揚げ物のレシピ・作り方 （人気順）
揚げ物のレシピ・作り方ページです。 揚げ物は、みんなの大好物！サクッとジューシーな料理を、今日の食卓の主役にしませんか？お酒とも相性バッチリ◎
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から揚げ物で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
揚げ物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉）、水＊てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 24 -
2 位 
自家製☆手作り☆タルタルソース 卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩 by みさきらりんずつくったよ 226 -
3 位 PICK UP 
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649つくったよ 451
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4 位 
子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 77 -
5 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 15 -
6 位 
卵なし！サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by アイミ｜ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)つくったよ 54 -
7 位 
まるごと1枚使ってボリューム満点！チキンカツ 鶏もも肉、しょうがチューブ、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉 by 勇者ヨシヒコつくったよ 4 -
8 位 
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by アイミ｜ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)つくったよ 14 -
9 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
10 位 
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 4 -
PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 350 -
☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味！ 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉（ステーキ肉やもも肉）、豚（ヒレ、もも肉）、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉（細かい）、牛脂、薄力粉（まぶす）、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりんつくったよ 9 -
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
残った天ぷらで作る卵とじ天丼 温かいご飯、お好みの天ぷら(出来あいのもの)、めんつゆ(表示にしたがって薄めたもの）、卵、三つ葉、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 4 -
じゃがいもを衣にした揚物！鶏ささみのポテト包み焼き 卵、★片栗粉・粉チーズ、★カレー粉・おろしニンニク、★塩・胡椒、鶏ささみ、じゃがいも、☆マヨネーズ・トマトケチャップ、☆タバスコ、オリーブオイル、マヨネーズ・トマトケチャップ by oppeke22 -
子供と一緒に！お豆腐入りナゲット 鶏胸挽き肉、絹豆腐、塩、マヨネーズ（１歳からの）、片栗粉、サラダ油 by すけたろつくったよ 15 -
観光地に売ってるようなさつまいもチップス！ さつまいも、塩、揚げ油 by Jrとmcつくったよ 1 -
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯 -
《レンチン時短》じゃがいもコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、塩胡椒、醤油、砂糖、ナツメグ(あれば)、小麦粉、卵、パン粉 by okarinaつくったよ 1 -
手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉（鶏挽肉でも可）、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79つくったよ 274 -
PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 871 -
あま〜い♡新玉ねぎのフライ 新玉ねぎ、パン粉、サラダ油、☆卵、☆小麦粉、☆牛乳 by みさきらりんずつくったよ 25 -
カリカリサクサク里芋の天ぷら ☆お弁当やおやつに 里芋、市販のてんぷら粉、塩、サラダ油、ごま油（風味付けなのでお好みで） by marie_777つくったよ 4 -
ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 26 -
甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼 ご飯、鶏むね肉、塩・胡椒、バッター液(ID:1510018713)、パン粉、サラダ油、キャベツ、炒りごま、【特製ソース】、◎ウスターソース、◎中濃ソース、◎ケチャップ、◎みりん、◎はちみつ、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 32 -
まつたけの天ぷら 松茸、＜衣＞、★小麦粉、★片栗粉、★卵、★水、★塩、揚げ油 by グルヤマ -
【片栗粉だけでシンプルに】フライドポテト じゃがいも、片栗粉、塩、有塩バター、粉パセリ by ncc*つくったよ 7 -
PICK UP 
めちゃうまｯｯ！メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋つくったよ 646 -
むきエビのフリッター むきえび、◼️塩、◼️片栗粉、揚げ油、○片栗粉、○小麦粉、○卵、塩、こしょう、レモン by RikuSakuつくったよ 6 -
豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪ 豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by オクハマモつくったよ 35 -
冷凍作り置き◎柔らかチキンカツ 鶏むね肉、パン粉、★マヨネーズ、★酒、★塩 by しお．つくったよ 19 -
甘だれメンチカツ ☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、水溶き片栗粉、豚合挽き肉、玉葱、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油、いりごま by 美麗♡ -
塩麹の竜田揚げ 鶏もも肉、塩麹、チューブニンニク、チューブ生姜、片栗粉 by neko and...つくったよ 6 -
マックのポテトが余ったらコレ♪冷凍ポテトでも♡ マックの余ったポテト、または冷凍ポテト、マヨネーズ、クレイジーソルト、とろけるチーズ by yukihapiつくったよ 12 -
PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 136 -
えびのしんじょ揚げです☆一口ぱふん♪薫りふわぁ～ えび(下処理済)、はんぺん(大判)、＊枝豆(冷凍)、＊溶き卵、＊片栗粉、＊塩、＊ねぎの微塵切り、大根おろし、天つゆ、小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
豚肉と玉ねぎの串かつ 豚肉（とんかつ用、カレー用など）、玉ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、≪付け合わせ≫、千切りキャベツ、トマト、レモンなど by メリッコつくったよ 6 -
太刀魚の骨せんべい 太刀魚の骨部分、揚げ物用の油、塩、レモン(必要に応じて) by トトロまま☆ -
簡単でサクサク！キスフライ♪ キス（あらかじめ開いてる物）、パン粉（ドライ）、【ころも液の調味料】、●冷水、●卵、●小麦粉（薄力粉）、●お酢 by モルズキッチンつくったよ 10 -
小麦粉が無い時は！片栗粉バッター液で簡単チキンカツ ムネ肉、☆片栗粉、☆水、☆卵、パン粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
5個じゃ足りない！みんな大好きからあげクン 〜肉だね〜、鶏ムネ肉、木綿豆腐、マヨネーズ、片栗粉、鶏がらスープの素、おろしにんにく、塩コショウ、〜衣〜、たまご、薄力粉、ケチャップ by aaayychan♡ -
天ぷら粉で簡単！さくさくフリッター 天ぷら粉、マヨネーズ、牛乳、お好みの食材、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 3 -
茄子を丸ごと食べ尽くす！ナスの肉詰め揚げ焼き なす、長ネギ、万能ねぎ、豚ひき肉、塩・胡椒、★醤油・酒・片栗粉、★おろし生姜、片栗粉（ナスまぶし用）、揚げ油、辛子醤油 by oppeke22 -
おうちで手作りフィッシュバーガー バンズ(コッペパンでも)、白身魚(カレイなど)、塩・こしょう、◎小麦粉、◎溶き卵、◎マヨネーズ、◎牛乳、パン粉、玉ねぎ、塩、☆パセリ(みじん切り)、☆レモン汁、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩、☆おろしにんにく、スライスチーズ、生野菜(玉ねぎ・パプリカなど) by u_smylesつくったよ 1 -
おにぎらず（スパムエッグ＆えびフライ） テーブルマークのパックごはん（分割）、焼きのり、【スパムエッグのおにぎらず】、スパム（ポークランチョンミート）、卵、砂糖、塩・こしょう、サラダ油、サラダ菜、【えびフライのおにぎらず】、テーブルマーク「サクうまっ！えびフライ」、ゆで卵（輪切り）、リーフレタス、マヨネーズ by テーブルマーク 公式つくったよ 19 -
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 12 -
抜群の風味＆食感＆旨味！長芋と枝豆と海老の落し揚げ 枝豆（冷凍むき枝豆）、長いも、桜エビ（干し）、★片栗粉、★マヨネーズ、★青のり・和風だしの素、★塩・胡椒、揚げ油、ポン酢 by oppeke22つくったよ 1 -
パン屋さんに売ってる、きな粉もっちー♫的なやつ♡ 白玉粉、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、絹ごし豆腐、バニラオイル、〈仕上げ〉、きな粉、グラニュー糖、砂糖 by mari(*´∀｀*)♪つくったよ 9 -
サクサク☆豆あじフライ 豆あじ、塩、こしょう、小麦粉、たまご、パン粉(細目）、キャノーラ油、ウスターソース、醤油 by busuhamuつくったよ 19 -
揚げ物サクサクッ♫万能バッター液 卵、小麦粉、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 101
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