つけ麺のレシピ・作り方 (人気順)

つけ麺のレシピ・作り方ページです。 つけ汁で麺をくぐらせて、豪快に食べるつけ麺。一人ランチで軽く食べるなら、インスタントラーメンで作るお手軽レシピを。家族みんなでガッツリいくなら、つけ汁から手作りする本格レシピを参考にどうぞ。

つけ麺
簡単レシピの人気ランキング つけ麺

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  1. 1 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
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  2. 2 PICK UP ☆絶品!豚バラ辛みダレのつけ麺☆
    ☆絶品!豚バラ辛みダレのつけ麺☆ 豚ばら肉、青ネギ、にんにく、生姜、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆すりごま、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、★お好みの具材(キュウリ・もやし・卵等)、★お好みの麺 by コポタン
    つくったよ 72
  3. 3 本格簡単!つけ麺
    本格簡単!つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 68
  1. 4 素麺で*坦々つけ麺風。
    素麺で*坦々つけ麺風。 素麺、鶏ひき肉、*調味料、豆板醤、水、味噌、醤油、鶏ガラスープの素、ほんだし、すりごま、牛乳(豆乳でも可)、●しょうが、●にんにく、きざみねぎ by nono74
    つくったよ 11
  2. 5 PICK UP あつあつスープのつけ麺
    あつあつスープのつけ麺 ラーメン、もやし、白菜、長ネギ、卵(Lを使用)、豚バラスライス、ゴマ油、〔タレ〕、水、鶏がらスープの素、塩、醤油、麺つゆ、酒、砂糖、ネギ油 by mane11
    つくったよ 55
  3. 6 つけ麺の具材にいかがですか?
    つけ麺の具材にいかがですか? ゆで卵、ニラ、白髪ネギ、焼き豚、もやし、塩コショウ by とらさんのんたん
    つくったよ 1
  4. 7 市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺”
    市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメン、〇添付の濃縮スープ、(1袋270ccのお湯で割るタイプ)、〇お湯(ラーメンで割る量の1/2)、もやし(ゆでたもの)、ゆで卵、小ねぎ(小口切りにしたもの) by miyu71174
    つくったよ 6
  5. 8 マルちゃん正麺でつけ麺
    マルちゃん正麺でつけ麺 マルちゃん正麺(醤油)、つけ汁、水(つけ汁用)、付属のスープ、豚肉、タマネギ、長ネギ、ゴマ油、コチュジャン、豆板醤、ゴマ、卵、その他メンマや海苔などお好きな具材 by ごうごう55
    つくったよ 4
  6. 9 サバ缶で簡単冷や汁風つけうどん♪
    サバ缶で簡単冷や汁風つけうどん♪ 袋ゆでうどん、きゅうり、サバ水煮缶、出汁入り合せ味噌、しょうが(チューブ)、白炒りゴマ、酒、みりん、サバ缶の汁、水 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 17
  7. 10 ☆辛ウマ!広島風つけ麺☆
    ☆辛ウマ!広島風つけ麺☆ ●水、●砂糖、●酢、●醤油、●和風だし(シマヤだしの素)、●鶏がらスープの素、●ごま油、●コチュジャン、●豆板醤、具入りラ―油、すりごま、白ごま、キャベツ、人参、きゅうり、焼豚(ハムでも) by umenohanahana
    つくったよ 7
  8. めんつゆでおてがるつけめん
    めんつゆでおてがるつけめん ヤマキめんつゆ、ごま油、ラー油、水、生ラーメン、きゅうり、ねぎ by 緑猫
    つくったよ 1
  9. 極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ
    極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ 極太【つけ麺の達人】の麺、特製液体たれ、豚ロース肉、ゆで卵(あらかじめ水から15分ゆでる)、ちくわ(1/2斜め切り)、きざみねぎ、京花麩 by イク9110
  10. トマト坦々つけうどん
    トマト坦々つけうどん 冷凍「さぬきうどん」、[A]、トマト(角切り)、にんにく(おろす)、しょうが(おろす)、豆板醤、酒、[B]、ごまドレッシング(市販)、しょうゆ、冷水、ラー油、[トッピング]、きゅうり(せん切り)、白髪ねぎ、サラダチキン、トマト(角切り) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 6
  11. トマトジュースで簡単☆つけ麺のたれ
    トマトジュースで簡単☆つけ麺のたれ ★トマトジュース(無塩使用)、★めんつゆ、★酢、★ごま油、★白いりごま、ねぎ、そば、またはうどん by fairy Tale
    つくったよ 1
  12. 濃厚な自家製スープ!つけ麺
    濃厚な自家製スープ!つけ麺 中華生麺、水、★鰹節、★胡麻油、★味噌・醤油・オイスターソース・魚醤、★ウェイパー・豆板醤・鶏がらスープの素、★しょうが・ニンニク(チューブ)、長ネギ、卵、チャーシュー(市販) by oppeke22
    つくったよ 2
  13. スタミナ豆乳キムチうどん
    スタミナ豆乳キムチうどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚肉(薄切り)、キムチ、ねぎ(薄切り)、豆乳、水、あさつき、ごま油、鶏がらスープ(顆粒)、しょうゆ、水菜 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 19
  14. 広島つけ麺風うどん
    広島つけ麺風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、焼豚(市販:薄切り)、キャベツの葉(ひと口大)、ゆで卵、きゅうり(せん切り)、長ねぎ(せん切り)、レモン(くし切り)、レモン汁、【A】、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、中華スープの素、砂糖、ごま油、ラー油、すりごま、コチュジャン(あれば)、一味唐辛子、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 12
  15. 甲州名物おざら!ほうとうを煮込まず簡単に食べよう
    甲州名物おざら!ほうとうを煮込まず簡単に食べよう ほうとう麺、ごぼう、にんじん、ネギ、油揚、しめじ、(しいたけでもOK、水、麺つゆ、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 2
  16. 鶏モモ肉で☆鴨南蛮風そうめん
    鶏モモ肉で☆鴨南蛮風そうめん 鶏モモ肉、青ネギの白い部分、そうめん、A.めんつゆ(3倍希釈)、A.水、ごま油、みょうが、きゅうり、炒りごま、塩、しょうが(すりおろし) by balletmom
    つくったよ 1
  17. 冷やしつけ麺♪
    冷やしつけ麺♪ 中華麺、長ネギ、*****、水、砂糖、しょう油、酒、だしの素、*****、酢、ごま油、ラー油、白ごま、海苔(刻む) by tacTAC
  18. 懐かしの!給食の味!味噌ラーメン!
    懐かしの!給食の味!味噌ラーメン! ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、ひき肉(鶏か豚)、人参(細切り)、もやし、塩コショウ、★水、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、味噌、ネギ、コーン by アラレぽ
  19. めんつゆで簡単つけめん
    めんつゆで簡単つけめん 中華麺(生麺)、キャベツ、もやし、海苔、☆めんつゆ(つけつゆ用に希釈した物)、☆酢、☆すりゴマ、☆ごま油、☆ラー油 by ヒー821
    つくったよ 1
  20. 自分好みを!冷やし中華の(酢醤油)『タレ』の作り方
    自分好みを!冷やし中華の(酢醤油)『タレ』の作り方 醤油・(米)酢、みりん、鶏がらスープの素、水、砂糖・ごま油、レモン汁 by oppeke22
    つくったよ 1
  21. 潔く薬味のみ~麺そのものを楽しむ!冷やし中華つけ麺
    潔く薬味のみ~麺そのものを楽しむ!冷やし中華つけ麺 中華麺(冷やし中華用)、大葉、ミョウガ、玉ねぎ、紅生姜・白いり胡麻・練りからし、冷やし中華のタレ by oppeke22
    つくったよ 1
  22. 旨いつゆでざるそば
    旨いつゆでざるそば そば、☆めんつゆストレート、☆すりごま、☆椎茸スライス、刻みネギ、刻み海苔 by じゃが塩
    つくったよ 5
  23. 簡単☆大人の辛口つけ麺
    簡単☆大人の辛口つけ麺 中華麺、★めんつゆ 濃縮、★ウェイパー なければ中華だし、★コチジャン、★さとう、★食べるラー油、★すりごま、★刻みネギ、熱湯 by fairy Tale
  24. 海苔とネギのつけ麺
    海苔とネギのつけ麺 ちぢれ麺、豚骨つけ麺スープ、焼きのり、長ネギ by worMom
    つくったよ 1
  25. 簡単、うまい! 鶏ガラ味噌スープ つけ麺
    簡単、うまい! 鶏ガラ味噌スープ つけ麺 チャンポン麺、焼きそば麺、ネギ、豚肉、水、鳥がラスープの元、コチジャン、キムチ by assy1984
    つくったよ 4
  26. 薄切り肉とインスタントラーメンで簡単★つけ麺★
    薄切り肉とインスタントラーメンで簡単★つけ麺★ 豚バラスライス、卵、インスタントラーメンの麺、【肉と卵の漬けダレ】、★醤油、★ごま油、★酢、★水、★ねぎ・にんにく・しょうが(みじん切り)、【漬けダレに足して、麺をつけるタレに】、●インスタントラーメンのスープ、●水 by 楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店 楽天市場
  27. ピリ辛中華つけうどん
    ピリ辛中華つけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、なす(細切り)、パプリカ(細切り)、サラダ油、塩・こしょう、【A】、めんつゆ(濃縮)、水、メンマ(刻む)、万能ねぎ(小口切り)、白炒りごま、ごま油、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  28. 幸楽苑風!ピリ辛酸っぱつけ麺 70円
    幸楽苑風!ピリ辛酸っぱつけ麺 70円 醤油ラーメン、豚肉タンルート、白ねぎカット、料理酒、お酢、麺つゆ(3倍)、砂糖、ごま油、一味唐辛子、水 by 業スー太朗
  29. 夏はやっぱりざるラーメン
    夏はやっぱりざるラーメン ざるラーメン(市販のもの)、きゅうり、豚肉のうすぎり、メープルシロップ、醤油、塩 こしょう by Hene Hene
  30. 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  31. つけ麺の残りスープで雑炊
    つけ麺の残りスープで雑炊 つけ麺の残りスープ、ご飯、チーズ、半熟卵、チャーシュー、ネギ by ☆Aki☆
  32. 簡単!袋麺で坦々つけ麺!か〜ら〜の〜!出汁割り!
    簡単!袋麺で坦々つけ麺!か〜ら〜の〜!出汁割り! 袋面(味噌味)、オリーブオイル、〇お湯、〇豆乳、〇すりごま、〇ラー油(お好みで)、スープ割り、お湯、本だし(顆粒) by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  33. 汁から自家製♪濃厚ごまだれつけ麺
    汁から自家製♪濃厚ごまだれつけ麺 太麺、かぼちゃ、ブロッコリー、ポン酢、豚肉、◎ごまペースト、◎3倍濃縮麺つゆ、◎水、白ごま by mama's cafe 123
  34. 夏にさっぱりつけ麺
    夏にさっぱりつけ麺 市販の中華麺、海苔、★麺つゆ、★ゴマ油、★食べるラー油、★おろしニンニク、★おろし生姜 by デラみーやん
  35. 業務スーパーの煮豚で簡単つけ麺
    業務スーパーの煮豚で簡単つけ麺 業務スーパーの煮豚、中華麺、A、水、A、料理酒、A、白だし、A、だし醤油、A、鶏ガラスープのもと、A、姜葱醤(ジャンツォンジャン)、A、粗挽き黒こしょう、■煮たまご、■細ねぎ、■めんま、■紅しょうが by あずきまんま
  36. ねぎつけだれの中華麺
    ねぎつけだれの中華麺 中華麺、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油、豆板醤、味噌、めんつゆ、中華スープのもと、水 by まるっとまる
    つくったよ 1
  37. つけ麺 インスタント味噌ラーメンのアレンジで簡単
    つけ麺 インスタント味噌ラーメンのアレンジで簡単 味噌ラーメン(袋インスタント)、ひき肉、●刻みにんにく、●刻み生姜、●豆板醤、●胡麻油、青ねぎ、水 by Pchan2
  38. インスタントラーメンがつけ麺に早変わり♪
    インスタントラーメンがつけ麺に早変わり♪ インスタントラーメン、キャベツ、チャーシュー、★付属のスープ、★ごま油、★お酢、★魚粉 by takenoppu
  39. モヤシ入りつけ麺
    モヤシ入りつけ麺 インスタントつけ麺、鰹節、モヤシ、豚バラ薄切り、卵、カイワレ、海苔、柚子の皮、粗挽きコショウ by みっふぃ1133
  40. Vietnamese☆ブン
    Vietnamese☆ブン ライスヌードル、レタス、ベビーリーフ、コリアンダー、きゅうり、豚肉(細切れ)、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、白ごま、ホイゾンソース(お好みで)、【タレ】、にんじん、水、酢、レモン汁、ナンプラー、砂糖、赤唐辛子(輪切り) by Anelavivi
  41. 冷やし中華のトッピングで✡️ざるラーメン
    冷やし中華のトッピングで✡️ざるラーメン ラーメン、ハム(パストラミビーフ)、錦糸卵、きゅうり、添付のスープ(ざるラーメン) by hirohyt102
    つくったよ 1
  42. ♡牛乳で濃厚♪簡単ごま味噌ピリ辛つけうどん♡
    ♡牛乳で濃厚♪簡単ごま味噌ピリ辛つけうどん♡ うどん、鶏肉、長ネギ、舞茸、水、★牛乳、★味噌、★すりごま、★醤油、★コチュジャン by ♡あいあい♡
  43. マルちゃん正麺中華そば アレンジつけ麺
    マルちゃん正麺中華そば アレンジつけ麺 マルちゃん正麺中華そば、鶏胸肉、★付属のタレ、★お湯、★かつお粉、★酢、★大葉(千切り)、オリーブオイル、塩胡椒 by やっすん
  44. 辛みそつけめん
    辛みそつけめん 冷凍「さぬきうどん」、鶏ささ身、塩、こしょう、水、サラダ油、にんにく(みじん切り)、青ねぎ(小口切り)、【A】、白練りごま、赤みそ、豆板醤 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 12
  45. お家で油そば!こってりソースがクセになる☆
    お家で油そば!こってりソースがクセになる☆ 中華麺、(太麺)、●オイスターソース、●酢、●砂糖、●ごま油、●香味ペースト、か、鶏ガラスープのもと、●醤油、●にんにくチューブ、ラー油、マヨネーズ、酢、卵、めんつゆ(味玉用)、焼豚 by ただのにった
  46. めちゃ簡単☆辛味噌ざるラーメン
    めちゃ簡単☆辛味噌ざるラーメン 中華麺、☆コチュジャン、☆味噌、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、酒、冷水、ごま油 by あ-ち0024
  47. 夏の麺は冷やし中華だけじゃない!冷やし坦々つけ麺
    夏の麺は冷やし中華だけじゃない!冷やし坦々つけ麺 中華麺、胡麻油、ニンニク・ショウガ、豚ひき肉、豆板醤、味噌、水、鶏がらスープの素、白練り胡麻、醤油、粉山椒、ラー油・白いり胡麻、青梗菜、塩(青梗菜下茹で用)、煮卵 by oppeke22
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