竜田揚げのレシピ・作り方 （人気順）
竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪
竜田揚げのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 77 -
2 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 15 -
3 位 
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯
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4 位 
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 4 -
5 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 136 -
6 位 
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 12 -
7 位 
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 33 -
8 位 
外はサクサク～内はフワフワ！さばの竜田揚げ さば（三枚おろし）、塩、大根、生姜、☆片栗粉、☆小麦粉、★醤油、★酒・みりん、揚げ油、（レモンのくし切り） by oppeke22つくったよ 4 -
9 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 872 -
10 位 
＊幼児食＊カツオの竜田揚げ カツオ(刺身用)、●おろし生姜、●酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
サバのカレー竜田揚げ 骨取り無塩サバ、こめ油、醤油、酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、カレー粉(下味用)、片栗粉、カレー粉(衣用) by あやラクめし 公式つくったよ 1 -
PICK UP 
袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59 -
サバ竜田揚げのみぞれ煮 大根、サバ切り身、片栗粉、揚げ油、★だし、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by うろちょろつくったよ 9 -
ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^) ぶり、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis -
鯨肉風☆マグロの血合いソテー マグロ血合いも含む、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆醤油、片栗粉、米油又はお好みの油 by ブルーボリジつくったよ 2 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
簡単★揚げない竜田揚げ 豚しゃぶしゃぶ肉、★めんつゆ、★水、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、片栗粉、油、飾りトマト、飾りレタス by ＊milk mama＊ -
生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●つくったよ 1 -
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 8 -
アジのお刺身☆竜田揚げ アジのお刺身又は加熱用切り身、☆生姜汁又はおろし生姜、☆ガーリックパウダー又はおろしニンニク、☆白だし又麺つゆ、醤油、☆味塩コショウ、片栗粉、揚げ油 by ブルーボリジ -
鶏モモ肉の一枚揚げ（竜田揚げ） 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素（ダシダ）、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ油）、レタス、トマト by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
＊幼児食＊マグロの竜田揚げ マグロ、おろししょうが、酒、濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様つくったよ 2 -
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by はらぺこ☆栄養士つくったよ 1 -
子供が喜ぶ！片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66つくったよ 10 -
赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポークつくったよ 3 -
タラの大葉竜田揚げ 生タラ、大葉、●醤油、●生姜チューブ、●酒、〇片栗粉 by たまごはん。つくったよ 3 -
大森の鳥久風！竜田揚げ！ 鳥もも、酒、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、塩胡椒、卵白、片栗粉、片栗粉、塩、サラダ油 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
ぶりのアラ竜田揚げ！ ぶりのアラ、片栗粉、⭐醤油、⭐みりん、⭐酒、⭐砂糖、⭐ニンニクチューブ、油 by ねむよ -
ソウダガツオのにんにく醤油竜田揚げ ソウダガツオ、醤油、酒、砂糖、にんにくチューブ、片栗粉、油 by みとえみ -
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 266 -
ホキの竜田揚げ ホキ切り身、塩胡椒、片栗粉、揚げ油 by gacchan-1 -
絶品！カリッと鶏もも一枚揚げ 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、☆ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油 by momoれしぴ -
【離乳食完了期】カツオの竜田揚げ カツオ、刺身用、柵、しょうゆ、片栗粉、油 by てげ子 -
★鶏むね肉の大葉のり巻き揚げ★ 鶏むね肉、海苔、大葉、＊にんにくすりおろし、＊しょうがすりおろし、＊酒、＊しょうゆ、＊塩こしょう、片栗粉 by あみな☆ -
下味をつけて冷凍保存☆塩サバの竜田揚げ 塩サバ、日本酒、砂糖、ごま油、醤油、片栗粉、揚げ油 by ロップイヤーももちゃんつくったよ 4 -
ビールにぴったり！！鶏手羽先の竜田揚げ 鶏手羽先、にんにく、★塩、こしょう、★しょうゆ、★お酒、片栗粉 by hiroko5689 -
揚げ焼きでOK！ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひしつくったよ 1 -
はまちの竜田揚げ 刺身をリメイク はまち、醤油、酒、おろししょうが、にんにく、片栗粉、揚げ油 by ミスチバス8823つくったよ 2 -
鶏の竜田揚げバーガー バーガーパン、鶏もも肉、●しょうゆ、●酒、●塩、●砂糖、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、片栗粉、サラダ油、サニーレタス、たまねぎ、マヨネーズ by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
パリパリ！鶏むね肉の竜田揚げ 鶏むね肉、◆酒、◆醤油、片栗粉、こめ油 by さくらぐみつくったよ 5 -
二度揚げで骨まで食べれる♪メバルの唐揚げ☆ めばる、揚げ油、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by na-maママ -
衣まで美味しい唐揚げ❤️ 鶏モモ肉、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、⭐中華スープの素、⭐塩胡椒、片栗粉、小麦粉、卵 by あっぷるシナモンつくったよ 3 -
あっさり美味しい真鱈あらの竜田揚げ 真鱈あら、●めんつゆ(2倍濃)、●水、●コショウ、サラダ油、片栗粉 by Suzhoutomoつくったよ 2 -
カリカリ食感を楽しむ☆ささみ唐揚げ 鶏ささみ、●醤油、●酒、●酢、●すりおろししょうが(チューブ)、●すりおろしにんにく(チューブでも可)、●塩こしょう、片栗粉、サラダ油(揚げる時に) by ななじまるつくったよ 3 -
鶏の竜田揚げおろしソースで 鶏モモ肉(唐揚げ用）、●醬油、●酒、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、片栗粉、大根おろし、○ポン酢、○ごま油、○蜂蜜 by Diamond.Kつくったよ 6 -
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少量の油で揚げ焼き鯖の竜田揚げ☆彡 鯖(切り身があれば便利)、片栗粉、ゆず※お好みで、【A】、濃口しょうゆ、酒、味醂、生姜のすりおろし by やっさん@つくったよ 6 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
缶詰で味付け要らず！イワシの竜田揚げ♪ 片栗粉、いわしの味付缶、↑マルハニチロの釧路のいわし味付を使用、油 by minami ∣ 家族ごはん -
フライパンで簡単！鯖の竜田揚げ 骨取り鯖、⭐醤油、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐酒、片栗粉 by 桜 咲子❤️つくったよ 3
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