肉じゃがのレシピ・作り方 (人気順)

肉じゃがのレシピ・作り方ページです。 日本人なら誰もが慣れ親しんでいる和食メニューの大定番! ホクホクのじゃがいも、お肉の旨み、そして玉ねぎの甘み…。シンプルな味付けだけで素材の特長を引き出し、奥深く絶妙なバランスの味わいが楽しめます。

肉じゃが
簡単レシピの人気ランキング 肉じゃが

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  1. 1 材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが
    材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸蒟蒻、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●顆粒和風だし by 食いしんぼう横丁
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  2. 2 PICK UP 節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風
    節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃが芋、万能ネギ、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 160
  3. 3 簡単♪定番♪肉じゃが
    簡単♪定番♪肉じゃが 豚肉こま切れ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく又はしらたき、ショウガ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油 by パンダ☆9160
    つくったよ 581
  1. 4 塩昆布が決めての美味しすぎる簡単!肉じゃが♡
    塩昆布が決めての美味しすぎる簡単!肉じゃが♡ 新じゃがいも、豚こま切れ肉、玉ねぎ、塩昆布、ごま油、砂糖、しょうゆ、料理酒、水 by マッカロン
    つくったよ 2
  2. 5 我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
    我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油(サラダ油でも可)、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by МK
    つくったよ 250
  3. 6 失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ
    失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ 牛こま切れ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、しらたき、サラダ油、ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、水、醤油、みりん・砂糖・酒、ほんだしの素 by Belle Marianne
    つくったよ 746
  4. 7 黄金比率で作る!肉なし肉じゃが
    黄金比率で作る!肉なし肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、さやいんげん、白滝、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆出汁の素 by Manalog
  5. 8 こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
    こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが 豚コマ肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、黒こんにゃく、油、炒め用、☆砂糖、醤油、みりん、酒、水 by キッチンコンチェルト
    つくったよ 6
  6. 9 給食風の肉じゃが
    給食風の肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、グリーンピース、★水、★だしのもと、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ by ゆずごま0102
    つくったよ 11
  7. 10 【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚バラ肉(バラ肉でなくても可)、ごま油、めんつゆ、水 by vvyukivv
    つくったよ 174
  8. PICK UP 新じゃがいもと鶏肉の含め煮
    新じゃがいもと鶏肉の含め煮 新じゃがいも、(ゴルフボール大)、鶏もも肉、うすいえんどう(正味)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 95
  9. *新玉ねぎと新じゃがの肉じゃが*
    *新玉ねぎと新じゃがの肉じゃが* 新じゃがいも、新玉ねぎ、人参(中)、牛肉(薄切り)、しらたき、水、酒、砂糖、醤油、みりん、サラダ油 by はい 山田です
    つくったよ 15
  10. ストウブで簡単☆無水肉じゃが
    ストウブで簡単☆無水肉じゃが 豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、醤油、みりん、砂糖、酒、顆粒だし by kiico
    つくったよ 13
  11. 離乳食完了期に大活躍!肉じゃが
    離乳食完了期に大活躍!肉じゃが (14食分)、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、合い挽き肉、醤油、みりん、砂糖、片栗粉、水 by よぴキッチン
    つくったよ 6
  12. 鶏胸肉で肉じゃが
    鶏胸肉で肉じゃが 鶏むね肉、下味用の酒、下味用の塩、タマネギ、人参、☆新じゃがいも、しらたき、●砂糖、●ほんだし、●酒、●しょうゆ、●みりん、サラダ油 by uurioka
    つくったよ 2
  13. 切り干し大根が美味しい☆旨味たっぷり肉じゃが
    切り干し大根が美味しい☆旨味たっぷり肉じゃが 国産牛バラスライス、切り干し大根、じゃがいも、人参、玉ねぎ、★和風出汁、★砂糖、★醤油、★酢、塩、ごま油、※七味 by おうち料理愛好家mamayumi
  14. 水は入れない圧力鍋で肉じゃが
    水は入れない圧力鍋で肉じゃが 牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ by nakayuu7
    つくったよ 9
  15. ほっこり美味しい「鶏ひき肉じゃが」
    ほっこり美味しい「鶏ひき肉じゃが」 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、グリーンピース、鶏ももひき肉、砂糖、みりん、料理酒、和風顆粒だし、醤油、サラダ油、水 by 花透のあこがれ食堂
    つくったよ 2
  16. 七穂流・失敗しない基本の肉じゃが
    七穂流・失敗しない基本の肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、絹さや、牛こま肉、白滝、サラダ油、(A)水、(A)酒、(A)砂糖、(A)みりん、(A)醬油 by 石狩七穂のつくりおき 公式
    つくったよ 9
  17. 肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ!!
    肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ!! 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、☆水、☆酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん by クルクルほっぺ
    つくったよ 191
  18. 炊飯器で♡彩り野菜たっぷり♡ツナじゃが
    炊飯器で♡彩り野菜たっぷり♡ツナじゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、いんげん、モロッコインゲン、ノンオイルツナ、※日本酒、みりん、※黒酢、酢、※だしの素、※てんさい糖、※めんつゆ、※ウスターソース、※生姜パウダー、シナモン、※白いりごま、水 by あけぼのマジック
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  19. 給食のそぼろ肉じゃが
    給食のそぼろ肉じゃが 豚ひき肉、じゃがいも、人参、冷凍枝豆、砂糖、しょうゆ①、水、しょうゆ②、水溶き片栗粉 by さりょ0472
    つくったよ 8
  20. 給食で大人気だった★ニラじゃが
    給食で大人気だった★ニラじゃが 豚ミンチ、じゃがいも、食物油、ニラ、◎しょうゆ、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だし by ボブミニオン
    つくったよ 1
  21. 肉じゃが
    肉じゃが 牛肉切落し、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、上白糖、みりん、しょうゆ、だし汁、塩、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
  22. 時短☆冷凍牛丼で簡単肉じゃが!失敗なし!
    時短☆冷凍牛丼で簡単肉じゃが!失敗なし! 冷凍牛丼、じゃがいも、たまねぎ、醤油、みりん by ねここ25
    つくったよ 3
  23. 豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです
    豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです 豚肉ブロック(ヒレ/ヘレ肉)、▲玉ネギ、▲ニンジン、ゴマ油、■煮汁、水、砂糖、しょう油、みりん、酒、白だし(めんつゆなど) by BistroMiTi R
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  24. 子供が大好き!糸こんにゃくかさ増しの肉じゃが♪
    子供が大好き!糸こんにゃくかさ増しの肉じゃが♪ ★牛肉(薄切り)、★糸こんにゃく、▲ジャガイモ、▲玉ねぎ、○水、○鶏ガラスープの素、○酒、○砂糖、醤油、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 21
  25. 人参なしで!肉じゃが★
    人参なしで!肉じゃが★ じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、片栗粉、胡麻油、◆砂糖・みりん・酒、◆醤油、◆ほんだし、◆水 by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 1
  26. 鶏肉と白滝の肉じゃが♡
    鶏肉と白滝の肉じゃが♡ 鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝、サラダ油、みりん、三温糖、醤油、和風だし、酒、水 by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 3
  27. 塩昆布肉だんごじゃが♩
    塩昆布肉だんごじゃが♩ ◎豚ひき肉、◎鶏ひき肉、◎玉ねぎみじん切り、じゃがいも、人参、▪︎水、▪︎みりん、▪︎日本酒(酒でも)、塩昆布、塩 by ciciino
    つくったよ 3
  28. 基本の肉じゃが
    基本の肉じゃが ジャガイモ、玉ねぎ、豚こまor牛こま、人参、サラダ油、出汁、酒、砂糖、みりん、醤油 by SNOW☆(*・ω・*)ノ~~♪☆・゜:*:゜
    つくったよ 118
  29. 我が家の肉じゃが~みりんや酒がなくても大丈夫~
    我が家の肉じゃが~みりんや酒がなくても大丈夫~ じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚こま、水、正油、砂糖、和風顆粒だし by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 3
  30. 1人前肉じゃが
    1人前肉じゃが 牛肉スライス、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、●水、●しょうゆ、●めんつゆ、●酒、●みりん、●砂糖 by ほぉみぃ?
    つくったよ 22
  31. 煮時間10分★時短でもしっかり染みる☆肉じゃが
    煮時間10分★時短でもしっかり染みる☆肉じゃが 豚こま肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、冷凍インゲン、★だし汁、★めんつゆ、★みりん、★醤油、★砂糖、★おろし生姜、サラダ油 by mywayu
    つくったよ 1
  32. ヘルシオ ホットクックで無水 簡単 肉じゃが☆
    ヘルシオ ホットクックで無水 簡単 肉じゃが☆ じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛肉、又は豚肉(バラ肉や細切れ肉)、しらたき(アク抜き済み)、しょうゆ、酒、砂糖、みりん by Daisy☆
    つくったよ 1
  33. 幼児食☆肉じゃが
    幼児食☆肉じゃが 合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、★水、★砂糖、★和風だし、★醤油、★酒、みりん by misako*
    つくったよ 3
  34. 絶品♡塩肉じゃが
    絶品♡塩肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝、豚バラ肉、◯白だし、◯鶏がらスープのもと、◯塩、サラダ油、にんにく、黒胡椒 by nmkrm
    つくったよ 1
  35. 春雨入り肉じゃが
    春雨入り肉じゃが にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、◎豚肉細切れ、◎醤油、◎砂糖、水、砂糖、醤油、春雨 by はらぺこあおむし〜
    つくったよ 1
  36. キムチ韓国肉じゃが
    キムチ韓国肉じゃが 豚バラ薄切り肉、新じゃが、人参、糸こんにゃく、キムチ、◆清酒、◆干し椎茸の戻し汁、◆刻みニンニク、◆砂糖、◆和風だしの素、◆濃口醤油 by 所沢とっくん
  37. 肉じゃが
    肉じゃが 水、じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉スライス、めんつゆ、料理酒、みりん、醤油、砂糖 by kimi2703
    つくったよ 5
  38. 業スー冷凍じゃがいもで作る肉じゃが
    業スー冷凍じゃがいもで作る肉じゃが 業スー冷凍じゃがいも、人参、玉ねぎ(大)、牛肉、生姜、熊本マルヤ魔法のつゆ、水、油 by わんなん
  39. PICK UP トマト肉じゃが
    トマト肉じゃが ジャガイモ、豚肉、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、玉葱、醤油 by お茶丸.
    つくったよ 329
  40. 圧力鍋で時短!手羽先、手羽中、新じゃが簡単肉じゃが
    圧力鍋で時短!手羽先、手羽中、新じゃが簡単肉じゃが 新じゃがいも、人参、手羽先、手羽中、玉ねぎ、アスパラガス、水、本だし、砂糖、みりん、醤油、酒、しらたき by かっぺ4217
  41. 子供が喜ぶ(^^)簡単ニラとじゃがいもの煮物♪
    子供が喜ぶ(^^)簡単ニラとじゃがいもの煮物♪ じゃがいも、ゴマ油、○水、○酒、○醤油、○砂糖、豚ひき肉、ニラ、水溶き片栗粉 by acchan66
    つくったよ 15
  42. めんつゆで簡単♪そぼろ肉じゃが
    めんつゆで簡単♪そぼろ肉じゃが 豚ミンチ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆砂糖、☆塩 by ちーたまちー
    つくったよ 2
  43. 電子レンジで 10 分肉じゃが
    電子レンジで 10 分肉じゃが じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく(またはしらたき)、薄切り牛肉、はちみつ(または砂糖)、粉末だし(かつお、昆布などお好みで)、しょうゆ by metalrainbow
    つくったよ 13
  44. 牛すじ肉じゃが
    牛すじ肉じゃが 牛すじ肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、醤油、みりん、水(スジ肉煮込み用)、粉末かつおだし、水(野菜煮込み用) by 茶太子
  45. 【ホットクック】豚じゃが
    【ホットクック】豚じゃが じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚バラ肉、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by とんみ
    つくったよ 3
  46. 白菜使用☆肉じゃが
    白菜使用☆肉じゃが 牛肉や豚肉、じゃがいも、白菜、にんじん、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎顆粒和風だし、しょう油 by ふみる
    つくったよ 1
  47. 里芋とじゃがいもの肉じゃが風煮物
    里芋とじゃがいもの肉じゃが風煮物 じゃがいも、里芋、玉ねぎ、しらたき、●水、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒、豚肉 by ぴぐ
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