茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすとトマトは角切りにする。
- 2 フライパンにごま油を入れて、なすを炒める。火が通ったらお皿に取り出しておく。
- 3 ２の同じフライパンに、ひき肉を入れ軽く炒めたら、☆の材料を入れて炒める。汁気がなくなるくらいまで炒めたら、火を止めて、なすとトマトを加えて全体をざっくり混ぜておく。
- 4 鍋に湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示の時間通り茹でる。
- 5 茹であがったら、冷水で麺をしめて、水切りをする。
- 6 お皿に麺を盛り、添付の冷やし中華ダレをかけたら、３の具材をのせて、白ごまを振ったら、完成！
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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norizo3332019/07/09 08:44
肉みそトマト&ナスの組合せがいいですね！！美味しかったです♪
冷やし中華の新レシピ決定です！
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月7日(日)のPickupレシピコーナーに、まいまい917さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
