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目の機能回復力をもつ、ビタミンB1が含まれているのが「豚ヒレ肉」! ロースでカツを作ると、カロリーオーバーが気になる方でも、ヒレ肉を使ったカツなら大丈夫! 付け合わせに野菜を使ったり、副菜・汁物でたんぱく質控えめの食材を使って、バランスもアップさせましょう♪
塩麹に浸けることで、叩かずに柔らかいお肉に仕上げます。塩麹の塩分がお肉にしみ込むので、ソースをかけずに食べられるのもいいですね。 切り干し大根は、調味料の割合が覚えやすい!!切り干し大根を戻している間に、他の食材を切っておきましょう。 みそ汁は、きのこからの旨味を存分に楽しんでくださいね♪
豚ヒレカツは、青じそとしょうがで下味をつけるだけ!あとは通常のトンカツのように揚げてください。 里芋の甘辛煮は、冷凍里芋を使ってしまえば、調味料と一緒に煮るだけでとても簡単!! 里芋を煮ている間に、ヒレカツの下味と、みそ汁の準備をしましょう。 食事の時間に合わせてカツを揚げて、アツアツ出来立てを召し上がれ☆
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さんまのから揚げ~からし風味~ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
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卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
いわし 缶
2位
ニンニクの芽
3位
しょうが焼き
4位
チーズテリーヌ
5位
小豆の煮汁
6位
ほっき貝
7位
せり鍋
8位
おからパウダー スコーン
9位
葉ネギ
10位
油揚げ巾着