10分で簡単♪肉そば レシピ・作り方

10分で簡単♪肉そば
  • 約10分
ねこすけ
ねこすけ
かけそばの上にど~んとお肉をたっぷり盛って豪快に食べたい♪ボリュームたっぷりの肉そばです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすいサイズに切る。玉ねぎは薄切りにする。しいたけは石づきを落として薄切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め、玉ねぎ、しいたけの順に加えて炒めていく。
  3. 3 ★を回し入れて炒め煮にする。蓋をして1分程蒸し煮にし味をしみさせる。
  4. 4 かけつゆの濃さに希薄しためんつゆ200mlと水50mlを鍋に入れて温める。
    茹でたそばを椀に入れて熱々のめんつゆをまわしかける。
  5. 5 そばの上に[3]をかけ、小口に切ったねぎを散らす。
  6. 6 ※肉に味がついてますので、つゆが濃い時は湯で薄めて調整してください。

きっかけ

昔社食で食べた肉うどんの味を再現してみました。これを食べてるとご飯も欲しくなります。

  • レシピID:1010018797
  • 公開日:2017/10/03

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あったかい蕎麦簡単夕食しいたけ豚薄切り肉アレンジそば
料理名
10分で簡単♪肉そば
ねこすけ
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つくったよレポート(16件)

  • tommy0603
    tommy0603
    2022/03/23 23:35
    10分で簡単♪肉そば
    美味しかったです!!!^ ^
    レシピありがとうございました♪
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2022/02/02 13:47
    10分で簡単♪肉そば
    おいしかったです。
  • ハズ
    ハズ
    2022/01/20 12:38
    10分で簡単♪肉そば
    とても簡単に作れて美味しかったです
  • KUROneco
    KUROneco
    2022/01/06 21:10
    10分で簡単♪肉そば
    年越しそばに♪簡単で美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.12.21 14:26

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月31日(金)のPickupレシピコーナーに、ねこすけさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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