副菜でさっぱり！「揚げ物」が主役の献立 6提案

「揚げ物」献立のコツ

主菜が揚げ物の時は副菜でさっぱりと食べられる1品を組み合わせるのがおすすめです。副菜は揚げ物以外の調理法にするといいですね。今回はそんな揚げ物を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームにより、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味アップ！みょうがの揚げ肉のり巻き

ポイント

みょうがの風味が楽しめる、みょうがの揚げ肉のり巻きです。みょうが豚肉とのりで巻き。衣をつけて揚げています。そのままでもおいしく食べられるので、ついつい食べたくなりますね。副菜はさっぱりと食べられる、わかめとレタストマトのサラダにしましょう。お好きなドレッシングでお召し上がりください。チンゲン菜の味噌汁には、しいたけとにんじんを入れています。

他のおすすめ献立

衣アレンジ！五色ぶぶあられ衣の唐揚げ

ポイント

いつもの唐揚げと変化をつけたい時におすすめの、五色ぶぶあられ衣の唐揚げです。見た目もかわいく、おもてなしにもおすすめの1品ですね。鶏もも肉はそぎ切りにしているので、中まで火が通りやすくなりますよ。揚げ焼きで作りたい時は鶏もも肉を薄めに切るのがおすすめです。副菜は彩りのきれいな、きゅうりとにんじんの酢の物にしましょう。さっぱりと食べやすい1品です。