ナスとひらたけの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒラタケ 1袋
- ナス 大 1本
- 麺つゆ 大2
- 乾燥粗挽き唐辛子 １つまみ
- 水 100cc
作り方
-
1
ナスはヘタをとって半月切り ヒラタケも洗ってほぐして油でまずナスを炒めある程度火が通ったらヒラタケを入れて、水と麺つゆを加え唐辛子も入れしんなりするまで煮ます。
-
2
最後にお皿に盛って完成です。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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makura-s2022/08/02 16:42
なすにしっかり味がしみていてとっても美味しかったです。
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