美味しい冷やし中華の茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生麺 2食分
- 水 １Ｌ
作り方
- 1 鍋に水を入れて、沸かします。
-
2
沸騰したら、麺を入れます。
-
3
弱火〜中火で、麺をかき混ぜながら３分茹でます。
-
4
ザルにあけて、流水で麺を洗います。
水が透明になり、麺の滑りが取れれば出来上がり。
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