パスタで変わりつけ麺 レシピ・作り方

パスタで変わりつけ麺
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
中華麺の変わりにパスタを使ってみました。ちょっと細めのうどんみたいな感じで美味しかったです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵は水から8分茹でて半熟卵にして殻を剥いておく。
    もやしとチャーシューはゴマ油で炒めて塩コショウする。
  2. 2 ネギをみじん切りにして、お湯が湧いたら★の調味料と一緒に入れてひと煮立ちさせる。
  3. 3 パスタは時間通りに茹でて、水でよくぬめりを取りザルに上げて水を切っておく。
  4. 4 麺を盛りつけた上に卵ともやし、チャーシューを乗せ、別椀につけダレを添えて出来上がり。

きっかけ

パスタが大量に余っていたので。

おいしくなるコツ

パスタは少し柔らかめにした方が味が絡みやすいかと思います。

  • レシピID:1980011201
  • 公開日:2015/05/11
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つけ麺 パスタ つけダレ 麺類
料理名
つけ麺
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