串カツのレシピ・作り方 （人気順）
串カツのレシピ・作り方ページです。 肉や野菜などを、食べ易い大きさで串に刺し、衣を付けて揚げた関西の定番メニュー。ソース以外にも、どて煮の八丁味噌などとよく合います。
串カツのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味！ 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉（ステーキ肉やもも肉）、豚（ヒレ、もも肉）、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉（細かい）、牛脂、薄力粉（まぶす）、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりんつくったよ 7 -
2 位 
串カツにとっても便利！混ぜるだけバッター液 小麦粉、塩コショウ、玉子、牛乳 by ましあつくったよ 4 -
3 位 PICK UP 
ゆっくりビールを飲みたい週末に♪我が家の串カツ♡ ○豚もも肉、○ピーマン、○なす、○玉ねぎ、●卵、●薄力粉、パン粉、揚げ油、塩コショウ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 16
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串カツソース ウスターソース、醤油、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、水 by さーにゃんつくったよ 11 -
5 位 
巻いて揚げるだけ！意外と簡単な豚バラのロールカツ！ ★ロールカツ、豚バラスライス肉、青じそ、梅干し、スライスチーズ、塩コショウ、★衣、水、小麦粉、パン粉 by torezuつくったよ 17 -
6 位 
豚肉と玉ねぎの串かつ 豚肉（とんかつ用、カレー用など）、玉ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、≪付け合わせ≫、千切りキャベツ、トマト、レモンなど by メリッコつくったよ 6 -
7 位 
チーズとウィンナーの串カツ 三角チーズ、ウィンナーソーセージ、◎小麦粉、◎卵、◎パン粉、とんかつソース by りょうようみさつくったよ 2 -
8 位 
じゃがベーコン串カツ♪ じゃがいも、スライスベーコン、塩・こしょう、うずら卵(缶詰め）、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by ｓｕｋｉｍａｎｔａｎつくったよ 2 -
9 位 
カンタン野菜カツ！ 玉ねぎ、かぼちゃ、茄子、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、塩コショウ by ひなりな0504 -
10 位 
絶品！激ウマ牛たんカツの作り方 超厚切り牛たん、A 卵、A 小麦粉、A 水、A 塩コショウ、パン粉、揚げ油 by 楽天出店店舗：北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場つくったよ 3 -
名古屋名物★味噌串カツ 豚肩ロース(かたまり)、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油、赤味噌、三温糖、みりん、お酒、水、白ごま by momiji☆mama -
卵を使わずサクサク「 串かつ 」 A)小麦粉、A)水、パン粉、うずら卵、えび、B)ささみ、B)大葉、鶏もも肉、豚肉（ロースカツ用）、牛肉（焼肉用）、なす、玉ねぎ、ししとう、えりんぎ、しいたけ、アスパラ by h-mamつくったよ 5 -
串カツー！ブルーノで♫ トンカツ用豚肉、アスパラ、椎茸、ウインナー、うずら卵、エビ、ししとう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by @ゆーちゃんつくったよ 2 -
簡単だけど面倒だけど大好評！豚バラ串カツ 豚バラ肉（ブロック）、長ねぎ、塩こしょう、すりおろしにんにく、★卵、★牛乳、★小麦粉、パン粉、竹串 by dama_espressoつくったよ 1 -
フライパンで串カツ パン粉、オリーブ油（お好みの油）、バッター液、卵、牛乳、水、オリーブ油、小麦粉、お好みの具材、紅生姜（１ミリの輪切り）、豚塊、玉ねぎ（くし切り）、アスパラガス、茄子、ししとう、エリンギ、しいたけ、れんこん by しばざきまりつくったよ 1 -
豚肉のねぎま串カツ 豚ロース肉、白ねぎ(白い部分)、溶き卵、小麦粉、マヨネーズ、水、パン粉、竹串 by u_smylesつくったよ 3 -
牛串カツ 牛肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、オリーブオイル by あとぶーつくったよ 2 -
電子レンジでかんたん♡串カツソース ウスターソース、とんかつソース、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、水 by apricotcreamつくったよ 1 -
残りの串カツで卵とじ 串カツの残り物、玉ねぎ、インゲン、卵、水、白だし by あーるいーあい0153 -
豚小間切れ肉と新玉葱☆串カツ 豚小間切れ肉、新玉葱、味塩コショウ、薄力粉、☆卵、水、パン粉、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 9 -
みょうが好きさんにオススメ☆みょうがの串かつ みょうが、豚うす切り肉、塩・こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by さとまみ0212つくったよ 1 -
くるくる巻き薄切り肉で串カツ＊おばあちゃんの串カツ 薄切り豚肉（今回はバラ肉）、タマネギ、卵、小麦粉、パン粉、塩・胡椒、揚げ油（今回はキャノーラ） by iihi009つくったよ 2 -
豚バラ薄切りで串かつ＾＾ 豚バラスライス、塩コショウ、小麦粉、てんぷら粉、水、パン粉 by ★Ever★つくったよ 3 -
豚ももブロックで串カツ♪ 豚ももブロック、玉ねぎ、竹串、味塩こしょう、小麦粉、たまご、パン粉 by ゆーみん8(お休み中です)つくったよ 6 -
豚ひれ肉と新玉ねぎの串カツ 豚ひれ肉、新玉ねぎ、塩・こしょう、小麦粉、たまご、パン粉、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
油で揚げない！串かつ風 アスパラ アスパラ、マヨネーズ、パン粉 by ☆ゆみし☆ -
夏には簡単豚串カツ 豚小間切れ、卵、パン粉、小麦粉、サラダ油、塩胡椒、竹串、ウスターソース by yappyヤッピー -
豚ロースと新玉ねぎの串カツ 豚ロース（とんかつ用）、新玉ねぎ、塩、胡椒、☆小麦粉、☆卵、☆水、パン粉、油 by niko＿smileつくったよ 1 -
キャンプ飯♪ダイソーメスティン使用の串揚げ サラダ油、むきエビ、帆立、とんかつ用豚肉（厚切り）、ウィンナー、♪薄力粉、♪水、パン粉、★ほりにし、★ソース、★カレー塩、★マジックソルト by ☆りんりんりん☆ -
チキンカツ☆衣はクラッカーで！ 鶏むね肉、塩、酒、小麦粉、卵、パン粉（あれば）、クラッカー by えだまめ大好き！つくったよ 1 -
串カツ♪ 豚ロース トンカツ用、玉ねぎ、塩コショウ、★卵、★小麦粉、★水、パン粉、サラダ油 by pan＆rlceつくったよ 3 -
我が家のタレカツのたれ〜甘めソース〜 ソース(今回は中濃)、醤油、酒、砂糖、すりごま(好みで) by ふくえもんつくったよ 1 -
豚ロースと玉ねぎの串カツ 豚ロース肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ by じゃが塩つくったよ 3 -
新生姜のカツ 新生姜の甘酢漬け、小麦粉：水、パン粉、揚げ油 by gacchan-1 -
豚こまで！ ★ 節約串かつ ★ 豚こま、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、水、塩・こしょう、揚げ油 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 6 -
みんなで美味しい♡ミニ串カツパーティー 豚肉一口かつ用、玉ねぎ（小）、海老、プチトマト、うずら卵、☆薄力粉、☆たまご、☆水、パン粉（細挽き）、サラダ油、塩、コショウ by もふ♪ -
おうちで串カツパーティー ◎薄力粉、◎水、◎牛乳、◎卵、パン粉、お好きな具材、鶏モモ、豚バラ、玉ねぎ、ヤングコーンなど、ソース by チビでこつくったよ 4 -
揚げない串カツ！たくさん一気に出来上がり！ 豚こま、ナス、しいたけ、レンコン、☆卵、☆小麦粉、☆水、☆マヨネーズ、パン粉 by ひえはな -
おうち居酒屋開店★肉団子とこんにゃくの串カツ 冷凍肉団子、こんにゃく、バッター液、パン粉 by ましあ -
味噌串カツのたれ♡ 水、きび砂糖、だしの元、みりん、酒、赤味噌 by まいち☆4649つくったよ 1 -
【元串カツ屋店員のイチオシ！】新生姜豚バラ巻き串 豚バラ肉、山下の新生姜、パン粉、〈バッター液〉、卵、薄力粉、水、揚げ油、塩 by shiichan -
ベーコンのトマト巻き プチトマト、スライスベーコン、✳強力粉、✳水、パン粉 by みよたぬき -
レタスとエリンギ、白ネギの 野菜串巻き 豚バラ肉、塩、胡椒、レタス、エリンギ、白ネギ by おっさん5593 -
簡単☆バルサミコ酢のとんかつソース ケチャップ、ウスターソース、粒マスタード、バルサミコ酢 by あんごるぁうさぎ -
豚肉と玉ねぎの一口串カツ☆ 豚ロース切り身、玉ねぎ、塩、胡椒、小麦粉、卵（溶いておく）、パン粉、揚げ油 by ミニー7015 -
減塩☆揚げない串カツ 豚モモ薄切り肉又は小間切れ肉、バジル又は大葉、☆おろしニンニク、☆粗挽き黒コショウ、◆ヨーグルト、◆フレンチマスタード又は納豆添付の辛子、パン粉、▲中濃ソース、▲レモン汁又は酢、▲おろしニンニク、▲白ゴマ by ブルーボリジつくったよ 2 -
お取り寄せ海鮮串揚げ お取り寄せ海鮮串揚げ、中濃ソース、ウスターソース、玉ねぎすりおろし、添え物、カットキャベツ、レタス、トマト by Puᒼᑋªⁿ♥︎ -
マヨネーズでしっとり☆鶏ササミ串カツ 鶏ササミ肉、☆マヨネーズ、☆コショウ、溶き卵、天ぷら粉又は薄力粉、パン粉（細目）、揚げ油、○ソース（お好みソースでも）、○ケチャップ、スイートチリソース、○おろしニンニク、レモン by ブルーボリジつくったよ 5 -
グルテンフリー 鶏の梅しそ揚げ〜串カツ風〜 鶏胸肉(薄切り)、シソ、梅干し、コーンフレーク、米粉、水 by kanama-ma -
串らない大阪の串カツ 牛薄切り肉(豚肉でもOK)、小麦粉、牛乳、酒、塩、パン粉、ウスターソース by うさ山つくったよ 1
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