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新玉ねぎは5月ごろまでが旬と言われており、旬の新玉ねぎが食べられるラストの時期となりましたね。もちろん普通の玉ねぎでも美味しく食べられますが、今回は新玉ねぎで美味しく食べられるレシピを中心にご紹介していますよ。
こちらではグラタン風に可愛く仕上げた焼き玉ねぎのご紹介です。具材を乗せていくだけなのでとっても簡単！旬の新玉ねぎだと水分が多く甘みがあるのでより美味しく食べられますよ。 メインではたんぱく質が少ないので、副菜には鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒めを作りましょう。鶏肉は下味をしておくと、しっとり仕上げることができますよ。炒めすぎに気を付けましょう。汁物には卵が入ったコンソメスープを。
とろっとした玉ねぎが美味しい肉じゃがのご紹介です。基本の肉じゃがなので肉じゃがが上手に作れない、という方にもオススメのレシピです。 副菜には緑色がキレイなほうれん草のなめこあんかけを組み合わせましょう。あんかけもめんつゆを使えば簡単にできるのが良いですね。みそ汁にはなすと油揚げの味噌汁を作りましょう。
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乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
ズッキーニ
4位
キャベツ
5位
じゃがいも
6位
きゅうり
7位
なす
8位
ほうれん草
9位
厚揚げ
10位
大根
