竜田揚げのレシピ・作り方 （人気順）
竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪
竜田揚げのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 77 -
2 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 15 -
3 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 136
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4 位 
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯 -
5 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 872 -
6 位 
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 12 -
7 位 
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 4 -
8 位 
おろし大根たっぷり♡チキンタツタ 鶏もも肉、ねぎ、全卵、片栗粉、【A】、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒、醤油、ごま油、【B】、大根おろし、ポン酢、みりん、ごま油、砂糖 by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
9 位 
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 33 -
10 位 
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 8 -
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 266 -
白身魚の竜田揚げ♡ 魚の切り身、◆すりおろし生姜、◆酒、◆醤油、◆みりん、片栗粉、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
外はサクサク～内はフワフワ！さばの竜田揚げ さば（三枚おろし）、塩、大根、生姜、☆片栗粉、☆小麦粉、★醤油、★酒・みりん、揚げ油、（レモンのくし切り） by oppeke22つくったよ 4 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様つくったよ 2 -
PICK UP 
袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59 -
PICK UP 
少量の油で揚げ焼き鯖の竜田揚げ☆彡 鯖(切り身があれば便利)、片栗粉、ゆず※お好みで、【A】、濃口しょうゆ、酒、味醂、生姜のすりおろし by やっさん@つくったよ 5 -
ご飯がすすむ！豚こまジューシー♪豚の竜田揚げ南蛮 黒豚小間切れ、（A）酒、（A）塩、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、（B）醤油、（B）酢、（B）酒、（B）砂糖、（B）水、サラダ油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 32 -
ソウダガツオのにんにく醤油竜田揚げ ソウダガツオ、醤油、酒、砂糖、にんにくチューブ、片栗粉、油 by みとえみ -
ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^) ぶり、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis -
ツバスの竜田揚げ☆しっかり漬け込むと美味しいよ☆ ツバス、塩、片栗粉、小麦粉、サラダ油、■たれ、麺つゆ、生姜チューブ、ニンニクチューブ、日本酒、みりん by お０り０べ -
フライパンで！ハチビキ(赤鯖)の竜田揚げ ハチビキ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、酒、醤油、片栗粉、サラダ油 by やまと とと -
＊幼児食＊ツバス竜田揚げ ツバス、●濃口しょうゆ、●酒、●おろし生姜、片栗粉、太白ごま油 by uucha -
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by はらぺこ☆栄養士つくったよ 1 -
＊幼児食＊カツオの竜田揚げ カツオ(刺身用)、●おろし生姜、●酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
シンプル☆さんまの竜田揚げ さんま、おろし生姜、醤油、みりん、片栗粉、油 by みさきらりんずつくったよ 15 -
缶詰で味付け要らず！イワシの竜田揚げ♪ 片栗粉、いわしの味付缶、↑マルハニチロの釧路のいわし味付を使用、油 by minami ∣ 家族ごはん -
赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポークつくったよ 3 -
ヤズの竜田揚げ ヤズ、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆おろししょうが、片栗粉、レモン(お好みで)、油(揚げもの用) by 2525Yu~ka -
＊幼児食＊マグロの竜田揚げ マグロ、おろししょうが、酒、濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
カリサクッ！ウマ旨唐揚げ ウーロン茶葉入り 鶏モモ肉、ウーロン茶葉(ティーパック)、片栗粉、酒、醤油、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、油 by うましやばし -
いわしの竜田揚げ 鰯、〇しょうゆ、〇料理酒、〇みりん、〇しょうがチューブ、片栗粉、サラダ油 by miminaomomo -
鶏の竜田揚げおろしソースで 鶏モモ肉(唐揚げ用）、●醬油、●酒、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、片栗粉、大根おろし、○ポン酢、○ごま油、○蜂蜜 by Diamond.Kつくったよ 5 -
あっさり！やわらか！豚ヒレ肉の竜田揚げ風！ 豚ヘレ肉(ブロック)、●醤油、●酒、●みりん、●生姜の絞り汁、●おろしにんにく、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 12 -
子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ 塩サバ、カレー粉、片栗粉、サラダ油、酒 by ruck-ruckつくったよ 3 -
鶏モモ肉の一枚揚げ（竜田揚げ） 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素（ダシダ）、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ油）、レタス、トマト by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
さっくりおいしい！いわしの竜田揚げ♪ イワシ、○醤油、○酒、○みりん、○生姜の絞り汁、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 7 -
カリカリ食感を楽しむ☆ささみ唐揚げ 鶏ささみ、●醤油、●酒、●酢、●すりおろししょうが(チューブ)、●すりおろしにんにく(チューブでも可)、●塩こしょう、片栗粉、サラダ油(揚げる時に) by ななじまるつくったよ 3 -
鶏とナッツの揚げがらめ 鶏レバー、鶏むね肉、◎生姜、◎にんにく、★砂糖、★濃口醤油、★水、ナッツ、片栗粉、揚げ油 by ゆかんち☆つくったよ 1 -
鶏の竜田揚げバーガー バーガーパン、鶏もも肉、●しょうゆ、●酒、●塩、●砂糖、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、片栗粉、サラダ油、サニーレタス、たまねぎ、マヨネーズ by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
大森の鳥久風！竜田揚げ！ 鳥もも、酒、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、塩胡椒、卵白、片栗粉、片栗粉、塩、サラダ油 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
衣まで美味しい唐揚げ❤️ 鶏モモ肉、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、⭐中華スープの素、⭐塩胡椒、片栗粉、小麦粉、卵 by あっぷるシナモンつくったよ 3 -
あっさり美味しい真鱈あらの竜田揚げ 真鱈あら、●めんつゆ(2倍濃)、●水、●コショウ、サラダ油、片栗粉 by Suzhoutomoつくったよ 2 -
ヨコワの竜田揚げ ヨコワ、○酒、醤油、生姜のみじん切り、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by mayu..12 -
ぶりのアラ竜田揚げ！ ぶりのアラ、片栗粉、⭐醤油、⭐みりん、⭐酒、⭐砂糖、⭐ニンニクチューブ、油 by ねむよ -
おつまみやお弁当に༺豚ゴマ竜田揚げ 豚コマ肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆生姜チューブ、☆黒ゴマ、片栗粉、揚げ油 by ✿sakkuu✿ -
うま～♪ツバスの竜田揚げ☆ ツバス、醤油、酒、塩、みりん、しょうが、片栗粉 by na-maママつくったよ 1 -
アジのお刺身☆竜田揚げ アジのお刺身又は加熱用切り身、☆生姜汁又はおろし生姜、☆ガーリックパウダー又はおろしニンニク、☆白だし又麺つゆ、醤油、☆味塩コショウ、片栗粉、揚げ油 by ブルーボリジ -
さばの竜田揚げ 骨取塩さば切身、醤油、酒、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油 by 楽天出店店舗：【銚子】骨取りさば職人飯田商店 楽天市場つくったよ 3
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