カツレツのレシピ・作り方 (人気順)

カツレツのレシピ・作り方ページです。 とんかつよりきめの細かいパン粉で揚げたものがカツレツです!カットしてだされるとんかつと違い、ナイフで切り易く薄く作るのがポイント。

カツレツ
簡単レシピの人気ランキング カツレツ

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  1. 1 生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪
    生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪ 生姜焼き用豚ロース肉、塩コショウ(マキシマム)、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、パルメザンチーズ、サラダ油 by さくすず
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  2. 2 カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ♪
    カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ♪ 豚ロース薄切り肉、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
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  3. 3 自宅で簡単!本格ミラノ風カツレツ
    自宅で簡単!本格ミラノ風カツレツ 豚ロース肉、卵、粉チーズ、パン粉(細目)、トマト、ニンニク(チューブでも可)、バジリコ(粉末でも可)、EXオリーブオイル、レモン汁、バター、オリーブオイル、塩、こしょう by 料理家ガンガン
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  1. 4 豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪ 豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by オクハマモ
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  2. 5 お財布に優しい♪海老カツ
    お財布に優しい♪海老カツ 〈海老カツのタネ〉、海老、鶏ひき肉、※合わせて200g(*)を目安に、片栗粉、牛乳、パン粉、マヨネーズ、塩、こしょう、〈手抜き衣用〉、小麦粉(あれば強力粉)、サラダオイル、卵、パン粉、揚げ油 by tara@minfannote
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  3. 6 簡単!バッター液とフライパンでサクサクヒレカツ
    簡単!バッター液とフライパンでサクサクヒレカツ 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、水、パン粉 by 29みや
    つくったよ 2
  4. 7 巻いて揚げるだけ!意外と簡単な豚バラのロールカツ!
    巻いて揚げるだけ!意外と簡単な豚バラのロールカツ! ★ロールカツ、豚バラスライス肉、青じそ、梅干し、スライスチーズ、塩コショウ、★衣、水、小麦粉、パン粉 by torezu
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  5. 8 ボリュームのある一品✿鶏むね肉で❤卵なしカツレツ
    ボリュームのある一品✿鶏むね肉で❤卵なしカツレツ 鶏胸肉、塩麹、小麦粉、パン粉、ケチャップ、ソース(とんかつ・中濃ソース等) by ラズベリっち
    つくったよ 26
  6. 9 W☆ビーフカツ
    W☆ビーフカツ 牛焼肉用肉(カット済み)、味塩コショウ、ガーリックパウダー(お好みで)、片栗粉、薄力粉、☆卵、水、パン粉、揚げ油 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  7. 10 ビーフカツ
    ビーフカツ 牛ランプ肉(ステーキ用)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、●ケチャップ、中濃ソース、ウスターソース、揚げ油、≪付け合わせパスタ≫、スパゲッティ、オリーブオイル、チューブにんにく、〇塩、〇ドライオレガノ、〇粉チーズ by メリッコ
    つくったよ 4
  8. ビーフカツ刻み野菜ソース
    ビーフカツ刻み野菜ソース 牛赤身ステーキ肉、溶き卵、小麦粉、乾燥パン粉、塩・こしょう、クレソン、サラダ油、ライムのくし切り、【A】セロリの茎、【A】セロリの葉、【A】きゅうり、【A】紫玉ねぎのみじん切り、【A】塩・こしょう、【A】オリーブオイル、【A】酢 by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 12
  9. ビーフカツ
    ビーフカツ 牛ステーキ肉、マスタード、黒コショウ、小麦粉・溶き卵、パン粉、揚げ油、★ウスターソース、★中濃ソース by きばな
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  10. 塩ヨーグルトで漬けこんだ☆豚カツレツ☆
    塩ヨーグルトで漬けこんだ☆豚カツレツ☆ 豚肉カツ用、⁂ヨーグルト(プレーン)、⁂塩、胡椒・ガーリックパウダー、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、レタス、トマト by アルプスの乙女
  11. 鶏むね肉が~サックサクジューシーカツレツ♪
    鶏むね肉が~サックサクジューシーカツレツ♪ 鳥むね肉、砂糖、マヨネーズ、大葉、塩・コショウ、しょうゆ、カレー粉 by **ぴょん**
    つくったよ 39
  12. ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~
    ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~ 豚肉(とんかつ用)、①塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、粉チーズ、※パン粉と粉チーズを混ぜておいて下さい。、ミニトマト、玉ねぎ、バジル、レモン汁、オリーブオイル、②塩こしょう、サラダ油 ※フライパン内に高さ5mm程度、バター by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 9
  13. 【ジューシー豚カツ】塩麹でやわらか!
    【ジューシー豚カツ】塩麹でやわらか! 豚ロース(豚カツ用)、にんにく、塩麹、塩、胡椒、小麦粉、パン粉、卵、キャベツ by アマンナ
    つくったよ 13
  14. 卵なしのバッター液でつくる♪揚げないヒレカツ
    卵なしのバッター液でつくる♪揚げないヒレカツ 豚ヒレ肉、☆小麦粉、☆マヨネーズ、☆水、☆塩こしょう、パン粉、サラダ油 by なおのり♪
  15. フライパンで揚げ焼き☆ささみカツ
    フライパンで揚げ焼き☆ささみカツ ささみ、薄力粉、パン粉、溶き卵、塩コショウ、お好みでソース、付け合わせに茹でブロッコリー・りんご、サラダ油(揚げ焼き用) by ななじまる
    つくったよ 7
  16. 卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ
    卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ 鹿児島県産美味豚ロース生姜焼き用、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、ウスターソース by ぽんぽんぷー
    つくったよ 16
  17. 卵なし!フライパンで簡単ポークカツレツ
    卵なし!フライパンで簡単ポークカツレツ 豚ロース(トンカツ・ソテー用)、塩、コショウ、★小麦粉、★水、パン粉、サラダ油又はオリーブオイル、【トマトソース】、●ミニトマト、●ケチャップ、●水、●にんにくチューブ、オリーブオイル by yrk417
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  18. 薄切り肉で♡簡単チーズカツ
    薄切り肉で♡簡単チーズカツ 豚薄切り肉、プロセスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by liarra
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  19. しょうが焼き用豚肉で出来る!ミラノ風カツレツ
    しょうが焼き用豚肉で出来る!ミラノ風カツレツ 豚ロース肉(しょうが焼き用・5mm厚)、塩・胡椒、スライスチーズ、水溶き小麦粉(水1:1)、パン粉、★溶き卵、★粉チーズ、★オリーブオイル、揚げ油 by oppeke22
  20. チーズカツレツです☆揚げ焼きでこんがり♪さっくり♪
    チーズカツレツです☆揚げ焼きでこんがり♪さっくり♪ 厚切り豚ロース肉、マジックソルト(又はハーブソルト)、小麦粉、*溶き卵、*粉チーズ、(*ナツメグ)、パン粉(細かいもの)+粉チーズ、バター、サラダ油、レモンのくし切り by ゆんゆんゅん
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  21. サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^
    サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃん
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  22. ミラノ風カツレツ、生トマトソース
    ミラノ風カツレツ、生トマトソース 豚ロース肉、卵、小麦粉、パン粉、粉チーズ、塩(プレミアムシーソルト)、こしょう、揚げ油、●ミニトマト、●CARMプレミアムオリーブオイル、●レモン汁 by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
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  23. ミラノ風カツレツinチーズ&ほうれん草
    ミラノ風カツレツinチーズ&ほうれん草 牛肉(ステーキ用など厚切り)、スライスチーズ、ほうれん草、パン粉、塩こしょう、オリーブオイル by Anelavivi
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  24. 梅味噌チーズのミルフィーユカツ☆香草パン粉
    梅味噌チーズのミルフィーユカツ☆香草パン粉 豚ロース薄切り肉、青じそ、スライスチーズ、味噌、梅干し、○卵、○牛乳、○水、○薄力粉、☆パン粉、☆刻みパセリ(乾燥パセリでも可)、☆粉チーズ、サラダ油 by ☆わたあめ☆
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  25. 皆をうならせます♪仔牛のカツレツ・ミラノ風
    皆をうならせます♪仔牛のカツレツ・ミラノ風 仔牛フランクステーキ、卵、パルメザンチーズ、パン粉、オリーブ油、レモン、塩・こしょう by 楽天出店店舗:お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場
  26. ウィーン風カツレツ(シュニッツェル)
    ウィーン風カツレツ(シュニッツェル) 豚ロース(とんかつ用)、水、小麦粉、パン粉、パセリ、塩、こしょう、オリーブオイル、バター、じゃがいも by gacchan-1
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  27. 昆布つゆで作る かつ丼
    昆布つゆで作る かつ丼 豚カツ、卵、昆布つゆ、水、玉ねぎ、サヤエンドウ by ニャンコーヒー
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  28. 豪快!美味しい!棒ヒレカツ
    豪快!美味しい!棒ヒレカツ 豚ヒレ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by ミスチバス8823
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  29. 絶品!激ウマ牛たんカツの作り方
    絶品!激ウマ牛たんカツの作り方 超厚切り牛たん、A 卵、A 小麦粉、A 水、A 塩コショウ、パン粉、揚げ油 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
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  30. 鶏モモでミラノ風カツレツ風 
    鶏モモでミラノ風カツレツ風  鳥モモ肉、粉チーズ、卵、パン粉、塩・胡椒、バター、オリーブ油、ホールトマト(缶詰)、バルサミコ酢、ex.バージンオリーブ油 by plump-sparrow
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  31. PICK UP 安♪旨♪ささみdeチーズカツレツ♪
    安♪旨♪ささみdeチーズカツレツ♪ ささみ、(ガーリックパウダーと塩コショウ)、とろけるチーズ、パセリ、小麦粉、卵、パン粉 by Whity2282
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  32. 揚げずに簡単♪ヘルシー♪ポークカツレツ
    揚げずに簡単♪ヘルシー♪ポークカツレツ 豚ロース、クレージーソルト、小麦粉、卵、パン粉、粉チーズ、にんにく、パセリのみじん切り、オリーブオイル、カットトマト缶、赤ワイン、(とんかつ)ソース、醤油、砂糖 by Whity2282
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  33. 新潟の味★タレカツ丼
    新潟の味★タレカツ丼 お惣菜のカツ、酒・醤油・砂糖、和風だしの素、キャベツの千切り、練りからし、ごはん by r_chibico
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  34. トロうま~♪なすの豚肉チーズはさみカツ
    トロうま~♪なすの豚肉チーズはさみカツ なす、豚バラ肉、みそ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by KASUMI -vegefru Recipe-
  35. メカジキのチーズカツレツ
    メカジキのチーズカツレツ めかじき、塩コショウ、小麦粉、卵、粉チーズ、パン粉、油 by 笛真珠
    つくったよ 1
  36. ☆ドイツのカツレツ☆シュワイネ・シュニッツェル
    ☆ドイツのカツレツ☆シュワイネ・シュニッツェル 豚もも肉(豚ロース肉でもよい) 、塩、小麦粉、溶き卵、パン粉、豚のラード(サラダ油でもよい) by はなはな桜
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  37. がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
    がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ 厚切りハム、薄力粉(バッター液用)、卵(バッター液用)、水(バッター液用)、生パン粉 by ポイボス
    つくったよ 7
  38. ヒレカツ丼
    ヒレカツ丼 ヒレカツ(惣菜)、玉ねぎ、卵、麺つゆ、水、和風だし、白米 by toku-jiro-0707
    つくったよ 3
  39. ミラノ風カツレツ
    ミラノ風カツレツ とんかつ用豚ロース、小麦粉、卵、塩・こしょう、★パン粉、★粉チーズ、★パセリのみじん切り、デミグラスソース、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 8
  40. とんかつ用ロースで ミラノ風カツレツ!
    とんかつ用ロースで ミラノ風カツレツ! とんかつ用ロース、塩 胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、パルメザンチーズ、乾燥パセリやローズマリー、オリーブオイル by 栄養士&食育アドバイザー ともこ
    つくったよ 3
  41. とっても美味しい ビフカツ♪
    とっても美味しい ビフカツ♪ 牛肉(焼き肉用)、玉ねぎ、マッシュルーム、ビーフシチューのルー、水、サラダオイル、小麦粉:水、パン粉、キャベツ、レタス、ポテトサラダ、揚げ油 by ∂ネコの手∂
    つくったよ 3
  42. 揚げないチーズカツレツ(^○^)
    揚げないチーズカツレツ(^○^) 豚ロース、とろけるチーズ、食パン(パン粉用)、卵、小麦粉、牛乳、パセリ、クレイジーソルト by イケッピ
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  43. PICK UP おもてなしにも!オシャレで豪華まぐろカツレツ
    おもてなしにも!オシャレで豪華まぐろカツレツ 刺身用まぐろ短冊、小麦粉、卵、パン粉、白ごま、油 by よおくんマミー
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  44. 男子ごはん的!心平流ミラノ風カツレツ!
    男子ごはん的!心平流ミラノ風カツレツ! トマト、塩、オリーブ油、ごはん、にんにく、バター、塩、黒コショウ、豚ロース肉、塩、白コショウ、薄力粉、卵、パン粉、オリーブ油、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ by ru.kun
  45. 簡単♪ウインナーシュニッツェル
    簡単♪ウインナーシュニッツェル 子牛肉(2枚)、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、バター、サラダ油、レモン汁 by 茉弓
  46. カツレツのハチミツケチャップソースかけ
    カツレツのハチミツケチャップソースかけ Aケチャップ、Aハチミツ、Aマヨネーズ、Aお好み焼きソース、A練りからし、豚肉(ロース)、味塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油 by ぴさきのマリちゃん
  47. 豚小間で簡単!なんちゃってとんかつ
    豚小間で簡単!なんちゃってとんかつ 豚肉(こま切れ)、Aガーリックソルト、A味塩コショウ、パン粉、油 by ぴさきのマリちゃん
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