竜田揚げのレシピ・作り方 (人気順)

竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪

竜田揚げ
簡単レシピの人気ランキング 竜田揚げ

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  1. 1 子どもがパクリ!アジの竜田揚げ
    子どもがパクリ!アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58
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  2. 2 PICK UP カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ
    カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、(衣)片栗粉 by ラムちゃん1224
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  3. 3 【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ
    【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、<漬け汁>、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、片栗粉、サラダ油 by グルヤマ
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  1. 4 PICK UP フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマ
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  2. 5 PICK UP 袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい!鶏の竜田揚げ
    袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい!鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエル
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  3. 6 サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ
    サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoro
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  4. 7 赤魚の竜田あげ風
    赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポーク
  5. 8 ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪
    ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezu
    つくったよ 9
  6. 9 【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪
    【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisan
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  7. 10 血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法)
    血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法) 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油(揚げる用) by RINGO's Cafe
    つくったよ 9
  8. ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o)
    ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis
    つくったよ 2
  9. 衣まで美味しい唐揚げ❤️
    衣まで美味しい唐揚げ❤️ 鶏モモ肉、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、⭐中華スープの素、⭐塩胡椒、片栗粉、小麦粉、卵 by あっぷるシナモン
    つくったよ 3
  10. *幼児食*カツオの竜田揚げ
    *幼児食*カツオの竜田揚げ カツオ(刺身用)、●おろし生姜、●酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uucha
    つくったよ 2
  11. \下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡/
    \下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡/ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by \食いしん坊の厨房♡/
    つくったよ 1
  12. 超簡単☆サバ缶の竜田揚げ
    超簡単☆サバ缶の竜田揚げ サバ水煮缶、☆醤油、☆酒、☆しょうが(すりおろし)、片栗粉、揚げ油 by misa0103
    つくったよ 4
  13. サバ竜田揚げのみぞれ煮
    サバ竜田揚げのみぞれ煮 大根、サバ切り身、片栗粉、揚げ油、★だし、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by うろちょろ
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  14. お初!もうかさめ(毛鹿鮫)の竜田揚げ
    お初!もうかさめ(毛鹿鮫)の竜田揚げ もうかさめ、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、片栗粉、サラダ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 1
  15. 絶品!カリッと鶏もも一枚揚げ
    絶品!カリッと鶏もも一枚揚げ 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、☆ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油 by momoれしぴ
  16. おつまみにも♪みんなに大絶賛な鶏の竜田揚げ
    おつまみにも♪みんなに大絶賛な鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、生姜、にんにく、⭐醤油、⭐酒、⭐鶏ガラスープの素、⭐ごま油、⭐️ナツメグ、片栗粉、油(揚げ用) by ai-chan
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  17. 子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ
    子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ 塩サバ、カレー粉、片栗粉、サラダ油、酒 by ruck-ruck
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  18. フライパンで簡単!鯖の竜田揚げ
    フライパンで簡単!鯖の竜田揚げ 骨取り鯖、⭐醤油、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐酒、片栗粉 by 桜 咲子❤️
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  19. パクパク食べられる♪くじらの竜田揚げ
    パクパク食べられる♪くじらの竜田揚げ くじら肉、☆醤油、☆酒、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉、揚げ油 by またたび☆
  20. 子供が喜ぶ!片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪
    子供が喜ぶ!片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66
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  21. 卵なし!混ぜるだけ簡単!タルタルソース!
    卵なし!混ぜるだけ簡単!タルタルソース! 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
  22. 白身魚の竜田揚げ風☆
    白身魚の竜田揚げ風☆ 白身魚、塩、酒、醤油、砂糖、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油 by purin☆
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  23. カリカリ食感を楽しむ☆ささみ唐揚げ
    カリカリ食感を楽しむ☆ささみ唐揚げ 鶏ささみ、●醤油、●酒、●酢、●すりおろししょうが(チューブ)、●すりおろしにんにく(チューブでも可)、●塩こしょう、片栗粉、サラダ油(揚げる時に) by ななじまる
  24. かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩
    かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *
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  25. 骨取り塩サバのカレー竜田揚げ
    骨取り塩サバのカレー竜田揚げ 骨取り塩サバ、●コショウ、●みりん、●醤油、●カレー粉、片栗粉、揚げ油、お好みでレモン汁 by midomaru_recipe
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  26. *キハダマグロの竜田揚げ*
    *キハダマグロの竜田揚げ* キハダマグロ、生姜、にんにく、A.酒、A.醤油、A.みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田です
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  27. 生ほっけの竜田揚げ♪
    生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●
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  28. さっくりおいしい!いわしの竜田揚げ♪
    さっくりおいしい!いわしの竜田揚げ♪ イワシ、○醤油、○酒、○みりん、○生姜の絞り汁、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃん
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  29. 揚げ油を使わない!山賊焼き
    揚げ油を使わない!山賊焼き 鶏もも肉、にんにく、しょう油、片栗粉、油 by 信州ひまわり
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  30. 子供が喜ぶ!まぐろの竜田揚げ♪
    子供が喜ぶ!まぐろの竜田揚げ♪ マグロ加熱用、片栗粉、○醤油、○しょうが汁 by アルバンドロー
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  31. ビールが旨い! 「ホタテ貝柱の竜田揚げ」
    ビールが旨い! 「ホタテ貝柱の竜田揚げ」 ホタテ貝柱、日本酒(下味用)、塩(下味用)、みりん(漬けダレ用)、濃口醤油(漬けダレ用)、おろし生姜(漬けダレ用)、片栗粉、サラダ油 by Startrek
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  32. ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^)
    ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^) ぶり、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis
  33. 沈殿片栗粉でカリカリ竜田揚げ
    沈殿片栗粉でカリカリ竜田揚げ 鶏モモ肉、a醤油、a酒、a生姜すりおろし、にんにくすりおろし、片栗粉(沈殿用)、水(沈殿用)、片栗粉(まぶす用) by 楽々6107
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  34. 揚げ焼きでOK!ほっけの竜田揚げ
    揚げ焼きでOK!ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひし
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  35. 鶏とナッツの揚げがらめ
    鶏とナッツの揚げがらめ 鶏レバー、鶏むね肉、◎生姜、◎にんにく、★砂糖、★濃口醤油、★水、ナッツ、片栗粉、揚げ油 by ゆかんち☆
  36. 衣はサクッ身はふっくら★塩サバの竜田揚げ
    衣はサクッ身はふっくら★塩サバの竜田揚げ 塩サバ、@醤油、@酒、@おろし生姜、@おろしにんにく、片栗粉、サラダ油 by mywayuayu
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  37. コストコ冷凍鯖の竜田揚げ
    コストコ冷凍鯖の竜田揚げ 鯖、片栗粉、揚げ油、小ねぎ、生姜のすりおろし、ポン酢 by chi☆
  38. 天ぷら粉で簡単★「ブリの竜田揚げ」
    天ぷら粉で簡単★「ブリの竜田揚げ」 ブリ、天ぷら粉、★醤油、★酒、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、水菜、ミニトマト by asian0531
  39. ぶりのアラ竜田揚げ!
    ぶりのアラ竜田揚げ! ぶりのアラ、片栗粉、⭐醤油、⭐みりん、⭐酒、⭐砂糖、⭐ニンニクチューブ、油 by ねむよ
  40. *幼児食*マグロの竜田揚げ
    *幼児食*マグロの竜田揚げ マグロ、おろししょうが、酒、濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uucha
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  41. 節分におすすめ!丸干しいわしの竜田揚げ♪
    節分におすすめ!丸干しいわしの竜田揚げ♪ いわし丸干し、砂糖、醤油、みりん、生姜チューブ、片栗粉、青じそ、マヨネーズ、紅生姜 by torezu
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  42. はまちの竜田揚げ 刺身をリメイク
    はまちの竜田揚げ 刺身をリメイク はまち、醤油、酒、おろししょうが、にんにく、片栗粉、揚げ油 by ミスチバス8823
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  43. 二度揚げで骨まで食べれる♪メバルの唐揚げ☆
    二度揚げで骨まで食べれる♪メバルの唐揚げ☆ めばる、揚げ油、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by na-maママ
  44. 鶏モモ肉の一枚揚げ(竜田揚げ)
    鶏モモ肉の一枚揚げ(竜田揚げ) 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素(ダシダ)、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、レタス、トマト by けいちゃん088
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  45. 大森の鳥久風!竜田揚げ!
    大森の鳥久風!竜田揚げ! 鳥もも、酒、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、塩胡椒、卵白、片栗粉、片栗粉、塩、サラダ油 by バイキンマンが好き
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  46. 鶏の竜田揚げ (我が家の味)
    鶏の竜田揚げ (我が家の味) 鶏肉(胸肉でも、もも肉でも)、にんにく、しょうが、醤油、酒、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 24
  47. ☺お弁当にも♡お刺身リメイクレシピ♡鰹の竜田揚げ☺
    ☺お弁当にも♡お刺身リメイクレシピ♡鰹の竜田揚げ☺ 刺身用の鰹(鰹のたたき)、★しょうゆ、★みりん、★おろしにんにく、★おろししょうが、片栗粉、サラダ油 by hirokoh(ひろこぉ)
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