ジュワっと流れ出る肉汁も逃さないで！「メンチカツ」献立 6提案

「メンチカツ」献立のコツ

メンチカツに使われる「豚ひき肉」にはコラーゲンが多く含まれています。肌のハリや弾力を保つのに欠かせないコラーゲンで肌細胞を活性化させましょう。ボリューム感のあるメンチカツには、あっさりめの副菜と汁物がピッタリですね！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

肉汁を逃さないで！！

ポイント

中からジュワーっと肉汁が出てくる、簡単メンチカツを作りましょう！揚げているときに破裂してしまうとせっかくの肉汁が流れ出てしまうので気をつけてくださいね☆ 副菜にはナスとパプリカのマリネを作ります。彩りがキレイなので食欲もＵＰ！ナスとパプリカが熱いうちにマリネ液へ漬け込むのがポイントです。ポタージュには乾燥肌に効果のある「アーモンド」を入れて♪かぼちゃ、にんじん、牛乳も効果の期待できる食材です。

他のおすすめ献立

衣付けが楽チン☆

ポイント

一人で料理をしていると衣付けに苦戦することも・・・。そんなときはこちらのレシピのように、小麦粉と卵を合わせてしまったものとパン粉付けだけにすれば調理行程がひとつ減るので簡単に！！ほかの揚げ物料理にも応用できるので、ぜひお試しください！副菜にはスライサーで切った野菜をドレッシングで和えるだけの簡単サラダを。にんじん、きゅうり、ミニトマトと全て乾燥肌に効果のある食材です。