ごま油で美味しく!ソース焼きそば レシピ・作り方

ごま油で美味しく!ソース焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
cota.cota
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最後に少し加えるごま油が香ばしくって食欲そそります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで色が変わるまで炒める。
  2. 2 野菜類も食べやすい大きさに切り、フライパンに加える。
    にんじんは火が通りにくいので薄めに切る。
  3. 3 全体に塩、コショウし、軽く炒めたらまだ野菜に火が通りきらないうちに焼きそば麺を上にのせて蒸し焼きに。
    さわらず野菜の熱気でほぐす感じで。
  4. 4 麺が温まってほぐれやうくなってきたら箸でほぐしながら野菜と絡める。
  5. 5 麺が完全にほぐれたらしょうゆを鍋肌から回しかけ、炒める。
  6. 6 とんかつソース、ウスターソースもかけ全体に絡まったら最後にごま油を回しかけて炒め合わせたら完成。

きっかけ

試しに入れてみたらとってもおいしかった。

おいしくなるコツ

今回のソースの配分はとろーりとした焼きそばに仕上がります。 ウスターソースととんかつソースを同量にすればぱらりとした焼きそばに仕上がります。 お好みでどうぞ。

  • レシピID:1670007182
  • 公開日:2012/03/12
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
ソース焼きそば
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つくったよレポート(239件)

  • MOTOF
    MOTOF
    2025/02/24 12:47
    ごま油で美味しく!ソース焼きそば
    ニラとしめじも加えました。
    ごま油が決め手です♪
    美味しく頂きました♪
  • coharu1025
    coharu1025
    2025/02/14 10:28
    ごま油で美味しく!ソース焼きそば
    おいしくできました
  • coharu1025
    coharu1025
    2025/01/28 22:29
    ごま油で美味しく!ソース焼きそば
    美味しかったです
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2025/01/23 13:08
    ごま油で美味しく!ソース焼きそば
    無性にソース焼そばを食べたくなり作りました。美味しかったです。リピさせて頂きます。ごちそう様でした!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.08.08 11:28

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月11日(木)のPickupレシピコーナーに、cota.cotaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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