春キャベツの焼きメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャベツは荒い千切りにし、塩少々をふったらレンジで3分ほどチン冷ましてしておく。
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2
キャベツの水気を絞り，☆印の材料すべてを混ぜあわせる。
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3
お好みの大きさに成形し
そのままパン粉をつける
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4
多めの油で両面こんがりと蒸し焼きにしたら出来あがり。
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- 料理名
- 春キャベツ メンチカツ 簡単
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月31日(火)のPickupレシピコーナーに、根岸農園さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
![[鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1b602788d920690d4048ab7481ec53dca5247b69.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪