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甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。
  • 100円以下

フライパンに少量の油で揚げ焼きにします。
新玉ねぎだから、サッと揚がるので簡単で
甘くて美味しいんですよ(^v^)

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄切りにする。
    人参は細目に切る。

  • 2

    小麦粉に塩を入れ、水を加えて混ぜる。
    そこへ①を入れてさっくり絡める。

  • 3

    フライパンに薄くひいた油を
    170度にして、②の玉ねぎを平たく入れて~
    2分、返して1分半あげて
    色よくなったらペーパーに取り上げる。

  • 4

    お好みで他の野菜を揚げて
    完成です(*^_^*)

    そのままで十分美味しい
    かき揚げです。

きっかけ

新玉ねぎの季節には必ず作ります^^

おいしくなるコツ

衣は薄すぎず、固すぎず・・
玉ねぎをお箸で持ち上げられる程度に調節してください☆

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > かき揚げ

レシピID: 1730004953

公開日:2012.04.11

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レシピへのコメント

3件

まめもにお
まめもにお 2014.03.10 09:32

ご無沙汰しています〜。
Pickupレシピ、おめでとうございます♪
ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪

新玉ねぎの美味しい季節になりましたね。
私なんて、天ぷら揚げ物が苦手で、、、 (; ^ω^)
なかなか家で揚げ物をやらないのですが。
taさんの写真を見ていたら、作りたくなりました♪

自分で作ると、衣がボテっとしちゃうのよね〜。
なるほど、フライパンで作れちゃうんんだ〜 (^_^)
今度チャレンジしてみます!

これからも、素敵なレシピを楽しみにしていますね☆
お祝いコメントでした〜 (o⌒∇⌒o)

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.03.07 12:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月10日(月)のPickupレシピコーナーに、ta8316さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

18kyoya
18kyoya 2013.03.26 21:51

ありがとうございます^^
簡単に出来そうなスイーツのおススメは、レアチーズケーキとかいいんじゃないでしょうか。料理上手なta8316さんならきっと上手に出来ちゃいますよ!

関連情報

料理名
かき揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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