メンチカツのレシピ・作り方 （人気順）
メンチカツのレシピ・作り方ページです。 洋食が大好きな子供にも大人気の一品。肉汁たっぷりでボリュームも満天なので、お腹空いている時におすすめです!!
メンチカツのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 288 -
2 位 PICK UP 
春キャベツの焼きメンチカツ♪ キャベツ、ひき肉、☆パン粉、☆卵、☆牛乳、☆塩・こしょう、☆ソース、パン粉、サラダ油（オリーブオイル） by 根岸農園つくったよ 372 -
3 位 PICK UP 
めちゃうまｯｯ！メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋つくったよ 535
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4 位 
卵不使用！キャベツたっぷりメンチカツ 豚ひき肉(合挽きでもOK)、キャベツ、玉ねぎ、●片栗粉、●塩、●コショウ、小麦粉、水、パン粉、サラダ油、ソース by yrk417つくったよ 1 -
5 位 
簡単！ヘルシー！揚げないメンチカツ 豚ひき肉(合い挽き肉でも可)、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵、パン粉 by mama.chan -
6 位 
揚げずにヘルシー 春キャベツメンチカツ ☆キャベツメンチ☆、☆合い挽肉、☆(春)キャベツ、☆塩、☆胡椒、☆卵、☆パン粉、★衣★、★薄力粉、★卵、★パン粉 by liqueurつくったよ 6 -
7 位 
これでマスター★基本のプロ級メンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょう、あればナツメグ、オリーブオイル（サラダ油でも可）、卵、*以下、衣（ころも）用*、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 18 -
8 位 
油はねしにくい‼︎★冷凍コロッケの揚げ方★ 冷凍コロッケ（メンチカツ）、揚げ油（サラダ油） by coco Mèreつくったよ 6 -
9 位 
メンチカツサンド 食パン（8枚切り）、メンチカツ、キャベツ、ソース、マヨネーズ、マーガリン、マスタード by hirohyt102つくったよ 2 -
10 位 
市販のハンバーグにパン粉をつけて簡単メンチカツ ハンバーグだね、☆薄力粉、☆水、パン粉、揚げ油 by デラみーやんつくったよ 4 -
PICK UP 
たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ 牛豚ひき肉、キャベツ、塩コショウ、ナツメグ、マヨネーズ、プロセスチーズ 6分割する、フライ衣・・・小麦粉 溶き卵 パン粉 by うちくるくるつくったよ 63 -
PICK UP 
揚げずにヘルシー！春キャベツのスコップメンチカツ 春キャベツ、合挽肉、たまねぎ、パン粉、(A)卵、(A)パン粉、(A)塩・黒胡椒、サラダ油、パセリ（刻み） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 96 -
絶品メンチカツ ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、塩こしょう、ナツメグ、揚 小麦粉、げ 卵、衣 パン粉 by makanaつくったよ 4 -
メンチカツアレンジ☆キャベツと卵とじ キャベツ、チキンカツ、卵、麺つゆ by みゅうしろつくったよ 2 -
市販メンチカツリメイク☆メンチカツと玉ねぎの卵とじ メンチカツ、玉ねぎ、水、麺つゆ、卵 by みゅうしろつくったよ 3 -
ヘルシオ 揚げないメンチカツ オーブンで 合い挽きひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、キャベツ、塩、塩胡椒、ナツメグ、タコスシーズニング、卵、小麦粉、水、こんがりパン粉 by およねこ45 -
キャベツたっぷり♪揚げないメンチカツ 合いびき肉、キャベツ、たまねぎ、☆溶き卵、☆パン粉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、パン粉、小麦粉、溶き卵 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 11 -
ハンバーグの残りでメンチカツ ハンバーグのタネ、キャベツ、塩、小麦粉、卵、パン粉 by yama☆non -
ジューシィ♪メンチカツ✧˖° ♡牛豚合い挽き肉、♡卵、♡塩こしょう、♡玉ねぎ※みじん切り、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by sweet sweet ♡つくったよ 10 -
昆布つゆで作る かつ丼 豚カツ、卵、昆布つゆ、水、玉ねぎ、サヤエンドウ by ニャンコーヒーつくったよ 1 -
冷凍ハンバーグでメンチ【この手があったかメニュー】 冷凍ハンバーグ、卵、小麦粉、パン粉 by とりあえず乾杯 -
春キャベツたっぷりメンチカツ 合いびき肉、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、ウスターソース、・・衣、・・、小麦粉、溶き卵、パン粉、・・・・・・・、揚げ油、お好みのソース by はなまる子♪つくったよ 25 -
オーブンでヘルシーなメンチカツ 〈、肉だね、〉、合い挽きミンチ、塩胡椒、玉ねぎ、パン粉、卵、ソース、ケチャップ、〈、衣、〉、卵、小麦粉、パン粉、油 by れいにゃ～ん✿つくったよ 18 -
メンチカツ甘辛ダレ♪ メンチカツ、砂糖、しょう油、酒、水、片栗粉（水で溶く）、白ごま by tacTAC -
【とってもジューシー】簡単メンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、揚げ油、＜衣用＞小麦粉、＜衣用＞卵、＜衣用＞パン粉 by 桜月244つくったよ 7 -
フライの甘辛煮＋＋ メンチカツ（市販）、コロッケ（市販）、※料理酒、※みりん、※醤油、※砂糖 by aoi++つくったよ 1 -
オートミールのメンチカツ オートミール、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、牛乳、卵、塩こしょう、ナツメグ、○小麦粉、○卵、○水、揚げ油 by あ——ちゃんつくったよ 2 -
下味しっかり！ジューシー☆キャベツメンチ 合挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、卵、塩、こしょう、ケチャップ、中濃ソース、薄力粉、衣…薄力粉、衣…卵、衣…パン粉、揚げ油 by ピッ君0129 -
梅しそチキンメンチカツ ＊鶏ひき肉、＊卵、＊パン粉、＊玉ねぎ、＊シソの葉、＊梅干し（塩分８％）、＊塩、＊おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05つくったよ 1 -
衣はパン粉だけ✨いきなりメンチ 牛豚合挽肉、塩、卵（Mサイズ）、パン粉（粗挽き）、牛乳、ナツメグ、ウスターソース、玉ねぎ、《衣用》粗挽きパン粉、《衣用》細挽きパン粉、サラダ油 by のりこの台所@料理教室のレシピつくったよ 2 -
メンチカツとチーズのホットサンド 食パン（８枚切り）、メンチカツ、スライスチーズ、キャベツ、ピザソース、マーガリン by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
基本ハンバーグで冷凍保存のメンチカツ 基本ハンバーグの種、小麦粉、卵、水、パン粉 by spices1217 -
揚げない!!ヘルシーメンチカツ★ ◎合いびき肉、◎パン粉、◎牛乳、◎卵、◎お好みソース、◎ケチャップ、◎塩コショウ、■玉ねぎ(みじん切り)、■キャベツ(みじん切り)、■人参(みじん切り)、△卵、△小麦粉、△水、★パン粉、★サラダ油 by わたこげつくったよ 1 -
バッター液でメンチカツ ☆合挽き肉、☆玉ねぎ、☆パン粉、☆片栗粉、☆卵、☆オイスターソース、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、◯薄力粉、◯マヨネーズ、◯水、パン粉 by moookoつくったよ 1 -
牛タン入り！メンチカツ 合挽き肉、牛タン、キャベツ、卵、パン粉、小麦粉 by worMom -
揚げずに鶏肉でキャベツメンチカツ！ キャベツ、玉ねぎ、鶏ひき肉、塩、片栗粉、パン粉、固形コンソメ（刻む）、ウスターソース、こしょう、パン粉 by ユナミ -
節約★おからメンチカツ 生おから、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、コンソメ、卵、マヨネーズ、塩、胡椒、揚げ油、★衣、卵、薄力粉、パン粉 by ++めい++ -
卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ ★合いびきミンチ、★玉ねぎ、★味噌、★マヨネーズ、★ナツメグ、★塩こしょう、★パン粉、小麦粉、水 by 米沢米つくったよ 4 -
簡単！絶品！鶏メンチカツ 鶏もも肉、むきえび、塩、卵、油、小麦粉 パン粉、揚げ油 by suzu-yu@kitchen -
お弁当に♪中華風メンチカツ 合挽きミンチ、たまねぎ、パン粉、小麦粉、牛乳、塩・こしょう、ナツメグ、オールスパイス、細粒コンソメ、卵、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま by ｓｕｋｉｍａｎｔａｎ -
豚ひき肉メンチカツ 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、★卵、★塩コショウ、★酒、◆卵（衣用）、◆小麦粉、◆パン粉 by にくみ☆つくったよ 7 -
ソースメンチカツ 合い挽きミンチ、タマネギ、ネギ、トンカツソース、ケチャップ、酒、酢、オリーブオイル、白ゴマ、小麦粉、卵、パン粉 by ゆうゆうホテル オーナーゆう -
ハンバーグのタネを使いほぼほぼキャベツのメンチカツ ハンバーグのタネ(レシピ内)、キャベツ、ウスターソース、《衣》、卵、小麦粉、水、パン粉 by ひよこピッピつくったよ 4 -
簡単❁基本のメンチカツ❁ 牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、★パン粉、★卵、★水、★ソース（今回はとんかつソース）、★ナツメグ、★塩、☆卵、☆薄力粉、☆水、パン粉 by おひなままつくったよ 10 -
甘だれメンチカツ ☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、水溶き片栗粉、豚合挽き肉、玉葱、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油、いりごま by 美麗♡つくったよ 1 -
サクじゅわ～ジューシー♪簡単甘酢ソースのメンチカツ キャベツ、玉ねぎ、牛豚合挽き肉、卵、薄力粉、塩コショウ、コンソメ顆粒、●鶏ガラスープの素、●酢、水、ケチャップ、砂糖、●中濃ソース、●片栗粉、▲溶き卵、▲薄力粉、▲パン粉 by かっぺ4217 -
小麦、卵なしのジューシー☆メンチカツ 豚ひき肉(粗挽き)、玉ねぎ(中サイズ)、キャベツ、★豆乳(牛乳)、★おからパウダー、塩、胡椒、揚げ油、☆米粉、☆水、生おから(乾燥おからパウダー) by はち0176つくったよ 3 -
揚げない★トースターで簡単★キャベツメンチ キャベツ、ごま油、塩、胡椒(キャベツ用)、鶏ひき肉、豚ひき肉、シャンタン、胡椒 by 健康オタク -
キャベツたっぷり♫ジューシーメンチカツ♫ ひき肉(合挽きor豚)、玉ねぎ、キャベツ、◎パン粉、◎卵、◎マヨネーズ、◎砂糖、◎塩、◎ブラックペッパー、◎ナツメグ、パン粉(衣用)、サラダ油、☆卵、☆牛乳、☆薄力粉 by みさきらりんずつくったよ 27 -
春キャベツのメンチカツ 豚ミンチ、春キャベツ、卵、塩コショウ、□小麦粉、□卵、□パン粉、油、食塩(塩揉み用) by ramomamaつくったよ 6
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