お手軽もう1品☆メンチカツとレタスの卵とじ レシピ・作り方

お手軽もう1品☆メンチカツとレタスの卵とじ
  • 5分以内
アルプスの乙女
アルプスの乙女
丼物にしても美味しいです♪

材料(1人分)

  • メンチカツ 1個
  • レタス 2枚
  • 1個
  • ●水 50~60cc
  • ●醤油・みりん 各大匙2
  • ●三温糖 小匙1/2

作り方

  1. 1 卵は溶いておく。
    メンチカツは5切れに切る。
    レタスは一口大の乱切り。
  2. 2 小鍋に●を入れ煮たたせ、メンチカツを加え2分煮る。
  3. 3 (2)にレタスを加え
    1分煮て、溶き卵を回し、蓋をして1分煮る。
    (半熟程度)
    皿に盛り付ける。

きっかけ

さびしい1人ランチに。

おいしくなるコツ

レタスから水分が出るの汁は少なめに。

  • レシピID:1040012101
  • 公開日:2015/05/05
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カテゴリ
メンチカツ昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理卵とじレタス
関連キーワード
メンチカツとレタスの卵とじの メンチカツ レタス 簡単もう1品
料理名
メンチカツとレタスの卵とじ
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/10/26 23:21
    お手軽もう1品☆メンチカツとレタスの卵とじ
    アルプスの乙女さん、はいさい♪
    簡単でとても美味しいのに6年で初レポとはビックリですね。
    ご馳走様でした。
    もっと多くの人が作って食べてくれると良いですよね。

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