簡単ポイント5つで★ふんわりホットケーキ レシピ・作り方

簡単ポイント5つで★ふんわりホットケーキ
ta8316
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5つの簡単ポイントでふっくらなホットケーキが
できるんです♪

材料(3枚人分)

作り方

  1. 1 ポイント①
    ボールに玉子を割り良く混ぜ牛乳を加えてさらに混ぜる。
  2. 2 ポイント②
    ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
    菜箸などでだまが残る程度に軽く混ぜてね。
  3. 3 フライパンを熱しマーガリンを溶かし全体に広げる。
    ペーパーなどで広げると簡単。
    1度火を消して・・
  4. 4 ポイント③
    生地をお玉ですくい高い位置(30cm)から落とし入れる。
    弱火で3分焼く。
  5. 5 ポイント④
    3分焼くと表面がプツプツとなってくるので返す用意
    プツプツとなり始めたら早めがよいです。
  6. 6 ポイント⑤
    フライ返しにペーパーのマーガリンを軽く塗って
    一気に裏返す。
    ためらってはダメです☆
    返して1分程度焼いて  完成。
  7. 7 ホットケーキの厚さで
    多少焼き時間を加減してください。
    切ったらこんなにふんわりです♡
  8. 8 お好みでマーガリンやバター・蜂蜜やメープルシロップをかけてどうぞ♪

きっかけ

ふっくらホットケーキが食べたくて。

おいしくなるコツ

生地をお玉の裏で伸ばしたりしない事。 生地を落とす時、ボタッボタッとはいってOKです。 続けて焼くときはフライパンが熱いので塗れ布巾にのせながら生地を入れましょう。

  • レシピID:1730008198
  • 公開日:2013/10/20

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ
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つくったよレポート(7件)

  • ocean1029
    ocean1029
    2015/03/03 08:07
    簡単ポイント5つで★ふんわりホットケーキ
    ふわふわに焼きあがりました♪
    いつもはおたまで伸ばしたりしていたのですが、これからはこの方法で作りますね♪
  • まめもにお
    まめもにお
    2014/04/03 13:01
    簡単ポイント5つで★ふんわりホットケーキ
    こんにちわ♪ポイント5つで、ふんわりに作れました☆
    少しのコツで、全然味が違いますね♪とても美味しかったです (*´∀`*)
    素敵なティータイムになりました♥
  • ぷーこ6471
    ぷーこ6471
    2014/03/28 10:59
    簡単ポイント5つで★ふんわりホットケーキ
    ほんとふんわり^^いつもよりふくらんでくれました^0^vとってもおいしかったです^-^v
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2014/01/03 21:21
    簡単ポイント5つで★ふんわりホットケーキ
    ふわり
    美味しかった。^ ^

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