揚げ物のレシピ・作り方 （人気順）
揚げ物のレシピ・作り方ページです。 揚げ物は、みんなの大好物！サクッとジューシーな料理を、今日の食卓の主役にしませんか？お酒とも相性バッチリ◎
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人気順（７日間）
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丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉）、水＊てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 24 -
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子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 77 -
3 位 PICK UP 
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649つくったよ 450
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4 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 15 -
5 位 
自家製☆手作り☆タルタルソース 卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩 by みさきらりんずつくったよ 220 -
6 位 
卵なし！サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡つくったよ 54 -
7 位 
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 14 -
8 位 
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
9 位 
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯 -
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まるごと1枚使ってボリューム満点！チキンカツ 鶏もも肉、しょうがチューブ、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉 by すんばびつくったよ 4 -
じゃがいもを衣にした揚物！鶏ささみのポテト包み焼き 卵、★片栗粉・粉チーズ、★カレー粉・おろしニンニク、★塩・胡椒、鶏ささみ、じゃがいも、☆マヨネーズ・トマトケチャップ、☆タバスコ、オリーブオイル、マヨネーズ・トマトケチャップ by oppeke22 -
PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 351 -
甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼 ご飯、鶏むね肉、塩・胡椒、バッター液(ID:1510018713)、パン粉、サラダ油、キャベツ、炒りごま、【特製ソース】、◎ウスターソース、◎中濃ソース、◎ケチャップ、◎みりん、◎はちみつ、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 32 -
あま〜い♡新玉ねぎのフライ 新玉ねぎ、パン粉、サラダ油、☆卵、☆小麦粉、☆牛乳 by みさきらりんずつくったよ 24 -
残った天ぷらで作る卵とじ天丼 温かいご飯、お好みの天ぷら(出来あいのもの)、めんつゆ(表示にしたがって薄めたもの）、卵、三つ葉、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 4 -
外はサクサク～内はフワフワ！さばの竜田揚げ さば（三枚おろし）、塩、大根、生姜、☆片栗粉、☆小麦粉、★醤油、★酒・みりん、揚げ油、（レモンのくし切り） by oppeke22つくったよ 4 -
![[鍋1つ]ふわふわ豆腐衣のサラダチキンフリット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f5488881ea6a3ad4660865a05f532a06fab58c5c.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[鍋1つ]ふわふわ豆腐衣のサラダチキンフリット サラダチキン(プレーン味)、豆腐、片栗粉、青のり(無くても可)、揚げ油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 20 -
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 4 -
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フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 136 -
冷凍作り置き◎柔らかチキンカツ 鶏むね肉、パン粉、★マヨネーズ、★酒、★塩 by しお．つくったよ 19 -
パン屋さんに売ってる、きな粉もっちー♫的なやつ♡ 白玉粉、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、絹ごし豆腐、バニラオイル、〈仕上げ〉、きな粉、グラニュー糖、砂糖 by mari(*´∀｀*)♪つくったよ 9 -
あと一品に♡洗い物少なめ大葉チーズのかまぼこフライ かまぼこ、大葉、溶けるスライスチーズ、マヨネーズ、小麦粉、パン粉(細目)、米油 by エノクミ -
海老カツ 海老、木綿豆腐、枝豆（サヤなし）、◉、マヨネーズ、◉、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by hana☺︎ -
茄子を丸ごと食べ尽くす！ナスの肉詰め揚げ焼き なす、長ネギ、万能ねぎ、豚ひき肉、塩・胡椒、★醤油・酒・片栗粉、★おろし生姜、片栗粉（ナスまぶし用）、揚げ油、辛子醤油 by oppeke22 -
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カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 872 -
柚子香る！サクサク衣のとり天 鶏むね肉（大）、A：ゆず果汁、A：酒、A：生姜すりおろし、A：砂糖、A：塩、キャベツ、てんぷら粉（打ち粉用）、B:てんぷら粉、B:片栗粉、B:水、揚げ油、ポン酢 by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
5個じゃ足りない！みんな大好きからあげクン 〜肉だね〜、鶏ムネ肉、木綿豆腐、マヨネーズ、片栗粉、鶏がらスープの素、おろしにんにく、塩コショウ、〜衣〜、たまご、薄力粉、ケチャップ by aaayychan♡ -
蓮根と人参と小エビのかき揚げ 蓮根、にんじん、小エビ(乾燥)、薄力粉、卵、油 by Laon(のんびりですm(_ _)m -
素朴な味【小さいじゃがいもの皮パリパリフライ】 新じゃが（ちっちゃな物集めました）、塩 by Koyu＊毎日の料理は簡単に＊つくったよ 2 -
長芋、明太子、チーズの揚げ焼き春巻き 春巻きの皮、長芋、明太子、プロセスチーズ、青じそ、トマトソース、粉チーズ、塩、黒こしょう（粗びき）、小麦粉、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 26 -
パン粉なし！油少量！豚肉の大葉チーズはさみ揚げ焼き 豚ロース生姜焼き用、とろけるスライスチーズ、大葉、塩、粗挽きこしょう、サラダ油、片栗粉 by もっちー88 -
豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪ 豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by オクハマモつくったよ 35 -
カルシウム補給にもꕥ煮干しとナッツの磯辺揚げ アーモンドなどのナッツ、煮干し、青のり、天ぷら粉、炭酸水、サラダ油《鍋底から》 by とんがりわんこ -
甘だれメンチカツ ☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、水溶き片栗粉、豚合挽き肉、玉葱、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油、いりごま by 美麗♡ -
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カリカリ☆手羽先の甘辛揚げ 手羽先、しょうゆ、にんにく、砂糖、みりん、酒、片栗粉、ごま、揚げ油 by Anelaviviつくったよ 123 -
串カツソース ウスターソース、醤油、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、水 by さーにゃんつくったよ 12 -
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 12 -
♡鶏胸肉でも柔らかい♪簡単さくさくチキンカツ♡ 鶏胸肉（もも肉）、塩・コショウ、パン粉、揚げ油、【下処理】、★酒、★砂糖、★塩、【バッター液】、◇卵、◇小麦粉、◇水or牛乳 by ♡あいあい♡つくったよ 11 -
普通においしい！サクッとンカツ トンカツ用 豚ロース、塩胡椒、卵、パン粉、片栗粉、油 by シェフポコつくったよ 4 -
むきエビのフリッター むきえび、◼️塩、◼️片栗粉、揚げ油、○片栗粉、○小麦粉、○卵、塩、こしょう、レモン by RikuSakuつくったよ 6 -
☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味！ 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉（ステーキ肉やもも肉）、豚（ヒレ、もも肉）、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉（細かい）、牛脂、薄力粉（まぶす）、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりんつくったよ 9 -
もう買わない！超簡単レッドホットチキン ★鶏もも肉、★ニンニクすりおろし、○小麦粉、○片栗粉、○チリパウダー、○パプリカパウダー、○オールスパイス、○塩、○胡椒、○ダシダ、☆牛乳、☆卵、揚げ油 by 夜更けのキッチンつくったよ 2 -
天ぷら粉で簡単！さくさくフリッター 天ぷら粉、マヨネーズ、牛乳、お好みの食材、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 3 -
小麦粉が無い時は！片栗粉バッター液で簡単チキンカツ ムネ肉、☆片栗粉、☆水、☆卵、パン粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
【片栗粉だけでシンプルに】フライドポテト じゃがいも、片栗粉、塩、有塩バター、粉パセリ by ncc*つくったよ 7 -
おつまみ、おやつに！ コロコロじゃがいもフライ じゃがいも、塩コショウ、粉末パセリ by Jrとmcつくったよ 22 -
子供と一緒に！お豆腐入りナゲット 鶏胸挽き肉、絹豆腐、塩、マヨネーズ（１歳からの）、片栗粉、サラダ油 by すけたろつくったよ 15 -
薄切りハムで厚切りハムカツ♪ 薄切りロースハム４枚入り×３、小麦粉、卵、パン粉、コレステロール０油 by かまくらじんつくったよ 6 -
冷凍アジフライを上手に揚げる方法 アジフライ（冷凍・小ぶりな物使用）、油 by ちぇざ8003つくったよ 14
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