串カツのレシピ・作り方 (人気順)

串カツのレシピ・作り方ページです。 肉や野菜などを、食べ易い大きさで串に刺し、衣を付けて揚げた関西の定番メニュー。ソース以外にも、どて煮の八丁味噌などとよく合います。

串カツ
簡単レシピの人気ランキング 串カツ

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  1. 1 ☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味!
    ☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味! 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉(ステーキ肉やもも肉)、豚(ヒレ、もも肉)、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉(細かい)、牛脂、薄力粉(まぶす)、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりん
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  2. 2 串カツにとっても便利!混ぜるだけバッター液
    串カツにとっても便利!混ぜるだけバッター液 小麦粉、塩コショウ、玉子、牛乳 by ましあ
    つくったよ 3
  3. 3 串カツソース
    串カツソース ウスターソース、醤油、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、水 by さーにゃん
    つくったよ 10
  1. 4 巻いて揚げるだけ!意外と簡単な豚バラのロールカツ!
    巻いて揚げるだけ!意外と簡単な豚バラのロールカツ! ★ロールカツ、豚バラスライス肉、青じそ、梅干し、スライスチーズ、塩コショウ、★衣、水、小麦粉、パン粉 by torezu
    つくったよ 17
  2. 5 豚バラ薄切りで串かつ^^
    豚バラ薄切りで串かつ^^ 豚バラスライス、塩コショウ、小麦粉、てんぷら粉、水、パン粉 by ★Ever★
    つくったよ 3
  3. 6 豚小間切れ肉と新玉葱☆串カツ
    豚小間切れ肉と新玉葱☆串カツ 豚小間切れ肉、新玉葱、味塩コショウ、薄力粉、☆卵、水、パン粉、揚げ油 by ブルーボリジ
    つくったよ 9
  4. 7 くるくる巻き薄切り肉で串カツ*おばあちゃんの串カツ
    くるくる巻き薄切り肉で串カツ*おばあちゃんの串カツ 薄切り豚肉(今回はバラ肉)、タマネギ、卵、小麦粉、パン粉、塩・胡椒、揚げ油(今回はキャノーラ) by iihi009
    つくったよ 2
  5. 8 カンタン野菜カツ!
    カンタン野菜カツ! 玉ねぎ、かぼちゃ、茄子、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、塩コショウ by ひなりな0504
  6. 9 豚肉と玉ねぎの串かつ
    豚肉と玉ねぎの串かつ 豚肉(とんかつ用、カレー用など)、玉ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、≪付け合わせ≫、千切りキャベツ、トマト、レモンなど by メリッコ
    つくったよ 6
  7. 10 フライパンで串カツ
    フライパンで串カツ パン粉、オリーブ油(お好みの油)、バッター液、卵、牛乳、水、オリーブ油、小麦粉、お好みの具材、紅生姜(1ミリの輪切り)、豚塊、玉ねぎ(くし切り)、アスパラガス、茄子、ししとう、エリンギ、しいたけ、れんこん by しばざきまり
    つくったよ 1
  8. 絶品!激ウマ牛たんカツの作り方
    絶品!激ウマ牛たんカツの作り方 超厚切り牛たん、A 卵、A 小麦粉、A 水、A 塩コショウ、パン粉、揚げ油 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
    つくったよ 3
  9. 卵を使わずサクサク「 串かつ 」
    卵を使わずサクサク「 串かつ 」 A)小麦粉、A)水、パン粉、うずら卵、えび、B)ささみ、B)大葉、鶏もも肉、豚肉(ロースカツ用)、牛肉(焼肉用)、なす、玉ねぎ、ししとう、えりんぎ、しいたけ、アスパラ by h-mam
    つくったよ 4
  10. 串カツー!ブルーノで♫
    串カツー!ブルーノで♫ トンカツ用豚肉、アスパラ、椎茸、ウインナー、うずら卵、エビ、ししとう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by @ゆーちゃん
    つくったよ 2
  11. フライやカツの衣を簡単に☆卵なしの黄金比☆
    フライやカツの衣を簡単に☆卵なしの黄金比☆ 薄力粉、水、パン粉 by ここりん
  12. チーズとウィンナーの串カツ
    チーズとウィンナーの串カツ 三角チーズ、ウィンナーソーセージ、◎小麦粉、◎卵、◎パン粉、とんかつソース by りょうようみさ
    つくったよ 2
  13. 本場!大阪日本橋の味を再現! 串カツ用ソース!
    本場!大阪日本橋の味を再現! 串カツ用ソース! コーミのウスターソース、白だし、砂糖、ケチャップ、水 by ぞびお
    つくったよ 1
  14. 名古屋名物★味噌串カツ
    名古屋名物★味噌串カツ 豚肩ロース(かたまり)、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油、赤味噌、三温糖、みりん、お酒、水、白ごま by momiji☆mama
  15. とんかつや揚げ物に串カツ用のソース風
    とんかつや揚げ物に串カツ用のソース風 とんかつソース、ケチャップ、麺つゆ、水、胡桃だれ、砂糖、すりゴマ、炒り胡麻、生姜(チューブ) by デラみーやん
    つくったよ 2
  16. グルテンフリー  鶏の梅しそ揚げ〜串カツ風〜
    グルテンフリー 鶏の梅しそ揚げ〜串カツ風〜 鶏胸肉(薄切り)、シソ、梅干し、コーンフレーク、米粉、水 by kanama-ma
  17. 豚こまで! ★ 節約串かつ ★
    豚こまで! ★ 節約串かつ ★ 豚こま、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、水、塩・こしょう、揚げ油 by 楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店
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  18. 簡単だけど面倒だけど大好評!豚バラ串カツ
    簡単だけど面倒だけど大好評!豚バラ串カツ 豚バラ肉(ブロック)、長ねぎ、塩こしょう、すりおろしにんにく、★卵、★牛乳、★小麦粉、パン粉、竹串 by dama_espresso
    つくったよ 1
  19. 豚ロースと玉ねぎの串カツ
    豚ロースと玉ねぎの串カツ 豚ロース肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ by じゃが塩
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  20. 卵不要。豚バラスライスで簡単串カツ♡
    卵不要。豚バラスライスで簡単串カツ♡ 豚バラスライス、水溶き小麦粉、小麦粉、油、塩コショウ by dokinchan717
    つくったよ 13
  21. 豚肉のねぎま串カツ
    豚肉のねぎま串カツ 豚ロース肉、白ねぎ(白い部分)、溶き卵、小麦粉、マヨネーズ、水、パン粉、竹串 by u_smyles
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  22. 味噌串カツのたれ♡
    味噌串カツのたれ♡ 水、きび砂糖、だしの元、みりん、酒、赤味噌 by まいち☆4649
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  23. 豚ヒレ肉と長ねぎの串かつ
    豚ヒレ肉と長ねぎの串かつ 豚ヒレ肉、長ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、竹串 by メリッコ
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  24. フライパンでお手軽、串カツ
    フライパンでお手軽、串カツ 豚肉(一口大)、ウインナー、タマネギ、レンコン、ネギ、ウズラ玉子、ジャガイモ、(衣)小麦粉、(衣)玉子、(衣)牛乳、(衣)油、(衣)パン粉、揚げ油 by taka3pigsdad
    つくったよ 1
  25. おうち居酒屋開店★新玉葱とさつま芋と南瓜の串カツ
    おうち居酒屋開店★新玉葱とさつま芋と南瓜の串カツ 新玉ねぎ、さつまいも、南瓜、バッター液、パン粉 by ましあ
  26. 入賞【スパークリングに合う】大根の串揚げ
    入賞【スパークリングに合う】大根の串揚げ 大根、★たまご、★薄力粉、★ガーリックパウダー、★塩こしょう、★水、パン粉、サラダ油 by yayucoti
  27. フライパン豚ロースカツ串♥️
    フライパン豚ロースカツ串♥️ 厚切り豚ロース(豚カツ用)、玉ねぎ、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉、【串カツソース】、ウスターソース、みりん、砂糖、醤油、とんかつソース、ケチャップ by ベァ&バード
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  28. 牛串カツ(あとは揚げるだけ)
    牛串カツ(あとは揚げるだけ) 牛肉(塊)、玉ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、塩胡椒 by らくてんパンダ
  29. ベーコンのトマト巻き
    ベーコンのトマト巻き プチトマト、スライスベーコン、✳強力粉、✳水、パン粉 by みよたぬき
  30. 油で揚げない!串かつ風 アスパラ
    油で揚げない!串かつ風 アスパラ アスパラ、マヨネーズ、パン粉 by ☆ゆみし☆
  31. チキンカツ☆衣はクラッカーで!
    チキンカツ☆衣はクラッカーで! 鶏むね肉、塩、酒、小麦粉、卵、パン粉(あれば)、クラッカー by えだまめ大好き!
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  32. 豚ひれ肉と新玉ねぎの串カツ
    豚ひれ肉と新玉ねぎの串カツ 豚ひれ肉、新玉ねぎ、塩・こしょう、小麦粉、たまご、パン粉、揚げ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  33. 串カツ用バッター液
    串カツ用バッター液 薄力粉、水、塩コショウ by なおきかな
    つくったよ 1
  34. おうちで串カツパーティー
    おうちで串カツパーティー ◎薄力粉、◎水、◎牛乳、◎卵、パン粉、お好きな具材、鶏モモ、豚バラ、玉ねぎ、ヤングコーンなど、ソース by チビでこ
    つくったよ 4
  35. 簡単に作れる串カツのタレ
    簡単に作れる串カツのタレ 醤油、ウスターソース、砂糖、梅酒(料理酒も可)、みりん by チビでこ
  36. 電子レンジでかんたん♡串カツソース
    電子レンジでかんたん♡串カツソース ウスターソース、とんかつソース、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、水 by apricotcream
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  37. 卵がない時に!カツ用バッター液
    卵がない時に!カツ用バッター液 ●小麦粉、●水、●マヨネーズ、揚げ物(今回は豚肉)、揚げ油 by hinamam
  38. ソースde串カツ
    ソースde串カツ 豚(もも肉)、玉ねぎ、小麦粉、水、パン粉、油、Aとんかつソース、Aオイスターソース、Aメイプルシロップ、Aリンゴ酢 by ぴさきのマリちゃん
    つくったよ 1
  39. 簡単!むね肉の串カツ☆ジューシーに揚げるコツあり
    簡単!むね肉の串カツ☆ジューシーに揚げるコツあり 鶏むね肉、玉葱、小麦粉卵パン粉、下味、酒、砂糖、塩胡椒 by だんどり
  40. 豚肉と玉ねぎの一口串カツ☆
    豚肉と玉ねぎの一口串カツ☆ 豚ロース切り身、玉ねぎ、塩、胡椒、小麦粉、卵(溶いておく)、パン粉、揚げ油 by ミニー7015
  41. 一口串カツ++
    一口串カツ++ 豚もも肉、塩こしょう、パン粉、揚げ油、キャベツ、※赤味噌、※みりん、※砂糖、※ウスターソース、※酒 by aoi++
    つくったよ 3
  42. 牛串カツ
    牛串カツ 牛肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、オリーブオイル by あとぶー
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  43. 余った牛こま肉で串カツ☆
    余った牛こま肉で串カツ☆ 牛こま肉、玉ねぎ、卵、塩・胡椒、パン粉・小麦粉、串 by しひえか
  44. 串カツで超簡単♡かつ煮
    串カツで超簡単♡かつ煮 串カツ、たまご、●つゆの素(にんべん)、●水、冷凍グリーンピース(無しでも) by もふ♪
  45. おうち居酒屋開店★ウインナーとチーズの串カツ
    おうち居酒屋開店★ウインナーとチーズの串カツ ベビーチーズ、ウインナー、バッター液、パン粉 by ましあ
  46. キャンプ飯♪ダイソーメスティン使用の串揚げ
    キャンプ飯♪ダイソーメスティン使用の串揚げ サラダ油、むきエビ、帆立、とんかつ用豚肉(厚切り)、ウィンナー、♪薄力粉、♪水、パン粉、★ほりにし、★ソース、★カレー塩、★マジックソルト by ☆りんりんりん☆
  47. 【元串カツ屋店員のイチオシ!】新生姜豚バラ巻き串
    【元串カツ屋店員のイチオシ!】新生姜豚バラ巻き串 豚バラ肉、山下の新生姜、パン粉、〈バッター液〉、卵、薄力粉、水、揚げ油、塩 by shiichan
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