酒粕の甘酒 レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 酒粕 200g
- 水 2L
- 砂糖 200g
- 塩 少々
作り方
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1
甘酒はちぎって鍋に入れます。
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2
分量の水を入れ、1時間ふやかします。
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3
中火にかけ、混ぜながら酒粕を溶かします。沸騰したら弱火にして、酒粕が溶けたら、砂糖と塩を入れて、砂糖が溶けたら完全です。
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4
息子が甘いのが好きなので、結構甘めです。甘さ控えめに作りたい方は、砂糖半量くらいから作って、味見をしながら足してください。
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つくったよレポート（1件）
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モモブラン2024/02/11 17:50
美味しく出来ました
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