揚げ物のレシピ・作り方 (人気順)

揚げ物のレシピ・作り方ページです。 揚げ物は、みんなの大好物!サクッとジューシーな料理を、今日の食卓の主役にしませんか?お酒とも相性バッチリ◎

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揚げ物
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  1. 1 PICK UP Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
    Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649
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  2. 2 子どもがパクリ!アジの竜田揚げ
    子どもがパクリ!アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58
    つくったよ 68
  3. 3 丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
    丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天 鶏むね肉、卵、薄力粉、片栗粉、冷水、氷、油、合わせ調味料、塩麹(液体)、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士食堂
    つくったよ 5
  1. 4 PICK UP 【油淋鶏】ネギダレが最高♪
    【油淋鶏】ネギダレが最高♪ 鶏胸肉、キャベツ、(A)下味用、--塩麹、--醤油、--生姜汁、--塩、--胡椒、(B)衣用、--片栗粉、--小麦粉、(C)ネギダレ用、--長ネギ、--生姜、--にんにく、--鷹の爪、--醤油、--酢、--水、--ごま油 by アマンナ
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  2. 5 卵なし!サクサクフライの衣の作り方
    卵なし!サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 45
  3. 6 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
    手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉(鶏挽肉でも可)、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79
    つくったよ 264
  4. 7 PICK UP フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 120
  5. 8 PICK UP カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ
    カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、(衣)片栗粉 by ラムちゃん1224
    つくったよ 800
  6. 9 ケンタッキーフライドチキンの再現目指しました!
    ケンタッキーフライドチキンの再現目指しました! 鳥もも肉、⭐︎卵、⭐︎牛乳、⭐︎にんにく(またはガーリックパウダー)、⭐︎しょうが、★薄力粉、★強力粉(あれば)、★顆粒コンソメ、★オールスパイス、★塩、★黒胡椒、★オレガノ、★ナツメグ、★パプリカパウダー、揚げ油 by ai-chan
    つくったよ 26
  7. 10 自家製☆手作り☆タルタルソース
    自家製☆手作り☆タルタルソース 卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩 by みさきらりんず
    つくったよ 190
  8. PICK UP まるでお肉屋さん!我が家のメンチカツ
    まるでお肉屋さん!我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3
    つくったよ 335
  9. ケン○ッキー風手作りフライドチキン
    ケン○ッキー風手作りフライドチキン 鶏胸、@卵、@薄力粉、@プレーンヨーグルト、@にんにく(すりおろし)、@砂糖、@塩、@あらびきコショウ、★薄力粉、★塩、★オールスパイス、★あらびきコショウ by ドキンちゃんmico
    つくったよ 106
  10. 生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪
    生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪ 生姜焼き用豚ロース肉、塩コショウ(マキシマム)、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、パルメザンチーズ、サラダ油 by さくすず
    つくったよ 8
  11. 子供と一緒に!お豆腐入りナゲット
    子供と一緒に!お豆腐入りナゲット 鶏胸挽き肉、絹豆腐、塩、マヨネーズ(1歳からの)、片栗粉、サラダ油 by すけたろ
    つくったよ 12
  12. PICK UP めちゃうまッッ!メンチかつ。
    めちゃうまッッ!メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋
    つくったよ 602
  13. PICK UP 安ウマ!簡単!! チキンナゲット
    安ウマ!簡単!! チキンナゲット 鶏ムネ肉、卵、片栗粉、塩コショウ、すりおろしにんにく by KOJIKAmama
    つくったよ 493
  14. 甘酢タレがあう!チキン南蛮
    甘酢タレがあう!チキン南蛮 鶏もも肉、卵、小麦粉、塩こしょう、■甘酢タレ■、・醤油、・砂糖、・酢、■タルタルソース■、・卵、・玉ねぎ、・マヨネーズ、・牛乳、・レモン汁、・乾燥パセリ by 農家の嫁
    つくったよ 15
  15. 3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣
    3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 83
  16. PICK UP これでマスター★基本の極上ヒレかつ
    これでマスター★基本の極上ヒレかつ 豚ヒレ肉、塩、こしょう、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱん
    つくったよ 388
  17. PICK UP ザクザクフライドチキン。ー骨なし・鶏むね肉ー
    ザクザクフライドチキン。ー骨なし・鶏むね肉ー 鶏むね肉、塩・白胡椒、◎牛乳、◎砂糖、◎にんにくのすりおろし、◎クミンパウダー、◎ナツメグ、◎粗挽き黒胡椒、●卵、●小麦粉、◇片栗粉、◇小麦粉、◇顆粒コンソメ、◇粗挽き黒胡椒、サラダ油 by きよみんーむぅ
    つくったよ 61
  18. PICK UP <定番シリーズ>肉汁じゅわ~!サクッと豚の大葉巻き
    <定番シリーズ>肉汁じゅわ~!サクッと豚の大葉巻き 豚薄切り肉、大葉、卵、小麦粉、パン粉 by satosayon
    つくったよ 197
  19. 初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法
    初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡
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  20. PICK UP 春キャベツの焼きメンチカツ♪
    春キャベツの焼きメンチカツ♪ キャベツ、ひき肉、☆パン粉、☆卵、☆牛乳、☆塩・こしょう、☆ソース、パン粉、サラダ油(オリーブオイル) by 根岸農園
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  21. ケンタッキー風?ささみのフライドチキン作ってみた
    ケンタッキー風?ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエル
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  22. PICK UP 洗い物がフライパンだけ☆鶏ミンチの揚げないナゲット
    洗い物がフライパンだけ☆鶏ミンチの揚げないナゲット 鶏ひき肉、卵、★小麦粉、★片栗粉、★マヨネーズ、★粉チーズ、★塩こしょう、油 by おうち料理愛好家mamayumi
    つくったよ 93
  23. 甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼
    甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼 ご飯、鶏むね肉、塩・胡椒、バッター液(ID:1510018713)、パン粉、サラダ油、キャベツ、炒りごま、【特製ソース】、◎ウスターソース、◎中濃ソース、◎ケチャップ、◎みりん、◎はちみつ、◎醤油 by みさきらりんず
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  24. PICK UP かにかまとはんぺんでまるでカニクリームコロッケ♡
    かにかまとはんぺんでまるでカニクリームコロッケ♡ かにかま(10本)、はんぺん、玉ねぎ、バター、小麦粉、☆お湯、☆コンソメ、牛乳、○卵、○水、パン粉、小麦粉、揚げ油 by 海かめちゃん
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  25. KFCもびっくり!圧力鍋で作るフライドチキン
    KFCもびっくり!圧力鍋で作るフライドチキン 手場元、コンソメとチキンコンソメ(キューブ)、から揚げ粉、塩、ブラックペッパー、水 by ごうごう55
    つくったよ 15
  26. PICK UP お弁当に便利☆チキンナゲット
    お弁当に便利☆チキンナゲット 鶏ひき肉、卵、薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、顆粒コンソメ、しょうゆ、塩こしょう by たまりんど73
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  27. ふわふわサクサク☆揚げささみのオーロラソース
    ふわふわサクサク☆揚げささみのオーロラソース 鶏のささみ、酒、<衣>、卵、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、サラダ油、<オーロラソース>、マヨネーズ、ケチャップ、蜂蜜、レモン汁、玉ねぎの微塵切り by ☆takana☆
    つくったよ 73
  28. 【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ
    【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、<漬け汁>、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、片栗粉、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 245
  29. 冷凍アジフライを上手に揚げる方法
    冷凍アジフライを上手に揚げる方法 アジフライ(冷凍・小ぶりな物使用)、油 by ちぇざ8003
    つくったよ 12
  30. ☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味!
    ☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味! 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉(ステーキ肉やもも肉)、豚(ヒレ、もも肉)、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉(細かい)、牛脂、薄力粉(まぶす)、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりん
    つくったよ 6
  31. カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ
    カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ 豚ロース薄切り肉、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 44
  32. PICK UP クリスマス☆サックサク!絶品フライドチキン☆
    クリスマス☆サックサク!絶品フライドチキン☆ 手羽元、☆薄力粉、☆片栗粉、☆BP、☆塩コショウ、○牛乳、○卵、下味用塩コショウ by HALE.
    つくったよ 46
  33. 天ぷら粉で簡単‼サクサクジューシーなとり天♡
    天ぷら粉で簡単‼サクサクジューシーなとり天♡ 鶏モモ肉、天ぷら粉、水、【調味料】、酒、しょうゆ、おろししょうが by ちょこママ♡
    つくったよ 3
  34. 卵の代わりにマヨネーズでフライもの!
    卵の代わりにマヨネーズでフライもの! 薄力粉、マヨネーズ、水、肉や魚などフライの具、薄力粉(まぶす用)、パン粉、揚げ油 by ORISEPON
    つくったよ 6
  35. PICK UP 流出なし!簡単とろ~りチーズのハムカツ♡
    流出なし!簡単とろ~りチーズのハムカツ♡ ロースハム、生ハム(豚ロースしゃぶしゃぶ用でも)、スライスチーズ(溶けないタイプ)、卵、水、小麦粉、塩、パン粉 by kouaya2319
    つくったよ 165
  36. 箸が止まらない!里芋の甘辛揚げ*
    箸が止まらない!里芋の甘辛揚げ* 里芋、片栗粉、○しょうゆ、○料理酒、○砂糖、いりごま by yaa✼aay
    つくったよ 1
  37. PICK UP 甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。
    甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。 新玉ねぎ、人参、小麦粉、水、塩、揚げ油 by ta8316
    つくったよ 225
  38. ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪
    ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezu
    つくったよ 6
  39. 串カツにとっても便利!混ぜるだけバッター液
    串カツにとっても便利!混ぜるだけバッター液 小麦粉、塩コショウ、玉子、牛乳 by ましあ
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  40. 丸亀製麺風!かしわ天 53円
    丸亀製麺風!かしわ天 53円 鶏もも肉、天ぷら粉、水、醤油、みりん、料理酒、お酢、すりおろし生姜チューブ、すりおろしにんにくチューブ、サラダ油(揚げ油) by 業スー太朗
    つくったよ 8
  41. 安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天
    安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天 鶏むね肉、★生姜、にんにくチューブ、★酒、醤油、★ごま油、★砂糖、★塩コショウ、◎卵、◎片栗粉、◎薄力粉、水 by どめさん
    つくったよ 25
  42. とにかくお手軽!衣付けも簡単!ささみフライ
    とにかくお手軽!衣付けも簡単!ささみフライ ささみ、マヨネーズ、酒、パン粉、揚げ油、塩コショー by baritone生活
    つくったよ 6
  43. サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ
    サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoro
    つくったよ 31
  44. サクサク☆鶏ささみフライ
    サクサク☆鶏ささみフライ 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、塩、牛乳 by アボカドプリン
    つくったよ 122
  45. いつまでもサクサク!フリッターの衣
    いつまでもサクサク!フリッターの衣 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水、サラダ油 by 巾着蟹
    つくったよ 11
  46. PICK UP 簡単!シンプル!油淋鶏!お弁当に!
    簡単!シンプル!油淋鶏!お弁当に! 鶏もも、酒、塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、長ネギ、●醤油、●酢、あればリンゴ酢、●みりん by ベジコvejiko
    つくったよ 40
  47. 小麦粉が無い時は!片栗粉バッター液で簡単チキンカツ
    小麦粉が無い時は!片栗粉バッター液で簡単チキンカツ ムネ肉、☆片栗粉、☆水、☆卵、パン粉、塩胡椒 by よんちゃんママ
    つくったよ 2
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