豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉に、生姜のすりおろし、醤油、みりん、砂糖を加えます。

   

2. 2 たれに１０～１５分漬けこんでください。

   

3. 3 豚肉に片栗粉をまぶし、手でよくもみ込みます。

   

4. 4 片栗粉が表面に絡まっています。

   

5. 5 熱したフライパンに油をしいて、豚肉を並べ、両面を焼きます。

   

6. 6 しっかりたれが絡まっています。
   つけあわせはインゲンの塩ゆで。