肉じゃがのレシピ・作り方 (人気順)

肉じゃがのレシピ・作り方ページです。 日本人なら誰もが慣れ親しんでいる和食メニューの大定番! ホクホクのじゃがいも、お肉の旨み、そして玉ねぎの甘み…。シンプルな味付けだけで素材の特長を引き出し、奥深く絶妙なバランスの味わいが楽しめます。

肉じゃが
簡単レシピの人気ランキング 肉じゃが

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  1. 1 もちっとチーズいももち
    もちっとチーズいももち じゃがいも、片栗粉、牛乳、塩、スライスチーズ、バター by ぺるく〜ろ
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  2. 2 失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ
    失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ 牛こま切れ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、しらたき、サラダ油、ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、水、醤油、みりん・砂糖・酒、ほんだしの素 by Belle Marianne
    つくったよ 731
  3. 3 簡単♪定番♪肉じゃが
    簡単♪定番♪肉じゃが 豚肉こま切れ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく又はしらたき、ショウガ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油 by パンダ☆9160
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  1. 4 材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが
    材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸蒟蒻、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●顆粒和風だし by 食いしんぼう横丁
    つくったよ 10
  2. 5 豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです
    豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです 豚肉ブロック(ヒレ/ヘレ肉)、▲玉ネギ、▲ニンジン、ゴマ油、■煮汁、水、砂糖、しょう油、みりん、酒、白だし(めんつゆなど) by BistroMiTi R
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  3. 6 PICK UP 新じゃがいもと鶏肉の含め煮
    新じゃがいもと鶏肉の含め煮 新じゃがいも、(ゴルフボール大)、鶏もも肉、うすいえんどう(正味)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
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  4. 7 離乳食完了期に大活躍!肉じゃが
    離乳食完了期に大活躍!肉じゃが (14食分)、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、合い挽き肉、醤油、みりん、砂糖、片栗粉、水 by yopipi
    つくったよ 5
  5. 8 給食風の肉じゃが
    給食風の肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、グリーンピース、★水、★だしのもと、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ by ゆずごま0102
    つくったよ 10
  6. 9 ストウブで簡単☆無水肉じゃが
    ストウブで簡単☆無水肉じゃが 豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、醤油、みりん、砂糖、酒、顆粒だし by kiico
    つくったよ 10
  7. 10 レンジで超簡単!☆美味しい肉じゃが☆
    レンジで超簡単!☆美味しい肉じゃが☆ 挽肉(牛でも豚でもお好みで)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、生姜、☆醤油、☆酒、☆砂糖 by nyanpyow
    つくったよ 23
  8. 我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
    我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油(サラダ油でも可)、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 241
  9. [ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが
    [ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき(湯通ししたもの)、サラダ油、<下味用>、しょうゆ、砂糖、酒、<調味液>、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ(仕上げ用)、絹さや(筋をとったもの) by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 1
  10. 新じゃが芋と豚バラの肉じゃが風煮♪
    新じゃが芋と豚バラの肉じゃが風煮♪ 豚バラ、新じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、水、●本だし、●酒、●砂糖、●醤油、●みりん、油 by 京たまご8836
    つくったよ 1
  11. 七穂流・失敗しない基本の肉じゃが
    七穂流・失敗しない基本の肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、絹さや、牛こま肉、白滝、サラダ油、(A)水、(A)酒、(A)砂糖、(A)みりん、(A)醬油 by 石狩七穂のつくりおき 公式
    つくったよ 5
  12. 1人前肉じゃが
    1人前肉じゃが 牛肉スライス、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、●水、●しょうゆ、●めんつゆ、●酒、●みりん、●砂糖 by ほぉみぃ?
    つくったよ 21
  13. ゴボウ入り肉じゃが
    ゴボウ入り肉じゃが じゃがいも、豚切り落とし、ごぼう、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃく(アク抜き済み)、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  14. PICK UP トマト肉じゃが
    トマト肉じゃが ジャガイモ、豚肉、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、玉葱、醤油 by お茶丸.
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  15. 鶏肉と白滝の肉じゃが♡
    鶏肉と白滝の肉じゃが♡ 鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝、サラダ油、みりん、三温糖、醤油、和風だし、酒、水 by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 3
  16. 幼児向け!ひき肉で肉じゃが
    幼児向け!ひき肉で肉じゃが ひき肉(今回は牛豚合挽き)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、砂糖、醤油、みりん by ゆいのまま
  17. トロトロ♪肉じゃが
    トロトロ♪肉じゃが 豚こま切れ肉(牛小間肉でもOK)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルド
    つくったよ 3
  18. 節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風
    節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃが芋、万能ネギ、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 134
  19. 肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ!!
    肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ!! 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、☆水、☆酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん by クルクルほっぺ
    つくったよ 188
  20. 時短☆冷凍牛丼で簡単肉じゃが!失敗なし!
    時短☆冷凍牛丼で簡単肉じゃが!失敗なし! 冷凍牛丼、じゃがいも、たまねぎ、醤油、みりん by ねここ25
    つくったよ 3
  21. 【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚バラ肉(バラ肉でなくても可)、ごま油、めんつゆ、水 by vvyukivv
    つくったよ 168
  22. 我が家の肉じゃが~みりんや酒がなくても大丈夫~
    我が家の肉じゃが~みりんや酒がなくても大丈夫~ じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚こま、水、正油、砂糖、和風顆粒だし by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 3
  23. 【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが
    【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが 鶏ひき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、BF和風だし、砂糖、しょうゆ by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    つくったよ 7
  24. 人参なしで肉じゃが
    人参なしで肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、豚こま切れ肉、ごま油、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、◆酒、すりおろししょうが by さくらぐみ
    つくったよ 3
  25. ごろポテにんじんのマヨチーズ焼き♩余った肉じゃがで
    ごろポテにんじんのマヨチーズ焼き♩余った肉じゃがで 肉じゃが、◎醤油、◎マヨネーズ、とろけるチーズ、ドライパセリ by ciciino
    つくったよ 7
  26. [ル・クルーゼ公式] ほくほく肉じゃが
    [ル・クルーゼ公式] ほくほく肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも(大)、にんじん、玉ねぎ(中)、いんげん、サラダ油、だし汁、(A)、・しょうゆ、・酒、・みりん、・砂糖 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 3
  27. いつもと一味違う♪甘辛が美味しいカレー肉じゃが
    いつもと一味違う♪甘辛が美味しいカレー肉じゃが 炒め油、牛豚合挽き肉、☆一口大にカットした人参、☆くし切りした玉ねぎ、△一口大にカットしたジャガイモ、△カレー粉、●みりん、●醤油、●酒、●砂糖、●水、緑豆春雨、小葱の小口切り by すたーびんぐ
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  28. 電気圧力鍋で☆鶏じゃが
    電気圧力鍋で☆鶏じゃが じゃがいも、玉ねぎ、とりもも肉、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖 by シラユカ
  29. こんにゃく入り肉じゃが
    こんにゃく入り肉じゃが 豚こま肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、こんにゃく、サラダ油、酒、みりん、砂糖、醤油、だし汁 by ミニデレラ
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  30. クッキングプロで無水肉じゃが【圧力鍋】
    クッキングプロで無水肉じゃが【圧力鍋】 米油、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、★砂糖、★しょうゆ、★料理酒、★みりん by ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
  31. めんつゆで簡単★冷めても美味しい♪鶏肉じゃが
    めんつゆで簡単★冷めても美味しい♪鶏肉じゃが 鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、今回は枝豆、めんつゆ、水、砂糖 by ぴろり.19
  32. 低温調理!炊飯器で肉じゃが作り☆
    低温調理!炊飯器で肉じゃが作り☆ 豚薄切り肉、じゃがいも(小さ目)、人参、玉ねぎ、☆水、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆顆粒だしの素 by 杏衣
    つくったよ 42
  33. 初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
    初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが ひき肉、じゃがいも、人参、たまねぎ、グリンピース、水、粉末だし、じょうゆ、砂糖、みりん、酒、油 by kirara★
    つくったよ 41
  34. 給食で大人気だった★ニラじゃが
    給食で大人気だった★ニラじゃが 豚ミンチ、じゃがいも、食物油、ニラ、◎しょうゆ、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だし by ボブミニオン
    つくったよ 1
  35. 【我が家の肉じゃが】 長芋と小松菜プラス(^^)
    【我が家の肉じゃが】 長芋と小松菜プラス(^^) 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉、長芋、小松菜、オリーブオイル、★酒・みりん、★鰹出汁醤油、★三温糖、水 by cordes.bud
    つくったよ 2
  36. とりじゃが  フライパンで お弁当にも
    とりじゃが フライパンで お弁当にも じゃがいも、北海黄金、玉ねぎ、にんじん、鶏肉、むねorもも、酒、油、だし汁(無塩)、みりん、しょうゆ by サフラン☆pls
    つくったよ 3
  37. 業スー冷凍じゃがいもで作る肉じゃが
    業スー冷凍じゃがいもで作る肉じゃが 業スー冷凍じゃがいも、人参、玉ねぎ(大)、牛肉、生姜、熊本マルヤ魔法のつゆ、水、油 by わんなん
  38. まぜて一晩放置!麦芽でつくるカラダにやさしい米飴
    まぜて一晩放置!麦芽でつくるカラダにやさしい米飴 モルト(麦芽)、米(もち米でも可)、水(冷蔵庫で冷やしておく) by topicos
    つくったよ 5
  39. 定番おかず★鶏肉じゃが
    定番おかず★鶏肉じゃが 鶏肉(もも肉でもむね肉でも)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、酒・しょうゆ・砂糖、和風だしの素 by r_chibico
    つくったよ 41
  40. 【おかず】時短で作る簡単肉じゃが
    【おかず】時短で作る簡単肉じゃが じゃがいも(小)、人参(小)、玉ねぎ(小)、糸こんにゃく、豚ひき肉、☆水、☆すき焼きのたれ、☆オイスターソース、☆パルスイート、水 by kawauso59
    つくったよ 1
  41. すなっぷえんどう入りの肉じゃが
    すなっぷえんどう入りの肉じゃが 牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、スナップえんどう、醤油、みりん、砂糖、だし by ミスチバス8823
    つくったよ 1
  42. 離乳食 後期 肉じゃが
    離乳食 後期 肉じゃが 豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、出汁、片栗粉、醤油、砂糖 by しまゆず
    つくったよ 2
  43. 煮崩れしない肉じゃが♪
    煮崩れしない肉じゃが♪ じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉、しらたき、(調味料)、水、酒、みりん、醤油、昆布つゆ、砂糖、味の素、※我が家のお玉は50mlです by こたなれ
  44. レンジで簡単☆肉なしの肉じゃがみたいなおかず
    レンジで簡単☆肉なしの肉じゃがみたいなおかず じゃがいも、人参、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、●酒、●顆粒和風だし(ほんだし)、●水 by ななじまる
    つくったよ 1
  45. 黄金比率で作る!肉なし肉じゃが
    黄金比率で作る!肉なし肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、さやいんげん、白滝、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆出汁の素 by Manalog
  46. おなじみの肉じゃがも、肉を煮込まない後のせ肉じゃが
    おなじみの肉じゃがも、肉を煮込まない後のせ肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、人参、薄切り豚肉(切り落としなど)、スナップエンドウ、A、麺つゆ、A、水、みりん、しょうゆ by Jrとmc
    つくったよ 3
  47. 【白い肉じゃが】鶏塩レモン肉じゃが
    【白い肉じゃが】鶏塩レモン肉じゃが じゃがいも、鶏もも肉、塩、こしょう(鶏肉にまぶす用)、玉ねぎ、アスパラ(冷凍でも生でも)、炒め油(ごま油でもサラダ油でも)、●和風だしの素(顆粒)、●酒、●みりん、水、レモン汁(生レモンでもポッカレモンでも)、あらびき黒こしょう by ゆるふわ典座のひろさん
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