つけ麺のレシピ・作り方 (人気順)

つけ麺のレシピ・作り方ページです。 つけ汁で麺をくぐらせて、豪快に食べるつけ麺。一人ランチで軽く食べるなら、インスタントラーメンで作るお手軽レシピを。家族みんなでガッツリいくなら、つけ汁から手作りする本格レシピを参考にどうぞ。

つけ麺
簡単レシピの人気ランキング つけ麺

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  1. 1 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
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  2. 2 PICK UP ☆絶品!豚バラ辛みダレのつけ麺☆
    ☆絶品!豚バラ辛みダレのつけ麺☆ 豚ばら肉、青ネギ、にんにく、生姜、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆すりごま、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、★お好みの具材(キュウリ・もやし・卵等)、★お好みの麺 by コポタン
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  3. 3 素麺で*坦々つけ麺風。
    素麺で*坦々つけ麺風。 素麺、鶏ひき肉、*調味料、豆板醤、水、味噌、醤油、鶏ガラスープの素、ほんだし、すりごま、牛乳(豆乳でも可)、●しょうが、●にんにく、きざみねぎ by nono74
    つくったよ 18
  1. 4 本格簡単!つけ麺
    本格簡単!つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3
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  2. 5 混ぜるだけ!簡単つけ麺のタレ
    混ぜるだけ!簡単つけ麺のタレ 水、鶏ガラスープの素、本だし、砂糖、ゴマ油、しょうゆ、にんにくチューブ、塩 by まるきちくん
    つくったよ 4
  3. 6 市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺”
    市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメン、〇添付の濃縮スープ、(1袋270ccのお湯で割るタイプ)、〇お湯(ラーメンで割る量の1/2)、もやし(ゆでたもの)、ゆで卵、小ねぎ(小口切りにしたもの) by miyu71174
    つくったよ 11
  4. 7 PICK UP あつあつスープのつけ麺
    あつあつスープのつけ麺 ラーメン、もやし、白菜、長ネギ、卵(Lを使用)、豚バラスライス、ゴマ油、〔タレ〕、水、鶏がらスープの素、塩、醤油、麺つゆ、酒、砂糖、ネギ油 by 杏衣
    つくったよ 79
  5. 8 幸楽苑風!ピリ辛酸っぱつけ麺 70円
    幸楽苑風!ピリ辛酸っぱつけ麺 70円 醤油ラーメン、豚肉タンルート、白ねぎカット、料理酒、お酢、麺つゆ(3倍)、砂糖、ごま油、一味唐辛子、水 by 業スー太朗
    つくったよ 1
  6. 9 インスタント利用❤つけ麺ラーメン♪(挽き肉&野菜)
    インスタント利用❤つけ麺ラーメン♪(挽き肉&野菜) インスタントラーメン、麺を茹でる水、*付属の粉末スープ、*湯、*水、豚挽き肉、もやし、ニラ、白菜キムチ、塩胡椒、炒め用油 by ジョン・リーバス
    つくったよ 2
  7. 10 【めんつゆで簡単】鶏南蛮つけ素麺
    【めんつゆで簡単】鶏南蛮つけ素麺 そうめん、サラダ油、鶏もも肉、葱、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水 by ncc*
    つくったよ 3
  8. ☆辛ウマ!広島風つけ麺☆
    ☆辛ウマ!広島風つけ麺☆ ●水、●砂糖、●酢、●醤油、●和風だし(シマヤだしの素)、●鶏がらスープの素、●ごま油、●コチュジャン、●豆板醤、具入りラ―油、すりごま、白ごま、キャベツ、人参、きゅうり、焼豚(ハムでも) by umenohanahana
    つくったよ 8
  9. PICK UP サバ缶で簡単冷や汁風つけうどん♪
    サバ缶で簡単冷や汁風つけうどん♪ 袋ゆでうどん、きゅうり、サバ水煮缶、出汁入り合せ味噌、しょうが(チューブ)、白炒りゴマ、酒、みりん、サバ缶の汁、水 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 29
  10. マルちゃん正麺でつけ麺
    マルちゃん正麺でつけ麺 マルちゃん正麺(醤油)、つけ汁、水(つけ汁用)、付属のスープ、豚肉、タマネギ、長ネギ、ゴマ油、コチュジャン、豆板醤、ゴマ、卵、その他メンマや海苔などお好きな具材 by ごうごう55
    つくったよ 4
  11. つけ麺の残りスープで雑炊
    つけ麺の残りスープで雑炊 つけ麺の残りスープ、ご飯、チーズ、半熟卵、チャーシュー、ネギ by ☆Aki☆
  12. 甲州名物おざら!ほうとうを煮込まず簡単に食べよう
    甲州名物おざら!ほうとうを煮込まず簡単に食べよう ほうとう麺、ごぼう、にんじん、ネギ、油揚、しめじ、(しいたけでもOK、水、麺つゆ、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 3
  13. 低糖質!鯖の水煮で作る、本格魚介つけ麺!
    低糖質!鯖の水煮で作る、本格魚介つけ麺! ✳つけ汁、鯖の水煮、菊水、北海道ラーメンスープ、とんこつ、鰹粉、桜海老、水、✳麺、紀文、糖質0麺、丸麺、✳トッピング、海苔、チャーシュー、半熟茹で卵、木耳、メンマ、ネギ by doonext
  14. 夏にピッタリ!冷やしてピリ辛!汁無し豆乳坦々麺!
    夏にピッタリ!冷やしてピリ辛!汁無し豆乳坦々麺! つけ麺、ねりゴマ、白だし、おいしい水、無調整豆乳、コショー、濃口醤油、酢、豆板醤、豚ミンチ、酒、さとう、濃口醤油、甜麺醤、オイスターソース、胡瓜、白葱、もやし、ラー油 by ヤナギ〜
    つくったよ 1
  15. 目からウロコ!このやり方でパスタが中華麺に!
    目からウロコ!このやり方でパスタが中華麺に! パスタ、重曹、水 by uzuratukune3
    つくったよ 2
  16. ラーメンの付け合わせに!もやし炒め
    ラーメンの付け合わせに!もやし炒め ごま油、にんにくチューブ、もやし、長ねぎ、★鶏がらスープの素、★塩胡椒、★醤油 by ごま柴ちゃん
  17. 旨いつゆでざるそば
    旨いつゆでざるそば そば、☆めんつゆストレート、☆すりごま、☆椎茸スライス、刻みネギ、刻み海苔 by じゃが塩
    つくったよ 5
  18. 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  19. おうちで簡単つけ麺
    おうちで簡単つけ麺 中華麺、(タレ)、・麺つゆ(3倍濃縮)、・水、・ごま油、白ゴマ、きざみ海苔 by イヴニャ
    つくったよ 6
  20. あっさり和風つけ麺
    あっさり和風つけ麺 中華麺、ゴマ油、水、顆粒かつおだし、鶏もも肉、麺つゆ(濃縮3倍)、醤油、みりん、長ねぎ、卵 by *ゆうtan*
    つくったよ 1
  21. 冷やしつけ麺♪
    冷やしつけ麺♪ 中華麺、長ネギ、*****、水、砂糖、しょう油、酒、だしの素、*****、酢、ごま油、ラー油、白ごま、海苔(刻む) by 宇砂木いのこ
  22. つけ麺の具材にいかがですか?
    つけ麺の具材にいかがですか? ゆで卵、ニラ、白髪ネギ、焼き豚、もやし、塩コショウ by とらさんのんたん
    つくったよ 2
  23. 混ぜるだけで超簡単☆おひとりさまラーメンのつけダレ
    混ぜるだけで超簡単☆おひとりさまラーメンのつけダレ 水、めんつゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、炒りごま、ラー油、七味唐辛子 by miimiimiimiimi
  24. 汁から自家製♪濃厚ごまだれつけ麺
    汁から自家製♪濃厚ごまだれつけ麺 太麺、かぼちゃ、ブロッコリー、ポン酢、豚肉、◎ごまペースト、◎3倍濃縮麺つゆ、◎水、白ごま by mama's cafe 123
  25. 簡単!濃縮ポン酢でつけ麺
    簡単!濃縮ポン酢でつけ麺 中華麺(中太麺)、濃色ポン酢、水、牛肉ダシダ(鶏ガラスープの素可)、醤油、砂糖、豆板醤、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、昆布茶、白ごま(半すり)、長ネギのみじん切り by とまとママ3410
  26. 激ウマ!つけ中華麺
    激ウマ!つけ中華麺 中華麺(生でも乾麺でも)、麺つゆ、水、お酢、ごま油、ネギやシソなど(写真はシソを使用)、みょうが(なくてもOK。あれば是非)、鰹節 by びずたん
  27. 簡単!袋麺で坦々つけ麺!か〜ら〜の〜!出汁割り!
    簡単!袋麺で坦々つけ麺!か〜ら〜の〜!出汁割り! 袋面(味噌味)、オリーブオイル、〇お湯、〇豆乳、〇すりごま、〇ラー油(お好みで)、スープ割り、お湯、本だし(顆粒) by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
    つくったよ 1
  28. めんつゆでおてがるつけめん
    めんつゆでおてがるつけめん ヤマキめんつゆ、ごま油、ラー油、水、生ラーメン、きゅうり、ねぎ by 緑猫
    つくったよ 2
  29. 業務スーパーのラーメンスープの素で時短ざるラーメン
    業務スーパーのラーメンスープの素で時短ざるラーメン ●業務スーパーのラーメンの素、●麺つゆ2倍濃縮、●水、●ラー油、ネギ、いりごま、生中華麺、ゆで卵、刻み海苔 by かふかふ39
  30. ♡牛乳で濃厚♪簡単ごま味噌ピリ辛つけうどん♡
    ♡牛乳で濃厚♪簡単ごま味噌ピリ辛つけうどん♡ うどん、鶏肉、長ネギ、舞茸、水、★牛乳、★味噌、★すりごま、★醤油、★コチュジャン by ♡あいあい♡
  31. ざる中華(ピリ辛タレ)
    ざる中華(ピリ辛タレ) 中華麺、めんつゆ、☆水、☆ラー油、☆酢、☆コショウ、☆刻みネギ、刻み海苔 by 娘も食わないパパれしぴ
    つくったよ 1
  32. めちゃ簡単☆辛味噌ざるラーメン
    めちゃ簡単☆辛味噌ざるラーメン 中華麺、☆コチュジャン、☆味噌、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、酒、冷水、ごま油 by あ-ち0024
  33. マルちゃん正麺中華そば アレンジつけ麺
    マルちゃん正麺中華そば アレンジつけ麺 マルちゃん正麺中華そば、鶏胸肉、★付属のタレ、★お湯、★かつお粉、★酢、★大葉(千切り)、オリーブオイル、塩胡椒 by やっすん
  34. ピリ辛中華つけうどん
    ピリ辛中華つけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、なす(細切り)、パプリカ(細切り)、サラダ油、塩・こしょう、【A】、めんつゆ(濃縮)、水、メンマ(刻む)、万能ねぎ(小口切り)、白炒りごま、ごま油、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 12
  35. 豚ロースの酸辣スープつけ麺
    豚ロースの酸辣スープつけ麺 豚肉ロース生姜焼・豚丼用、塩、えのきだけ、しいたけ、みなさまのお墨付き、味付ザーサイ、水菜(飾り用)、そうめん、A:水、A:鶏ガラスープの素(顆粒)、A:しょうゆ、A:酒、A:塩、A:こしょう、水溶き片栗粉、卵、酢、ラー油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 4
  36. チャルメラらーめんで☆ピリ辛ネギごまつけ麺
    チャルメラらーめんで☆ピリ辛ネギごまつけ麺 明星チャルメラ、熱湯、★付属の粉スープ、★穀物酢、★ラー油、小ネギ、いりごま by やっすん
  37. 既製品のつけ麺にちょい足しで肉もやしつけ麺に
    既製品のつけ麺にちょい足しで肉もやしつけ麺に 既製品のつけ麺、玉子、豚肉(今回は肩ロース)、塩・胡椒、もやし、塩、青ネギ by おっさん5593
  38. パスタで変わりつけ麺
    パスタで変わりつけ麺 パスタ、卵、チャーシュー、もやし、ゴマ油、塩コショウ、【つけダレ】、お湯、ネギ、★麺つゆ、★胡桃ダレ、★鶏がらスープの素、★にんにく(チューブ)、★ラー油、★コショウ by デラみーやん
  39. さわやか梅おかかのつけ麺だれ
    さわやか梅おかかのつけ麺だれ 梅干し、鰹節、めんつゆ(3倍濃縮)、水 by 砂蟲
  40. めんつゆで簡単!つけラーメンのたれ
    めんつゆで簡単!つけラーメンのたれ 中華麺、焼豚、かまぼこ、わかめ、メンマ、●めんつゆ、●水、●ごま油、●酢、●おろしにんにくチューブ、●いりごま by kaede*
  41. 味噌だれ つけ麺
    味噌だれ つけ麺 中華麺(むし)、レタス、木綿豆腐、ハム(チャーシューなど)、★鶏がらスープ、★合わせ味噌、★酢、★砂糖、☆白すり胡麻、☆ごま油、☆ラー油 by ねあっっ
  42. まるでお店の味!豆乳ごま坦々つけ麺
    まるでお店の味!豆乳ごま坦々つけ麺 中華麺(つけ麺用太麺)、チャーシュー、味付けたまご、味付けメンマ、ちんげん菜、白髪葱、糸唐辛子、【豆乳ごま坦々スープ】、ごま油、豆板醤、ニンニク、生姜、鶏がらスープの素、水、練りごま、醤油、甜麺醤、砂糖、豆乳、花椒、ニラ、白すりごま、ラー油 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
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  43. 豚ニラつけ麺✰
    豚ニラつけ麺✰ ソーメン、豚バラスライス、ニラ、つけダレ↓↓↓、水、麺つゆ、にんにくチューブ、ラー油、ごま油、豆板醤、すりごま by Tsu2ya8
  44. 野菜炒めたっぷり…冷やし中華
    野菜炒めたっぷり…冷やし中華 中華麺、豚肉、★もやし、★キャベツ、★人参、★玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、油、☆水、☆めんつゆ、☆酢、☆ごま油 by randebu-!
  45. 茹で豚deつけ麺弁当♪
    茹で豚deつけ麺弁当♪ ごま油、生姜(摩り下ろす)、豆板醤、味噌、オイスターソース、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素、白ごま、*****、中華麺、卵、豚こま肉、∟酒、メンマ、小ネギ by 宇砂木いのこ
  46. 中華麺のゆで方
    中華麺のゆで方 中華麺、水、ごま油 by R6年5月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 14
  47. 夏の麺は冷やし中華だけじゃない!冷やし坦々つけ麺
    夏の麺は冷やし中華だけじゃない!冷やし坦々つけ麺 中華麺、胡麻油、ニンニク・ショウガ、豚ひき肉、豆板醤、味噌、水、鶏がらスープの素、白練り胡麻、醤油、粉山椒、ラー油・白いり胡麻、青梗菜、塩(青梗菜下茹で用)、煮卵 by oppeke22
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