ごま油で美味しく！ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで色が変わるまで炒める。
-
2
野菜類も食べやすい大きさに切り、フライパンに加える。
にんじんは火が通りにくいので薄めに切る。 -
3
全体に塩、コショウし、軽く炒めたらまだ野菜に火が通りきらないうちに焼きそば麺を上にのせて蒸し焼きに。
さわらず野菜の熱気でほぐす感じで。 - 4 麺が温まってほぐれやうくなってきたら箸でほぐしながら野菜と絡める。
- 5 麺が完全にほぐれたらしょうゆを鍋肌から回しかけ、炒める。
- 6 とんかつソース、ウスターソースもかけ全体に絡まったら最後にごま油を回しかけて炒め合わせたら完成。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- ソース焼きそば
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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MOTOF2025/02/24 12:47
ニラとしめじも加えました。
ごま油が決め手です♪
美味しく頂きました♪ -
coharu10252025/02/14 10:28
おいしくできました -
coharu10252025/01/28 22:29
美味しかったです -
リンド夫人2025/01/23 13:08
無性にソース焼そばを食べたくなり作りました。美味しかったです。リピさせて頂きます。ごちそう様でした！
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月11日(木)のPickupレシピコーナーに、cota.cotaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
