ズッキーニと鮭のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鮭は一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭が両面に焼き色が付いて火が通ったら、火からおろします。
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2
玉ねぎは薄切り、ズッキーニは千切り、にんじんも千切りにします。
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3
フライパンに人参・玉ねぎ、ズッキーニを炒めます。
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4
鮭をフライパンに戻し、崩さないよう混ぜ合わせ、ポン酢を入れ味をはじませたら出来上がり。
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- 料理名
- ズッキーニと鮭のポン酢炒め
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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