竜田揚げのレシピ・作り方 （人気順）
竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪
竜田揚げのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 76 -
2 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 136 -
3 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 13
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4 位 
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 10 -
5 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 857 -
6 位 PICK UP 
少量の油で揚げ焼き鯖の竜田揚げ☆彡 鯖(切り身があれば便利)、片栗粉、ゆず※お好みで、【A】、濃口しょうゆ、酒、味醂、生姜のすりおろし by やっさん@つくったよ 5 -
7 位 
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯 -
8 位 
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 261 -
9 位 
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 3 -
10 位 
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 8 -
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 35 -
フライパンで簡単！鯖の竜田揚げ 骨取り鯖、⭐醤油、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐酒、片栗粉 by 桜 咲子❤️つくったよ 3 -
赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポークつくったよ 1 -
さっくりおいしい！いわしの竜田揚げ♪ イワシ、○醤油、○酒、○みりん、○生姜の絞り汁、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 7 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
超簡単☆サバ缶の竜田揚げ サバ水煮缶、☆醤油、☆酒、☆しょうが（すりおろし）、片栗粉、揚げ油 by misa0103つくったよ 5 -
揚げないサバの竜田揚げ サバ切身(無塩)、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯生姜チューブ、◯にんにくチューブ、片栗粉、ごま油 by yun36(レポ返します)つくったよ 11 -
水煮缶と片栗粉だけ！鯖の竜田揚げ焼き！ 鯖水煮缶、片栗粉、油 by お母ぁの簡単飯つくったよ 1 -
衣まで美味しい唐揚げ❤️ 鶏モモ肉、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、⭐中華スープの素、⭐塩胡椒、片栗粉、小麦粉、卵 by あっぷるシナモンつくったよ 3 -
秋鮭の竜田揚げ おろしぽん酢 生秋鮭、酒、しょうゆ、片栗粉、大根、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、水菜、青ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 1 -
おろしチキン竜田 鶏もも肉(唐揚げ用)、塩こしょう、片栗粉、大根、●醤油、●みりん、●酢、●蜂蜜、●酒、小ネギ(仕上げ用) by sunflowersつくったよ 3 -
PICK UP 
さつま芋がうまい✿ぶりの香り揚げ漬け ブリ切り身、・生姜すりおろし、・酒、さつまいも、片栗粉、いりごま、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●生姜汁、揚げ油、カイワレ大根（またはネギ） by みどふぁど*ベシ874つくったよ 36 -
ウマさ病みつき☆旨塩ガーリック唐揚げ（竜田揚げ） 鶏もも肉、中華ガラスープ（顆粒）、料理酒、水、ガーリックパウダー、おろしにんにく、塩、黒こしょう、冷凍刻み葱（万能ねぎ）、片栗粉 by たけちゃ〜むつくったよ 37 -
サバ竜田揚げのみぞれ煮 大根、サバ切り身、片栗粉、揚げ油、★だし、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by うろちょろつくったよ 9 -
PICK UP 
袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59 -
＊幼児食＊カツオの竜田揚げ カツオ(刺身用)、●おろし生姜、●酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
タラの大葉竜田揚げ 生タラ、大葉、●醤油、●生姜チューブ、●酒、〇片栗粉 by たまごはん。つくったよ 3 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^) ぶり、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis -
揚げ油を使わない！山賊焼き 鶏もも肉、にんにく、しょう油、片栗粉、油 by 信州ひまわりつくったよ 10 -
揚げ焼きでOK！ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひしつくったよ 1 -
カリカリ食感を楽しむ☆ささみ唐揚げ 鶏ささみ、●醤油、●酒、●酢、●すりおろししょうが(チューブ)、●すりおろしにんにく(チューブでも可)、●塩こしょう、片栗粉、サラダ油(揚げる時に) by ななじまるつくったよ 3 -
鶏の竜田揚げおろしソースで 鶏モモ肉(唐揚げ用）、●醬油、●酒、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、片栗粉、大根おろし、○ポン酢、○ごま油、○蜂蜜 by Diamond.Kつくったよ 5 -
【離乳食完了期】カツオの竜田揚げ カツオ、刺身用、柵、しょうゆ、片栗粉、油 by てげ子 -
絶品！カリッと鶏もも一枚揚げ 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、☆ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油 by momoれしぴ -
＊幼児食＊マグロの竜田揚げ マグロ、おろししょうが、酒、濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 1 -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様つくったよ 2 -
骨取り塩サバのカレー竜田揚げ 骨取り塩サバ、●コショウ、●みりん、●醤油、●カレー粉、片栗粉、揚げ油、お好みでレモン汁 by midomaru_recipeつくったよ 1 -
パリパリ！鶏むね肉の竜田揚げ 鶏むね肉、◆酒、◆醤油、片栗粉、こめ油 by さくらぐみつくったよ 5 -
子供が喜ぶ！片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66つくったよ 10 -
きびなごの竜田揚げ【香ばしい醤油って、いいよね】 きびなご、酒・醤油、おろし生姜、片栗粉 by とりあえず乾杯 -
★”舌平目の唐揚げ 舌平目、塩コショウ、唐揚げ粉、サラダ油 by にむりん軍曹つくったよ 3 -
子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ 塩サバ、カレー粉、片栗粉、サラダ油、酒 by ruck-ruckつくったよ 3 -
マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ マグロのアラ、揚げ油、☆酒、☆めんつゆ、☆醤油、☆みりん、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by 栄養士☆まぼmama -
ヨコワの竜田揚げ ヨコワ、○酒、醤油、生姜のみじん切り、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by mayu..12 -
生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●つくったよ 1 -
コストコ冷凍鯖の竜田揚げ 鯖、片栗粉、揚げ油、小ねぎ、生姜のすりおろし、ポン酢 by chi☆ -
ビールが旨い！ 「ホタテ貝柱の竜田揚げ」 ホタテ貝柱、日本酒(下味用)、塩(下味用)、みりん(漬けダレ用)、濃口醤油(漬けダレ用)、おろし生姜(漬けダレ用)、片栗粉、サラダ油 by Startrekつくったよ 3 -
缶詰で味付け要らず！イワシの竜田揚げ♪ 片栗粉、いわしの味付缶、↑マルハニチロの釧路のいわし味付を使用、油 by minami ∣ 家族ごはん
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