冷やし中華のレシピ・作り方 (人気順)

冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。

冷やし中華
簡単レシピの人気ランキング 冷やし中華

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  1. 1 PICK UP 超かんたん・きゅうりの南蛮漬け
    超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり(輪切り)、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-
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  2. 2 基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素(顆粒)、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪
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  3. 3 PICK UP 茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華
    茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華(市販)、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 18
  1. 4 めんつゆで!カンタン冷やし中華
    めんつゆで!カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7
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  2. 5 タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま(お好みで) by maria1917
    つくったよ 17
  3. 6 冷し中華やちらし寿司に!細切り卵
    冷し中華やちらし寿司に!細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
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  4. 7 PICK UP 夏だ!ジャージャー麺
    夏だ!ジャージャー麺 中華めん(茹で)、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma*
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  5. 8 タレから手作り☆我が家の冷やし中華
    タレから手作り☆我が家の冷やし中華 中華麺、卵、★砂糖、★塩、きゅうり、カニカマ、鶏胸肉、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、炒りごま by みさきらりんず
    つくったよ 23
  6. 9 テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ
    テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARA
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  7. 10 *冷やし中華*
    *冷やし中華* 冷やし中華(市販)、玉子(中)、カニカマ、ハム、キュウリ、トマト(小)、レモン汁 by はい 山田です
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  8. PICK UP 冷やし中華風 棒棒鶏うどん
    冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 27
  9. 焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華
    焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまる
    つくったよ 26
  10. PICK UP 夏に旨辛!汁なし担々麺!
    夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-san
    つくったよ 25
  11. PICK UP 簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華
    簡単!誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiism
    つくったよ 28
  12. PICK UP なすとハムと卵の冷やし中華
    なすとハムと卵の冷やし中華 中華麺、冷やし中華のたれ、卵、マヨネーズ、ハム、なす、ポン酢、ごま油、青ねぎ、ごま by まるっとまる
    つくったよ 19
  13. もやしたっぷり冷やし中華
    もやしたっぷり冷やし中華 たれ付き冷やし中華めん、もやし、きゅうり、蒲鉾小、甘酢生姜、辛子、もやしナムル用 昆布しょうゆ・ごま油 by さとママ3645
    つくったよ 10
  14. めんつゆで簡単 冷やし中華のたれ
    めんつゆで簡単 冷やし中華のたれ 濃縮麺つゆ、水、酢、チューブしょうが、チューブにんにく、砂糖、ごま油 by Sayobo
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  15. ごまドレぽん酢で食べる★豚しゃぶの冷やし中華
    ごまドレぽん酢で食べる★豚しゃぶの冷やし中華 冷やし中華の麺、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、お好みの具(野菜,卵,豆類,海藻等)、小口に切った小ねぎ、【タレの分量】、★焙煎ごまドレッシング、★ポン酢 by ねこすけ
    つくったよ 1
  16. つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§
    つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha
  17. PICK UP 梅しそジンジャー冷やし中華
    梅しそジンジャー冷やし中華 冷やし中華(タレ付き-2人前入り)、たまご、薄切りロースハム(4枚入り)、きゅうり、大葉、梅干、チューブしょうが、オリーブオイル by カナシュンばーば
    つくったよ 26
  18. パパッと!鶏白湯風♪冷やしそうめん
    パパッと!鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by note。.:*・゜
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  19. 簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺
    簡単!! 袋麺でアレンジ冷麺 袋麺(豚骨、塩、醤油、味噌)、付属スープ(豚骨、塩、醤油、味噌)、お湯、★醤油、★酢、★砂糖、(トッピング)きゅうりの千切り、(トッピング)錦糸卵、(トッピング)スライスハム千切り、(トッピング)ゴマ、氷 by 夏月−かげつ−
  20. すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華
    すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by towamama
  21. 夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン
    夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiii
  22. PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by kumakumasumi
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  23. 大葉の冷やし中華
    大葉の冷やし中華 冷やし中華たれ付き、グリーンリーフ、プチトマト、大葉、ロースハム by mimi2385
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  24. 焼きそばの麺で☆冷やし中華♪
    焼きそばの麺で☆冷やし中華♪ 焼きそば(3食入り)、かにかま、きゅうり、トマト、きざみのり、ごま、*ポン酢、*めんつゆ、*ごま油 by たんさん娘
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  25. ♪冷しゃぶ風♡豚肉と彩り野菜の冷やし中華♪
    ♪冷しゃぶ風♡豚肉と彩り野菜の冷やし中華♪ 中華生麺、豚肉(切落し)、ゆで卵、きゅうり、人参、胡麻だれ、※ID:1290031889 by 体脂肪率11%夫人
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  26. ベーコンで!? 美味しい冷やし中華
    ベーコンで!? 美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコン、きゅうり、錦糸卵、ミニトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823
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  27. 焼き茄子冷麺
    焼き茄子冷麺 冷麺、茄子、オリーブオイル、薄焼き卵、ハムのスライス、ブロッコリースプラウト、もやし、人参の千切り、☆チューブにんにく、☆ゴマ油、☆塩、☆白ごま、中華冷麺のタレ by chanoma
  28. たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華
    たまにはベーコンで☆美味しい冷やし中華 冷やし中華、ベーコンハーフ、きゅうり、卵、胡麻、サラダ油、砂糖、塩 by アボカドプリン
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  29. 流水麺と電子レンジで(^^)ひき肉ともやしの冷麺♪
    流水麺と電子レンジで(^^)ひき肉ともやしの冷麺♪ 流水麺(冷やし中華用。ゴマだれ付)、もやし、豚ひき肉、○醤油、酒、○砂糖、○塩、粗挽き黒コショウ by acchan66
  30. あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば?
    あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば? 冷やし中華麺、小松菜、ハーフベーコン、玉ねぎ、タコ、オリーブオイル、バター、塩胡椒、醤油 by RIEYM2015
  31. 市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。
    市販の冷やし中華で、冷やし担々麺。 市販の冷やし中華、☆豚ひき肉、☆エリンギ、☆生姜、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト by ミーたんmiitan
  32. 冷し日中韓(oゝД・)bナカヨクネ
    冷し日中韓(oゝД・)bナカヨクネ 市販の冷やし中華(スープ付き)、牛小間肉、★ごま油、焼肉のタレ、もやし、☆ごま油、しょうゆ、白ごま、きゅうり、トマト、玉子、サラダ油、ちくわ、キムチ、もみのり by Mt.fuji3776m
  33. 豚しゃぶキャベツ☆冷やしラーメン
    豚しゃぶキャベツ☆冷やしラーメン 豚スライス肉(小間肉でOK)、キャベツ、カットワカメ(水戻し)、茹で卵(お好みで)、生ラーメン、冷やし中華のタレ(胡麻ダレ等お好みで)、ラー油 by 寝虎太郎
    つくったよ 1
  34. 2種類のたれ!冷やし中華♡醤油だれと胡麻だれ
    2種類のたれ!冷やし中華♡醤油だれと胡麻だれ 冷やし中華麺、卵(錦糸玉子用)、ハムやサラダチキンなど、キュウリやトマトなど、<醤油だれ>、●酢、●醤油、●砂糖、●水、●鶏ガラスープ顆粒、●ごま油、<胡麻だれ>、○練り胡麻、○酢、○砂糖、○醤油、○水、○鶏ガラスープ顆粒、◯ごま油 by ケイヤ5621キエ
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  35. もやしナムルの冷やし中華
    もやしナムルの冷やし中華 もやし、鶏がらスープ顆粒、ごま油、卵、塩、オリーブオイル、ハム、きゅうり、ラーメン、氷水、冷やし中華のたれ by youmi115
    つくったよ 12
  36. 生姜の効いた王道の冷やし中華スープの作り方
    生姜の効いた王道の冷やし中華スープの作り方 水、酢、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、胡麻油、すりごま、生姜 by kokちゃん
    つくったよ 3
  37. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
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  38. パスタで!おいしく節約冷やし中華
    パスタで!おいしく節約冷やし中華 ≪麺≫、パスタ(1.9mmなどの太目がGOOD)、重曹(食品用)、氷、≪タレ≫、醤油、砂糖、酢、冷水、塩、ごま油、ゴマ、大葉(あれば)、≪具≫、きゅうり、ハム、卵、トマト by 瑪流
    つくったよ 2
  39. ポン酢で簡単、冷やし中華
    ポン酢で簡単、冷やし中華 中華麺、キュウリ、ハム、(たれ)ポン酢、(たれ)米酢、(たれ)砂糖、(たれ)ごま油、(たれ)すりゴマ、(たれ)酒、ミリン、からし by taka3pigsdad
    つくったよ 1
  40. インスタントラーメンアレンジ☆冷やし中華風☆
    インスタントラーメンアレンジ☆冷やし中華風☆ インスタントラーメン、(山一ポンポコラーメンしょうゆ味)、薄焼き卵(千切り)、きゅうり(千切り)、塩、ベーコン(湯通し・刻み)、☆酢・しょうゆ、☆砂糖、☆ラーメン添付のスープの素 by なな1151
    つくったよ 1
  41. 大葉たっぷりの冷やし中華☆
    大葉たっぷりの冷やし中華☆ 大葉、みょうが、きゅうり、ロースハム、トマト、たまご、キャノーラ油、日清ラ王 冷やし中華 ごまだれ、ごま、湯・氷水、a)、砂糖、アジシオ by busuhamu
    つくったよ 6
  42. 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  43. 暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ
    暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ インスタントラーメン、(またはカップ麺)、卵、黒胡椒、バター by tappuu
  44. 市販の生ラーメンで作る冷やし中華
    市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら
  45. 正麺をアレンジ♪*豆乳ごまだれ冷し中華*
    正麺をアレンジ♪*豆乳ごまだれ冷し中華* 正麺ごまだれ冷し(インスタントラーメン)、★付属のタレ、★調整豆乳、★ラー油、★すりごま(白)、.、蒸し鶏、茹で卵、チンゲン菜、もやし、きのこ(しめじ、えりんぎ、舞茸等) by ねこすけ
  46. 盛岡冷麺☆リンゴとキムチははずせない♪
    盛岡冷麺☆リンゴとキムチははずせない♪ 盛岡冷麺の麺とスープセット 、ハム 、海老、(茹でて殻を向く)、茹で卵、または温泉卵、レタス 、リンゴ、(細切り)、きゅうり(細切り)、キムチ 、胡麻  by お皿とごはん
    つくったよ 1
  47. 主夫がつくる坦々風冷やし中華
    主夫がつくる坦々風冷やし中華 市販冷やし中華(ごまだれ)、豚ひき肉、トマト、きゅうり、小ネギ、豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、花椒 by 主夫マコト
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