春キャベツの焼きメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャベツは荒い千切りにし、塩少々をふったらレンジで3分ほどチン冷ましてしておく。
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2
キャベツの水気を絞り，☆印の材料すべてを混ぜあわせる。
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3
お好みの大きさに成形し
そのままパン粉をつける
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4
多めの油で両面こんがりと蒸し焼きにしたら出来あがり。
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- 料理名
- 春キャベツ メンチカツ 簡単
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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michika.1682022/05/25 10:36
とても美味しくいただきました！ -
わくゆか2022/05/08 12:28
レシピ参考に作らせていただきました！
キャベツが美味しい時期のメンチカツはさらに美味しい♪
また作ります！ -
ころりぃぬ2022/04/21 18:32
子供にも大好評でした！
美味しかったです(^^) -
しぃ⭐︎2022/03/26 17:04
初めてメンチカツ作りました!
上手く出来ました!
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月31日(火)のPickupレシピコーナーに、根岸農園さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪