鶏肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

鶏肉と大根の甘辛煮
yycafe
yycafe
味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉!
温まりますよー!

材料(3人~4人分)

  • 手羽元or鶏もも肉 7本
  • 大根 10cm
  • ゆで卵 3個
  • 生姜 1片
  • 1.5カップ
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○お酒 大さじ3
  • ○みりん 大さじ3
  • ○しょうゆ 大さじ3
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 ゆで卵を作っておく。
    大根は2cm幅に切って皮をむきいちょう切りに。
    生姜は粗みじん切りに。
  2. 2 深めのフライパンを用意し、多めのごま油を入れてお肉を皮目から入れて焼き色が付くまで炒める。生姜、大根も入れて軽く炒める。
  3. 3 2に水を入れて、グツグツしてきたら○を入れて上からキッチンペーパーで落し蓋をして約25分煮る。

  4. 4 最後にゆで卵を入れて3分煮て完成!
  5. 5 http://ameblo.jp/uzukaji/entry-10500389822.html

    お弁当は、こんな感じ。

きっかけ

大根と鶏肉を使って温まるものを食べたかったので!

おいしくなるコツ

タレに浸かってくれない部分がある時は、様子をみて返しながら全部均等に煮えるように作ってください。

  • レシピID:1730000015
  • 公開日:2010/07/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉ゆで卵手羽元
料理名
鶏肉と大根の甘辛煮
yycafe
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(858件)

  • くもゆー
    くもゆー
    2024/06/09 19:59
    鶏肉と大根の甘辛煮
    酒みりん醤油の量が同じで分かりやすかったです。味も決まりやすそう♪
    大根葉が色悪くて恥ずかしいですが美味しくできました。ありがとうございました♡
  • トモー
    トモー
    2024/06/08 20:45
    鶏肉と大根の甘辛煮
    じっくり煮込みました。美味しかったです!
  • 水晶
    水晶
    2024/04/16 23:47
    鶏肉と大根の甘辛煮
    美味しく出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2024/04/07 19:26
    鶏肉と大根の甘辛煮
    とても美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 時短レシピ命
    時短レシピ命
    2022.11.04 11:52

    こんにちは!
    素敵なレシピを毎回楽しく拝見しています♪

    発信だけではなく
    同じ環境にいる方とインタラクティブな関係を構築できたら楽しいなと思い、
    LINEのオープンチャットを作ってみました。

    よければ参加していただき一緒に盛り上げていただけませんか?

    LINEオープンチャットはニックネームで参加するので個人が特定されたり
    個別に繋がったりすることはありません。
    日々の悩みや想いを安心して共有・相談できる、
    そんな場の提供ができたらいいなと思っています。

    是非ご検討ください!

    我が家の時短レシピ
    【手間をかけずに家族が喜ぶ料理】をシェアするチャットです
    お料理好きな方●苦手な方●食べる専門の方●いろんな方と繋がりたいです
    https://00m.in/mZ1qq

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.12.06 13:02

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月19日(木)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る