冷やし中華のレシピ・作り方 (人気順)

冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。

冷やし中華
簡単レシピの人気ランキング 冷やし中華

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  1. 1 基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素(顆粒)、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪
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  2. 2 PICK UP 超かんたん・きゅうりの南蛮漬け
    超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり(輪切り)、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-
    つくったよ 140
  3. 3 めんつゆで!カンタン冷やし中華
    めんつゆで!カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7
    つくったよ 116
  1. 4 PICK UP 茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華
    茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華(市販)、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 25
  2. 5 タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま(お好みで) by maria1917
    つくったよ 18
  3. 6 PICK UP 冷やし中華風 棒棒鶏うどん
    冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 28
  4. 7 テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ
    テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARA
    つくったよ 6
  5. 8 PICK UP 夏に旨辛!汁なし担々麺!
    夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-san
    つくったよ 28
  6. 9 冷し中華やちらし寿司に!細切り卵
    冷し中華やちらし寿司に!細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 38
  7. 10 焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華
    焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまる
    つくったよ 28
  8. タレから手作り☆我が家の冷やし中華
    タレから手作り☆我が家の冷やし中華 中華麺、卵、★砂糖、★塩、きゅうり、カニカマ、鶏胸肉、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、炒りごま by みさきらりんず
    つくったよ 26
  9. ポイント2つ!きれいに仕上がる錦糸卵
    ポイント2つ!きれいに仕上がる錦糸卵 卵、砂糖、塩、【A】片栗粉、【A】水、油 by もちもちママ
    つくったよ 8
  10. 豆腐干す(とうふかんす)のピリ辛和え
    豆腐干す(とうふかんす)のピリ辛和え 豆腐かんす、醤油、胡麻油、酢、みりん、砂糖、ラー油、長ネギ、ピーマン by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
  11. PICK UP 夏だ!ジャージャー麺
    夏だ!ジャージャー麺 中華めん(茹で)、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma*
    つくったよ 111
  12. PICK UP 簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華
    簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiism
    つくったよ 29
  13. もやしたっぷり冷やし中華
    もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645
    つくったよ 11
  14. さっぱり♪冷やし中華
    さっぱり♪冷やし中華 冷やし中華用麺、添付のタレ、乾燥わかめ、卵、ハム、きゅうり、紅生姜、白ゴマ by くるくるタコ
    つくったよ 5
  15. お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆
    お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆ ☆ごま油、☆水、☆めんつゆ、☆中華だし、☆酢、☆はちみつまたは砂糖 by na-maママ
  16. つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§
    つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha
  17. *冷やし中華*
    *冷やし中華* 冷やし中華(市販)、玉子(中)、カニカマ、ハム、キュウリ、トマト(小)、レモン汁 by はい 山田です
    つくったよ 115
  18. 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  19. 混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ
    混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ 酢、醤油、冷水、砂糖、ごま油、味の素 by 美味ぽよ
  20. シンプル 冷やし中華
    シンプル 冷やし中華 たまご、砂糖、麺、きゅうり、ミニトマト、ごまだれ(付属)、胡麻 by ぱんだ98
    つくったよ 1
  21. 胡瓜がいっぱい食べられる!冷し中華
    胡瓜がいっぱい食べられる!冷し中華 胡瓜、中華麺、中華麺スープ(市販用)、ハム、卵、★ささみ、★減塩醤油、トマト、酢、練り辛子 by Polaris36
    つくったよ 20
  22. たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華
    たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリン
    つくったよ 9
  23. 錦糸卵・レタス・トマト・わかめ・ハムの冷やし中華
    錦糸卵・レタス・トマト・わかめ・ハムの冷やし中華 冷やし中華麺(110g)、卵、乾燥わかめ、ハム、レタス、トマト、冷やし中華のたれ by とうすけ
    つくったよ 4
  24. 夏はさっぱり冷やし中華
    夏はさっぱり冷やし中華 〈錦糸卵1枚〉☆、☆玉子、☆砂糖、☆塩、☆油、カニかま、きゅうり、塩、ミニトマト、ササミ、酒、〈タレ〉★、★酢、★水、★醤油、★ごま油、★砂糖、中華麺 by あきちゃんで~す
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  25. 自分好みを!冷やし中華の(酢醤油)『タレ』の作り方
    自分好みを!冷やし中華の(酢醤油)『タレ』の作り方 醤油・(米)酢、みりん、鶏がらスープの素、水、砂糖・ごま油、レモン汁 by oppeke22
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  26. よだれ豚のピリ辛冷やし中華♪
    よだれ豚のピリ辛冷やし中華♪ 薄切り豚肉、塩コショウ、料理酒、【薬味】、きゅうり、カイワレ大根、大葉、【タレ】、◎醤油、◎酢、◎レモン汁、◎オイスターソース、◎ラー油、◎みりん、◎ゼロシュガー、◎ゴマ油、◎豆板醬、すりごま、紀文の糖質0g麺 by ゆるっとロカボDAKARA
  27. 冷やし中華に!簡単ささっと、錦糸卵★
    冷やし中華に!簡単ささっと、錦糸卵★ ★玉子、★塩、★砂糖、★酒、サラダ油(焼く時用) by ほそちゃん
    つくったよ 1
  28. 冷やし中華✨れーめん✨家にある具材を盛り付けて
    冷やし中華✨れーめん✨家にある具材を盛り付けて ↓具はあるもので、中華麺、〈具〉、玉子(錦糸玉子用)、砂糖(錦糸玉子用)、油(錦糸玉子用)、トマト、きゅうり、ハム、かいわれ大根、〈タレ〉付属のタレがなければ、醤油、みりん、酢、砂糖、水、レモン汁、油、ごま油なければ油➕すりごま by あきちゃんで~す
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  29. 冷し中華風うどん(そうめんでも!)
    冷し中華風うどん(そうめんでも!) うどん、又は、そうめん、【スープ】、★ポン酢醤油、★めんつゆ、★レモン汁、★ごま油、★砂糖、★いりゴマ、【お好きな具】、ゆでもやし、わかめ、ハム、ツナなど、今回は↓、トマト、きゅうり、卵 by おまめcafe
    つくったよ 3
  30. トマトたっぷり!豚しゃぶサラダ冷やし中華
    トマトたっぷり!豚しゃぶサラダ冷やし中華 中華めん、豚薄切り肉、トマト、サニーレタス、豆苗、☆白練りゴマ、☆無調整豆乳、☆味噌、☆しょうゆ、☆砂糖 by naokoji0912
  31. 冷凍ササミで作る ささ身ときゅうりのサラダ素麺
    冷凍ササミで作る ささ身ときゅうりのサラダ素麺 冷凍の鶏ササミ、塩、チューブしょうが、ゆでるための水、素麺(うどんでもok)、きゅうり、ストレートごまだれ(麺つゆ) by marie_777
    つくったよ 1
  32. すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華
    すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by towamama
  33. 市販の生ラーメンで作る冷やし中華
    市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら
  34. 焼きそばの麺で☆冷やし中華♪
    焼きそばの麺で☆冷やし中華♪ 焼きそば(3食入り)、かにかま、きゅうり、トマト、きざみのり、ごま、*ポン酢、*めんつゆ、*ごま油 by たんさん娘
    つくったよ 2
  35. ベーコンで!? 美味しい冷やし中華
    ベーコンで!? 美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコン、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  36. 冷やし中華 ゴマだれ
    冷やし中華 ゴマだれ 中華麺、ハム、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、ごまドレッシング、めんつゆ、マヨネーズ、すりごま by 美麗♡
    つくったよ 3
  37. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
    つくったよ 1
  38. 市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。
    市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。 市販の冷やし中華、☆豚ひき肉、☆エリンギ、☆生姜、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト by ミーたんmiitan
  39. ささみたっぷり冷やし中華!さっぱりたれでどうぞ
    ささみたっぷり冷やし中華!さっぱりたれでどうぞ 中華麺、ささみ、酒、きゅうり、冷凍コーン、錦糸玉子、トマト、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ごま油、○水、○しょうが(チューブ) by kumi-mama-
    つくったよ 2
  40. もやしナムルの冷やし中華
    もやしナムルの冷やし中華 もやし、鶏がらスープ顆粒、ごま油、卵、塩、オリーブオイル、ハム、きゅうり、ラーメン、氷水、冷やし中華のたれ by youmi115
    つくったよ 15
  41. タレも簡単☆冷やし中華
    タレも簡単☆冷やし中華 *酢、醤油、*砂糖、水、*鶏がらスープの素、すりごま、*ごま油、冷やし中華生麺、ハム、きゅうり、○卵、○塩 by きのこのみみ
    つくったよ 16
  42. PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumie
    つくったよ 10
  43. 簡単!激ウマ!自家製だれの冷やし中華
    簡単!激ウマ!自家製だれの冷やし中華 中華麺、水、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油 by すけ8601
  44. 茹でキャベツとハムの冷やし中華
    茹でキャベツとハムの冷やし中華 中華めん、キャベツ、ハム、●砂糖、しょうゆ、酢、水、●ごま油、白すりごま、刻み海苔 by メリッコ
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  45. レタスたっぷり冷やし中華
    レタスたっぷり冷やし中華 冷やし中華 ゴマだれ、レタス、キュウリ、卵、ハム、紅ショウガ by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  46. 鶏ささみの定番冷やし中華
    鶏ささみの定番冷やし中華 中華麺、酢醤油タレ、きゅうり、もやし、トマト、鶏ささみ、酒、卵、☆砂糖、☆塩、紅生姜、ごま油 by デラみーやん
    つくったよ 2
  47. うちのお弁当 冷たい 冷やし中華弁当
    うちのお弁当 冷たい 冷やし中華弁当 冷やし中華 たれ付き、●卵、●塩、ハム、きゅうり、胡麻油、好みで、マヨネーズ by おいしんぼ
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