つけ麺のレシピ・作り方 （人気順）
つけ麺のレシピ・作り方ページです。 つけ汁で麺をくぐらせて、豪快に食べるつけ麺。一人ランチで軽く食べるなら、インスタントラーメンで作るお手軽レシピを。家族みんなでガッツリいくなら、つけ汁から手作りする本格レシピを参考にどうぞ。
つけ麺のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 200 -
2 位 
ピリ辛中華つけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、なす（細切り）、パプリカ（細切り）、サラダ油、塩・こしょう、【A】、めんつゆ（濃縮）、水、メンマ（刻む）、万能ねぎ（小口切り）、白炒りごま、ごま油、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式つくったよ 12 -
3 位 PICK UP 
☆絶品！豚バラ辛みダレのつけ麺☆ 豚ばら肉、青ネギ、にんにく、生姜、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆すりごま、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、★お好みの具材（キュウリ・もやし・卵等）、★お好みの麺 by コポタンつくったよ 102
-
4 位 
市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメン、〇添付の濃縮スープ、(1袋270ccのお湯で割るタイプ)、〇お湯(ラーメンで割る量の1/2)、もやし(ゆでたもの)、ゆで卵、小ねぎ(小口切りにしたもの) by miyu71174つくったよ 11 -
5 位 
ラーメンの付け合わせに！もやし炒め ごま油、にんにくチューブ、もやし、長ねぎ、★鶏がらスープの素、★塩胡椒、★醤油 by ごま柴ちゃん -
6 位 
そうめん☆野菜たっぷりつけ麺 ❁*─ꕤ そうめん、にんじん、えりんぎ、大根葉の根元、ごま油、しょうが、めんつゆストレート by おるがん -
7 位 
手作り麺つゆで食べる！ニラ焼きそば 焼きそば麺、ニラ、水、粒状出汁、醤油、みりん、(あれば)麺つゆ、ごま油 by さぁや＊つくったよ 1 -
8 位 
卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし -
9 位 
業務スーパーのラーメンスープの素で時短ざるラーメン ●業務スーパーのラーメンの素、●麺つゆ2倍濃縮、●水、●ラー油、ネギ、いりごま、生中華麺、ゆで卵、刻み海苔 by かふかふ39 -
10 位 
素麺で＊坦々つけ麺風。 素麺、鶏ひき肉、＊調味料、豆板醤、水、味噌、醤油、鶏ガラスープの素、ほんだし、すりごま、牛乳(豆乳でも可)、●しょうが、●にんにく、きざみねぎ by nono74つくったよ 20 -
濃厚な自家製スープ！つけ麺 中華生麺、水、★鰹節、★胡麻油、★味噌・醤油・オイスターソース・魚醤、★ウェイパー・豆板醤・鶏がらスープの素、★しょうが・ニンニク（チューブ）、長ネギ、卵、チャーシュー（市販） by oppeke22つくったよ 2 -
つけ麺の残りスープで雑炊 つけ麺の残りスープ、ご飯、チーズ、半熟卵、チャーシュー、ネギ by ☆Aki☆ -
幸楽苑風！ピリ辛酸っぱつけ麺 70円 醤油ラーメン、豚肉タンルート、白ねぎカット、料理酒、お酢、麺つゆ（3倍）、砂糖、ごま油、一味唐辛子、水 by 業スー太朗つくったよ 1 -
おうちで簡単つけ麺 中華麺、（タレ）、・麺つゆ（３倍濃縮）、・水、・ごま油、白ゴマ、きざみ海苔 by イヴニャつくったよ 6 -
エコレシピ☘️鶏のだしがらの台湾まぜそば 中華麺（生/太め）、鶏手羽中又は手羽元のだしがら、にら、細ねぎ、にんにく、しょうが、卵黄、刻みのり、かつお節粉（市販）（又はかつお削りぶし）、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】水、【A】こしょう、【B】みりん、【B】オイスターソース、【B】ごま油、【B】しょうゆ、一味唐辛子（好みで）、ラード by S_AND_S -
チルドのつけ麺をワンランク上にする玉ねぎつけ汁 チルドつけ麺(豚骨魚介や醤油系)、熱湯、玉ねぎ、らっきょう、魚粉、レモン果汁、醤油、ラード by うさ山つくったよ 1 -
ゴマ味噌ダレ（つけ麺ダレ） 味噌、すりごま、砂糖、醤油、白だし、酢、すりおろしニンニク、水 by 無添ここ -
本格簡単！つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(３倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 85 -
汁なしもいい！釜玉インスタントラーメン インスタントラーメン（何味でもok）、ネギ、卵黄 by ぺるく〜ろつくったよ 3 -
PICK UP 
あつあつスープのつけ麺 ラーメン、もやし、白菜、長ネギ、卵（Ｌを使用）、豚バラスライス、ゴマ油、〔タレ〕、水、鶏がらスープの素、塩、醤油、麺つゆ、酒、砂糖、ネギ油 by 杏衣つくったよ 84 -
甲州名物おざら！ほうとうを煮込まず簡単に食べよう ほうとう麺、ごぼう、にんじん、ネギ、油揚、しめじ、(しいたけでもOK、水、麺つゆ、愛情 by 青色カエルつくったよ 4 -
チャルメラらーめんで☆ピリ辛ネギごまつけ麺 明星チャルメラ、熱湯、★付属の粉スープ、★穀物酢、★ラー油、小ネギ、いりごま by やっすん -
トマトつけ麺 中華麺（太麺）、トマト、ゆで卵、☆ニンニク（チューブ）、☆ショウガ（チューブ）、☆豆板醤、☆ごま油、☆ラーメン用バラ焼豚、水、麺つゆ、酢、白ごま、味噌 by パンダ12 -
簡単！濃縮ポン酢でつけ麺 中華麺(中太麺)、濃色ポン酢、水、牛肉ダシダ(鶏ガラスープの素可)、醤油、砂糖、豆板醤、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、昆布茶、白ごま(半すり)、長ネギのみじん切り by とまとママ3410 -
簡単本格的！⭐️濃厚味噌つけ麺⭐️ 中華麺、豚バラ肉、長ネギ、◯水、◯生姜チューブ、●オイスター/麺つゆ/味噌、●鶏ガラ、●豆板醤、●ニンニクチューブ、ごま油、すりごま by ほしぴ⭐︎つくったよ 1 -
極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ 極太【つけ麺の達人】の麺、特製液体たれ、豚ロース肉、ゆで卵(あらかじめ水から15分ゆでる)、ちくわ（1/2斜め切り）、きざみねぎ、京花麩 by イク9110つくったよ 4 -
わかめづくし…わかめ中華つけ麺 わかめ中華麺、豚肉、わかめ、もやし、水、★醤油、★かつおだし、★みりん、ネギ by randebu-! -
☆辛ウマ！広島風つけ麺☆ ●水、●砂糖、●酢、●醤油、●和風だし（シマヤだしの素）、●鶏がらスープの素、●ごま油、●コチュジャン、●豆板醤、具入りラ―油、すりごま、白ごま、キャベツ、人参、きゅうり、焼豚（ハムでも） by umenohanahanaつくったよ 9 -
鴨の脂が美味しい！鴨南蛮つけうどん 鴨肉スライス、白ネギ、しめじ、うどん、のり、油、めんつゆ、水、醤油、ほんだし by 梶王子つくったよ 3 -
インスタントラーメンで作る簡単つけ麺 インスタントラーメン、付属の粉末スープ とんこつ…、粉末かつおだし、みりん、のり、カニカマ、ゆで卵など by さぼてんさんつくったよ 2 -
豚バラ濃厚魚介つけ麺 豚バラスライス、長ネギ、●水、●鶏ガラスープの素、●醤油、●刻み生姜・刻みニンニク、●白すりごま、ごま油、かつお節、ラーメン用中華麺、もやし by SACHIPURIつくったよ 2 -
ネギたっぷり！ネギつけ麺 中華麺、魚介つけ麺スープ、冷凍ほうれん草、焼豚、長ネギ by worMom -
広島つけ麺風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、焼豚（市販：薄切り）、キャベツの葉（ひと口大）、ゆで卵、きゅうり（せん切り）、長ねぎ（せん切り）、レモン（くし切り）、レモン汁、【A】、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、中華スープの素、砂糖、ごま油、ラー油、すりごま、コチュジャン（あれば）、一味唐辛子、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 14 -
簡単なのにスパイシーでこくうま☆豚骨カレーつけ麺☆ 麺(中華めん、うどんなど)、★長ネギ小口切り、★市販の豚骨スープの素(ラーメン用)、★カレー粉、★白ごま、★鷹の爪輪切り(無くてもok by うみ ひま -
☆味玉もやしつけ麺☆ つけ麺（スープ付き）、もやし、味付け玉子、小葱、白胡麻、レシピID：1950007692、☆半熟味付け玉子☆を使いました。、良かったらどうぞ♪ by ティア＆アスランつくったよ 2 -
鶏チャーシューdeワシワシ麺のつけ麺。 鶏むね肉、塩コショウ、砂糖、おろし生姜＆ニンニク、刻みネギ、ゴマ、キャベツ、ニラ、麺つゆの素（三倍濃縮）、水、がっつり系ラーメンの生麺、醤油、酒 by とりあえず乾杯 -
チルドで☆ベーコンと玉ねぎの豚骨魚介つけ麺 つけ麺(豚骨魚介系)、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、長ネギ、粗挽き胡椒、魚粉(なくても可) by うさ山 -
♡牛乳で濃厚♪簡単ごま味噌ピリ辛つけうどん♡ うどん、鶏肉、長ネギ、舞茸、水、★牛乳、★味噌、★すりごま、★醤油、★コチュジャン by ♡あいあい♡ -
既製品のつけ麺にちょい足しで肉もやしつけ麺に 既製品のつけ麺、玉子、豚肉(今回は肩ロース)、塩・胡椒、もやし、塩、青ネギ by おっさん5593 -
野菜炒めたっぷり…冷やし中華 中華麺、豚肉、★もやし、★キャベツ、★人参、★玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、油、☆水、☆めんつゆ、☆酢、☆ごま油 by randebu-! -
ちょっとした工夫で！簡単おいしいキャベツのつけ麺 インスタントのつけ麺(濃厚系)、卵、豚バラ薄切り、キャベツ、パックの削り節、粗挽きこしょう by みっふぃ1133 -
PICK UP 
サバ缶で簡単冷や汁風つけうどん♪ 袋ゆでうどん、きゅうり、サバ水煮缶、出汁入り合せ味噌、しょうが(チューブ)、白炒りゴマ、酒、みりん、サバ缶の汁、水 by ちえ'sキッチンつくったよ 30 -
ほうれん草入りレモンつけ麺 つけ麺用生ラーメン、水、添付のスープ、冷凍ほうれん草、レモン汁 by ぺっころりつくったよ 1 -
簡単☆ひき肉で肉つけ蕎麦 蕎麦、豚骨魚介つけ麺のスープ(濃縮)、水、ゴマ油、豚ひき肉、玉ねぎ、チューブニンニク、塩コショウ、刻みネギ、粗挽き胡椒 by うさ山 -
もずくのとろろつけ麺 もずく、長いも、オクラ、みょうが、めんつゆ（2倍濃縮）、おろししょうが（チューブ）、白いりごま by 西友レシピ部 -
かぐらざかの手抜き油そば♪ うどん、★ごま油、★めんつゆ、★しょうゆ、★すりにんにく、★お酢、長ネギ、マヨネーズ、海苔、粉末一味唐辛子、ラー油 by かぐらざか -
野菜をたっぷり取れるヘルシーまぜそば♪ 醤油、ミリン、料理酒、オイスターソース、ごま油、豚ひき肉、水菜、カイワレ、市販中太麺 by ももちゃんぱぱ -
八丁味噌を使ってコクのある担々つけ麺 中華麺、長ネギ、卵、炒り胡麻、【肉味噌ダレ】、豚ひき肉、長ネギ、刻みにんにく、おろし生姜、★豆板醤、★八丁味噌、★甜麺醤、★胡桃だれ、☆鶏ガラスープ、☆砂糖、☆醤油、☆酒、無調整豆乳、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 2 -
シェフ王さんの手作り幅広麺(宽心面） 水、塩、小麦粉 by Miyuki Meta -
お家で☆味噌野菜つけ麺 中華麺、ラード、にんにく、味噌、日本酒、□卵、■もやし、■ニラ、■人参、■コーン、■玉ねぎ、■刻みチャーシュー(市販)、■メンマ(市販)、水、鶏ガラスープの素、すり胡麻、長ネギ by moookoつくったよ 1
関連する献立
他のカテゴリを見る
つけ麺のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
