JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
秋に旬の食材を組み合わせて今の季節だからこそ楽しめる豚肉料理はいかがですか。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。秋においしい野菜がたくさんありますが、旬の果物を組み合わせるのも季節感が出ておすすめですよ。
梨を使っていつもとは違う味わいを楽しめる、豚バラ梨ソース炒めです。豚バラ肉は薄切り肉を使うとさっと炒めやすいですね。大きい場合は食べやすい大きさに切って炒めましょう。副菜は彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、ほうれん草とコーンの海苔和えにしましょう。かぼちゃの味噌汁には、キャベツと豆腐も入っています。
まいたけも入って具だくさんで食べ応えのある、さつまいもとれんこんと豚バラ肉の甘酢炒めです。仕上げにパセリを散らすと風味が増し、見た目の彩りもよくなりますね。さつまいもとれんこんは電子レンジで加熱することで時短になります。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、ピーマンとさつま揚げと蒟蒻の炒め煮にしましょう。さつま揚げがない場合は、ちくわなどでも代用できます。
もっと見る
宮崎県都城市の特産品を使ったレシピコンテスト
【棒棒鶏】定番の四川料理バンバンジー by 古樹軒の簡単中華レシピ
くもりんの型抜きデザートサンドイッチ☆ by サンサンキッズTV
【減塩】アスパラガスと大根おろしの煮びたし by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ラップで簡単！キンパ by 北海道別海町（べつかいちょう）
ツナコーン入りドデカお食事パンケーキ by DSAデイリーストックアクション
そばのハンバーグ by Radio kitchen
1位
居酒屋メニュー
2位
ノンフライヤー
3位
ローストチキンの残り
4位
持ち寄り
5位
たけのこ
6位
コシアブラ
7位
たけのこご飯
8位
ノビル
9位
れんこん
10位
ぶりの白子
