お酒のレシピ・作り方 (人気順)

お酒のレシピ・作り方ページです。 手軽で本格的なカクテルから、ひと味ちがう焼酎割まで、家飲みがバー気分で楽しめるお酒のレシピが満載です。

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  1. 1 卵なし!サクサクフライの衣の作り方
    卵なし!サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 51
  2. 2 ほぼ三○矢サイダー☆
    ほぼ三○矢サイダー☆ 炭酸水、氷、シロップ↓、グラニュー糖、水、レモン汁、レモンの皮、バニラオイル、シナモン by 菌活女子
    つくったよ 6
  3. 3 さくさく!ふわっ◡̈砂糖不使用 甘酒米粉のスコーン
    さくさく!ふわっ◡̈砂糖不使用 甘酒米粉のスコーン 米粉、ベーキングパウダー、自然塩、卵、発酵バターorバター、甘酒、ヨーグルト by 醗酵 オーガニックグルテンフリー好き のの
    つくったよ 9
  1. 4 和風カルボナーラwithたけのこ
    和風カルボナーラwithたけのこ パスタ、オリーブオイル、ニンニク、ハーフベーコン、たけのこ(水煮)、①卵、②粉チーズ、③白だし、④水(卵液用)、水、塩、ブラックペッパー by まつうた
  2. 5 絶品簡単!焦がしキャラメルプリン 大人味♪
    絶品簡単!焦がしキャラメルプリン 大人味♪ 【A】さとう、【A】水、【A】月桂冠、焦がしキャラメル、卵、さとう、牛乳、【仕上げ用】月桂冠、焦がしキャラメル by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 26
  3. 6 レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
    レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまる
    つくったよ 31
  4. 7 甘酒に漬け込んで焼くだけ♪都城産・宮崎牛の甘酒焼き
    甘酒に漬け込んで焼くだけ♪都城産・宮崎牛の甘酒焼き 宮崎牛(都城産)ステーキ肉(ランプ肉)、【漬け床】、甘酒、塩、にんにく(おろす)、■付け合わせ、山芋(粗みじん切り)、大根(すりおろし)、しょうゆ、ラディッシュ、【たれ】、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、すだち(絞る)、(好みで)赤唐辛子輪切り by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 19
  5. 8 牛ヒレの赤ワイン煮込み
    牛ヒレの赤ワイン煮込み 牛ヒレ(ブロック)、玉葱、ブロッコリー、塩コショウ、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、☆水、☆赤ワイン、☆ハチミツ、☆ローリエ、★完熟トマトソース(デルモンテ)、★ウスターソース、★切れてるバター、刻みパセリ、生クリーム by ○じゅん◎たま♪○
  6. 9 甘酒あんこの作り方
    甘酒あんこの作り方 小豆、水、濃縮甘酒 by しずキチ
    つくったよ 3
  7. 10 4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒
    4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒 夏みかん、レモン、氷砂糖、ホワイトリカー by MICCI
    つくったよ 1
  8. ご自宅でも~とんでもなく美味しい酎ハイ!柚子サワー
    ご自宅でも~とんでもなく美味しい酎ハイ!柚子サワー ゆず、ハチミツ、焼酎(25℃)(甲類、or、癖ない乙類)、炭酸水(強炭酸)、氷 by oppeke22
    つくったよ 1
  9. 大人用スイーツ☆梅のグラッセ
    大人用スイーツ☆梅のグラッセ 梅酒に漬かった梅、砂糖、水 by クッキングパパママ
  10. 梅酒の梅のハチミツ煮
    梅酒の梅のハチミツ煮 梅酒の梅、水、ハチミツ by pinkishsky
    つくったよ 4
  11. ※※大人向け、無糖の果実酒★レモン※※
    ※※大人向け、無糖の果実酒★レモン※※ 焼酎25℃、レモン、炭酸(無糖) by **ゆきはな**
    つくったよ 1
  12. 手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも
    手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも 砂糖、水、ラム酒(好みの洋酒でもOK) by kikiれしぴ
  13. 米麹だけで作る甘酒
    米麹だけで作る甘酒 米麹、水 by ソチミルコ
    つくったよ 115
  14. スペアリブの赤ワイン煮
    スペアリブの赤ワイン煮 スペアリブ、たまねぎ、【A】赤ワイン、【A】ケチャップ、【A】トマト水煮缶、【A】さとう、【A】塩、【A】ウスターソース、塩こしょう、サラダ油 by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 4
  15. 美味しい玄米の炊き方 @フライパン炊き
    美味しい玄米の炊き方 @フライパン炊き 玄米、水、酒、塩 by ソンツェ
    つくったよ 4
  16. 梅酒の梅リメイク☆うめ~味噌
    梅酒の梅リメイク☆うめ~味噌 梅の実(梅酒を漬けた後のもの)、味噌、みりん、かつお節 by YAMAT☆
    つくったよ 7
  17. 生グレープフルーツサワー
    生グレープフルーツサワー グレープフルーツ、焼酎、炭酸水 by とりあえず乾杯
    つくったよ 14
  18. 甘酒×牛乳の白いゼリー
    甘酒×牛乳の白いゼリー 甘酒、牛乳、粉ゼラチン、水 by time77777
    つくったよ 7
  19. 1日のビタミンC ᕷ* ネーブル泡盛サワーꕤ୭*
    1日のビタミンC ᕷ* ネーブル泡盛サワーꕤ୭* ネーブルオレンジ、⭐泡盛(今回はちゅらさん)、⭐ガムシロ、⭐レモン果汁、鏡炭酸水、氷 by Anoa
    つくったよ 3
  20. 夏みかんの果実酒
    夏みかんの果実酒 夏みかん、ホワイトリカー、砂糖、レモン by 羽P
    つくったよ 2
  21. 【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム!
    【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム! ライム果汁、モヒートミントシロップ、三ツ矢サイダー、氷 by 753myy
    つくったよ 2
  22. 100%美酢ざくろハイボール
    100%美酢ざくろハイボール ウイスキー、ざくろ酢、炭酸水、氷 by 鷹COOK
    つくったよ 6
  23. 甘酒入り♪ホットミロ
    甘酒入り♪ホットミロ 濃縮甘酒、ミロ、牛乳、水、蜂蜜 by mamacream
    つくったよ 8
  24. PICK UP リンゴジュースでビールゼリー!!
    リンゴジュースでビールゼリー!! リンゴジュース(100%)、ゼラチン、*リンゴジュース(100%)、*ゼラチン by 管理栄養士 たまさん
    つくったよ 37
  25. 激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し
    激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し ホッキ貝、醤油、酒 by Lys
  26. ブランデーでコーヒー酒
    ブランデーでコーヒー酒 コーヒー豆、ブランデー by makao
    つくったよ 1
  27. 梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に!
    梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に! 梅酒の梅、水、砂糖、醤油、塩昆布 by えびちり君
    つくったよ 20
  28. 自家製甘酒
    自家製甘酒 酒粕、水、砂糖 by 山柱
    つくったよ 1
  29. 定番:梅酒の作り方
    定番:梅酒の作り方 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー by hiroppy10
    つくったよ 23
  30. 酒粕の甘酒
    酒粕の甘酒 酒粕、水、砂糖、塩 by よしママ2511
    つくったよ 1
  31. 材料4つだけ!甘酒で作る丸パン
    材料4つだけ!甘酒で作る丸パン 甘酒(ストレート)、ドライイースト、米油、強力粉 by ✻すずみ✻
  32. ノンアルコールカクテル グレープブルー
    ノンアルコールカクテル グレープブルー 100%グレープフルーツジュース、オレンジジュース、かき氷シロップ、青 by ろみちゃん.
    つくったよ 1
  33. ほったらかして楽ちん♩簡単♩鯖の酒蒸し
    ほったらかして楽ちん♩簡単♩鯖の酒蒸し 真さば、長ねぎ、舞茸、生姜(薄切り4〜5枚)、✿、酒、✿、水、✿、自然塩 by ❁HananoCocage‪‪❁
  34. 余ったかき氷シロップで!いちごカクテル
    余ったかき氷シロップで!いちごカクテル 炭酸水(無糖)、かき氷のシロップ(苺)、氷、ジン by ねこばっか
  35. スイーツ☆梅酒の梅で作るシャーベット
    スイーツ☆梅酒の梅で作るシャーベット 梅酒に漬かった梅の実、水、砂糖、レモン汁 by クッキングパパママ
  36. 重曹&クエン酸でハイボール
    重曹&クエン酸でハイボール 重曹、クエン酸、ウイスキー、水、氷 by 草野すぴか
    つくったよ 1
  37. まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ
    まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ ワカサギ、料理酒、片栗粉、塩コショウ、ゴマ油またはサラダ油 by mikabonchan
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  38. 乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡
    乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡ 乾燥米麹、米、水 by sundisk*
    つくったよ 5
  39. すっかり爽やか、甘さ控えめ文旦酒
    すっかり爽やか、甘さ控えめ文旦酒 文旦、氷砂糖、ホワイトリカー(又はブランデー) by 酔いどれんぬ
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  40. おうちで飲みましょ♪金柑酒
    おうちで飲みましょ♪金柑酒 金柑、ホワイトリカー、氷砂糖 by ちゅろす1972
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  41. 手作りアロエ酒
    手作りアロエ酒 アロエ、ホワイトリカー by けけり
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  42. サバラン好きのラム酒シロップ
    サバラン好きのラム酒シロップ 水、砂糖、ラム酒 by genkororin♪
  43. 絶品! イカのわた味噌
    絶品! イカのわた味噌 シマメイカ4杯、白味噌、清酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ by 所沢とっくん
    つくったよ 1
  44. 保存袋で簡単!甘麹の作り方と冷凍保存方法
    保存袋で簡単!甘麹の作り方と冷凍保存方法 乾燥米麹、水、耐熱ジップ保存袋M、電気圧力鍋(60度の保温器)、布巾、ぬるま湯、冷水 by ほっこり⭐︎小町
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  45. 炊飯器で☆自家製甘酒
    炊飯器で☆自家製甘酒 米麹、米、水 by りみ120617
    つくったよ 1
  46. 赤い果実酒♪国産ブラッドオレンジ酒
    赤い果実酒♪国産ブラッドオレンジ酒 国産ブラッドオレンジ、砂糖、ホワイトリカー by ブルーボリジ
  47. 温まる!酒粕から作る甘酒
    温まる!酒粕から作る甘酒 酒粕、お湯、水、★ 砂糖、★ 塩、★ おろししょうが by hiroppy10
    つくったよ 11
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