お酒のレシピ・作り方 (人気順)

お酒のレシピ・作り方ページです。 手軽で本格的なカクテルから、ひと味ちがう焼酎割まで、家飲みがバー気分で楽しめるお酒のレシピが満載です。

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  1. 1 米麹だけで作る甘酒
    米麹だけで作る甘酒 米麹、水 by ソチミルコ
    つくったよ 75
  2. 2 卵なし!サクサクフライの衣の作り方
    卵なし!サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 12
  3. 3 酒粕で簡単!ほっこり甘酒
    酒粕で簡単!ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、(甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪
    つくったよ 98
  1. 4 炊飯器で米麹のまったり甘酒
    炊飯器で米麹のまったり甘酒 米麹(生こうじ)、米、水(内釜おかゆ)、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 42
  2. 5 まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ
    まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ ワカサギ、料理酒、片栗粉、塩コショウ、ゴマ油またはサラダ油 by mikabonchan
  3. 6 スッキリ☆まるごとレモンサワーの素
    スッキリ☆まるごとレモンサワーの素 国産レモン、グラニュー糖、焼酎 by ayatoy
    つくったよ 2
  4. 7 笑顔上々はちみつジンジャーのホットカクテル★
    笑顔上々はちみつジンジャーのホットカクテル★ 笑顔上々、お湯、(A)はちみつ、(A)しょうが(すりおろし)、レモンスライス・シナモンスティック by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 7
  5. 8 柚子酒
    柚子酒 柚子、氷砂糖、ホワイトリカー by hope1982
    つくったよ 8
  6. 9 米麹で作る、炊飯器を使った甘酒
    米麹で作る、炊飯器を使った甘酒 米麹、冷ご飯、水 by mickery
    つくったよ 15
  7. 10 混ぜるだけ簡単♡甘酒ケーキ
    混ぜるだけ簡単♡甘酒ケーキ ミニパウンド型1個分、薄力粉、ベーキングパウダー、甘酒、おろし生姜、胡桃(刻む) by やなママ☆
    つくったよ 6
  8. 酒粕でどぶろく風 にごり酒
    酒粕でどぶろく風 にごり酒 酒粕、本みりん、日本酒(清酒) by liqueur
  9. きんかん酒~♪
    きんかん酒~♪ 金柑、ホワイトリカー、砂糖、保存用ビン by KEN1
    つくったよ 7
  10. 米糀のみの甘酒(ヨーグルトメーカー)
    米糀のみの甘酒(ヨーグルトメーカー) 米糀、お湯(55〜58℃) by マリン77597
    つくったよ 2
  11. 電子レンジで簡単卵酒♪
    電子レンジで簡単卵酒♪ 卵、砂糖、日本酒 by 帰って来たVAN
    つくったよ 11
  12. 100%美酢ざくろハイボール
    100%美酢ざくろハイボール ウイスキー、ざくろ酢、炭酸水、氷 by 鷹COOK
    つくったよ 3
  13. スッキリ爽やか★白霧島の芋スコミュール
    スッキリ爽やか★白霧島の芋スコミュール 「白霧島」、ジンジャエール(甘口)、ライム・果汁用、ライム(薄切り)・飾り用、氷 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 9
  14. レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
    レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまる
    つくったよ 15
  15. 色々試したけどこれが一番簡単!あっさり酒粕甘酒〜
    色々試したけどこれが一番簡単!あっさり酒粕甘酒〜 酒粕、水、砂糖(グラニュー糖)、塩、生姜(チューブ) by ぐーちゃんこ
    つくったよ 4
  16. ホット紅茶ワイン
    ホット紅茶ワイン 紅茶ティーバッグ、お湯、赤ワイン、レモン汁、シナモン、はちみつ by リッチニコール
    つくったよ 9
  17. 夏みかんの果実酒
    夏みかんの果実酒 夏みかん、ホワイトリカー、砂糖、レモン by 羽P
    つくったよ 2
  18. さくさく!ふわっ◡̈砂糖不使用 甘酒米粉のスコーン
    さくさく!ふわっ◡̈砂糖不使用 甘酒米粉のスコーン 米粉、ベーキングパウダー、自然塩、卵、発酵バターorバター、甘酒、ヨーグルト by 醗酵 オーガニックグルテンフリー好き のの
    つくったよ 1
  19. 自家製ゆず酒
    自家製ゆず酒 ゆず、レモン、氷砂糖、ホワイトリカー by fuu-aoi
    つくったよ 1
  20. 白菜消化!だけじゃない!甘み引き出す焼丸ごと白菜
    白菜消化!だけじゃない!甘み引き出す焼丸ごと白菜 白菜、オリーブオイル、クレイジーソルト、バルサミコ酢、なくてもよし by ピタちゃん6009
  21. 電子レンジで簡単生チョコ
    電子レンジで簡単生チョコ スイートチョコ、生クリーム、ブランデー、ココアパウダー by ゆなったん
    つくったよ 2
  22. 米麹で作る甘酒♪魔法瓶で簡単!
    米麹で作る甘酒♪魔法瓶で簡単! 米麹、ごはん(冷やご飯でも可)、お湯 by 栄養士ママの長女
    つくったよ 3
  23. ざくろ酢でカクテルっぽく♪
    ざくろ酢でカクテルっぽく♪ ざくろ酢、焼酎、炭酸水 by ryuku55
    つくったよ 2
  24. 我が家の万能薬 びわの葉エキス
    我が家の万能薬 びわの葉エキス 35℃の焼酎、びわの葉 by あいくんママ
    つくったよ 1
  25. 乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡
    乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡ 乾燥米麹、米、水 by sundisk*
    つくったよ 3
  26. 温まる!酒粕から作る甘酒
    温まる!酒粕から作る甘酒 酒粕、お湯、水、★ 砂糖、★ 塩、★ おろししょうが by hiroppy10
    つくったよ 7
  27. 【発酵おやつ・生米麹】少し時短で発酵あんこ
    【発酵おやつ・生米麹】少し時短で発酵あんこ 北海道産小豆、水①、水②、生米麹、塩 by 低糖質もーこ
    つくったよ 2
  28. 余ったウイスキー大量消費!鶏煮込み
    余ったウイスキー大量消費!鶏煮込み 鶏(もも、手羽先、手羽元)、ウイスキー、玉ねぎ、バター(なければオリーブオイルなど)、塩こしょう by ny1281
    つくったよ 2
  29. 麹でつくる甘酒
    麹でつくる甘酒 乾燥麹、米、水 by 3-Roses
    つくったよ 17
  30. ☆自宅で簡単♪ カルピスサワー☆
    ☆自宅で簡単♪ カルピスサワー☆ カルピス(濃縮タイプ)、焼酎、レモン汁、炭酸水、氷 by げんきノンタン
    つくったよ 4
  31. 【ホットカクテル】ミルクたっぷりホット・ラム・カウ
    【ホットカクテル】ミルクたっぷりホット・ラム・カウ ダーク・ラム、牛乳、ブラウンシュガー、バニラエッセンス by cleverdog
  32. 大人旨い~はっさく酒&生姜酒
    大人旨い~はっさく酒&生姜酒 <甘夏酒(はっさく酒) 画像右>、☆甘夏(むき身を冷凍したもの)、☆きび砂糖、☆スピリッツ(またはホワイトリカー)、<しょうが酒 画像左>、★生姜(冷凍したもの)、★きび砂糖、★スピリッツ(またはホワイトリカー) by aivege
    つくったよ 1
  33. ジントニック
    ジントニック ジン、トニックウォーター、ライム、ミント by ほり☆☆
    つくったよ 1
  34. 土鍋で自家製甘酒〜飲む点滴を毎日摂取!!〜
    土鍋で自家製甘酒〜飲む点滴を毎日摂取!!〜 お米、水、水(追加分)、米麹 by cafeMAMA
    つくったよ 1
  35. 4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒
    4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒 夏みかん、レモン、氷砂糖、ホワイトリカー by みっち◆
  36. 自家製りんご酒
    自家製りんご酒 りんご、レモン、氷砂糖、ホワイトリカー by norico.f.
    つくったよ 1
  37. レンジで簡単☆料理や飲み物に♪柔らか酒粕ペースト
    レンジで簡単☆料理や飲み物に♪柔らか酒粕ペースト 酒粕、水 by Mickey the Mouse
    つくったよ 5
  38. レンジでお手軽&簡単☆酒粕で作るお一人様用 甘酒♡
    レンジでお手軽&簡単☆酒粕で作るお一人様用 甘酒♡ 酒粕(おいしくなるこつ参照)、◆水①(手順1・2参照)、◆砂糖、◆すりおろした、しょうが、◆塩、◆シナモンパウダー(お好みで)、水② by Mickey the Mouse
    つくったよ 21
  39. ⁂甘酒と塩漬け桜*冷菓子/黒蜜をかけて⁂
    ⁂甘酒と塩漬け桜*冷菓子/黒蜜をかけて⁂ 塩漬けの桜、水、麹甘酒、寒天+アガー(アガーは寒天に代用可)、☆羅漢糖、またはてんさい糖(工程④)、黒蜜(お召し上がりの際)、*必要であれば金箔や食用色素、*アレンジ編(工程➆参照) by 咲花だやんCafe
  40. ※※大人向け、無糖の果実酒★レモン※※
    ※※大人向け、無糖の果実酒★レモン※※ 焼酎25℃、レモン、炭酸(無糖) by **ゆきはな**
  41. 赤ワインのソーダ割り
    赤ワインのソーダ割り 赤ワイン、ソーダ水 by Playa09
    つくったよ 11
  42. オレンジ酒
    オレンジ酒 清見オレンジ、ホワイトリカー、氷砂糖、保存瓶 by あ——ちゃん
  43. 簡単♫ホットワイン
    簡単♫ホットワイン 赤ワイン、オレンジジュース、はちみつ、好みのスパイスパウダー by petitpoussin
    つくったよ 1
  44. 絶品! イカのわた味噌
    絶品! イカのわた味噌 シマメイカ4杯、白味噌、清酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ by 所沢とっくん
  45. ジビエ料理の定番?鹿肉たっぷりのカレーライス♪
    ジビエ料理の定番?鹿肉たっぷりのカレーライス♪ ご飯、鹿肉、焼酎、玉ねぎ、人参、椎茸、じゃがいも、水、カレールー、砂糖、ケチャップ、ガラムマサラ、クミン by torezu
    つくったよ 2
  46. ウォッカをジンジャーエールで!モスコー・ミュール
    ウォッカをジンジャーエールで!モスコー・ミュール ウィルキンソンジンジャーエール、ウォッカ、ライムかレモン汁、氷 by 麻呂0461
  47. はちみつ☆フルーツで☆簡単!サングリア
    はちみつ☆フルーツで☆簡単!サングリア 赤ワイン、オレンジ、レモン、バナナ、はちみつ by 楽天出店店舗「4senses interior scope version.R 」 楽天市場
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