麺がくっつかない!お弁当にも冷やし中華 レシピ・作り方

麺がくっつかない!お弁当にも冷やし中華
  • 約15分
yayucoti
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時間が経っても麺がくっついてない!お弁当でも食べやすいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりはせん切りに、ロースハムは細切りにする。
    プチトマトはヘタをとり洗う。
  2. 2 卵をよくときほぐす。
    フライパンにサラダ油をひき熱したら、溶き卵を薄く流し入れ両面焼く。
    冷めたら細切りにし錦糸卵をつくる。
  3. 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を表示通りの時間茹でる。
    ザルにあげ湯切りをしたら冷水で麺を冷やし水切りをする。
    ごま油を麺にまんべんなくまぶす。
  4. 4 麺をフォークで一口分ずつ丸めお弁当箱に入れる。
    きゅうり、ハム、トマト、錦糸卵、タレも入れて完成。

きっかけ

時間が経つと麺がくっつくのでタレにも使うごま油で和えました。

  • レシピID:1240064673
  • 公開日:2022/07/17
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カテゴリ
冷やし中華薄焼き卵トマト全般その他のハムきゅうり
関連キーワード
お弁当 錦糸卵 ロースハム ごま油
料理名
冷やし中華
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