豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪ レシピ・作り方

豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
  • 約15分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
ヒレ肉を使ったヘルシーなとんかつです。揚げずに揚げ焼きにするので、とっても簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ヒレ肉は8ミリくらいの幅に切り、包丁の背で軽くたたき、塩コショウをします。
  2. 2 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶし、フライパンに1センチ弱の油を入れて、揚げ焼きにします。
  3. 3 火は弱火で両面がきつね色に焼けたら出来上がりです。さつまいもも残った油で焼いてお皿に盛り付けました。

きっかけ

柔らかいヒレを使ったとんかつです。揚げ焼きにして簡単に仕上げました。

おいしくなるコツ

薄いお肉で作るので、油も少しですみます。もっと簡単にしたいなら、卵と小麦粉を溶いてまぶし、パン粉をつけて揚げ焼きにしてもいいですよ!

  • レシピID:1860005911
  • 公開日:2012/07/25

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とんかつ 豚ヒレ肉 揚げ焼き フライパン料理
料理名
とんかつ
オクハマモ
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つくったよレポート(11件)

  • えひなり
    えひなり
    2021/03/30 22:32
    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
    揚げ焼きでヘルシーに美味しいカツレツが食べられてよかったです。また作りたいです!
  • himamus
    himamus
    2021/01/24 21:33
    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
    揚げずにヒレカツが出来て、ヘルシーでとっても嬉しいです!ありがとうございました。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2020/03/29 18:03
    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
    美味しく頂きました!
    ご馳走様でした^_^
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/02/16 14:15
    豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
    美味しくできました。

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