きのこのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
舞茸、しめじ、ひらたけはそれぞれ小さく割いておきます。
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2
フライパンにニンニクチューブとオリーブオイル、鷹の爪の輪切りを入れ、弱火にかけ、ゆっくり温めていきます。
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3
ニンニクの香りがしてきたら、キノコをフライパンに入れ、中火にして、炒めていきます。
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4
きのこがしんなりしてきたら、料理酒を入れて、きのこの水分が飛ぶくらいしっかり炒めていきます。
- 5 水分が飛んで、パチパチと炒める音がしてきたら、マーガリン、醤油、お酢を入れて、1分くらい炒め、お酢の酸味が飛んだら、完成です。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ほっこり⭐︎小町2024/04/24 18:16
舞茸としめじを炒めました
腸活にも良さそうですね
健康レシピに感謝します -
ake's kitchen2023/10/27 19:37
美味しくいただきました、ありがとうございます♡ -
くろけい2023/10/20 19:37
何かもう一品欲しい時にピッタリでした。おいしいレシピをありがとうございました^_^
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