春キャベツの焼きメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャベツは荒い千切りにし、塩少々をふったらレンジで3分ほどチン冷ましてしておく。
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2
キャベツの水気を絞り，☆印の材料すべてを混ぜあわせる。
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3
お好みの大きさに成形し
そのままパン粉をつける
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4
多めの油で両面こんがりと蒸し焼きにしたら出来あがり。
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関連情報
- 料理名
- 春キャベツ メンチカツ 簡単
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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momo1963712025/04/13 21:33
春キャベツが出たら毎年作ってます
キャベツたっぷりなので、胃もたれすることも無く沢山食べられます
作り方も簡単！油も少量なので片付けも楽チンです -
Neige1212024/11/06 20:16
さすがの人気レシピ！子供からも好評で、また作ります♫ -
kanama-ma2024/10/06 19:15
初めてメンチカツ作るのに、参考にさせていただきました！
また作ろうと思います(*^^*) -
ringo#2024/10/01 00:28
キャベツの食感よくおいしかったです。
レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月31日(火)のPickupレシピコーナーに、根岸農園さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪