はまちの竜田揚げ 刺身をリメイク レシピ・作り方
材料(3、4人分)
- はまち 1柵
- 醤油、酒 各大さじ2
- おろししょうが、にんにく 各小さじ1
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 はまちを8ミリ幅に切る
-
2
はまち、醤油、酒、しょうが、にんにくをよく混ぜ合わせて10分ほどおく
水けをきる - 3 片栗粉をまぶして、180度の油でカリッと揚げる
関連情報
- カテゴリ
- 竜田揚げ
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