カツレツのレシピ・作り方 (人気順)

カツレツのレシピ・作り方ページです。 とんかつよりきめの細かいパン粉で揚げたものがカツレツです!カットしてだされるとんかつと違い、ナイフで切り易く薄く作るのがポイント。

カツレツ
簡単レシピの人気ランキング カツレツ

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  1. 1 カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ♪
    カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ♪ 豚ロース薄切り肉、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
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  2. 2 豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪ 豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by オクハマモ
    つくったよ 26
  3. 3 巻いて揚げるだけ!意外と簡単な豚バラのロールカツ!
    巻いて揚げるだけ!意外と簡単な豚バラのロールカツ! ★ロールカツ、豚バラスライス肉、青じそ、梅干し、スライスチーズ、塩コショウ、★衣、水、小麦粉、パン粉 by torezu
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  1. 4 卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ
    卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ 鹿児島県産美味豚ロース生姜焼き用、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、ウスターソース by ぽんぽんぷー
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  2. 5 PICK UP おもてなしにも!オシャレで豪華まぐろカツレツ
    おもてなしにも!オシャレで豪華まぐろカツレツ 刺身用まぐろ短冊、小麦粉、卵、パン粉、白ごま、油 by よおくんマミー
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  3. 6 ボリュームのある一品✿鶏むね肉で❤卵なしカツレツ
    ボリュームのある一品✿鶏むね肉で❤卵なしカツレツ 鶏胸肉、塩麹、小麦粉、パン粉、ケチャップ、ソース(とんかつ・中濃ソース等) by ラズベリっち
    つくったよ 26
  4. 7 簡単!バッター液とフライパンでサクサクヒレカツ
    簡単!バッター液とフライパンでサクサクヒレカツ 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、水、パン粉 by 29みや
  5. 8 【ジューシー豚カツ】塩麹でやわらか!
    【ジューシー豚カツ】塩麹でやわらか! 豚ロース(豚カツ用)、にんにく、塩麹、塩、胡椒、小麦粉、パン粉、卵、キャベツ by アマンナ
    つくったよ 12
  6. 9 生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪
    生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪ 生姜焼き用豚ロース肉、塩コショウ(マキシマム)、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、パルメザンチーズ、サラダ油 by さくすず
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  7. 10 ミルフィーユ牛カツ
    ミルフィーユ牛カツ 牛肉の薄切り(すきやき用)、黒コショウ、強力粉、とき卵、パン粉、揚げ油、*中濃ソース、*辛子 by きばな
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  8. 新潟の味★タレカツ丼
    新潟の味★タレカツ丼 お惣菜のカツ、酒・醤油・砂糖、和風だしの素、キャベツの千切り、練りからし、ごはん by r_chibico
    つくったよ 10
  9. フライパンで揚げ焼き☆ささみカツ
    フライパンで揚げ焼き☆ささみカツ ささみ、薄力粉、パン粉、溶き卵、塩コショウ、お好みでソース、付け合わせに茹でブロッコリー・りんご、サラダ油(揚げ焼き用) by ななじまる
    つくったよ 4
  10. PICK UP 安♪旨♪ささみdeチーズカツレツ♪
    安♪旨♪ささみdeチーズカツレツ♪ ささみ、(ガーリックパウダーと塩コショウ)、とろけるチーズ、パセリ、小麦粉、卵、パン粉 by Whity2282
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  11. ミラノ風ひとくちヒレカツ
    ミラノ風ひとくちヒレカツ 豚肉(ヒレ、ひとくちカツ用)、塩・胡椒、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、サラダ油(揚げ油)、かぼす by 週末は男子厨房
  12. 独逸◆シュニッツェル Schnitzel
    独逸◆シュニッツェル Schnitzel **お肉は下記のどれでもOK**、■、牛肉(子牛のヒレ肉)、■、豚肉(ロース・ヒレ肉)、■、鶏肉・七面鳥(胸肉)、**** 衣用 ****、小麦粉、卵、パン粉、****************、塩コショウ、サラダ油・ラード・バター by POPOTANKOBU
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  13. しょうが焼き用豚肉で出来る!ミラノ風カツレツ
    しょうが焼き用豚肉で出来る!ミラノ風カツレツ 豚ロース肉(しょうが焼き用・5mm厚)、塩・胡椒、スライスチーズ、水溶き小麦粉(水1:1)、パン粉、★溶き卵、★粉チーズ、★オリーブオイル、揚げ油 by oppeke22
  14. とんかつ用ロースで ミラノ風カツレツ!
    とんかつ用ロースで ミラノ風カツレツ! とんかつ用ロース、塩 胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、パルメザンチーズ、乾燥パセリやローズマリー、オリーブオイル by 栄養士&食育アドバイザー ともこ
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  15. 豚肉のミラノ風☆サック!サク!カツレツ
    豚肉のミラノ風☆サック!サク!カツレツ 豚ロース、★粗塩、★ブラックペッパー、強力粉、溶き卵、☆パン粉(細かい粉)、☆粉チーズ、☆乾燥パセリ、▲バター、▲オリーブオイル、レモン by 栗皮茶
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  16. とっても美味しい ビフカツ♪
    とっても美味しい ビフカツ♪ 牛肉(焼き肉用)、玉ねぎ、マッシュルーム、ビーフシチューのルー、水、サラダオイル、小麦粉:水、パン粉、キャベツ、レタス、ポテトサラダ、揚げ油 by ∂ネコの手∂
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  17. 薄切り肉で♡簡単チーズカツ
    薄切り肉で♡簡単チーズカツ 豚薄切り肉、プロセスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by liarra
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  18. 絶品!激ウマ牛たんカツの作り方
    絶品!激ウマ牛たんカツの作り方 超厚切り牛たん、A 卵、A 小麦粉、A 水、A 塩コショウ、パン粉、揚げ油 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
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  19. がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
    がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ 厚切りハム、薄力粉(バッター液用)、卵(バッター液用)、水(バッター液用)、生パン粉 by ポイボス
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  20. ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~
    ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~ 豚肉(とんかつ用)、①塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、粉チーズ、※パン粉と粉チーズを混ぜておいて下さい。、ミニトマト、玉ねぎ、バジル、レモン汁、オリーブオイル、②塩こしょう、サラダ油 ※フライパン内に高さ5mm程度、バター by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
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  21. 自宅で簡単!本格ミラノ風カツレツ
    自宅で簡単!本格ミラノ風カツレツ 豚ロース肉、卵、粉チーズ、パン粉(細目)、トマト、ニンニク(チューブでも可)、バジリコ(粉末でも可)、EXオリーブオイル、レモン汁、バター、オリーブオイル、塩、こしょう by GNGN’sキッチン
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  22. チーズカツレツです☆揚げ焼きでこんがり♪さっくり♪
    チーズカツレツです☆揚げ焼きでこんがり♪さっくり♪ 厚切り豚ロース肉、マジックソルト(又はハーブソルト)、小麦粉、*溶き卵、*粉チーズ、(*ナツメグ)、パン粉(細かいもの)+粉チーズ、バター、サラダ油、レモンのくし切り by ゆんゆんゅん
  23. 《冷凍保存OK》簡単安い節約☆ハムカツ
    《冷凍保存OK》簡単安い節約☆ハムカツ ロースハム、[衣]、小麦粉、水、パン粉、*、揚げ油、お好みソース by Mariまり
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  24. 簡単♪ウインナーシュニッツェル
    簡単♪ウインナーシュニッツェル 子牛肉(2枚)、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、バター、サラダ油、レモン汁 by 茉弓
  25. 卵なし!フライパンで簡単ポークカツレツ
    卵なし!フライパンで簡単ポークカツレツ 豚ロース(トンカツ・ソテー用)、塩、コショウ、★小麦粉、★水、パン粉、サラダ油又はオリーブオイル、【トマトソース】、●ミニトマト、●ケチャップ、●水、●にんにくチューブ、オリーブオイル by yrk417
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  26. 揚げないチーズカツレツ(^○^)
    揚げないチーズカツレツ(^○^) 豚ロース、とろけるチーズ、食パン(パン粉用)、卵、小麦粉、牛乳、パセリ、クレイジーソルト by イケッピ
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  27. とんかつ★巻き寿司(受験に勝巻き)
    とんかつ★巻き寿司(受験に勝巻き) ~とんかつ~、豚肉(ロース)、塩コショウ、△卵(L~2Lサイズ)、△薄力粉、△牛乳、パン粉、揚げ油、~玉子焼き~、★卵、★砂糖、~酢飯~、温かいご飯、▲酢、▲砂糖、▲塩、きゅうり、海苔、とんかつソース、マヨネーズ by 栗皮茶
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  28. ウィーン風カツレツ(シュニッツェル)
    ウィーン風カツレツ(シュニッツェル) 豚ロース(とんかつ用)、水、小麦粉、パン粉、パセリ、塩、こしょう、オリーブオイル、バター、じゃがいも by gacchan-1
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  29. 香草香るミラノ風 豚ロース肉のカツレツ
    香草香るミラノ風 豚ロース肉のカツレツ 豚ロース肉(80〜90g)、卵、粉チーズ、パン粉、乾燥バジル、オレガノ、パセリ、小松菜、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル、塩、コショウ、小麦粉、トマトソース(下記参照)⬇︎、冷凍保存でとっても便利基本のトマトソース by u_smyles
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  30. ミラノ風カツレツ、生トマトソース
    ミラノ風カツレツ、生トマトソース 豚ロース肉、卵、小麦粉、パン粉、粉チーズ、塩(プレミアムシーソルト)、こしょう、揚げ油、●ミニトマト、●CARMプレミアムオリーブオイル、●レモン汁 by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
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  31. 梅味噌チーズのミルフィーユカツ☆香草パン粉
    梅味噌チーズのミルフィーユカツ☆香草パン粉 豚ロース薄切り肉、青じそ、スライスチーズ、味噌、梅干し、○卵、○牛乳、○水、○薄力粉、☆パン粉、☆刻みパセリ(乾燥パセリでも可)、☆粉チーズ、サラダ油 by ☆わたあめ☆
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  32. 男子ごはん的!心平流ミラノ風カツレツ!
    男子ごはん的!心平流ミラノ風カツレツ! トマト、塩、オリーブ油、ごはん、にんにく、バター、塩、黒コショウ、豚ロース肉、塩、白コショウ、薄力粉、卵、パン粉、オリーブ油、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ by ru.kun
  33. 大葉とチーズで♡ひと口ミルフィーユカツ。
    大葉とチーズで♡ひと口ミルフィーユカツ。 豚ロースやモモ薄切り、又は細切れ肉、塩、コショウ、大葉、スライスチーズ、☆薄力粉、☆溶き卵、☆パン粉、揚げ油 by エリーズ☆レシピ
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  34. 皆をうならせます♪仔牛のカツレツ・ミラノ風
    皆をうならせます♪仔牛のカツレツ・ミラノ風 仔牛フランクステーキ、卵、パルメザンチーズ、パン粉、オリーブ油、レモン、塩・こしょう by 楽天出店店舗:お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場
  35. 豪快!美味しい!棒ヒレカツ
    豪快!美味しい!棒ヒレカツ 豚ヒレ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by ミスチバス8823
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  36. パン粉を使わないヒレカツ☆小麦グルテンフリー
    パン粉を使わないヒレカツ☆小麦グルテンフリー 豚ヒレ肉、コーンフレーク(プレーン)、玉子、ハーブ塩、とんかつソース by ちぇんりー
  37. カツレツ
    カツレツ 豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、とんかつソース(お好みで) by libre*
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  38. 鳥モモ肉とタルタルソースの簡単ジューシーチキンカツ
    鳥モモ肉とタルタルソースの簡単ジューシーチキンカツ 鳥モモ肉、卵、パン粉、薄力粉、塩コショウ、●ゆで卵、●マヨネーズ、●ピクルス、●塩、サラダ油、中濃ソース by かっぺ4217
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  39. 昆布つゆで作る かつ丼
    昆布つゆで作る かつ丼 豚カツ、卵、昆布つゆ、水、玉ねぎ、サヤエンドウ by ニャンコーヒー
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  40. メカジキのチーズカツレツ
    メカジキのチーズカツレツ めかじき、塩コショウ、小麦粉、卵、粉チーズ、パン粉、油 by 笛真珠
    つくったよ 1
  41. 生サーモンのレアカツレツ
    生サーモンのレアカツレツ 刺身用のサーモン柵、塩コショウ、薄力粉、溶き卵、パン粉、★醤油、★わさび、★卵黄、サラダ油 by さくたん72
  42. お財布に優しい♪海老カツ
    お財布に優しい♪海老カツ 〈海老カツのタネ〉、海老、鶏ひき肉、※合わせて200g(*)を目安に、片栗粉、牛乳、パン粉、マヨネーズ、塩、こしょう、〈手抜き衣用〉、小麦粉(あれば強力粉)、サラダオイル、卵、パン粉、揚げ油 by tara@minfannote
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  43. 揚げずに簡単♪ヘルシー♪ポークカツレツ
    揚げずに簡単♪ヘルシー♪ポークカツレツ 豚ロース、クレージーソルト、小麦粉、卵、パン粉、粉チーズ、にんにく、パセリのみじん切り、オリーブオイル、カットトマト缶、赤ワイン、(とんかつ)ソース、醤油、砂糖 by Whity2282
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  44. ソースカツ丼に!絶品とんかつソース
    ソースカツ丼に!絶品とんかつソース ウスターソース、ケチャップ、みりん by espresso.gohan♪
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  45. ☆ドイツのカツレツ☆シュワイネ・シュニッツェル
    ☆ドイツのカツレツ☆シュワイネ・シュニッツェル 豚もも肉(豚ロース肉でもよい) 、塩、小麦粉、溶き卵、パン粉、豚のラード(サラダ油でもよい) by はなはな桜
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  46. おつゆの染みた衣も美味しいね♪レンジで煮カツ♡
    おつゆの染みた衣も美味しいね♪レンジで煮カツ♡ とんかつ、玉ねぎ、卵、麺つゆ、三温糖、みりん、水 by *kuuuma*
  47. 鶏胸肉1枚で!簡単絶品チキンカツレツ
    鶏胸肉1枚で!簡単絶品チキンカツレツ 鶏胸肉、卵、パン粉、粉チーズ、塩、こしょう、バター、サラダ油、トマトマリネ by GNGN’sキッチン
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