冷やし中華のレシピ・作り方 （人気順）
冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。
冷やし中華のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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基本の冷やし中華（冷麺）の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪つくったよ 62 -
2 位 PICK UP 
超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり（輪切り）、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-つくったよ 140 -
3 位 
めんつゆで！カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7つくったよ 116
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4 位 PICK UP 
茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華（市販）、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917つくったよ 25 -
5 位 
タレ購入不要！ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま（お好みで） by ｍａｒｉａ1917つくったよ 18 -
6 位 
PICK UP
冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 28 -
7 位 
テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 6 -
8 位 PICK UP 
夏に旨辛！汁なし担々麺！ 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺（冷やし中華麺でもOK）、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等）、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-sanつくったよ 28 -
9 位 
冷し中華やちらし寿司に！細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 38 -
10 位 
焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまるつくったよ 28 -
タレから手作り☆我が家の冷やし中華 中華麺、卵、★砂糖、★塩、きゅうり、カニカマ、鶏胸肉、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 26 -
ポイント2つ！きれいに仕上がる錦糸卵 卵、砂糖、塩、【A】片栗粉、【A】水、油 by もちもちママつくったよ 8 -
豆腐干す（とうふかんす）のピリ辛和え 豆腐かんす、醤油、胡麻油、酢、みりん、砂糖、ラー油、長ネギ、ピーマン by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️ -
PICK UP 
夏だ!ジャージャー麺 中華めん（茹で）、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma＊つくったよ 111 -
PICK UP 
簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiismつくったよ 29 -
もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645つくったよ 11 -
さっぱり♪冷やし中華 冷やし中華用麺、添付のタレ、乾燥わかめ、卵、ハム、きゅうり、紅生姜、白ゴマ by くるくるタコつくったよ 5 -
お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆ ☆ごま油、☆水、☆めんつゆ、☆中華だし、☆酢、☆はちみつまたは砂糖 by na-maママ -
つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha -
＊冷やし中華＊ 冷やし中華（市販）、玉子（中）、カニカマ、ハム、キュウリ、トマト（小）、レモン汁 by はい 山田ですつくったよ 115 -
卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし -
混ぜるだけで簡単♪冷やし中華のたれ 酢、醤油、冷水、砂糖、ごま油、味の素 by 美味ぽよ -
シンプル 冷やし中華 たまご、砂糖、麺、きゅうり、ミニトマト、ごまだれ（付属）、胡麻 by ぱんだ98つくったよ 1 -
胡瓜がいっぱい食べられる！冷し中華 胡瓜、中華麺、中華麺スープ(市販用）、ハム、卵、★ささみ、★減塩醤油、トマト、酢、練り辛子 by Polaris36つくったよ 20 -
たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリンつくったよ 9 -
錦糸卵・レタス・トマト・わかめ・ハムの冷やし中華 冷やし中華麺（110g）、卵、乾燥わかめ、ハム、レタス、トマト、冷やし中華のたれ by とうすけつくったよ 4 -
夏はさっぱり冷やし中華 〈錦糸卵1枚〉☆、☆玉子、☆砂糖、☆塩、☆油、カニかま、きゅうり、塩、ミニトマト、ササミ、酒、〈タレ〉★、★酢、★水、★醤油、★ごま油、★砂糖、中華麺 by あきちゃんで～すつくったよ 7 -
自分好みを！冷やし中華の（酢醤油）『タレ』の作り方 醤油・（米）酢、みりん、鶏がらスープの素、水、砂糖・ごま油、レモン汁 by oppeke22つくったよ 2 -
よだれ豚のピリ辛冷やし中華♪ 薄切り豚肉、塩コショウ、料理酒、【薬味】、きゅうり、カイワレ大根、大葉、【タレ】、◎醤油、◎酢、◎レモン汁、◎オイスターソース、◎ラー油、◎みりん、◎ゼロシュガー、◎ゴマ油、◎豆板醬、すりごま、紀文の糖質０g麺 by ゆるっとロカボDAKARA -
冷やし中華に！簡単ささっと、錦糸卵★ ★玉子、★塩、★砂糖、★酒、サラダ油(焼く時用) by ほそちゃんつくったよ 1 -
冷やし中華✨れーめん✨家にある具材を盛り付けて ↓具はあるもので、中華麺、〈具〉、玉子(錦糸玉子用)、砂糖(錦糸玉子用)、油(錦糸玉子用)、トマト、きゅうり、ハム、かいわれ大根、〈タレ〉付属のタレがなければ、醤油、みりん、酢、砂糖、水、レモン汁、油、ごま油なければ油➕すりごま by あきちゃんで～すつくったよ 14 -
冷し中華風うどん（そうめんでも！） うどん、又は、そうめん、【スープ】、★ポン酢醤油、★めんつゆ、★レモン汁、★ごま油、★砂糖、★いりゴマ、【お好きな具】、ゆでもやし、わかめ、ハム、ツナなど、今回は↓、トマト、きゅうり、卵 by おまめcafeつくったよ 3 -
トマトたっぷり！豚しゃぶサラダ冷やし中華 中華めん、豚薄切り肉、トマト、サニーレタス、豆苗、☆白練りゴマ、☆無調整豆乳、☆味噌、☆しょうゆ、☆砂糖 by naokoji0912 -
冷凍ササミで作る ささ身ときゅうりのサラダ素麺 冷凍の鶏ササミ、塩、チューブしょうが、ゆでるための水、素麺(うどんでもok)、きゅうり、ストレートごまだれ(麺つゆ) by marie_777つくったよ 1 -
すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by ｔｏｗａｍａｍａ -
市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら -
焼きそばの麺で☆冷やし中華♪ 焼きそば（3食入り）、かにかま、きゅうり、トマト、きざみのり、ごま、＊ポン酢、＊めんつゆ、＊ごま油 by たんさん娘つくったよ 2 -
ベーコンで！？ 美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコン、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823つくったよ 2 -
冷やし中華 ゴマだれ 中華麺、ハム、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、ごまドレッシング、めんつゆ、マヨネーズ、すりごま by 美麗♡つくったよ 3 -
さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azpつくったよ 1 -
市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。 市販の冷やし中華、☆豚ひき肉、☆エリンギ、☆生姜、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト by ミーたんmiitan -
ささみたっぷり冷やし中華！さっぱりたれでどうぞ 中華麺、ささみ、酒、きゅうり、冷凍コーン、錦糸玉子、トマト、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ごま油、○水、○しょうが（チューブ） by kumi-mama-つくったよ 2 -
もやしナムルの冷やし中華 もやし、鶏がらスープ顆粒、ごま油、卵、塩、オリーブオイル、ハム、きゅうり、ラーメン、氷水、冷やし中華のたれ by youmi115つくったよ 15 -
タレも簡単☆冷やし中華 ＊酢、醤油、＊砂糖、水、＊鶏がらスープの素、すりごま、＊ごま油、冷やし中華生麺、ハム、きゅうり、○卵、○塩 by きのこのみみつくったよ 16 -
PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumieつくったよ 10 -
簡単！激ウマ！自家製だれの冷やし中華 中華麺、水、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油 by すけ8601 -
茹でキャベツとハムの冷やし中華 中華めん、キャベツ、ハム、●砂糖、しょうゆ、酢、水、●ごま油、白すりごま、刻み海苔 by メリッコつくったよ 3 -
レタスたっぷり冷やし中華 冷やし中華 ゴマだれ、レタス、キュウリ、卵、ハム、紅ショウガ by ミスチバス8823つくったよ 2 -
鶏ささみの定番冷やし中華 中華麺、酢醤油タレ、きゅうり、もやし、トマト、鶏ささみ、酒、卵、☆砂糖、☆塩、紅生姜、ごま油 by デラみーやんつくったよ 2 -
うちのお弁当 冷たい 冷やし中華弁当 冷やし中華 たれ付き、●卵、●塩、ハム、きゅうり、胡麻油、好みで、マヨネーズ by おいしんぼ
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