豚肉とキャベツ・大根の酒蒸し レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
キャベツ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
大根は薄切りにしておく。 - 2 フライパンにキャベツ、大根を入れ、豚肉を上に乗せる。
- 3 料理酒と白だしを回しかけたら蓋をし、最初は中火でお酒が沸騰させ、沸騰したら弱火にする。
- 4 豚肉にしっかりと火が通ったら完成!
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