竜田揚げのレシピ・作り方 （人気順）
竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪
竜田揚げのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 76 -
2 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 134 -
3 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 851
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4 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 13 -
5 位 
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 260 -
6 位 
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 10 -
7 位 
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯 -
8 位 
赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポークつくったよ 1 -
9 位 
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 8 -
10 位 
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 3 -
PICK UP 
少量の油で揚げ焼き鯖の竜田揚げ☆彡 鯖(切り身があれば便利)、片栗粉、ゆず※お好みで、【A】、濃口しょうゆ、酒、味醂、生姜のすりおろし by やっさん@つくったよ 4 -
節分におすすめ！丸干しいわしの竜田揚げ♪ いわし丸干し、砂糖、醤油、みりん、生姜チューブ、片栗粉、青じそ、マヨネーズ、紅生姜 by torezuつくったよ 2 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
揚げ油を使わない！山賊焼き 鶏もも肉、にんにく、しょう油、片栗粉、油 by 信州ひまわりつくったよ 10 -
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 35 -
衣まで美味しい唐揚げ❤️ 鶏モモ肉、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、⭐中華スープの素、⭐塩胡椒、片栗粉、小麦粉、卵 by あっぷるシナモンつくったよ 3 -
絶品！カリッと鶏もも一枚揚げ 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、☆ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油 by momoれしぴ -
タラの大葉竜田揚げ 生タラ、大葉、●醤油、●生姜チューブ、●酒、〇片栗粉 by たまごはん。つくったよ 3 -
水煮缶と片栗粉だけ！鯖の竜田揚げ焼き！ 鯖水煮缶、片栗粉、油 by お母ぁの簡単飯つくったよ 1 -
鶏の竜田揚げおろしソースで 鶏モモ肉(唐揚げ用）、●醬油、●酒、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、片栗粉、大根おろし、○ポン酢、○ごま油、○蜂蜜 by Diamond.Kつくったよ 5 -
にんにく無し♯白身魚とベビーホタテの竜田揚げ グチ（イシモチ）鯛やスズキでも、ベビーホタテ（ボイルしてあるもの）、● 料理酒・醤油、● めんつゆ（２倍濃縮）、● 生姜（すりおろし・チューブでも）、片栗粉、油 by のらり3（承認＆気ままに返レポ中✿ ） -
＊幼児食＊マグロの竜田揚げ マグロ、おろししょうが、酒、濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 1 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
骨取り塩サバのカレー竜田揚げ 骨取り塩サバ、●コショウ、●みりん、●醤油、●カレー粉、片栗粉、揚げ油、お好みでレモン汁 by midomaru_recipeつくったよ 1 -
超簡単☆サバ缶の竜田揚げ サバ水煮缶、☆醤油、☆酒、☆しょうが（すりおろし）、片栗粉、揚げ油 by misa0103つくったよ 5 -
さっくりおいしい！いわしの竜田揚げ♪ イワシ、○醤油、○酒、○みりん、○生姜の絞り汁、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 7 -
PICK UP 
簡単！冷凍フィレ鯖の唐揚げ アジアンカレーソース♪ 冷凍フィレ鯖(三枚おろし)、片栗粉、蓮根スライス(水煮)、ナス、ベビーリーフ(あれば)、○ココナッツミルク、○カレー粉、○ナンプラー、○塩 by acchan66つくったよ 15 -
揚げない♪鯖の竜田揚げ 鯖フィーレ、片栗粉、サラダ油、★醤油、★酒、★みりん、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ by kuroko1つくったよ 1 -
鶏の竜田揚げ 鶏もも肉(唐揚げ用)、●醤油、●みりん、●酒、●蜂蜜、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、片栗粉 by Diamond.Kつくったよ 11 -
フライパンで♪鷄むね肉の竜田揚げ✿ 鷄むね肉、〇しょうゆ、〇みりん、〇しょうが・にんにく(すりおろし)、〇塩、片栗粉、揚げ油、キャベツ(千切り) by はぁぽじつくったよ 21 -
酒にぴったり！ 鰹のたたきの竜田揚げ 鰹のたたき、醤油、焼酎、みりん、生姜（チューブ）、ニンニク（チューブ）、片栗粉、油、カットネギ by assy1984 -
フライパンで簡単！鯖の竜田揚げ 骨取り鯖、⭐醤油、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐酒、片栗粉 by 桜 咲子❤️つくったよ 3 -
子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ 塩サバ、カレー粉、片栗粉、サラダ油、酒 by ruck-ruckつくったよ 3 -
揚げ焼きでOK！ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひしつくったよ 1 -
ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^) ぶり、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis -
＊幼児食＊カツオの竜田揚げ カツオ(刺身用)、●おろし生姜、●酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ マグロのアラ、揚げ油、☆酒、☆めんつゆ、☆醤油、☆みりん、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by 栄養士☆まぼmama -
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 1 -
ビールが旨い！ 「ホタテ貝柱の竜田揚げ」 ホタテ貝柱、日本酒(下味用)、塩(下味用)、みりん(漬けダレ用)、濃口醤油(漬けダレ用)、おろし生姜(漬けダレ用)、片栗粉、サラダ油 by Startrekつくったよ 3 -
激うまサバの竜田揚げ サバ、A醤油、A料理酒、A生姜チューブ、片栗粉、揚げ油 by なおヤングコーン -
缶詰で味付け要らず！イワシの竜田揚げ♪ 片栗粉、いわしの味付缶、↑マルハニチロの釧路のいわし味付を使用、油 by minami ∣ 家族ごはん -
パクパク食べられる♪くじらの竜田揚げ くじら肉、☆醤油、☆酒、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉、揚げ油 by またたび☆ -
★”舌平目の唐揚げ 舌平目、塩コショウ、唐揚げ粉、サラダ油 by にむりん軍曹つくったよ 3 -
ヨコワの竜田揚げ ヨコワ、○酒、醤油、生姜のみじん切り、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by mayu..12 -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様つくったよ 2 -
鶏モモ肉の一枚揚げ（竜田揚げ） 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素（ダシダ）、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ油）、レタス、トマト by けいちゃん０８８つくったよ 3 -
子供が喜ぶ！片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66つくったよ 10 -
大森の鳥久風！竜田揚げ！ 鳥もも、酒、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、塩胡椒、卵白、片栗粉、片栗粉、塩、サラダ油 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
ブリの甘辛焼き❤️残ったお刺身でも美味しくアレンジ ブリの刺身又は切り身、醤油⭐︎、すりおろし生姜⭐︎、片栗粉、醤油★、砂糖★、酒、みりん、油 by 善ちゃんつくったよ 2 -
鶏とナッツの揚げがらめ 鶏レバー、鶏むね肉、◎生姜、◎にんにく、★砂糖、★濃口醤油、★水、ナッツ、片栗粉、揚げ油 by ゆかんち☆
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