揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方

揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け
  • 約30分
  • 300円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
焼き立てでも、じっくり1日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。
お弁当のおかずにもどうぞ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鷹の爪は種を取り、しょうがはすりおろす。
    バットに※を混ぜ合わせておく。
  2. 2 ししゃもに小麦粉を塗し、余分な粉ははたく。
    熱したフライパンにサラダ油をひき、ししゃもを両面焼き付ける。
    熱々のうちに漬け汁に浸してできあがり。

きっかけ

揚げなくても火が通りやすいししゃもで簡単に作りました。

おいしくなるコツ

漬け汁の量を増やして、玉ねぎやピーマンなどのお野菜を一緒に浸けても美味しいですよ。その際は、漬け汁、生野菜、焼き立てししゃもの順番に浸けると野菜にもじんわり火が通ります。

  • レシピID:1920015629
  • 公開日:2017/01/31

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ししゃも前日に作り置き簡単魚料理フライパンだけでおつまみその他の南蛮漬け
関連キーワード
簡単 揚げない 南蛮漬け 日本酒に合う
料理名
ししゃもの南蛮漬け
鶏のから揚げ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(20件)

  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2022/07/01 07:29
    揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け
    ししゃもの南蛮漬けはじめて作りました!さっぱりして夏でも食べやすかったです。お野菜も一緒に漬けたらヘルシーなメイン料理になりました。レシピありがとうございました
  • うちのもっくん
    うちのもっくん
    2022/05/04 19:59
    揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け
    焼いて食べるしかなかったししゃもがこんなに美味しく食べられるなんて感動です。今玉ねぎ高いので、紫玉ねぎを使いました。
  • c.bunny
    c.bunny
    2022/04/23 07:26
    揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け
    野菜をプラスしました。おいしかったです!
  • かずのこデス
    かずのこデス
    2022/03/23 05:35
    揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け
    野菜を入れて美味しく頂きました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.02.21 15:50

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月24日(金)のPickupレシピコーナーに、鶏のから揚げさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る