お酒のレシピ・作り方 (人気順)

お酒のレシピ・作り方ページです。 手軽で本格的なカクテルから、ひと味ちがう焼酎割まで、家飲みがバー気分で楽しめるお酒のレシピが満載です。

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お酒
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  1. 1 位 自家製すだちシロップ
    自家製すだちシロップ すだち、氷砂糖 by まりちゃんのお料理日記。.゚ :✿。.゚ :✿。
  2. 2 位 卵なし!サクサクフライの衣の作り方
    卵なし!サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by アイミ|ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)
    つくったよ 54
  3. 3 位 すだち酒(ホワイトリカーで)
    すだち酒(ホワイトリカーで) すだち、ホワイトリカー、氷砂糖、消毒用アルコール by もふレシピ
    つくったよ 4
  1. 4 位 甘酒きんかんアイス
    甘酒きんかんアイス <甘酒>、ごはん、米こうじ、お湯、<きんかん砂糖煮>、A、きんかん、A、砂糖、A、酢、水、きんかん砂糖煮のシロップ、<きんかんのシロップ漬け>、きんかん、B、白ワイン、B、水、B、砂糖、B、レモン汁 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 20
  2. 5 位 甘い香りがいい!かりん酒
    甘い香りがいい!かりん酒 かりん、氷砂糖、果実酒用焼酎 by 天の文
    つくったよ 5
  3. 6 位 絶品! イカのわた味噌
    絶品! イカのわた味噌 シマメイカ4杯、白味噌、清酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ by 所沢とっくん
    つくったよ 1
  4. 7 位 いちじくの赤ワイン煮♡
    いちじくの赤ワイン煮♡ いちじく(小さめ)、砂糖、赤ワイン、レモン汁、シナモン、クローブ by Anelavivi
    つくったよ 9
  5. 8 位 ほぼ三○矢サイダー☆
    ほぼ三○矢サイダー☆ 炭酸水、氷、シロップ↓、グラニュー糖、水、レモン汁、レモンの皮、バニラオイル、シナモン by 菌活女子
    つくったよ 7
  6. 9 位 麹生活しましょ☘️お花のマンゴーヨーグルトꕤ୭*
    麹生活しましょ☘️お花のマンゴーヨーグルトꕤ୭* ⭐️プレーンヨーグルト、⭐️甘麹、⭐️コラーゲンパウダー、マンゴー、ブルーベリー(冷凍) by Anoa (10/10〜12までお休みします☘️)
    つくったよ 1
  7. 10 位 爽やかで美しい☆すだちハイボール
    爽やかで美しい☆すだちハイボール すだち、ウイスキー、炭酸水、氷 by balletmom
    つくったよ 2
  8. 平兵衛酢(へべす)シロップ
    平兵衛酢(へべす)シロップ 平兵衛酢、氷砂糖 by ゆうSAIEN
  9. 手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも
    手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも 砂糖、水、ラム酒(好みの洋酒でもOK) by kikiれしぴ
  10. 金木犀のお酒(桂花陳酒) 焼酎仕込み
    金木犀のお酒(桂花陳酒) 焼酎仕込み 金木犀の花、焼酎、氷砂糖 by 天の文
  11. シークワサーシロップ
    シークワサーシロップ シークワサー、氷砂糖 by ゆうSAIEN
  12. 美容にも!ざくろ酒
    美容にも!ざくろ酒 ホワイトリカー、氷砂糖、ざくろ by まっしゅ77
  13. 甘酒あんこの作り方
    甘酒あんこの作り方 小豆、水、濃縮甘酒 by しずキチ
    つくったよ 3
  14. すだち酒(果実酒用ブランデーで)
    すだち酒(果実酒用ブランデーで) すだち、果実酒用ブランデー、氷砂糖、消毒用アルコール by もふレシピ
  15. 梅酒の実の消費に★梅みそ
    梅酒の実の消費に★梅みそ 梅酒の実(種を取り除き正味)、みそ、削り節、砂糖、みりん、梅酒(ない場合は酒でOK)、いりごま by yunachi
    つくったよ 2
  16. 琥珀色!サルナシ酒
    琥珀色!サルナシ酒 サルナシの実(コクワ)、焼酎20°、グラニュー糖 by yxjmk
    つくったよ 2
  17. 本格!牛肉の香草赤ワイン煮込み
    本格!牛肉の香草赤ワイン煮込み 牛塊肉(今回は牛モモ肉)、塩、コショウ、小麦粉、玉ネギ、エリンギ、ニンニク、オリーブ油、タイム、フェンネル(あれば)、A.赤ワイン、A.顆粒コンソメ、A.水、A.ケチャップ、A.塩、B.バター、B.小麦粉 by yukkiy_food
  18. 甘酒米粉シフォンケーキ
    甘酒米粉シフォンケーキ 卵、米粉、甘酒、なたね油、メープルシロップ、塩 by にこにこ(*´꒳`*)
    つくったよ 2
  19. 濃厚!キウイフルーツの果実酒
    濃厚!キウイフルーツの果実酒 キウイ、固めの物、レモン、ホワイトリカー35度、氷砂糖 by チビくまちゃん
    つくったよ 3
  20. 梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に!
    梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に! 梅酒の梅、水、砂糖、醤油、塩昆布 by えびちり君
    つくったよ 20
  21. 蓮子鯛の酒蒸し☆シンプル
    蓮子鯛の酒蒸し☆シンプル 蓮子鯛、酒、塩、ブロッコリー、アスパラガス、出汁昆布 by みつばちはっちぃ
  22. 【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム!
    【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム! ライム果汁、モヒートミントシロップ、三ツ矢サイダー、氷 by 753myy
    つくったよ 3
  23. 余ったウイスキー大量消費!鶏煮込み
    余ったウイスキー大量消費!鶏煮込み 鶏(もも、手羽先、手羽元)、ウイスキー、玉ねぎ、バター(なければオリーブオイルなど)、塩こしょう by ny1281
    つくったよ 3
  24. 激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し
    激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し ホッキ貝、醤油、酒 by Lys
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  25. 牛ヒレの赤ワイン煮込み
    牛ヒレの赤ワイン煮込み 牛ヒレ(ブロック)、玉葱、ブロッコリー、塩コショウ、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、☆水、☆赤ワイン、☆ハチミツ、☆ローリエ、★完熟トマトソース(デルモンテ)、★ウスターソース、★切れてるバター、刻みパセリ、生クリーム by ○じゅん◎たま♪○
  26. 柚子胡椒で残った実でつくる柚子酒
    柚子胡椒で残った実でつくる柚子酒 柚子の実、焼酎(25℃)、氷砂糖 by keboo34
  27. 柿酒
    柿酒 柿(渋抜き)、焼酎、氷砂糖またはざらめ、レモン by liqueur
    つくったよ 3
  28. フルフル爽やか!葡萄と白ワインのクリスタルゼリー♪
    フルフル爽やか!葡萄と白ワインのクリスタルゼリー♪ 葡萄(レッドグローブなど)、粉ゼラチン、水、①白ワイン、②砂糖、③水、④レモン汁 by acchan66
  29. 冷凍梅で梅酒
    冷凍梅で梅酒 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー、竹串orつまようじ、保存用瓶(消毒済み) by mi-wa05
    つくったよ 5
  30. レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
    レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまる
    つくったよ 33
  31. 炊飯器で炊いてできる☆手抜き豚のビール煮込み
    炊飯器で炊いてできる☆手抜き豚のビール煮込み 豚バラブロック、ビール、味醂、醤油、料理酒、水 by 桔梗スタ
    つくったよ 1
  32. 梅酒や梅シロップの梅消費に❁⃘色々使える梅味噌
    梅酒や梅シロップの梅消費に❁⃘色々使える梅味噌 梅酒の梅(又は梅シロップの梅)、★味噌、★梅酒(又は梅シロップ)、★みりん by にゃんぺこ
    つくったよ 7
  33. 姫りんご酒
    姫りんご酒 姫りんご、氷砂糖、ホワイトリカー、保存瓶 by あ——ちゃん
  34. オリーブの実(生)の日本酒漬け
    オリーブの実(生)の日本酒漬け オリーブの実(生)、日本酒 by カゲジジ
  35. 炊飯器で☆いちじくの甘露煮♪
    炊飯器で☆いちじくの甘露煮♪ いちじく、砂糖、あんず酒 by 紅蓮華
  36. 捨てないで★梅酒の梅で作る梅ジャム
    捨てないで★梅酒の梅で作る梅ジャム 梅酒の梅、砂糖、レモン汁 by ♥ヒーロー♥
  37. 乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡
    乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡ 乾燥米麹、米、水 by sundisk*
    つくったよ 6
  38. きゅうりの焼酎漬け
    きゅうりの焼酎漬け 胡瓜、塩、砂糖、焼酎 by はーみー。
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  39. 少量から出来る柿の渋抜き
    少量から出来る柿の渋抜き 柿(渋柿)、ホワイトリカーや焼酎(35度以上の物)、ジップロック等の袋 by ちぇざ8003
    つくったよ 1
  40. フライパンで★ふっくら♡美味しい!焼き干しカレイ♪
    フライパンで★ふっくら♡美味しい!焼き干しカレイ♪ 干しカレイ、サラダ油、料理酒 by こってぃさん♡
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  41. 手作りアロエ酒
    手作りアロエ酒 アロエ、ホワイトリカー by けけり
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  42. シークワーサーの果実酒
    シークワーサーの果実酒 シークワーサー、果実酒用リキュール、氷砂糖 by tsuguminokoneta
  43. 電子レンジで簡単卵酒♪
    電子レンジで簡単卵酒♪ 卵、砂糖、日本酒 by 帰って来たVAN
    つくったよ 15
  44. シークワーサー酒
    シークワーサー酒 泡盛(アルコール度数30度)、シークワーサー、氷砂糖 by *naia*
  45. 干し柿(吊るさずに作る)
    干し柿(吊るさずに作る) 渋柿、水、焼酎(25度以上のもの) by 林檎の木
    つくったよ 2
  46. まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ
    まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ ワカサギ、料理酒、片栗粉、塩コショウ、ゴマ油またはサラダ油 by mikabonchan
    つくったよ 5
  47. シンプル美味しい!絹豆腐のゴーヤチャンプルー。
    シンプル美味しい!絹豆腐のゴーヤチャンプルー。 ゴーヤ、玉ねぎ、豚肉(薄い肉がお勧め)、豆腐(絹がお勧め)、卵、ごま油、醤油、塩、こしょう by 晴れるや!
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