鶏皮とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏皮は食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切りにする。(芯はそぎ切りにする)
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンを火にかけ鶏皮を広げて焼く。色よく焼けたら一旦皿に移す。
- 3 フライパンに残った鶏皮の油でにんにく、キャベツを炒める。(油の量が多すぎる場合は減らす)
- 4 キャベツにしっかり火が通ったら鶏皮を戻し入れる。★を合わせた調味液を加えて香ばしく炒め合わせ、炒りごまをかける。
- 5 一味、七味をふっても美味しいです♪
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- 料理名
- 鶏皮とキャベツの味噌炒め
ねこすけ
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おけけけけお2020/12/29 17:58冷蔵庫の残り物でぱぱっと出来て助かりました〜^_^
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