷やし中華麺、冷やし中華タレ(添付品)、マヨネーズ(お好みで) by tonton22
  13. 【簡単】うちの冷やし中華スープ
    【簡単】うちの冷やし中華スープ 水、鶏がらスープ(顆粒)、醤油、米酢、砂糖、ごま油、しょうが(おろす) by ぷちとま3195
    つくったよ 1
  14. うどんで簡単☆夏バテ防止の栄養満点冷やし中華
    うどんで簡単☆夏バテ防止の栄養満点冷やし中華 冷凍うどん、鶏挽肉、卵、おから、きゅうり、乾燥わかめ、トマト、■調味料■、にんにく(チューブ)、ゴマ油、焼き肉のタレ(市販)、砂糖、塩、■冷やし中華のタレ■、ポン酢、ゴマ油、砂糖、粉末和風ダシ by えちご姫8654
    つくったよ 1
  15. 冷し中華やちらし寿司に!細切り卵
    冷し中華やちらし寿司に!細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 27
  16. 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  17. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
    つくったよ 1
  18. 混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ
    混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ 酢、醤油、冷水、砂糖、ごま油、味の素 by 美味ぽよ
  19. 糖質ゼロ麺で冷麺
    糖質ゼロ麺で冷麺 ⋆4倍濃縮麺つゆ、⋆水、糖質ゼロ麺、チキンフレーク、プチトマト、ゆで卵 by まる77611
    つくったよ 2
  20. すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華
    すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by towamama
  21. 柔らかい~♡我が家の煮豚
    柔らかい~♡我が家の煮豚 豚バラブロック、生姜、白ネギ、✤水、✤醤油、✤みりん、✤砂糖、✤はちみつ、✤酢、ゆで卵 by cocoa&nana
  22. 電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮
    電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮 干し椎茸、水、■干し椎茸の戻し汁、■砂糖、■濃口醤油、■七味唐辛子、■ごま油、煮沸消毒済の瓶 by 所沢とっくん
  23. 冷蔵庫の調味料で作れる!絶品♪手作り簡単まぜそば
    冷蔵庫の調味料で作れる!絶品♪手作り簡単まぜそば 生ラーメン(極細か細麺がオススメ)、小ネギ、A、西京味噌、A、白すりごま、A、魚粉(チューブ使用) ※無ければ鰹節、A、ラー油、A、ごま油、A、キムチ、A、粉コショウ、A、山椒 ※あれば、A、醤油 (キムチの塩味に合わせて加減)、卵黄 by Seika A
    つくったよ 1
  24. 基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素(顆粒)、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪
    つくったよ 41
  25. もやしたっぷり冷やし中華
    もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645
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  26. 離乳食☆冷やし中華(1歳5ヶ月~)
    離乳食☆冷やし中華(1歳5ヶ月~) 中華麺、卵、キャベツ、トマト by kanonai
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  27. 冷やし中華のタレ・中華ドレッシングにも◎
    冷やし中華のタレ・中華ドレッシングにも◎ 水、ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、おろしショウガ、ごま油、レモン果汁(お好みで) by 塩じゃけ8823
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  28. あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば?
    あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば? 冷やし中華麺、小松菜、ハーフベーコン、玉ねぎ、タコ、オリーブオイル、バター、塩胡椒、醤油 by RIEYM2015
  29. 茹でキャベツとハムの冷やし中華
    茹でキャベツとハムの冷やし中華 中華めん、キャベツ、ハム、●砂糖、しょうゆ、酢、水、●ごま油、白すりごま、刻み海苔 by メリッコ
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  30. ベーコンで!? 美味しい冷やし中華
    ベーコンで!? 美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコン、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823
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  31. 市販の生ラーメンで作る冷やし中華
    市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら
  32. ヘルシーコンニャク麺で♪冷やしキムチ麺★
    ヘルシーコンニャク麺で♪冷やしキムチ麺★ コンニャク麺、キムチ、万能ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白ごま by うみ ひま
  33. *冷やし中華*
    *冷やし中華* 冷やし中華(市販)、玉子(中)、カニカマ、ハム、キュウリ、トマト(小)、レモン汁 by はい 山田です
    つくったよ 93
  34. パスタで!おいしく節約冷やし中華
    パスタで!おいしく節約冷やし中華 ≪麺≫、パスタ(1.9mmなどの太目がGOOD)、重曹(食品用)、氷、≪タレ≫、醤油、砂糖、酢、冷水、塩、ごま油、ゴマ、大葉(あれば)、≪具≫、きゅうり、ハム、卵、トマト by 瑪流
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  35. *ピリ辛ラーメンサラダ*
    *ピリ辛ラーメンサラダ* ラーメン、鶏ささみ、水菜、もやし、トマト、ニンジン、レタス、ゆで卵、唐辛子、◎お湯、◎鶏がらスープ、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、◎しょうが、◎練り胡麻、◎焼肉のタレ(黄金甘口)、◎豆板醤 by ゃぁゃ2011
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  36. 簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺
    簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺 袋麺(豚骨、塩、醤油、味噌)、付属スープ(豚骨、塩、醤油、味噌)、お湯、★醤油、★酢、★砂糖、(トッピング)きゅうりの千切り、(トッピング)錦糸卵、(トッピング)スライスハム千切り、(トッピング)ゴマ、氷 by 夏月−かげつ−
  37. ささみたっぷり冷やし中華!さっぱりたれでどうぞ
    ささみたっぷり冷やし中華!さっぱりたれでどうぞ 中華麺、ささみ、酒、きゅうり、冷凍コーン、錦糸玉子、トマト、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ごま油、○水、○しょうが(チューブ) by kumi-mama-
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  38. 市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。
    市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。 市販の冷やし中華、☆豚ひき肉、☆エリンギ、☆生姜、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト by ミーたんmiitan
  39. たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華
    たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリン
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  40. 実は温かい冷やし中華風
    実は温かい冷やし中華風 冷やし中華麺、キャベツ、キュウリ、ミニトマト(宮城県産)、ハム、※冷やし中華に添付のスープ、※馬場 みりん、※水 by あけぼのマジック
  41. 暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ
    暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ インスタントラーメン、(またはカップ麺)、卵、黒胡椒、バター by tappuu
  42. タレから手作り☆我が家の冷やし中華
    タレから手作り☆我が家の冷やし中華 中華麺、卵、★砂糖、★塩、きゅうり、カニカマ、鶏胸肉、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、炒りごま by みさきらりんず
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  43. タレも自家製☆オーソドックスな冷し中華
    タレも自家製☆オーソドックスな冷し中華 中華めん、たまご、きゅうり、薄切りロースハム、塩クラゲ、カイワレ大根、紅生姜(キザミ)、和からし、★すし酢、★ゴマ油、★醤油、★ラー油 by Startrek
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  44. ヘルシー冷やし中華
    ヘルシー冷やし中華 しらたき、ハム、錦糸卵、きゅうり、ミツカン 冷やし中華のつゆ、ラー油(お好みで) by ハソニ
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  45. 具だくさんのピリ辛冷製素麺
    具だくさんのピリ辛冷製素麺 素麺、麺つゆ(3倍希釈)、水、鷹の爪、サラダ油、具(今回用意したもの)、具(今回用意したもの) by さくすず
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  46. スープから作る☆冷やしラーメン(あっさり系醤油)
    スープから作る☆冷やしラーメン(あっさり系醤油) 中華麺、焼豚(チャーシュー)、メンマ、卵、貝割れ大根、もやし、ウェイパァー(中華スープの素)、醤油、湯 by YASUYO☆ANPAN
  47. 和風 中華つけ麺
    和風 中華つけ麺 中華麺(乾麺)、そばうどん用麺つゆ(冷し用)、鎮江香酢(中国黒酢)又は酢、丸鶏ガラスープ顆粒、黒すりゴマ by 蘭もり
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