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豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉の生姜焼き
  • 300円前後

簡単でタレがしっかり絡まる方法です。

作り方

  • 1

    豚肉に、生姜のすりおろし、醤油、みりん、砂糖を加えます。

  • 2

    たれに10~15分漬けこんでください。

  • 3

    豚肉に片栗粉をまぶし、手でよくもみ込みます。

  • 4

    片栗粉が表面に絡まっています。

  • 5

    熱したフライパンに油をしいて、豚肉を並べ、両面を焼きます。

  • 6

    しっかりたれが絡まっています。
    つけあわせはインゲンの塩ゆで。

きっかけ

簡単で美味しく出来ますよ。お弁当にもぴったり。

おいしくなるコツ

下味をしっかりつけておくことです。片栗粉をまぶすことで、たれがしっかり絡まり、お弁当に入れても汁が出ません。

レシピID: 1020000132

公開日:2010.10.15

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つくったよレポート 264件(207人)

  • 2020.01.09

    フライパンの写真で失礼しますm(_ _)m美味しく好評でした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.01.08

    夕飯andお弁当用に大量に作ったため、見栄えは△笑。それでも本当にお手軽に美味しい生姜焼きが作れました。生姜はチューブのやつで十分でした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.01.07

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.01.03

    玉ねぎも入れて初めて作ってみました!
    簡単に味が染みて美味しかったです!
    また頑張ってつくります!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.02.13 18:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月19日(木)のPickupレシピコーナーに、MAYACHKAさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
豚肉の生姜焼き
料理用途
普段の料理

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