フライパン de ししゃもの竜田揚げ レシピ・作り方

フライパン de ししゃもの竜田揚げ
グルヤマ
グルヤマ
フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪

材料(2~3人分)

  • ししゃも 10本
  • ☆しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
  • ☆しょうが、にんにくのすりおろし 各少々
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. 1 ポリ袋に☆の調味料類、ししゃもを入れ、10分ほどおきます。
  2. 2 余分な水分をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉にまぶします。
  3. 3 フライパンにししゃもがギリギリかぶるくらいの量のサラダ油を入れ、熱します。
    両面をカリッとするまで揚げたら完成です。

きっかけ

ししゃもがあったので、いつもの焼きと違う方法で食べたかったので♪

おいしくなるコツ

ししゃもはできれば大ぶりのものを使ったほうがいいと思います。

  • レシピID:1570010934
  • 公開日:2014/07/14
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カテゴリ
ししゃも竜田揚げその他のから揚げ簡単おつまみお弁当のおかず全般
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ししゃも 竜田揚げ から揚げ お弁当
料理名
ししゃものから揚げ
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つくったよレポート(43件)

  • 節約したいママ
    節約したいママ
    2023/11/18 13:31
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    サクサクでとっても美味しかったです!また作りたいなと思いました♪
  • cottoncanyon
    cottoncanyon
    2023/10/20 10:56
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    フライパンの大きさの関係で半分にしましたが、とても美味しくできました♪
  • tk19
    tk19
    2023/09/27 21:03
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    衣がサクサクで美味しかったです。ありがとうございました。
  • プリン後輩
    プリン後輩
    2023/05/30 18:09
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    下味がついておいしかったです!また作りたいです^^

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.26 17:36

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月4日(火)のPickupレシピコーナーに、グルヤマさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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